第二章
[綜漫]蛋糕與天然呆的正確使用方法 作者：安槿城 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沢田林檎坐著車到了聖瑪麗學院，走進校門之後沢田林檎就茫然了，不太清楚去哪裏呢。
聖瑪麗學院正對大門的地方放著一個雕塑，是一個拿著勺子的女性。
“那個是糕點精靈。”身後傳來一個女聲，“能夠讓人做出很美味的糕點。”
“好厲害！”
雖然不知道精靈存不存在但是既然會放在這樣的地方也許真的存在也不一定，或者隻是一個美好的向往也不錯的。
沢田林檎看向身邊的女生，注意到她身後的行李，“你也是新生嗎？”
“嗯。”
“初次見麵，我是沢田林檎，謝謝你告訴我。”
“我是高取朝香。精靈這種東西不可能存在的。”高取朝香這麽說著目光轉向沢田林檎，“一起去宿舍吧。”
“嗯。”
沢田林檎很高興有人和自己一起走，兩人一邊說著自己以前的學校然後到了宿舍，兩人並不是一個宿舍裏的。沢田林檎走進自己的宿舍。
宿舍的條件不錯。一個寢室兩個人，而顯然在床邊整理東西的女生應該就是沢田林檎的室友了。
“你好，我是沢田林檎，以後請多多指教。”
“你好，我是水梨繪理香。請多指教。”
簡單的自我介紹後，兩人就各自收拾東西了。沢田林檎將自己的東西都收拾好兩人便一起結伴去了班級。
走進班級，已經有不少學生在了，很多人都是和室友坐一塊兒。沢田林檎剛進去，高取朝香便看到了沢田林檎，揮了揮手，沢田林檎便帶著水梨繪裏香過去了。
高取朝香的室友是一個紅色短發的開朗女生，“喲，我是四之宮清夏。”
幾個人交換了姓名，然後就聊了起來。因為喜好相同的關係，四個人很快就聊了起來。
10點的時候班主任就來了，簡單的介紹了一下聖瑪麗學院，以及他們接下去會接觸到的課程。
聽班主任介紹了之後沢田林檎才知道在這裏他們除了學習做糕點以外還有普通的課業需要完成。
“啊啊，居然還要學習數學！那是我的死穴啊！”四之宮清夏一臉痛苦的說道。
沢田林檎吃了口燉豆腐，“不要想那個了，這裏的午餐很好吃。”
四之宮清夏吃了口菜，美味的飯菜讓心情也好了些。
“沒關係啦，我的數學還不錯，到時候我幫你。”高取朝香不在意的說著，“而且我們這組有入學考第一的人存在，不要擔心啦。”
“誰？是誰？！”
“那邊吃燉豆腐吃得很開心的那隻。”
四之宮清夏把目光移到高取朝香口中“那邊吃燉豆腐吃得很開心的那隻”身上，看著沢田林檎一臉天然的吃著燉豆腐，“可愛的小林檎我的數學就拜托給你了。”
“嗯。”沢田林檎一臉期待的看著四之宮清夏道，“可以把你的燉豆腐分我一半嗎？”
四之宮清夏把自己的燉豆腐全都給了沢田林檎，隻要能幫她把數學搞定，別說是一半了，以後的燉豆腐都可以給你！
水梨繪裏香看著一臉幸福吃著燉豆腐的沢田林檎默默的扭了自己一下。這姑娘太萌了！那頭棕色的頭發好想揉一揉啊，一定很柔軟！
聖瑪麗學院畢竟是以培養糕點師為主的，所以糕點的課程每天都有，也有為了糕點而服務的法語課程。
下午在更衣室裏換上糕點師穿的製服，幾個人都是緊張加興奮，每個人都對自己的未來充滿了信心。
學糕點，來聖瑪利亞！
剛開始的課程很簡單，主要是老師講基本點，糾正動作以及糕點方麵的基本常識。課程總得來說也不是很難。
在得知體力的重要性之後沢田林檎就開始早晚跑步，畢竟女性的體力比男性的差，而做糕點有是項體力活。沢田林檎的鍛煉很快就變成了四人行。
一開始很難堅持，但是四個人相互鼓勵和吐槽倒也是撐了下來，畢竟她們都是以成為優秀的糕點師為目標的。當養成習慣之後倒也沒什麽了。
最開始的課程主要是一些基礎的指導，沒幾節課之後就是做一些基礎的蛋糕，老師會下發材料單和步驟，每個人按照上麵的要求製作就可以了。完成之後給老師過目、品嚐，老師會對作品做出評價，如有錯誤也會糾正。畢竟他們都是剛開始學，如果有錯不及時糾正以後就很難改掉了。
