佟氏第三回生產,過程還算是順利。張保高高興興地抱過小兒子,聽著穩婆的恭賀之辭,立馬就賞了個加倍兒的大紅包。他抱了好一會兒,才依依不舍地把孩子交給周四林家的,然後趕著進屋看老婆去了。
陳老太醫第二天得了消息立馬就趕了回來,聽完生產的經過,也連連感歎不已。他為佟氏診過脈,又看過小寶寶,便高興地向張保全家宣布說母子俱平安,隻是有些虛弱,月子裏要好生照料。
淑寧趴在母親床前看著小弟弟,看他的小手小腳,和真正“吹彈可破”的柔嫩嫩的皮膚,覺得怎麽看怎麽可愛。
佟氏一臉慈愛地望著女兒逗小兒子,聽到她大呼小叫著“哎呀,寶寶對我笑了”、“他在抓我的手”、“快看他在踢腿呢”,便也會心一笑。
不多時,門簾一掀,張保下差回來了,二話不說就抱起兒子親。淑寧不滿地說道:“阿瑪,你應該洗過臉再親寶寶的,你的臉髒死了。”
張保不在乎地說:“我的臉怎麽會髒?”
淑寧反駁說:“外頭風那麽大,你臉上一定有許多灰塵,剛出生的小寶寶最嬌弱了,萬一沾了髒東西生病怎麽辦?”
張保無可奈何地喊“素雲,打水來”,然後把兒子放回妻子身邊,轉身出去洗了臉,又換了外衣,才重新進來道:“這下可以了?”
淑寧撇撇嘴,自行去逗小弟去了。佟氏偷偷地笑。
張保問她道:“今兒可好?沒什麽不適吧?孩子可鬧騰?”
佟氏回答道:“我很好,孩子也乖,當初見他在肚子裏那麽安靜,還以為是個女孩兒,沒想到居然是兒子呢。”她心滿意足地笑著,張保便說:“兒子最好不過了,如今你就算回了京,也能挺直腰杆了吧?,一點都不輸其他人呢。”
佟氏笑笑,問道:“你又從城外回來?我聽說農事都是通判的職責,怎麽如今叫你一個同知去管?”
張保道:“這裏不比中原,許多事都不會分得那麽清楚,比如廣州將軍拜音禮達大人,平日裏除了主管軍務,偶爾也會斷斷案子。那位蘇通判在刑名律法上極擅長,對農事卻幾乎是一竅不通;我在農事上有些經驗,卻從沒斷過案子。我倆到知府大人麵前一合計,就商量好了。刑名治安徭役,全都歸他管,我就專門負責農事水利和賦稅,知府大人統領全局。如今不是都做得很好麽?”
佟氏見他這樣說,便想起一樁事來:“蘇通判就是蘇先生的族兄吧?說起來真沒想到,在這麽遠的地方,居然會碰上蘇先生的同族,這世上的事還真是奇妙。”
張保笑了:“可不是?剛打照麵時,蘇先生還以為認錯人了呢,他與蘇通判有近十年沒見了,兩家也斷了音信,當初蘇先生離鄉時還以為終生都不可能再見,誰知竟會在廣州遇上了呢?這也好,起碼我們相處起來更容易了,也不容易起口角紛爭什麽的。。”
佟氏點點頭。她回頭見女兒已經停止逗弄小兒子,隻在聽他們說話,便說道:“時候不早了,你回屋去吧,橫豎天天都能看到弟弟的。”
淑寧點點頭,又問道:“阿瑪額娘想過給弟弟起什麽名字麽?照我說,他是在廣東生的,叫‘粵寧’或‘廣寧’就很好,不然叫‘海寧’也使得。”
佟氏轉頭望向丈夫,張保說道:“的確不錯,隻是當初你瑪法說過,如果這一胞是男孩兒,他就要親自取名,待我寫信回去問準了再說,現在你弟弟還小,不急的。”
淑寧想想也是,便出去了。佟氏便問張保道:“你打算派誰回京報信?王瑞寶夫妻麽?”
