淩清雪合上手機,淡淡地說道:
“最直接的辦法當然就是去物色一個新大廚了!不過要能力和名氣都不下於名豪酒樓行政總廚的,恐怕倉促之間也不太好找吧……”
淩嘯天微微一皺眉,說道:
“這個剛剛大家都討論過了,人事部那邊會和獵頭公司聯係,不過這不是一天兩天就能解決的!說點有用的。”
淩清雪聳了聳肩說道:
“既然這個辦法遠水解不了近渴,那就隻有另找突破口了。我之前提出在優質食材上做文章,可是方案已經被您否了,除此之外,我也沒有什麽更好的辦法。”
這丫頭怨念還是很深啊!
前天她回家就跟淩嘯天提了這個事情。不過也不知道何東跟淩嘯天說了什麽,反正淩嘯天並不聽她的那些解釋,隻是說涉及到食品安全問題不能有任何妥協,拿出不權威檢測報告的食材,堅決不能進。
一句話就把淩清雪後麵的話全給封死了。
淩清雪自然是心中忿忿,於公於私都覺得父親偏聽偏信,相信一個外人的話,對自己親生女兒的話反而聽不進去,實在是有些不可理喻。
淩嘯天眉頭皺得更緊了,他說道:
“清雪,今天不談這個方案!”
他心裏說道:清雪真是越來越不懂事了!看來小何說的應該不假,她肯定是受了那個賣菜的同學的蒙騙!
這時,一直沒有發言的何東突然開口說道:
“淩董,其實我覺得清雪的意見還是很有道理的!”
淩嘯天眉毛一揚,感覺有些意外。
連淩清雪也忍不住看了何東一眼,露出了奇怪的神色:他腦子抽了嗎?之前處處使絆子,什麽下作的手段都用出來了,就是為了阻止我的方案,今天怎麽突然態度來了個一百八十度大轉彎了?
淩嘯天很快恢複了正常的神色,淡淡地說道:
“小何,你詳細說說!”
何東似乎很滿意自己這句話帶來的效果,他環顧了一下眾人,清了清嗓子然後朗聲說道:
“道理很簡單,剛才大家都分析了,除了盡快找一位能力出眾的廚師之外,我們所能做的,無非就是在管理製度上更加完善,服務水平上進一步提高,還有就是最重要的,在食材這一塊做文章!”
何東頓了頓,接著說道:
“其實我一直都讚同清雪的意見,如果淩記餐飲能找到顛覆市場的現象級食材,一定是可以一舉扭轉頹勢的!不過……”
說到這裏何東話鋒一轉,說道:
“我上次之所以反對清雪的方案,並不是不讚同這樣的思路,我完全是從公司的角度考慮,通過我的實地考察和判斷,認為清雪找的那個合作對象,完全沒有能力保障食品安全,而且提供的食材品質也非常一般,根本不可能對市場造成顛覆性影響……”
“你胡說!”淩清雪氣得臉都紅了,“你根本都沒有看……”
“清雪,你聽小何把話說完!”淩嘯天有些不悅地打斷了淩清雪的話。
淩清雪冷哼了一聲閉上了嘴巴,她冷冷地瞥了何東一眼,心中對這個小人愈發的厭惡。
何東露出一絲微笑,接著說道:
“所以,我完全是對事不對人,也完全是出於公心,如果因為我履行采購部經理的職責讓清雪覺得不快,我可以道歉!”
淩清雪麵無表情地坐在位子上,連眼皮都沒抬一下,對何東的話沒有一點兒反應。
何東也不在意,繼續說道:
“回到剛才的話題,實際上我是讚同清雪的思路的,問題是要找到真正的足以影響三山餐飲界的頂級食材,否則就沒有任何意義。
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我之前一直都在留意相關信息,恰巧最近我注意到了一個消息,我認為這對我們公司來說是一個契機!”
“哦?什麽消息?”淩嘯天有些感興趣地問道。
何東胸有成竹地笑了笑說道:
“不知道在座諸位有沒有聽說過桃源牌有機蔬菜?”
何東的話讓在座的集團高管小聲地議論了起來,這兩天桃源牌有機蔬菜可是風頭正勁啊!普通老百姓可能未必知道,但是他們這些餐飲業的從業者,而且又至少都是經理級的,怎麽可能沒聽說呢?
淩嘯天也眼睛一亮,開口問道:
“小何,你是說西江月會所推出的桃源牌有機蔬菜?”
何東微笑著點了點頭說道:
“我認為這才是真正的頂級蔬菜,也是我們……”
一陣手機鈴聲響了起來,把何東的話打斷了。大家紛紛看了過去,隻見淩清雪拿出手機看了一眼來電顯示,臉上頓時露出了欣喜的神色,直接起身拿著手機走出了會議室。
淩嘯天氣得狠狠地瞪了女兒一眼,說道:
“越來越不像話了……”
公司高管和經理們神色都有些古怪,不過這是董事長的家事,他們也隻能低著頭裝沒看見。
淩嘯天深深吸了幾口氣,然後說道:
“小何,你繼續說!”