最終記錄在案的是小組成績，因為關係到小組成績所以每個人都很認真的完成不想因為自己而拖了整個小組的後腿。
老師讓他們開始做的蛋糕都是基礎蛋糕，而這一次的實踐是海綿蛋糕。
需要的材料是雞蛋4個，低筋麵粉120克，黃油30克，細砂糖100克。用到的廚具是電烤箱和打蛋器。
根據老師下發的材料單上麵的材料學生們以小組的形式領取了材料。具體的做法老師已經講過了，接下來的就是他們自己摸索實踐積累經驗了。
洗淨雙手後沢田林檎就開始拿了雞蛋按照老師說的步驟做了起來。
將雞蛋打入幹淨的大容器中，使用打蛋器用低速打起粗泡，加50克細砂糖。再打大約10秒左右後，沢田林檎在其中加入50克細砂糖，將打蛋器轉為高速攪打。
雞蛋液的顏色變淡，體積開始膨脹。沢田林檎提起打蛋器，攪拌棒上有蛋液滴下，記得老師說過，如果攪拌棒上的蛋液會滴下說明蛋液還沒打到時候，需要繼續攪打。一直打到蛋液濃稠，提起打蛋器，蛋液的紋路不會消失、打蛋器的攪打棒上的蛋液不會滴下時沢田林檎才停止攪打蛋液。
開火，加水，然後墊上一層來隔絕要融化的黃油。沢田林檎耐心的等著黃油自然融化。當黃油隔水融化後，加入蛋液中，攪拌均勻。
離烤箱最近的水梨繪裏香走到烤爐便，設定了溫度開始預熱，“烤箱的溫度我設定好了。”
烤箱180度的溫度需要一定的時間才能達到需要的溫度，所以先預熱可以節約等會兒等待的時間。
沢田林檎將低筋麵粉篩過兩次後分三次在其中加入蛋液，用攪拌板不規則地上下翻版均勻。8存方形模具上刷一層黃油，將蛋糕糊倒入，沢田林檎讓蛋糕糊均勻的平鋪在模具上。其他三人也是差不多的時間完成了，四人一起將模具放入烤箱。
30分鍾後四人湊在一塊，四之宮清夏將烤箱打開，蛋糕的香味兒撲鼻而來。
“不錯的香味。”
四人分別將自己的模具拿出，將蛋糕進行切割，布置上點綴後舉起了手，老師過來分別嚐了嚐，“c組滿分。”
這個分組是按照學號來分的，所以現在的分組並不代表什麽，但是下學期開始的分組就是和成績有關了。
剩下的時間，幾人各自分工，將桌麵清理幹淨，用過的廚具清洗幹淨。看著自己的作品很是滿意。
幾人分別吃了其他人的海綿蛋糕。雖然隻是基礎蛋糕，但是這並不妨礙她們的成就感。
其他小組就沒有她們四人這麽順利了，但是也是有不少人做的好的。畢竟是第一做，因為緊張或者是不熟練等原因而產生了些失誤。老師可能也是看在第一次的份上扣分並不怎麽嚴重。
結束最後的課程後沢田林檎和水梨繪裏香就去了圖書館。兩個人完成作業後，就開始研究法語。
水梨繪裏香在法語方麵有過接觸，所以學起來並不是很特別難，沢田林檎雖然沒有接觸過但是因為上課認真，下課又有室友的幫助倒也還不差。
圖書館出來之後兩人就去練習做蛋糕了。畢竟自己是新手，對自己的目標還是很有動力的。
看過書上的講解後，兩人各自做起了蛋糕。下節課要做的是磅蛋糕。
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣，基礎中的基礎、經典中的經典、元老中的元老。
沢田林檎和水梨繪裏香兩人各自拿了適量的材料開始練習。
原料包括低筋麵粉50g、黃油50g、雞蛋一個、細砂糖50g、泡打粉四分之一匙。工具則是長方形奶油條模8*13.5*4規格的、電動打蛋器、手持麵粉篩、橡皮刮刀、油紙。
水梨繪裏香將烤箱預熱，當她開始動手將低筋麵粉和泡打粉混合過篩備用時沢田林檎已經在模具內鋪好油紙。
沢田林檎將黃油在室溫下軟化，用電動打蛋器低速打散。之後在黃油中加入砂糖，先手動拌勻，再以低速轉中速打至膨發。
當達到要求後再將雞蛋液分量少次的加入黃油中。攪打至完全融合才可繼續加入。直到拌成乳膏狀為止，之後加入最開始過篩粉類，用刮刀拌勻。裝入模具。
烤完後，沢田林檎用竹簽插.入磅蛋糕中，竹簽無黏膩感。
