小胖和劉峰的對話雖然聲音不大,但王小雨從隱約聽到的幾個字裏猜出個大概,再加上自己進來時張三盯著自己全身看的眼神,對劉峰稍稍有些的好感又化為烏有:“真是物以類聚。(.無彈窗廣告)”
王小雨瞪了眼劉峰,轉過身就要離開。
“喂,你怎麽走了?”劉峰很是不解,向前走了兩步,追問道。
“不是說打烊了嗎?我還在這幹嘛。”王小雨稍作停頓,仍然奪門而出。
“你不是說有急用嗎?本來還說親自下廚做份飯讓你拿走呢,看來是不用麻煩了。”劉峰搖了搖頭,一副很是遺憾的樣子。
王小雨停住腳步,本來邁出的腳又收了回來,重新轉過身,將信將疑的問道:“真的嗎?”
“我劉峰說話什麽時候不作數,如果你是真的著急,我做一份給你就是,何況也用不了幾分鍾。”劉峰聳了聳肩,完全沒有當回事。
王小雨沉默了片刻,最後咬了咬牙,道:“那好吧!”
劉峰笑了笑,對張大虎道:“大虎叔,借您的廚房用一下。”
張大虎想都沒想就答應了,畢竟今天生意這麽好,全是劉峰給的秘方的功勞,用下廚房又算的了什麽。
劉峰轉身進了廚房,彪子和小胖趕忙湊了過來。
“老大,你真要親自下廚給那女孩做便當啊,好貼心。”小胖一副賤賤的樣子,用那張胖臉像小貓咪似的在劉峰的胳膊上蹭了蹭。<strong>.</strong>
劉峰毫不客氣的把小胖的臉扒拉到一邊,然後很是嫌棄的拍了拍衣服袖子,道:“別把你胖臉上的油蹭到我的衣服上,別廢話了,趕緊給我準備東西。”
“好咧!為了老大的幸福,我們拚了。”小胖轉身就要去忙活,不過走了兩步又回來了,“老大,都要準備啥啊?”
“兩個茄子,一小塊豬肉,要瘦的,再來一根大蔥和兩頭大蒜。”劉峰用手托著腮想了想,然後點了點頭道。
小胖和彪子得到吩咐就分頭去準備材料,小胖拿主食材,彪子去準備必要的作料。
劉峰將手在手龍頭處清洗了一下,小胖將食材放到身前的案板上。
“給我準備一個蒸鍋,放好水,將火打開。”劉峰又吩咐道。
“這是要做茄泥嗎?”小胖嘟噥了一句,就去準備了。
劉峰拿起茄子,在水龍頭處認真的清洗幹淨,紫紅的茄子上掛著水珠顯得更加新鮮,讓人看著就有食欲,用刀將兩個茄子切成長段,放到碗中,刀工和手法自不必說。
茄段切好後沒多久,蒸鍋冒出騰騰的熱氣,水開了。
劉峰把盛有茄段的碗放到籠屜上,然後將蒸鍋的蓋子蓋好。
他又將事先準備好的豬肉拿過來,使用專用的刀熟練的切成肉丁,肉丁切的很碎,伴有豬肉裏的葷油,就像蒸好的糯米。
此時蒸鍋裏的茄子也熟了,劉峰吩咐小胖將火關掉,然後讓他把盛茄子的碗取了出來,放到一邊。
“我擦!這也太燙了。”小胖手指被燙的發紅,不停的衝著手指吹著氣。
劉峰心道叫你小子剛才胡說,這是對你的小小懲罰。
在等待蒸鍋的時候,劉峰便吩咐彪子去將大蒜砸成了蒜末,在一旁備用。
這時要換炒鍋了,將炒鍋放在爐上,將火重新打開,將油倒入鍋中燒熱,放入肉末煸炒,然後在炒好的肉末中拌入黃豆醬,再加入蒸好的茄子段一起翻炒了兩分鍾,此時茄子段已經入味,又放入蒜末、紅椒段和上色醬油起鍋,最後撒上香蔥段,關上爐火,菜出鍋了。
大功告成!劉峰對著這盤新出鍋的紅燒茄子長長的出了口氣。
