金老板說完話,店中一片沉默。


    倒是常萬樓大笑起來,道:“金老板說得好聽。你將各族獸類下鍋的時候,可有想過他們本來應該是度過平淡一生的?”


    金老板不語,似乎難以反駁。


    火五爺卻嘿嘿笑了起來。


    “火五爺,您為何發笑?”常萬樓皺眉道。


    火五爺道:“我隻是覺得,一個用幾十種食材來做佛跳牆的人,說出這樣的話,實在是諷刺。”


    常萬樓冷哼一聲,道:“我連自己的命都賭上了,這一道菜,也就顧及不了這麽多了。”


    高老板笑道:“確實。就算是金老板,也要忍痛做了‘悶宮少陰陽’這種禁菜,就是為了不把這家店輸給你。【零↑九△小↓說△網】所以,這一局,我認為是金老板勝了。”


    店中頓時一片嘩然。


    常萬樓麵有怒色,高聲問道:“這邊三位居上都認為我的佛跳牆做的更好。看另外兩位的意思,也是想替金大千說話而不知道如何開口,明顯是無法反駁我的佛跳牆更好的事實。高鬆先生有什麽理由一票就改判結果?”


    高老板不慌不忙,淡淡道:“原因有二。其一,飲食之道,如果僅僅是為了滿足口腹之欲,還如何能被稱為是一種技藝呢?調百味如和陰陽,沒有心境淩駕其三,也始終隻是個煮夫罷了。我們說過,這第三道題不是菜品,而是主題。【零↑九△小↓說△網】常先生的佛跳牆味道雖好,但對於‘百鬼夜行’一題的解釋,實在太過膚淺。金老板的水煮肉片已經證明他的廚藝在你之上,我覺得如果他也做出佛跳牆來,未見得會輸給你。”


    看著常萬樓開始顫抖,高老板又繼續道:“其二,大千食界是妖街之店。妖街中的店主,除了個人修行,還要明陰陽,曉義理,懂得天行之道。所謂海納百川,有容乃大;天生萬物,覆載至仁。金老板心有慈悲,所以即便是以人為食材的第二道菜,他已然因為不忍心導致失了水準,輸給了你。金老板精研食道,但從不妄做生殺,以一道貫通各族是他的信念。讓所立下賭輸要變成食材的規矩,也不過是設個門檻,好讓那些無知宵小不敢輕易來犯。而你常老板在第二道菜時,對於禁菜的無動於衷就已然顯出你心性陰冷。第三道菜,你直接囿於表象而做出需要幾十種食材的佛跳牆,足見你漠視生命。你這樣的人,是萬萬不可能成為妖街的老板的,更遑論第三道菜你解得太差,不足稱勝。”


    高老板一番論調,換來一片讚歎聲。


    左馗五個居上心悅誠服,都不約而同地點著頭。


    常萬樓火冒三丈,他指著金老板,拍著桌子大喝道:“難道這個混賬有烹無類,毫不考慮不同食客的心思,而且為人類服務,你們就覺得他有資格這樣妄為下去?”


    高老板淡淡道:“我剛剛說了,金老板會這樣,正是因為他視眾生於平等。至於廚師認為自己在做對的事情,可以並且想要引導食客改變想法,我認為這事情本身並無不妥,成敗在天罷了。”


    常萬樓咬牙切齒,恨恨地向後退了兩步。


    “很抱歉,常先生。”高老板道:“我想這次比試,是金老板贏了。諸位,可有什麽異議麽?”


    高老板的話,即是和左馗五人說的,也是和所有圍觀的妖類說的。


    店裏店外的探討聲此起彼伏。


    最終,沒有人站出來反對。


    常萬樓頭上冒出汗來。


    “那麽,就請常先生到後廚去吧。”


    高老板說完,又把卷軸在他麵前晃了晃,補了一句道:“願賭服輸,有契在此。”

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