“難不成還有別人?他們如今最沒用!我一想起你母子差一點出事,就忍不住後怕。”張保越想越氣,“像他們這樣的人平日裏隻會偷懶貪小便宜,整天想著巴結主子往上爬,不然就是跟人勾心鬥角、爭權奪力,從不肯腳踏實地好好做事,一遇到難事就隻會縮在別人後麵。這種人我見得多了!再留下他們,還不知會再鬧出什麽事來呢。可惜他們老子娘是額娘的陪房,我不好動他們,不然早攆出去打死了!如今派他們回京報信,也不叫他們回來了,免得我看了生氣!”
佟氏好生安撫下他,才說道:“我現在沒事,你不必擔心。倒是你,天天在外頭奔波,回來還要照顧我,你要多保重身子才是。如今你在那屋裏住著,還習慣吧?”
原來佟氏生產後,坐月子不方便,張保便搬到正廳後頭那間挑高的頭屋去住了。
張保答道:“自然習慣的,那裏離書房近,我晚上要寫公文時也方便,你不必操心這個。”
佟氏又說:“這次我生產,多虧了劉家姐妹幫忙,你可要好好謝謝她們。”
“早送了謝禮過去了,你放心,這些禮數我還是知道的。”張保笑道。
佟氏笑笑,便和丈夫兩人逗起兒子來。
佟氏聽取了陳老太醫的建議,要正經請一位會做藥膳補品的廚子回來。她從阿娣處聽說附近有一位十二婆,專門給人當中人介紹幫傭的,便送些銀子過去,沒兩日,就來了一個二十多歲的女子,說是十二婆介紹來的,名字叫阿銀。
阿銀有二十五六歲了,五官都還端正,會一點官話,手腳很麻利,做菜也很拿手,尤其擅長煲湯。隻是她這麽大年紀了,居然還梳著未婚女子的長辮,身上穿的卻是隻有寡婦才會穿上身的黑衣。佟氏第一回見她的時候,感到十分詫異。
待阿銀跟著阿花去了廚房,佟氏才向阿娣問起她的來曆。阿娣早從十二婆那裏打聽到些消息,便告訴了她。
原來這位阿銀姑娘,本是海邊漁村裏的人,自小有一個青梅竹馬的未婚夫,正準備要成婚前,那未婚夫出海打魚遇上台風,死了,阿銀大哭了三天三夜,便換上黑衣,說要守一輩子望門寡,家人都攔不住,隻好由她去。她現在每年都會進城做幾個月的幫傭,掙些錢回家幫補家計。因為她廚藝出眾,很多人家都願意請。
佟氏聽了她的故事,也唏噓一番,過後嚐過她做的極鮮美的鯽魚湯,當下便決定要長期留下這個人。那阿銀見主家挺和氣,便應承了,隻是說家中忙不過來時要回去幫忙。佟氏無奈應了。
接下來的日子裏,佟氏天天都能享受到各種美食,豬肝水和雞蛋紅糖水是小意思就不用提了,光是湯品就有通草鯽魚湯、木瓜鯽魚湯、紅豆湯、花生豬腳湯、紅棗枸杞母雞湯、瘦肉燉阿膠等十多種,雞鴨魚肉自是不可少的,不過並不是一味大魚大肉,每樣肉食都有新鮮蔬菜去配,味道也清爽可口。因為怕她沒胃口,還做了些薏仁飯、桂圓糯米飯、紅豆飯之類的給她,床邊的小幾上還備有零食籃子,裏麵放了芝麻糖、花生糖、紅棗、核桃之類的小食,是為了預備她在飯時以外的時間內肚子餓用的。
除此之外,阿銀也根據本地傳統,給佟氏做了薑醋和酒釀,佟氏對前者倒還吃得下去,隻是嫌酒釀的味道吃不慣,阿銀也不強求。
佟氏從前懷孕,隻是喝過些雞湯什麽的,哪有這麽多花樣?結果月子坐完,整個人都胖了一圈,見到張保,怪不好意思的,隻是張保最近很忙,倒瘦了些,結果佟氏索性拉著他一塊兒進補,這下倒是張保不好意思了。他覺得自己一個大老爺們,居然吃產婦的補品,實在太沒麵子。於是佟氏隻好讓阿銀另給他做補湯。
陳老太醫已經搬回鄉裏去了,每隔幾日就來為她診一次脈,還告訴阿銀用什麽藥材煮什麽湯最好,阿銀倒是與他商量得很有興致。
淑寧見過這些場麵後,就被引出了對穿越前吃過做過的粵菜的記憶,然後望著人家阿銀兩眼發光。從前跟春杏學過的廚藝,都隻是基礎,這位才是真正的大廚啊。
決定了!她要跟著這位大師父學做菜!然後把記憶中見過的美食都做出來!!!