何東看了看淩清雪空蕩蕩的位子,然後才說道:
“董事長,我認為如果集團能同西江月會所達成合作,從他們那裏購進一部分桃源牌的有機蔬菜,業績一定會觸底反彈!靠著這有機蔬菜的明星效應,一定會吸引大量人氣的!”
淩嘯天苦笑道:“小何,你是沒看見這桃源蔬菜有多火!就連西江月會所本身都是限量供應,甚至還拿出來拍賣,你覺得他們可能勻一些給咱們集團嗎?這不太現實……”
何東卻帶著一絲自信的笑容說道:“董事長,我們都知道所謂拍賣、排號都隻是西江月會所饑餓營銷的手段罷了。雖然這桃源蔬菜很珍稀,但供應量肯定不會少到那種程度!
我有個熟人在西江月會所管采購的,他告訴我桃源蔬菜的采購是他們的鄭總親自負責,雖然他知道的具體情況並不多,但是有一條對我們很重要!”
“哦?什麽情況?”淩嘯天眉毛一揚問道。
何東微笑著說道:“我朋友告訴我,鄭總透出口風,這桃源蔬菜供應商和西江月會所是長期合作夥伴,而且將來供貨量會越來越大,鄭總將來準備代理這個品牌,直接在全省銷售這種蔬菜!”
何東頓了頓接著說道:“淩董,我覺得在這種情況下,我們完全可以在西江月會所做做工作,既然他們將來也是要銷售蔬菜的,我們何不搶占先機,提前和西江月達成合作呢?
而且將來供應量會越來越大,那隻要我們付出足夠的代價,鄭總說不定會現在就從現有供貨量中勻一小部分給我們呢?如果是這樣的話,光是桃源蔬菜這個噱頭,就足以為我們換回大量的人氣了!”
淩嘯天一邊思索著何東的話,一邊不斷地點頭,顯然他也是讚同何東的觀點,被他說得有些心動了。
何東見狀心裏也樂開了花,自從意識到淩清雪那邊很難突破之後,他就開始轉移重心,全力表現討淩嘯天的歡心,隻要淩嘯天欣賞他,再加上自己父親對淩嘯天的大恩,一定可以抱得美人歸的!
今天的表現肯定又增加了淩嘯天對他的印象分,何東既高興又得意。
這時,會議室的門被推開了,淩清雪接完電話從外麵走了進來。
高管和經理們發現,剛才還冷若冰霜的淩清雪現在突然變得容光煥發,嘴角還掛著一絲淺淺的笑容,整個人一下子變得明豔動人,甚至不少年輕經理都忍不住一陣失神。
淩清雪走回到自己的座位,看了一眼對麵誌得意滿的何東,臉上露出了譏諷的神色,開口問道:
“如果我沒聽錯的話,剛剛何經理的意思……是說桃源牌有機蔬菜是當之無愧的頂級食材?”
“最直接的辦法當然就是去物色一個新大廚了!不過要能力和名氣都不下於名豪酒樓行政總廚的,恐怕倉促之間也不太好找吧……”
淩嘯天微微一皺眉,說道:
“這個剛剛大家都討論過了,人事部那邊會和獵頭公司聯係,不過這不是一天兩天就能解決的!說點有用的。”
淩清雪聳了聳肩說道:
“既然這個辦法遠水解不了近渴,那就隻有另找突破口了。我之前提出在優質食材上做文章,可是方案已經被您否了,除此之外,我也沒有什麽更好的辦法。”
這丫頭怨念還是很深啊!
前天她回家就跟淩嘯天提了這個事情。不過也不知道何東跟淩嘯天說了什麽,反正淩嘯天並不聽她的那些解釋,隻是說涉及到食品安全問題不能有任何妥協,拿出不權威檢測報告的食材,堅決不能進。
一句話就把淩清雪後麵的話全給封死了。
淩清雪自然是心中忿忿,於公於私都覺得父親偏聽偏信,相信一個外人的話,對自己親生女兒的話反而聽不進去,實在是有些不可理喻。
淩嘯天眉頭皺得更緊了,他說道:
“清雪,今天不談這個方案!”
他心裏說道:清雪真是越來越不懂事了!看來小何說的應該不假,她肯定是受了那個賣菜的同學的蒙騙!
這時,一直沒有發言的何東突然開口說道:
“淩董,其實我覺得清雪的意見還是很有道理的!”
淩嘯天眉毛一揚,感覺有些意外。
連淩清雪也忍不住看了何東一眼,露出了奇怪的神色:他腦子抽了嗎?之前處處使絆子,什麽下作的手段都用出來了,就是為了阻止我的方案,今天怎麽突然態度來了個一百八十度大轉彎了?
淩嘯天很快恢複了正常的神色,淡淡地說道:
“小何,你詳細說說!”
何東似乎很滿意自己這句話帶來的效果,他環顧了一下眾人,清了清嗓子然後朗聲說道:
“道理很簡單,剛才大家都分析了,除了盡快找一位能力出眾的廚師之外,我們所能做的,無非就是在管理製度上更加完善,服務水平上進一步提高,還有就是最重要的,在食材這一塊做文章!”
