底是怎麽回事?”二流疑惑不解,追問道。
“嗬嗬。”他爺樂了,表情很誇張,拖長了聲音說:“明天可是我們搬家的大喜日子,這你都不知道?”
“搬家?”二流隨即想明白了,高興起來,說:“太好了,終於有新房子住了。我得上街一趟,買點吃的東西回來,明天我們好好地樂一樂。爺,你說鄉親們來的不少,到底有多少人啊?我得有個計劃才行。”
他爺在心裏默算了一遍,說:“現在陸陸續續有人來賀喜,估計高原村大部分都要到,一百多戶,就是四十來桌。廚子這些我都請好了,下午來我家把大的那頭豬殺了,拿來做肉吃。你上街買點時令小菜就行。”
二流從涼板上一骨碌爬起來,背起大背兜,說:“那我去了。”便風也似的上街去了。
到了鎮上,采購了一大背兜蔬菜,二流正準備回家,看到路邊的電器店,想到家裏的電視還是九十年代買的熊貓黑白,也該換換代了,便走進了電器店。
店主很熱情,給二流介紹著各種電器。自然,電視成了二流的首選,53寸的背投,大東西,對高原村來說也是新鮮貨了,電器店裏僅此一台,用來撐背麵的。接著,在店主的介紹下,二流又買了小天鍋,聽店主說裝好後可以收四五十個台,還能收到鳳凰衛視;半自動新衣機,這是給他母買的,全自動的農村不適用;影碟機,附帶送一盤裝著百部電影的碟子和一些歌碟;電冰箱,凍凍冷飲,保存新鮮果蔬很方便。
這幾樣東西,將近兩萬塊錢,二流眼睛一眨不眨,價也沒講,就把錢付了。
這麽一個大買主,店主高興得不得了,連忙叫了幾個搬運,讓他們幫忙抬到高原村去,搬運費都不要二流出了。
二流與搬運們一道,浩浩蕩蕩開赴高原村。一路上,路人紛紛側目,小聲打聽:“這是誰啊,哪來的暴發戶?一下子買這麽多東西,怕是要一兩萬吧?”有人認識二流,給路人講著二流的事跡,打聽的人便肅然起敬:“高原村這麽艱苦,都能做出這麽大的成績,賺到這麽多地錢。要是二流生在我們村該多好?”
這些議論逃不過二流一行人地耳朵。連搬運都感到臉上有光。
爬上鬼門坡。眾搬運累得夠嗆。決定在慶嫂子地店子麵前休息一下。看到二流買回來地東西。在店子裏休息地一群人便湧了出來。這摸摸那摸摸。沾點喜氣。紛紛稱讚著二流。劉越深和吳齊也在店子上。看到這些大東西。小聲商量道:“等我們把新房子修起了。也去買一套這樣地來放著。”
抬到家裏。他爺嚇了一跳。說:“不是讓你去買小菜嗎?怎麽買這麽一大堆東西。也不知道節約節約。”但看他爺地臉色。還是喜洋洋地。
搬運把電器搬進老房子。正要搬背投。二流道:“這背投暫時放在外麵。你們把新房地線路接好。明天我搬家。今晚上把鄉親們約來看一晚上地電視。這麽大地電視相當於看電影了。”
很快。線路接好。經過調試後。一切正常。搬運們也回去了。
一些鄉親已經知道了今晚上要放大電視地消息。紛紛朝二流家趕。二流把影碟放出來。電視上一百部精典地電影挨著播放。眾人看得津津有味。舍不得離開。結果。電影連續放了二十四個小時。當天下午、晚上和第二天上午。直到吃過中午飯。人們實在是有點困了。才依依不舍地離開。
自此以後,看到晚上,二流家人氣極旺,都是跑過來看大電視的。
當天下午,廚子們也來了,在院壩邊挖了個土坑,用柴火烤幹,再把一口大鍋放在上麵,燒了一鍋的水。幾個幫忙的,跑到豬圈裏,把那頭大肥豬吆了出來,四個人分別抓住豬的四隻腳,一個負責豬腦殼,一個負責豬肚皮,使出全身的勁把豬推到殺豬地岸板上。
“呀~”豬兒知道自己的生命即將結束,作著最好地嚎叫。
廚子脫掉上衣,露出滿身的肥肉,把一把尖刀咬在嘴裏,係了係褲帶,走到豬麵前,取出嘴裏地刀,在豬下巴的位置使勁往裏使勁一捅,直捅到豬心髒地動脈位置,外麵隻剩下刀把子。然後,用腳一搞,把放在旁邊的一個裝了鹽水的腳盆搞到刀下。接著,使勁把刀一拔,一股鮮血就從豬的脖子裏彪了出來,衝進下麵的腳盆裏。
“嘩。”鮮血奔湧太快,發出聲響。
“嗬。