阿銀才從陳老太醫處得到指點,高高興興地送走了老人家,卻忽然覺得腦後發涼,忍不住打了個冷顫。
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新生兒滿月的時候,雖然顯得有些瘦弱,但還算是健康,加上他極乖巧,不會整日哭鬧,全家人都把他疼到心坎裏去了。
張保這才寫信向京中父母報告自己又添丁的事,但又想起如今已經是十一月了,少不得要送點東西作年禮。隻是他如今初來乍到,又錯過了發秋俸的時機,一時間沒什麽可送的,再加上天長路遠,吃食之類的是不用考慮了。張保與佟氏商討再三,才決定從一個新近認識的十三行買辦處買幾匹洋緞和多羅呢,再加上某個商人孝敬的見麵禮——一對精美的琺琅瓶子,湊成一份年禮,讓王瑞寶夫妻和另一個仆役送回京去。
淑寧忙忙把幾個月來積下的圖畫、書信之類的東西整理一番,還特地畫了一幅新居的平麵圖,又寫了一封長信,再三囑咐那仆役一定要親手交到端寧手裏,便和張保佟氏一起,目送他們出發往京裏去了。
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答案是男孩。雖然有親認為雙胞胎最好,不然隻生女兒也行,因為以後可以配十四什麽的。不過這個小寶寶的性別,很久以前就決定了……
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佟氏點點頭。她回頭見女兒已經停止逗弄小兒子,隻在聽他們說話,便說道:“時候不早了,你回屋去吧,橫豎天天都能看到弟弟的。”
淑寧點點頭,又問道:“阿瑪額娘想過給弟弟起什麽名字麽?照我說,他是在廣東生的,叫‘粵寧’或‘廣寧’就很好,不然叫‘海寧’也使得。”
佟氏轉頭望向丈夫,張保說道:“的確不錯,隻是當初你瑪法說過,如果這一胞是男孩兒,他就要親自取名,待我寫信回去問準了再說,現在你弟弟還小,不急的。”
淑寧想想也是,便出去了。佟氏便問張保道:“你打算派誰回京報信?王瑞寶夫妻麽?”
“難不成還有別人?他們如今最沒用!我一想起你母子差一點出事,就忍不住後怕。”張保越想越氣,“像他們這樣的人平日裏隻會偷懶貪小便宜,整天想著巴結主子往上爬,不然就是跟人勾心鬥角、爭權奪力,從不肯腳踏實地好好做事,一遇到難事就隻會縮在別人後麵。這種人我見得多了!再留下他們,還不知會再鬧出什麽事來呢。可惜他們老子娘是額娘的陪房,我不好動他們,不然早攆出去打死了!如今派他們回京報信,也不叫他們回來了,免得我看了生氣!”
佟氏好生安撫下他,才說道:“我現在沒事,你不必擔心。倒是你,天天在外頭奔波,回來還要照顧我,你要多保重身子才是。如今你在那屋裏住著,還習慣吧?”