沢田林檎和水梨繪裏香剛想嚐一下味道的時候教室的門卻被推開了，“你們兩個果然在這裏。”
看去，是高取朝香和四之宮清夏。
聖瑪麗學院正對大門的地方放著一個雕塑，是一個拿著勺子的女性。
“那個是糕點精靈。”身後傳來一個女聲，“能夠讓人做出很美味的糕點。”
“好厲害！”
雖然不知道精靈存不存在但是既然會放在這樣的地方也許真的存在也不一定，或者隻是一個美好的向往也不錯的。
沢田林檎看向身邊的女生，注意到她身後的行李，“你也是新生嗎？”
“嗯。”
“初次見麵，我是沢田林檎，謝謝你告訴我。”
“我是高取朝香。精靈這種東西不可能存在的。”高取朝香這麽說著目光轉向沢田林檎，“一起去宿舍吧。”
“嗯。”
沢田林檎很高興有人和自己一起走，兩人一邊說著自己以前的學校然後到了宿舍，兩人並不是一個宿舍裏的。沢田林檎走進自己的宿舍。
宿舍的條件不錯。一個寢室兩個人，而顯然在床邊整理東西的女生應該就是沢田林檎的室友了。
“你好，我是沢田林檎，以後請多多指教。”
“你好，我是水梨繪理香。請多指教。”
簡單的自我介紹後，兩人就各自收拾東西了。沢田林檎將自己的東西都收拾好兩人便一起結伴去了班級。
走進班級，已經有不少學生在了，很多人都是和室友坐一塊兒。沢田林檎剛進去，高取朝香便看到了沢田林檎，揮了揮手，沢田林檎便帶著水梨繪裏香過去了。
高取朝香的室友是一個紅色短發的開朗女生，“喲，我是四之宮清夏。”
幾個人交換了姓名，然後就聊了起來。因為喜好相同的關係，四個人很快就聊了起來。
10點的時候班主任就來了，簡單的介紹了一下聖瑪麗學院，以及他們接下去會接觸到的課程。
聽班主任介紹了之後沢田林檎才知道在這裏他們除了學習做糕點以外還有普通的課業需要完成。
“啊啊，居然還要學習數學！那是我的死穴啊！”四之宮清夏一臉痛苦的說道。
沢田林檎吃了口燉豆腐，“不要想那個了，這裏的午餐很好吃。”
四之宮清夏吃了口菜，美味的飯菜讓心情也好了些。
“沒關係啦，我的數學還不錯，到時候我幫你。”高取朝香不在意的說著，“而且我們這組有入學考第一的人存在，不要擔心啦。”
“誰？是誰？！”
“那邊吃燉豆腐吃得很開心的那隻。”
四之宮清夏把目光移到高取朝香口中“那邊吃燉豆腐吃得很開心的那隻”身上，看著沢田林檎一臉天然的吃著燉豆腐，“可愛的小林檎我的數學就拜托給你了。”
“嗯。”沢田林檎一臉期待的看著四之宮清夏道，“可以把你的燉豆腐分我一半嗎？”
四之宮清夏把自己的燉豆腐全都給了沢田林檎，隻要能幫她把數學搞定，別說是一半了，以後的燉豆腐都可以給你！
水梨繪裏香看著一臉幸福吃著燉豆腐的沢田林檎默默的扭了自己一下。這姑娘太萌了！那頭棕色的頭發好想揉一揉啊，一定很柔軟！
聖瑪麗學院畢竟是以培養糕點師為主的，所以糕點的課程每天都有，也有為了糕點而服務的法語課程。
下午在更衣室裏換上糕點師穿的製服，幾個人都是緊張加興奮，每個人都對自己的未來充滿了信心。
學糕點，來聖瑪利亞！
剛開始的課程很簡單，主要是老師講基本點，糾正動作以及糕點方麵的基本常識。課程總得來說也不是很難。
在得知體力的重要性之後沢田林檎就開始早晚跑步，畢竟女性的體力比男性的差，而做糕點有是項體力活。沢田林檎的鍛煉很快就變成了四人行。
一開始很難堅持，但是四個人相互鼓勵和吐槽倒也是撐了下來，畢竟她們都是以成為優秀的糕點師為目標的。當養成習慣之後倒也沒什麽了。
最開始的課程主要是一些基礎的指導，沒幾節課之後就是做一些基礎的蛋糕，老師會下發材料單和步驟，每個人按照上麵的要求製作就可以了。完成之後給老師過目、品嚐，老師會對作品做出評價，如有錯誤也會糾正。畢竟他們都是剛開始學，如果有錯不及時糾正以後就很難改掉了。
最終記錄在案的是小組成績，因為關係到小組成績所以每個人都很認真的完成不想因為自己而拖了整個小組的後腿。