氣管和血管同時被捅穿,隨著血液的流失,肥豬再也嚎叫,出氣也帶著個破聲音。隔了一陣,肥豬終於閉上了眼睛。
趁著豬還沒有變僵硬的時候,廚子用刀在豬的後腳上劃了一刀,用一根兩米來長的鋼纖穿到豬身上去,左穿右穿,留下了通氣的通道。然後拿出一把給自行車打氣的打氣筒,夾在豬後腿上,使勁地一抽一打,慢慢地便把豬兒全身打得漲鼓鼓的。
用打氣筒給豬加氣,也是科技的進步。以前的時候,都是廚子用嘴一口一口地吹的。
這時,水也燒漲了。幫忙的抬著殺豬的案板,抬到大鍋前,把豬翻到鍋邊。
廚子便把漲水舀來一遍一遍地淋到豬身上,等差不多刮得動了。廚子又拿出一個用鐵做的刮皮,“嘩嘩”在豬身上刮了起來。
不大一會兒功夫,肥豬就被脫了衣服,白身身的成了**。
刮好了,在眾人的幫忙下,廚子把肥豬吊到了屋簷下,頭朝下。廚子用刀在豬脖子處一劃拉,一股濃濃的潮血就流了出來,豬頭也被削了下來。接著,廚子從豬屁股開始,通過豬肚皮再到豬脖子的位置,把豬開了膛,取出裏麵的內髒,再把豬身翻轉過來,用砍刀“啪啪”幾下,便把豬的脊椎砍開,把豬花成了兩半。
這樣,一頭豬就算殺完了。
殺豬的過程雖然在農村很常見,但小孩子們對此特別感興趣,圍在廚子身邊饒有興趣地看著,小聲地議論著。誰家孩子的父親是殺豬的,他都感覺到光榮得得了。
殺了豬,廚子的活路還沒完,還得到廚房裏麵去,把豬肉劃成一大塊一大塊的,交給廚師做成美味的菜。
在這裏,有兩道菜不得不說一下。一道是把新鮮的背柳肉(豬背上粘在排骨上的那一長塊)拚下來,趁豬肉的溫度還在,放到鍋裏炒成肉絲,味道鮮美得不得了。一道是把豬的內髒打整幹淨,以粉腸為主,加上心肺、三線肉,煮一大鍋,再煨點蘿卜或是酸菜,稱為全豬湯,味道硬是不擺了。
當然,這兩道菜都要現殺現煮,時間擱長了味道就沒有這麽好吃了。
從家電入門,到殺豬,到放電影,二流的院壩裏就聚集了不少人。有幫忙的,在掌脈師(司儀)劉堂河那裏報個道,便可以分到一份事幹,都是免費的,唯一的報酬就是在頭晚上吃飯之前念一念幫忙的名單。這基本上形成了規矩,哪家有事,大家都是爭著去幹。有來遲了沒分到事情的,還會報怨不休。
果然如二流他爺所料,這搬個家頭晚上就坐了二十來桌,估計明天中午正席的時候,四十桌肯定差不了。
第二日,七點鍾準時,鞭炮就響了起來,搬家正式開始。二流一家人已經換了新衣,有大家的幫忙,他們一家人是做不了什麽活路的,最多就是該搬到哪兒,指揮指揮。
他母已經用了二十來年的嫁妝,二流新買回來的家電,新新舊舊都搬進了新家。有些人昨天沒有來,今天早上才來的,看到一件一件的家電,羨慕的不得了,紛紛想到,什麽時候我家才能添置這些東西啊?
中午的正席,仍然是八大碗,吃得眾鄉親連聲誇好。二流也喝了不少酒,但有他的異能在,喝酒並不算什麽,其他人都喝醉了,他還清醒八醒的,爺們兒都誇:“二流,人好,酒量也好!”
搬家在熱熱鬧鬧中度過,有了新家,二流也高興不已,通過自己的努力,終於讓父母過上了好日子,以後,他還將讓父母過上更好的日子。
吃過中午飯,有一部分人聽說了協會馬上要二次返利,紛紛問二流這到底是怎麽回事?二流和幾個理事費盡了口舌給大家解釋,大家聽說一戶要分到將近五百塊錢,都高興得得了,帶著一臉的幸福走了。
劉堂河留了下來,把收到的人情交給二流,問二流:“修路的事鎮上有啥眉目沒有?”
二流點點頭,說:“問題不是很大,縣長李流都表了態,應該很快就有消息了。”
酒席散了,二流家卻迎來了一行六七個城裏的客人,帶著一些高原村鄉親們看不懂的設備,駐紮在了高原村。
這些人每天早晨就帶著設備,到高原村的角角落落去比劃比劃,搞得鄉親們看不懂。
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“嗬嗬。”他爺樂了,表情很誇張,拖長了聲音說:“明天可是我們搬家的大喜日子,這你都不知道?”
