這樣的方式,除了河豚肉質的鮮美,更是多出了一絲蛋香,然醇美的味道充滿了變幻。
然後又蘸一些蘿卜泥和酸橘醋調成的配料,混合著細蔥一起,更是多了一些色彩之上的搭配。
隻見趙紳直接無視外麵眾人的目光,自顧自的嚐試了起來。
……
蔥有著獨特的香味,入口咀嚼時帶著清脆的聲音,與韌勁十足的河豚肉搭配起來正合適。
趙紳吃的很香,並不是可以表現出來的,而是手中的東西確實很好吃,那河豚的鮮美肉質,仿佛是帶電一般的觸感,再加上嫩滑爽口的感覺,讓他自己都無限回味。
“趙師傅,真的有那麽好吃麽?”
“小師傅,你別光顧著吃啊,快點說一說味道怎麽樣?我們都等了半天了!”
“不行了,這河豚看起來就精美至極,小師傅吃的還這般噴香,快給我來一份,就算是毒死我,我也認了!”
一眾食客們紛紛議論,本來大家就對於這種新式的美食情有獨鍾,再加上這看起來就十分美味的河豚肉,和那更具有傳奇色彩的情調,讓人更是流連忘返。
原本還保持著觀望狀態的一群人,也紛紛的點餐起來,實在是這個葵雷水豚看起來太好吃了,哪怕他的毒名遠揚,也不能阻擋食客們的熱情。
“等一下。”趙紳開口說道。
“小師傅,要等什麽?難道這個河豚,還不能吃嗎?”老大爺憂心忡忡的開口問道,雖然他也點了一份,但是心中還是有著一小絲的芥蒂,畢竟他也是抱著僥幸心理而已。
……
趙紳閉著眼,很享受的品嚐著口中的美食。
“等我吃完。”趙紳輕輕的開口說道。
一群食客暈倒,恨不得立刻衝進去胖揍一頓趙紳,有這樣的老板?他真的是在開店?明明是以食客至上,為什麽到了趙紳的小店,卻變了樣呢?
終於,在趙紳慢條斯禮的品嚐完了以後,一盤盤葵雷水豚也漸漸的端上了餐桌,葵雷水豚的價格被定位在了4999金幣,與酒仙雞的價格一樣。
老大爺先是用著略帶顫抖的手,拿起了一塊葵雷水豚的肉,放在鼻子邊聞了聞,那種清香的感覺撲鼻而來,給了他很大的欣慰。
“聞起來都這麽好吃,味道應該不會差吧?”老大爺在心中想到,隨後放在嘴裏輕輕的咬了一口,那一層黃金色的皮被咬開,鮮而有韌勁的河豚肉香便在口腔之間迸發出來。
特別是尾部富含著酸酸的檸檬汁味道,再加上百鸞朝鳳蛋的蛋香氣息,更是讓人沉醉不已,仿佛遨遊在美食的海洋世界。
然而一波未平一波再起!就在老大爺還沒有完全將葵雷水豚吞下去的時候,臉上的表情僵硬住了。
……
雙眼瞪得圓圓,心跳加速,仿佛是初戀般的感覺再現,那一份青澀的心跳,讓老大爺震驚不已。
“我這是怎麽了……”老大爺想說出口,但是卻發現自己什麽聲音也無法發出,嘴唇好像麻痹了一般。
“這……”
觸電的那種感覺,已慢慢出現,像是無時無刻美味陪伴在身邊!有一點點危險,也有一點點心醉,仿佛心花怒放在黑夜白天!
葵雷水豚,迸發出了他不一樣的魔力!
鮮美之中帶著爽口的刺激,酥酥麻麻的感覺在舌尖之上,再配上蛋花的清香,簡直就是人間之中的夢幻極品!而這竟然是簡簡單單的一個河豚肉。
這種感覺,大約持續了三分鍾,老大爺才恢複了對自己唇口的掌控能力。
“大爺,您終於動了,您這是怎麽了,可別嚇唬我們!”
“是啊大爺,我們都還沒吃呢,在擔心著您,你剛剛是怎麽了,太嚇人了!”
“大爺您沒事吧?我們都很擔心您啊!”
……
老大爺沒有說任何的話,甚至理都沒有理,直接拿起了第二塊葵雷水豚肉放入了嘴裏,這一次,雖然也產生了那種麻酥酥的感覺,但好像出現了免疫一般,沒有造成任何的停滯,讓老大爺大口的咀嚼著!