“老大,這菜也太香了吧!”小胖聞著菜的香氣,口水都要流出來了,“我媽也經常做這道菜,可是每次不是茄子老了,就是做鹹了,關鍵是聞起來沒有一點香味。”
“那當然啦!老大出品,必是精品!”彪子說著很是自豪。
“你倆別在那拍馬屁了,還不趕緊準備飯盒,另外再盛兩飯盒的米飯。”劉峰趕緊催促道。
“遵命,老大!”小胖和彪子趕緊去準備。
劉峰從後廚出來時,拎著一個裝有三個飯盒的袋子,他將袋子放在王小雨的麵前。
“拿去吧。”
王小雨趕忙低頭摸了摸口袋,俏臉一紅,有些不好意思:“我……我出來時候急了一些,沒有拿錢。”
劉峰笑了笑,道:“這個是送你的,就當是對早上事情的補償吧。”
“額……”王小雨像是剛剛想起早上的事情一樣,臉上的表情頓時一變,伸手毫不客氣的接過那個袋子,“別以為一份飯菜我就能原諒你,我的腿沒好之前,這事沒完。”王小雨說完轉身就走,沒走兩步受傷的腿發出一陣劇痛,差點摔倒,回頭瞪了一眼正笑看著自己的劉峰,然後離去。
小胖指著王小雨的背影很是生氣的道:“老大,你看這人,好心當成驢肝肺,長得挺好又有什麽用,不識好歹。”
劉峰皺了皺眉,小胖以為自己的話惹他生氣了,不敢再說下去。
劉峰沉默了片刻後,才開口道:“張三,剛才那個女孩家應該離這裏不遠吧,你對這一帶很熟,知不知道她家的住址?”
張三剛吃完美食,擦了擦嘴,聽劉大廚問自己話,又有了表現的機會,他可不能錯過:“當然知道啦,剛才那姑娘叫王小雨,可是咱們這興隆街有名的美女,誰不知道她,那個……”說到後來差點把自己平時騷擾王小雨的事情也順嘴說出來,話說到一半趕緊咽了回去。
劉峰目光掃視了一下彪子和張大虎,兩人都點了點頭,看來真是如此。
“不過,劉大廚,她家的情況比較複雜。”張三皺了皺眉又繼續說道。
“哦?怎麽個複雜法?”劉峰一聽來了興趣。
王小雨瞪了眼劉峰,轉過身就要離開。
“喂,你怎麽走了?”劉峰很是不解,向前走了兩步,追問道。
“不是說打烊了嗎?我還在這幹嘛。”王小雨稍作停頓,仍然奪門而出。
“你不是說有急用嗎?本來還說親自下廚做份飯讓你拿走呢,看來是不用麻煩了。”劉峰搖了搖頭,一副很是遺憾的樣子。
王小雨停住腳步,本來邁出的腳又收了回來,重新轉過身,將信將疑的問道:“真的嗎?”
“我劉峰說話什麽時候不作數,如果你是真的著急,我做一份給你就是,何況也用不了幾分鍾。”劉峰聳了聳肩,完全沒有當回事。
王小雨沉默了片刻,最後咬了咬牙,道:“那好吧!”
劉峰笑了笑,對張大虎道:“大虎叔,借您的廚房用一下。”
張大虎想都沒想就答應了,畢竟今天生意這麽好,全是劉峰給的秘方的功勞,用下廚房又算的了什麽。
劉峰轉身進了廚房,彪子和小胖趕忙湊了過來。
“老大,你真要親自下廚給那女孩做便當啊,好貼心。”小胖一副賤賤的樣子,用那張胖臉像小貓咪似的在劉峰的胳膊上蹭了蹭。<strong>.</strong>
劉峰毫不客氣的把小胖的臉扒拉到一邊,然後很是嫌棄的拍了拍衣服袖子,道:“別把你胖臉上的油蹭到我的衣服上,別廢話了,趕緊給我準備東西。”
“好咧!為了老大的幸福,我們拚了。”小胖轉身就要去忙活,不過走了兩步又回來了,“老大,都要準備啥啊?”