何東頓了頓,接著說道:
“其實我一直都讚同清雪的意見,如果淩記餐飲能找到顛覆市場的現象級食材,一定是可以一舉扭轉頹勢的!不過……”
說到這裏何東話鋒一轉,說道:
“我上次之所以反對清雪的方案,並不是不讚同這樣的思路,我完全是從公司的角度考慮,通過我的實地考察和判斷,認為清雪找的那個合作對象,完全沒有能力保障食品安全,而且提供的食材品質也非常一般,根本不可能對市場造成顛覆性影響……”
“你胡說!”淩清雪氣得臉都紅了,“你根本都沒有看……”
“清雪,你聽小何把話說完!”淩嘯天有些不悅地打斷了淩清雪的話。
淩清雪冷哼了一聲閉上了嘴巴,她冷冷地瞥了何東一眼,心中對這個小人愈發的厭惡。
何東露出一絲微笑,接著說道:
“所以,我完全是對事不對人,也完全是出於公心,如果因為我履行采購部經理的職責讓清雪覺得不快,我可以道歉!”
淩清雪麵無表情地坐在位子上,連眼皮都沒抬一下,對何東的話沒有一點兒反應。
何東也不在意,繼續說道:
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淩嘯天也眼睛一亮,開口問道:
“小何,你是說西江月會所推出的桃源牌有機蔬菜?”
何東微笑著點了點頭說道:
“我認為這才是真正的頂級蔬菜,也是我們……”
一陣手機鈴聲響了起來,把何東的話打斷了。大家紛紛看了過去,隻見淩清雪拿出手機看了一眼來電顯示,臉上頓時露出了欣喜的神色,直接起身拿著手機走出了會議室。
淩嘯天氣得狠狠地瞪了女兒一眼,說道:
“越來越不像話了……”
公司高管和經理們神色都有些古怪,不過這是董事長的家事,他們也隻能低著頭裝沒看見。
淩嘯天深深吸了幾口氣,然後說道:
“小何,你繼續說!”
何東看了看淩清雪空蕩蕩的位子,然後才說道:
“董事長,我認為如果集團能同西江月會所達成合作,從他們那裏購進一部分桃源牌的有機蔬菜,業績一定會觸底反彈!靠著這有機蔬菜的明星效應,一定會吸引大量人氣的!”
淩嘯天苦笑道:“小何,你是沒看見這桃源蔬菜有多火!就連西江月會所本身都是限量供應,甚至還拿出來拍賣,你覺得他們可能勻一些給咱們集團嗎?這不太現實……”
何東卻帶著一絲自信的笑容說道:“董事長,我們都知道所謂拍賣、排號都隻是西江月會所饑餓營銷的手段罷了。雖然這桃源蔬菜很珍稀,但供應量肯定不會少到那種程度!
我有個熟人在西江月會所管采購的,他告訴我桃源蔬菜的采購是他們的鄭總親自負責,雖然他知道的具體情況並不多,但是有一條對我們很重要!”
“哦?什麽情況?”淩嘯天眉毛一揚問道。
何東微笑著說道:“我朋友告訴我,鄭總透出口風,這桃源蔬菜供應商和西江月會所是長期合作夥伴,而且將來供貨量會越來越大,鄭總將來準備代理這個品牌,直接在全省銷售這種蔬菜!”
何東頓了頓接著說道:“淩董,我覺得在這種情況下,我們完全可以在西江月會所做做工作,既然他們將來也是要銷售蔬菜的,我們何不搶占先機,提前和西江月達成合作呢?
而且將來供應量會越來越大,那隻要我們付出足夠的代價,鄭總說不定會現在就從現有供貨量中勻一小部分給我們呢?如果是這樣的話,光是桃源蔬菜這個噱頭,就足以為我們換回大量的人氣了!”
淩嘯天一邊思索著何東的話,一邊不斷地點頭,顯然他也是讚同何東的觀點,被他說得有些心動了。
何東見狀心裏也樂開了花,自從意識到淩清雪那邊很難突破之後,他就開始轉移重心,全力表現討淩嘯天的歡心,隻要淩嘯天欣賞他,再加上自己父親對淩嘯天的大恩,一定可以抱得美人歸的!
今天的表現肯定又增加了淩嘯天對他的印象分,何東既高興又得意。
這時,會議室的門被推開了,淩清雪接完電話從外麵走了進來。
高管和經理們發現,剛才還冷若冰霜的淩清雪現在突然變得容光煥發,嘴角還掛著一絲淺淺的笑容,整個人一下子變得明豔動人,甚至不少年輕經理都忍不住一陣失神。
淩清雪走回到自己的座位,看了一眼對麵誌得意滿的何東,臉上露出了譏諷的神色,開口問道:
“如果我沒聽錯的話,剛剛何經理的意思……是說桃源牌有機蔬菜是當之無愧的頂級食材?”