“好吃!鮮美,香!”老大爺開口說道。
蛋液仿佛吸收了河豚的鮮美,河豚仿佛受到了配料的影響,一切的味道都顯得那麽的完美,讓老大爺愛不釋口。
“趙老板,我聽說在製作河豚的時候,最好是在裏麵加入海苔,這樣做出來的河豚會更加美味,你的這裏為什麽沒有添加呢?”月半日殘開口說道,就在剛剛,他特意的搜索了一下關於河豚的吃法,以及河豚的來曆等等。
這也是他對於河豚,沒有望而止步的原因。
“海苔的味道,主要是用來提鮮的,我的葵雷水豚,完全就是野生的河豚,本來就已經很鮮了,沒有必要再加入其它的東西提鮮,這一盤葵雷水豚,我甚至連味精,都沒有放入一丁點。”
趙紳很平淡的回答,但是口氣之中的隱隱自得是誰都能聽得出來的,不過卻沒有人質疑趙紳的態度,因為眼前的這一道葵雷水豚,隻要嚐上一口,就能感受到那種鮮美的滋味在口中雀躍,美味至極。
……
野生的河豚和養殖的河豚有著很大的不同,如果是按照現實之中的幣種來計算,那麽一頓野生的河豚套餐價格會在一千人民幣以上,而養殖的河豚,用兩三百元來品嚐,就已經是不錯的選擇了。
兩者之間,僅僅是肉質,就有著很大的不同,野生的河豚肉質更加有韌性,更為彈牙,味道也是更加鮮美一些,而養殖的河豚則遜色了不少。
趙紳就算是廚藝通天,也不可能將一隻養殖的河豚製作成野生的河豚味道,所以葵雷水豚,也是他比較自信的原因。
好刀要使在刀刃之上才行,而美好的食材總要到了能將其完全發揮的人手中才好。
至於這一次趙紳所製作的葵雷水豚,更是讓食客們覺得無比美味。
“如果說要對這一次品嚐做出評價的話,那麽我的回答是,吃完之後沒死的話,值得的。”月半日殘閉著眼睛說道。
然後又蘸一些蘿卜泥和酸橘醋調成的配料,混合著細蔥一起,更是多了一些色彩之上的搭配。
隻見趙紳直接無視外麵眾人的目光,自顧自的嚐試了起來。
……
蔥有著獨特的香味,入口咀嚼時帶著清脆的聲音,與韌勁十足的河豚肉搭配起來正合適。
趙紳吃的很香,並不是可以表現出來的,而是手中的東西確實很好吃,那河豚的鮮美肉質,仿佛是帶電一般的觸感,再加上嫩滑爽口的感覺,讓他自己都無限回味。
“趙師傅,真的有那麽好吃麽?”
“小師傅,你別光顧著吃啊,快點說一說味道怎麽樣?我們都等了半天了!”
“不行了,這河豚看起來就精美至極,小師傅吃的還這般噴香,快給我來一份,就算是毒死我,我也認了!”
一眾食客們紛紛議論,本來大家就對於這種新式的美食情有獨鍾,再加上這看起來就十分美味的河豚肉,和那更具有傳奇色彩的情調,讓人更是流連忘返。
原本還保持著觀望狀態的一群人,也紛紛的點餐起來,實在是這個葵雷水豚看起來太好吃了,哪怕他的毒名遠揚,也不能阻擋食客們的熱情。
“等一下。”趙紳開口說道。
“小師傅,要等什麽?難道這個河豚,還不能吃嗎?”老大爺憂心忡忡的開口問道,雖然他也點了一份,但是心中還是有著一小絲的芥蒂,畢竟他也是抱著僥幸心理而已。
……
趙紳閉著眼,很享受的品嚐著口中的美食。
“等我吃完。”趙紳輕輕的開口說道。
一群食客暈倒,恨不得立刻衝進去胖揍一頓趙紳,有這樣的老板?他真的是在開店?明明是以食客至上,為什麽到了趙紳的小店,卻變了樣呢?