“兩個茄子,一小塊豬肉,要瘦的,再來一根大蔥和兩頭大蒜。”劉峰用手托著腮想了想,然後點了點頭道。
小胖和彪子得到吩咐就分頭去準備材料,小胖拿主食材,彪子去準備必要的作料。
劉峰將手在手龍頭處清洗了一下,小胖將食材放到身前的案板上。
“給我準備一個蒸鍋,放好水,將火打開。”劉峰又吩咐道。
“這是要做茄泥嗎?”小胖嘟噥了一句,就去準備了。
劉峰拿起茄子,在水龍頭處認真的清洗幹淨,紫紅的茄子上掛著水珠顯得更加新鮮,讓人看著就有食欲,用刀將兩個茄子切成長段,放到碗中,刀工和手法自不必說。
茄段切好後沒多久,蒸鍋冒出騰騰的熱氣,水開了。
劉峰把盛有茄段的碗放到籠屜上,然後將蒸鍋的蓋子蓋好。
他又將事先準備好的豬肉拿過來,使用專用的刀熟練的切成肉丁,肉丁切的很碎,伴有豬肉裏的葷油,就像蒸好的糯米。
此時蒸鍋裏的茄子也熟了,劉峰吩咐小胖將火關掉,然後讓他把盛茄子的碗取了出來,放到一邊。
“我擦!這也太燙了。”小胖手指被燙的發紅,不停的衝著手指吹著氣。
劉峰心道叫你小子剛才胡說,這是對你的小小懲罰。
在等待蒸鍋的時候,劉峰便吩咐彪子去將大蒜砸成了蒜末,在一旁備用。
這時要換炒鍋了,將炒鍋放在爐上,將火重新打開,將油倒入鍋中燒熱,放入肉末煸炒,然後在炒好的肉末中拌入黃豆醬,再加入蒸好的茄子段一起翻炒了兩分鍾,此時茄子段已經入味,又放入蒜末、紅椒段和上色醬油起鍋,最後撒上香蔥段,關上爐火,菜出鍋了。
大功告成!劉峰對著這盤新出鍋的紅燒茄子長長的出了口氣。
“老大,這菜也太香了吧!”小胖聞著菜的香氣,口水都要流出來了,“我媽也經常做這道菜,可是每次不是茄子老了,就是做鹹了,關鍵是聞起來沒有一點香味。”
“那當然啦!老大出品,必是精品!”彪子說著很是自豪。
“你倆別在那拍馬屁了,還不趕緊準備飯盒,另外再盛兩飯盒的米飯。”劉峰趕緊催促道。
“遵命,老大!”小胖和彪子趕緊去準備。
劉峰從後廚出來時,拎著一個裝有三個飯盒的袋子,他將袋子放在王小雨的麵前。
“拿去吧。”
王小雨趕忙低頭摸了摸口袋,俏臉一紅,有些不好意思:“我……我出來時候急了一些,沒有拿錢。”
劉峰笑了笑,道:“這個是送你的,就當是對早上事情的補償吧。”
“額……”王小雨像是剛剛想起早上的事情一樣,臉上的表情頓時一變,伸手毫不客氣的接過那個袋子,“別以為一份飯菜我就能原諒你,我的腿沒好之前,這事沒完。”王小雨說完轉身就走,沒走兩步受傷的腿發出一陣劇痛,差點摔倒,回頭瞪了一眼正笑看著自己的劉峰,然後離去。
小胖指著王小雨的背影很是生氣的道:“老大,你看這人,好心當成驢肝肺,長得挺好又有什麽用,不識好歹。”
劉峰皺了皺眉,小胖以為自己的話惹他生氣了,不敢再說下去。
劉峰沉默了片刻後,才開口道:“張三,剛才那個女孩家應該離這裏不遠吧,你對這一帶很熟,知不知道她家的住址?”
張三剛吃完美食,擦了擦嘴,聽劉大廚問自己話,又有了表現的機會,他可不能錯過:“當然知道啦,剛才那姑娘叫王小雨,可是咱們這興隆街有名的美女,誰不知道她,那個……”說到後來差點把自己平時騷擾王小雨的事情也順嘴說出來,話說到一半趕緊咽了回去。
劉峰目光掃視了一下彪子和張大虎,兩人都點了點頭,看來真是如此。
“不過,劉大廚,她家的情況比較複雜。”張三皺了皺眉又繼續說道。
“哦?怎麽個複雜法?”劉峰一聽來了興趣。