聚賢閣飯店後廚內一片忙碌,距離中午還有不到一個小時,然而此刻已經有生意開始上門。


    這家飯店是老牌飯店,從時代廣場剛建到現在已經將近8年,原本的飯店從100平米,漸漸擴大到300平米左右,後廚內一共有4個廚師,4個配菜,兩個洗碗工,一名專職殺魚人,以及兩名配菜,跑堂的和服務員加起來共有15名,後廚老大是一個30來歲的中年,他體型微胖,臉上始終掛著笑容。


    “今天有一桌客人定了份江刀魚,你們等會將早上買的河刀給殺了!”說完,後廚老大想了想:“對了,還有份蒼山野豬采購那邊沒弄到貨,所以你們就用黑毛豬沒問題吧?”


    有一個四十多歲的廚師猶豫:“老大,這樣搞的話,肉質會有區別的,萬一客戶吃出來怎麽辦?”


    “老顧啊,你在我們店裏工作有好幾年了吧,那些有錢人你見過有幾個是過來吃飯的,人家都是吃氣氛,吃心情,就算訂餐的老板去了別家還不都一樣,現在江刀你知道多少錢一斤麽,如果真隻賣2000一份,還能賺錢麽!“說完廚師長遞給他一根煙便離開了後廚。


    這家飯店的廚房還算幹淨,不過周林抬頭看見配菜的小工將各種配料切的到處都是,廚房隔壁的倉庫內幾桶奇怪的藍色大桶裏裝著滿滿的液體,聞上去是某一種熬製過的調料。


    不知道是飯店太忙的緣故,還是別的原因,旺財和他們進入飯店後廚竟然沒有一個人注意,周林回頭看了一眼身後髒兮兮的黑貓,不知道它怎麽有膽量也跟了進來。


    “剛丟瓶子的是哪個?”躲在一個安全的角落,周林吐了口吐沫。


    “就是他!”蟹老四指著一個二十來歲的少年,此時少年正在切冷凍的豬肉,將豬肉切成肉絲,然而在切肉絲的過程中,他的嘴裏還叼著煙,一邊叼著煙就算了,他的嘴裏還哼著歌,時不時回頭,用站滿肉絲的手拿著煙頭回頭跟別人說話。


    “小心煙灰掉進肉絲裏麵。”旁邊的一個配菜的忍不住說了他一句,他一聽完就怒了,冷冷的將煙頭加上煙灰按進旁邊在漿魚片少年的盆內,弄完,他的手朝旁邊那人一推:“什麽意思?我哥一走,你就吊起來了是不是,老子抽煙跟你有關係?草!”


    名叫老顧的廚師看到後,對旁邊的小夥道:“煙頭趕緊拿出來,不然這盤魚片要浪費了!”


    “別動,誰動就不給我麵子。”說著他從口袋裏麵又拿出一根香煙放進嘴裏,吸了一口後,見旁邊小夥果然沒拿出來,不由嘴角一翹,用一副老大教育小弟的方式對旁邊的小夥說道:“以後少管老子,聽到沒!”


    廚房裏麵的人對他的行為敢怒不感言,大家都知道他是廚師長的親弟弟,誰沒事會跟錢過不去啊。


    周林眯著眼,廚房裏的一些秘聞他還是人的時候就知道不少,但沒想到現實比他想象的還要變態,比如在他目光的正前方,幾個色素瓶子安然的擺在櫃子上,一個裝著不知道何物的大桶,已經見廚師在用勺子在裏麵舀過幾次。


    還是人的時候,周林就經常看到電視上報到很多火鍋店裏將熬製過的火鍋湯汁保存下來,進行一次、二次甚至n次的回收利用,更過分的還用罌粟殼加入其中提鮮味,罌粟殼提純鮮味本身是沒什麽多大的問題,但是如果人長期使用過量的話,會和抽煙效果一樣,導致人體的機能遭到破壞。


    還有雞也有同樣的問題,很多飯店裏麵為了利潤,用家養的雞冒充土雞,用打過色素和重金屬的雞裝成特色雞,等等數不勝數。


    廚師旁邊的大桶外麵沒有任何的標誌,一看就不是什麽好東西。


    大概過了十分鍾,一個穿著西裝的男人和一個打扮妖嬈的女人來到後廚,他們看了一眼忙碌的廚房,女人皺著眉頭,捂著鼻子對那個抽煙的小夥道:“小王,給王總那桌的菜準備的怎麽樣了?”


    那小夥恭敬的道:“老板,老板娘都已經弄的差不多了,隻要王總到,隨時可以上菜!”


    老板點了點頭,從口袋中拿出一根高檔的香煙遞到小王的手上:“行吧,人已經來了,你們給我燒的好吃點,隻要把華雲集團的公子哥給籠絡到,我們飯店就發財了!”


    華雲集團公子哥?


    周林耳朵動了動,上次在寵物大會上和說話的不久說自己是什麽華雲集團公子哥麽,好像叫……華慶峰。


    吐了口吐沫,這家夥從寵物大會之後經常過來找蘇夢琪,不過兩人的關係看上去像是朋友,而不是談戀愛的狀態,周林之所以對他印象深刻是因為這貨無論到哪裏,首先聽到的是一輪加一輪的屁話,聽到你心態爆炸為止。


    “走,去大廳!”


    周林招呼一聲立刻帶頭朝大廳跑去,旺財跟在後麵,黑貓猶豫了一下,還是跟了上來。


    剛到大廳,遠遠的周林便看見被人群包圍的華慶峰,華慶峰的旁邊王奕兒穿著一身淑女裝,飯店的經理恭敬的來到兩人的跟前:“華少,王總,包間已經給您準備好了,請!”


    說著,經理將手指向一樓深處的一個地方。


    “奕兒,我跟你說,你知道這家最有名的是什麽菜麽?”


    “告訴你,是淺水江刀魚和石鍋雞,還有什麽魚的,每次我來吃的時候,都感覺不要不要的!”


    “你一定沒吃過對吧!”


    王奕兒和華慶峰身後的人一臉黑線,然華慶峰一點感覺都沒有,他繼續道:“我上次和程雲清那小騷*貨過來吃飯,他竟然要我付錢,還有他那個跟屁蟲,叫什麽於媛媛的,媽的不知道我最討厭香奈兒的熟女品牌麽,奶奶的老子那頓飯就吃了幾口,就被熏飽了,這次你在,我感覺我特別有胃口,等會你千萬別和我搶!”


    王奕兒已經不想說話。


    “對了經理,你等會給我來兩瓶86年的紅酒,一定要86年,85年或者87年的都不行,而且我隻喝86年下半年的,秋冬的紅酒純度更加的高,還有紅酒不許給我兌水,你要沒有跟我說一聲,我讓小弟回去拿……”拿字剛說完,華慶峰想了想:“我家那瓶好像給我老爹喝了,算了86年上半年的也行吧!”


    歎了口氣,華慶峰還想說完,隻聽一聲貓叫和一聲狗叫在大廳中響起,身後小王抓住旺財的腿就想往外拖,華慶峰驚鴻一瞥間揉了揉眼睛。

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