“搬家?”二流隨即想明白了,高興起來,說:“太好了,終於有新房子住了。我得上街一趟,買點吃的東西回來,明天我們好好地樂一樂。爺,你說鄉親們來的不少,到底有多少人啊?我得有個計劃才行。”
他爺在心裏默算了一遍,說:“現在陸陸續續有人來賀喜,估計高原村大部分都要到,一百多戶,就是四十來桌。廚子這些我都請好了,下午來我家把大的那頭豬殺了,拿來做肉吃。你上街買點時令小菜就行。”
二流從涼板上一骨碌爬起來,背起大背兜,說:“那我去了。”便風也似的上街去了。
到了鎮上,采購了一大背兜蔬菜,二流正準備回家,看到路邊的電器店,想到家裏的電視還是九十年代買的熊貓黑白,也該換換代了,便走進了電器店。
店主很熱情,給二流介紹著各種電器。自然,電視成了二流的首選,53寸的背投,大東西,對高原村來說也是新鮮貨了,電器店裏僅此一台,用來撐背麵的。接著,在店主的介紹下,二流又買了小天鍋,聽店主說裝好後可以收四五十個台,還能收到鳳凰衛視;半自動新衣機,這是給他母買的,全自動的農村不適用;影碟機,附帶送一盤裝著百部電影的碟子和一些歌碟;電冰箱,凍凍冷飲,保存新鮮果蔬很方便。
這幾樣東西,將近兩萬塊錢,二流眼睛一眨不眨,價也沒講,就把錢付了。
這麽一個大買主,店主高興得不得了,連忙叫了幾個搬運,讓他們幫忙抬到高原村去,搬運費都不要二流出了。
二流與搬運們一道,浩浩蕩蕩開赴高原村。一路上,路人紛紛側目,小聲打聽:“這是誰啊,哪來的暴發戶?一下子買這麽多東西,怕是要一兩萬吧?”有人認識二流,給路人講著二流的事跡,打聽的人便肅然起敬:“高原村這麽艱苦,都能做出這麽大的成績,賺到這麽多地錢。要是二流生在我們村該多好?”
這些議論逃不過二流一行人地耳朵。連搬運都感到臉上有光。
爬上鬼門坡。眾搬運累得夠嗆。決定在慶嫂子地店子麵前休息一下。看到二流買回來地東西。在店子裏休息地一群人便湧了出來。這摸摸那摸摸。沾點喜氣。紛紛稱讚著二流。劉越深和吳齊也在店子上。看到這些大東西。小聲商量道:“等我們把新房子修起了。也去買一套這樣地來放著。”
抬到家裏。他爺嚇了一跳。說:“不是讓你去買小菜嗎?怎麽買這麽一大堆東西。也不知道節約節約。”但看他爺地臉色。還是喜洋洋地。
搬運把電器搬進老房子。正要搬背投。二流道:“這背投暫時放在外麵。你們把新房地線路接好。明天我搬家。今晚上把鄉親們約來看一晚上地電視。這麽大地電視相當於看電影了。”
很快。線路接好。經過調試後。一切正常。搬運們也回去了。
一些鄉親已經知道了今晚上要放大電視地消息。紛紛朝二流家趕。二流把影碟放出來。電視上一百部精典地電影挨著播放。眾人看得津津有味。舍不得離開。結果。電影連續放了二十四個小時。當天下午、晚上和第二天上午。直到吃過中午飯。人們實在是有點困了。才依依不舍地離開。
自此以後,看到晚上,二流家人氣極旺,都是跑過來看大電視的。
當天下午,廚子們也來了,在院壩邊挖了個土坑,用柴火烤幹,再把一口大鍋放在上麵,燒了一鍋的水。幾個幫忙的,跑到豬圈裏,把那頭大肥豬吆了出來,四個人分別抓住豬的四隻腳,一個負責豬腦殼,一個負責豬肚皮,使出全身的勁把豬推到殺豬地岸板上。
“呀~”豬兒知道自己的生命即將結束,作著最好地嚎叫。
廚子脫掉上衣,露出滿身的肥肉,把一把尖刀咬在嘴裏,係了係褲帶,走到豬麵前,取出嘴裏地刀,在豬下巴的位置使勁往裏使勁一捅,直捅到豬心髒地動脈位置,外麵隻剩下刀把子。然後,用腳一搞,把放在旁邊的一個裝了鹽水的腳盆搞到刀下。接著,使勁把刀一拔,一股鮮血就從豬的脖子裏彪了出來,衝進下麵的腳盆裏。
“嘩。”鮮血奔湧太快,發出聲響。
“嗬。