終於,在趙紳慢條斯禮的品嚐完了以後,一盤盤葵雷水豚也漸漸的端上了餐桌,葵雷水豚的價格被定位在了4999金幣,與酒仙雞的價格一樣。
老大爺先是用著略帶顫抖的手,拿起了一塊葵雷水豚的肉,放在鼻子邊聞了聞,那種清香的感覺撲鼻而來,給了他很大的欣慰。
“聞起來都這麽好吃,味道應該不會差吧?”老大爺在心中想到,隨後放在嘴裏輕輕的咬了一口,那一層黃金色的皮被咬開,鮮而有韌勁的河豚肉香便在口腔之間迸發出來。
特別是尾部富含著酸酸的檸檬汁味道,再加上百鸞朝鳳蛋的蛋香氣息,更是讓人沉醉不已,仿佛遨遊在美食的海洋世界。
然而一波未平一波再起!就在老大爺還沒有完全將葵雷水豚吞下去的時候,臉上的表情僵硬住了。
……
雙眼瞪得圓圓,心跳加速,仿佛是初戀般的感覺再現,那一份青澀的心跳,讓老大爺震驚不已。
“我這是怎麽了……”老大爺想說出口,但是卻發現自己什麽聲音也無法發出,嘴唇好像麻痹了一般。
“這……”
觸電的那種感覺,已慢慢出現,像是無時無刻美味陪伴在身邊!有一點點危險,也有一點點心醉,仿佛心花怒放在黑夜白天!
葵雷水豚,迸發出了他不一樣的魔力!
鮮美之中帶著爽口的刺激,酥酥麻麻的感覺在舌尖之上,再配上蛋花的清香,簡直就是人間之中的夢幻極品!而這竟然是簡簡單單的一個河豚肉。
這種感覺,大約持續了三分鍾,老大爺才恢複了對自己唇口的掌控能力。
“大爺,您終於動了,您這是怎麽了,可別嚇唬我們!”
“是啊大爺,我們都還沒吃呢,在擔心著您,你剛剛是怎麽了,太嚇人了!”
“大爺您沒事吧?我們都很擔心您啊!”
……
老大爺沒有說任何的話,甚至理都沒有理,直接拿起了第二塊葵雷水豚肉放入了嘴裏,這一次,雖然也產生了那種麻酥酥的感覺,但好像出現了免疫一般,沒有造成任何的停滯,讓老大爺大口的咀嚼著!
“好吃!鮮美,香!”老大爺開口說道。
蛋液仿佛吸收了河豚的鮮美,河豚仿佛受到了配料的影響,一切的味道都顯得那麽的完美,讓老大爺愛不釋口。
“趙老板,我聽說在製作河豚的時候,最好是在裏麵加入海苔,這樣做出來的河豚會更加美味,你的這裏為什麽沒有添加呢?”月半日殘開口說道,就在剛剛,他特意的搜索了一下關於河豚的吃法,以及河豚的來曆等等。
這也是他對於河豚,沒有望而止步的原因。
“海苔的味道,主要是用來提鮮的,我的葵雷水豚,完全就是野生的河豚,本來就已經很鮮了,沒有必要再加入其它的東西提鮮,這一盤葵雷水豚,我甚至連味精,都沒有放入一丁點。”
趙紳很平淡的回答,但是口氣之中的隱隱自得是誰都能聽得出來的,不過卻沒有人質疑趙紳的態度,因為眼前的這一道葵雷水豚,隻要嚐上一口,就能感受到那種鮮美的滋味在口中雀躍,美味至極。
……
野生的河豚和養殖的河豚有著很大的不同,如果是按照現實之中的幣種來計算,那麽一頓野生的河豚套餐價格會在一千人民幣以上,而養殖的河豚,用兩三百元來品嚐,就已經是不錯的選擇了。
兩者之間,僅僅是肉質,就有著很大的不同,野生的河豚肉質更加有韌性,更為彈牙,味道也是更加鮮美一些,而養殖的河豚則遜色了不少。
趙紳就算是廚藝通天,也不可能將一隻養殖的河豚製作成野生的河豚味道,所以葵雷水豚,也是他比較自信的原因。
好刀要使在刀刃之上才行,而美好的食材總要到了能將其完全發揮的人手中才好。
至於這一次趙紳所製作的葵雷水豚,更是讓食客們覺得無比美味。
“如果說要對這一次品嚐做出評價的話,那麽我的回答是,吃完之後沒死的話,值得的。”月半日殘閉著眼睛說道。