原來佟氏生產後,坐月子不方便,張保便搬到正廳後頭那間挑高的頭屋去住了。
張保答道:“自然習慣的,那裏離書房近,我晚上要寫公文時也方便,你不必操心這個。”
佟氏又說:“這次我生產,多虧了劉家姐妹幫忙,你可要好好謝謝她們。”
“早送了謝禮過去了,你放心,這些禮數我還是知道的。”張保笑道。
佟氏笑笑,便和丈夫兩人逗起兒子來。
佟氏聽取了陳老太醫的建議,要正經請一位會做藥膳補品的廚子回來。她從阿娣處聽說附近有一位十二婆,專門給人當中人介紹幫傭的,便送些銀子過去,沒兩日,就來了一個二十多歲的女子,說是十二婆介紹來的,名字叫阿銀。
阿銀有二十五六歲了,五官都還端正,會一點官話,手腳很麻利,做菜也很拿手,尤其擅長煲湯。隻是她這麽大年紀了,居然還梳著未婚女子的長辮,身上穿的卻是隻有寡婦才會穿上身的黑衣。佟氏第一回見她的時候,感到十分詫異。
待阿銀跟著阿花去了廚房,佟氏才向阿娣問起她的來曆。阿娣早從十二婆那裏打聽到些消息,便告訴了她。
原來這位阿銀姑娘,本是海邊漁村裏的人,自小有一個青梅竹馬的未婚夫,正準備要成婚前,那未婚夫出海打魚遇上台風,死了,阿銀大哭了三天三夜,便換上黑衣,說要守一輩子望門寡,家人都攔不住,隻好由她去。她現在每年都會進城做幾個月的幫傭,掙些錢回家幫補家計。因為她廚藝出眾,很多人家都願意請。
佟氏聽了她的故事,也唏噓一番,過後嚐過她做的極鮮美的鯽魚湯,當下便決定要長期留下這個人。那阿銀見主家挺和氣,便應承了,隻是說家中忙不過來時要回去幫忙。佟氏無奈應了。
接下來的日子裏,佟氏天天都能享受到各種美食,豬肝水和雞蛋紅糖水是小意思就不用提了,光是湯品就有通草鯽魚湯、木瓜鯽魚湯、紅豆湯、花生豬腳湯、紅棗枸杞母雞湯、瘦肉燉阿膠等十多種,雞鴨魚肉自是不可少的,不過並不是一味大魚大肉,每樣肉食都有新鮮蔬菜去配,味道也清爽可口。因為怕她沒胃口,還做了些薏仁飯、桂圓糯米飯、紅豆飯之類的給她,床邊的小幾上還備有零食籃子,裏麵放了芝麻糖、花生糖、紅棗、核桃之類的小食,是為了預備她在飯時以外的時間內肚子餓用的。
除此之外,阿銀也根據本地傳統,給佟氏做了薑醋和酒釀,佟氏對前者倒還吃得下去,隻是嫌酒釀的味道吃不慣,阿銀也不強求。
佟氏從前懷孕,隻是喝過些雞湯什麽的,哪有這麽多花樣?結果月子坐完,整個人都胖了一圈,見到張保,怪不好意思的,隻是張保最近很忙,倒瘦了些,結果佟氏索性拉著他一塊兒進補,這下倒是張保不好意思了。他覺得自己一個大老爺們,居然吃產婦的補品,實在太沒麵子。於是佟氏隻好讓阿銀另給他做補湯。
陳老太醫已經搬回鄉裏去了,每隔幾日就來為她診一次脈,還告訴阿銀用什麽藥材煮什麽湯最好,阿銀倒是與他商量得很有興致。
淑寧見過這些場麵後,就被引出了對穿越前吃過做過的粵菜的記憶,然後望著人家阿銀兩眼發光。從前跟春杏學過的廚藝,都隻是基礎,這位才是真正的大廚啊。
決定了!她要跟著這位大師父學做菜!然後把記憶中見過的美食都做出來!!!
阿銀才從陳老太醫處得到指點,高高興興地送走了老人家,卻忽然覺得腦後發涼,忍不住打了個冷顫。
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張保這才寫信向京中父母報告自己又添丁的事,但又想起如今已經是十一月了,少不得要送點東西作年禮。隻是他如今初來乍到,又錯過了發秋俸的時機,一時間沒什麽可送的,再加上天長路遠,吃食之類的是不用考慮了。張保與佟氏商討再三,才決定從一個新近認識的十三行買辦處買幾匹洋緞和多羅呢,再加上某個商人孝敬的見麵禮——一對精美的琺琅瓶子,湊成一份年禮,讓王瑞寶夫妻和另一個仆役送回京去。
淑寧忙忙把幾個月來積下的圖畫、書信之類的東西整理一番,還特地畫了一幅新居的平麵圖,又寫了一封長信,再三囑咐那仆役一定要親手交到端寧手裏,便和張保佟氏一起,目送他們出發往京裏去了。
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