氣管和血管同時被捅穿,隨著血液的流失,肥豬再也嚎叫,出氣也帶著個破聲音。隔了一陣,肥豬終於閉上了眼睛。
趁著豬還沒有變僵硬的時候,廚子用刀在豬的後腳上劃了一刀,用一根兩米來長的鋼纖穿到豬身上去,左穿右穿,留下了通氣的通道。然後拿出一把給自行車打氣的打氣筒,夾在豬後腿上,使勁地一抽一打,慢慢地便把豬兒全身打得漲鼓鼓的。
用打氣筒給豬加氣,也是科技的進步。以前的時候,都是廚子用嘴一口一口地吹的。
這時,水也燒漲了。幫忙的抬著殺豬的案板,抬到大鍋前,把豬翻到鍋邊。
廚子便把漲水舀來一遍一遍地淋到豬身上,等差不多刮得動了。廚子又拿出一個用鐵做的刮皮,“嘩嘩”在豬身上刮了起來。
不大一會兒功夫,肥豬就被脫了衣服,白身身的成了**。
刮好了,在眾人的幫忙下,廚子把肥豬吊到了屋簷下,頭朝下。廚子用刀在豬脖子處一劃拉,一股濃濃的潮血就流了出來,豬頭也被削了下來。接著,廚子從豬屁股開始,通過豬肚皮再到豬脖子的位置,把豬開了膛,取出裏麵的內髒,再把豬身翻轉過來,用砍刀“啪啪”幾下,便把豬的脊椎砍開,把豬花成了兩半。
這樣,一頭豬就算殺完了。
殺豬的過程雖然在農村很常見,但小孩子們對此特別感興趣,圍在廚子身邊饒有興趣地看著,小聲地議論著。誰家孩子的父親是殺豬的,他都感覺到光榮得得了。
殺了豬,廚子的活路還沒完,還得到廚房裏麵去,把豬肉劃成一大塊一大塊的,交給廚師做成美味的菜。
在這裏,有兩道菜不得不說一下。一道是把新鮮的背柳肉(豬背上粘在排骨上的那一長塊)拚下來,趁豬肉的溫度還在,放到鍋裏炒成肉絲,味道鮮美得不得了。一道是把豬的內髒打整幹淨,以粉腸為主,加上心肺、三線肉,煮一大鍋,再煨點蘿卜或是酸菜,稱為全豬湯,味道硬是不擺了。
當然,這兩道菜都要現殺現煮,時間擱長了味道就沒有這麽好吃了。
從家電入門,到殺豬,到放電影,二流的院壩裏就聚集了不少人。有幫忙的,在掌脈師(司儀)劉堂河那裏報個道,便可以分到一份事幹,都是免費的,唯一的報酬就是在頭晚上吃飯之前念一念幫忙的名單。這基本上形成了規矩,哪家有事,大家都是爭著去幹。有來遲了沒分到事情的,還會報怨不休。
果然如二流他爺所料,這搬個家頭晚上就坐了二十來桌,估計明天中午正席的時候,四十桌肯定差不了。
第二日,七點鍾準時,鞭炮就響了起來,搬家正式開始。二流一家人已經換了新衣,有大家的幫忙,他們一家人是做不了什麽活路的,最多就是該搬到哪兒,指揮指揮。
他母已經用了二十來年的嫁妝,二流新買回來的家電,新新舊舊都搬進了新家。有些人昨天沒有來,今天早上才來的,看到一件一件的家電,羨慕的不得了,紛紛想到,什麽時候我家才能添置這些東西啊?
中午的正席,仍然是八大碗,吃得眾鄉親連聲誇好。二流也喝了不少酒,但有他的異能在,喝酒並不算什麽,其他人都喝醉了,他還清醒八醒的,爺們兒都誇:“二流,人好,酒量也好!”
搬家在熱熱鬧鬧中度過,有了新家,二流也高興不已,通過自己的努力,終於讓父母過上了好日子,以後,他還將讓父母過上更好的日子。
吃過中午飯,有一部分人聽說了協會馬上要二次返利,紛紛問二流這到底是怎麽回事?二流和幾個理事費盡了口舌給大家解釋,大家聽說一戶要分到將近五百塊錢,都高興得得了,帶著一臉的幸福走了。
劉堂河留了下來,把收到的人情交給二流,問二流:“修路的事鎮上有啥眉目沒有?”
二流點點頭,說:“問題不是很大,縣長李流都表了態,應該很快就有消息了。”
酒席散了,二流家卻迎來了一行六七個城裏的客人,帶著一些高原村鄉親們看不懂的設備,駐紮在了高原村。
這些人每天早晨就帶著設備,到高原村的角角落落去比劃比劃,搞得鄉親們看不懂。
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