老師讓他們開始做的蛋糕都是基礎蛋糕，而這一次的實踐是海綿蛋糕。
需要的材料是雞蛋4個，低筋麵粉120克，黃油30克，細砂糖100克。用到的廚具是電烤箱和打蛋器。
根據老師下發的材料單上麵的材料學生們以小組的形式領取了材料。具體的做法老師已經講過了，接下來的就是他們自己摸索實踐積累經驗了。
洗淨雙手後沢田林檎就開始拿了雞蛋按照老師說的步驟做了起來。
將雞蛋打入幹淨的大容器中，使用打蛋器用低速打起粗泡，加50克細砂糖。再打大約10秒左右後，沢田林檎在其中加入50克細砂糖，將打蛋器轉為高速攪打。
雞蛋液的顏色變淡，體積開始膨脹。沢田林檎提起打蛋器，攪拌棒上有蛋液滴下，記得老師說過，如果攪拌棒上的蛋液會滴下說明蛋液還沒打到時候，需要繼續攪打。一直打到蛋液濃稠，提起打蛋器，蛋液的紋路不會消失、打蛋器的攪打棒上的蛋液不會滴下時沢田林檎才停止攪打蛋液。
開火，加水，然後墊上一層來隔絕要融化的黃油。沢田林檎耐心的等著黃油自然融化。當黃油隔水融化後，加入蛋液中，攪拌均勻。
離烤箱最近的水梨繪裏香走到烤爐便，設定了溫度開始預熱，“烤箱的溫度我設定好了。”
烤箱180度的溫度需要一定的時間才能達到需要的溫度，所以先預熱可以節約等會兒等待的時間。
沢田林檎將低筋麵粉篩過兩次後分三次在其中加入蛋液，用攪拌板不規則地上下翻版均勻。8存方形模具上刷一層黃油，將蛋糕糊倒入，沢田林檎讓蛋糕糊均勻的平鋪在模具上。其他三人也是差不多的時間完成了，四人一起將模具放入烤箱。
30分鍾後四人湊在一塊，四之宮清夏將烤箱打開，蛋糕的香味兒撲鼻而來。
“不錯的香味。”
四人分別將自己的模具拿出，將蛋糕進行切割，布置上點綴後舉起了手，老師過來分別嚐了嚐，“c組滿分。”
這個分組是按照學號來分的，所以現在的分組並不代表什麽，但是下學期開始的分組就是和成績有關了。
剩下的時間，幾人各自分工，將桌麵清理幹淨，用過的廚具清洗幹淨。看著自己的作品很是滿意。
幾人分別吃了其他人的海綿蛋糕。雖然隻是基礎蛋糕，但是這並不妨礙她們的成就感。
其他小組就沒有她們四人這麽順利了，但是也是有不少人做的好的。畢竟是第一做，因為緊張或者是不熟練等原因而產生了些失誤。老師可能也是看在第一次的份上扣分並不怎麽嚴重。
結束最後的課程後沢田林檎和水梨繪裏香就去了圖書館。兩個人完成作業後，就開始研究法語。
水梨繪裏香在法語方麵有過接觸，所以學起來並不是很特別難，沢田林檎雖然沒有接觸過但是因為上課認真，下課又有室友的幫助倒也還不差。
圖書館出來之後兩人就去練習做蛋糕了。畢竟自己是新手，對自己的目標還是很有動力的。
看過書上的講解後，兩人各自做起了蛋糕。下節課要做的是磅蛋糕。
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣，基礎中的基礎、經典中的經典、元老中的元老。
沢田林檎和水梨繪裏香兩人各自拿了適量的材料開始練習。
原料包括低筋麵粉50g、黃油50g、雞蛋一個、細砂糖50g、泡打粉四分之一匙。工具則是長方形奶油條模8*13.5*4規格的、電動打蛋器、手持麵粉篩、橡皮刮刀、油紙。
水梨繪裏香將烤箱預熱，當她開始動手將低筋麵粉和泡打粉混合過篩備用時沢田林檎已經在模具內鋪好油紙。
沢田林檎將黃油在室溫下軟化，用電動打蛋器低速打散。之後在黃油中加入砂糖，先手動拌勻，再以低速轉中速打至膨發。
當達到要求後再將雞蛋液分量少次的加入黃油中。攪打至完全融合才可繼續加入。直到拌成乳膏狀為止，之後加入最開始過篩粉類，用刮刀拌勻。裝入模具。
烤完後，沢田林檎用竹簽插.入磅蛋糕中，竹簽無黏膩感。
沢田林檎和水梨繪裏香剛想嚐一下味道的時候教室的門卻被推開了，“你們兩個果然在這裏。”
看去，是高取朝香和四之宮清夏。