第三章
柳書怡答應的毫不猶豫，可這事具體要怎麽操作，她就完全抓瞎。要論起怎麽花錢，她是經驗滿滿，不過要說怎麽掙錢，從小到大，火車上那次是她第一次掙錢。
“萬一賣不出去怎麽辦？”她憂心忡忡起來。
要擱以前，家裏有錢，虧了就虧了，可現在家裏不但沒錢了，還欠著銀行幾千萬呢，虧不起了呀！
柳書怡的性格，從不是瞻前顧後，畏畏縮縮的，良好的家境不僅僅帶給她生活上的富足，也讓她活潑開朗，自信飛揚。現在她這麽沒信心，還是被餘靈出軌這事給打擊到了，兩人談了兩年多戀愛，她都打算好，一畢業就結婚，哪知才分開一個多月，對方就出軌了，甚至帶著情人睡在了她的床上。
別說不相信愛情，她都快不相信人生了。就怕大家以前說她做的食物好吃，是隨口說說，就像餘靈說愛她那樣。
“你做的東西都賣不出去，那梅市一半的餐館估計都要倒閉了，”柳書怡的另一個舍友笑嘻嘻的接腔道。
柳書怡的宿舍，是大學裏常見的四人間，除了她以外，另外三個人中，金彤與她關係最好，兩人高中就是同學兼好閨蜜，關係好到大學也不願意分開，特意找了學校後勤部給調換到了一個宿舍。笑嘻嘻接話的這個叫周曉，是土生土長的梅市人，一頭利落的短發，像個假小子樣的，性格也是大大咧咧，兩人關係還不錯。
“眉眉，你做東西那麽好吃，肯定會賣光光的。”軟聲軟語開口的這位就是最後一位舍友了，來自江南水鄉杭州的孫甜甜，長得小家碧玉，聲音也軟軟糯糯。
本來金彤提議買吃的，是打算和柳書怡兩人合夥，誰知周曉聽到了，興衝衝地表示她也要加入。她知道自己廚藝不行，就提議出錢出力入股，其實就是覺得這事好玩，還拖著孫甜甜，讓她也加入。
“你們打算做什麽賣呢？”孫甜甜沒說答應不答應，轉而問起最重要的事.
“對對，”周曉的注意力一下被引走了，“要不做火鍋？或者燒烤也行”。
孫甜甜一轉移話頭，柳書怡和金彤相視一眼，都明白她不想參與的意思。聽到周曉說的都是她愛吃的，兩人都忍不住樂了。
“不行，”金彤搖了搖頭，直接否決了周曉的提議，“我的想法是這樣的，我們要上課，沒那麽多時間，一開始做，也沒必要把攤子搞那麽大，就選一樣小吃食早上買，先探探情況。”
金彤家裏比較窮，父親還癱瘓了，她從高中就開始做兼職掙錢，論起打工做小生意的經驗，其他三人輪一塊都遠遠趕不上她，所以她的意見柳書怡最看重。
“我想想，讓我想想”，順著金彤這思路，柳書怡低頭認真思索起來。
“就做台式蛋餅吧！”抬起頭，她向金彤幾人解釋起原因：“這個好做又快，主要材料都是現成的，雞蛋和麵粉，剛好我那還有幾十個土雞蛋，馬上就可以做起來。”
“快上課了，先這樣吧，等晚上去你的套房裏做兩個試試，行的話，就賣這個蛋餅！”金彤看了看時間，一語定下了這事。
*
一整天上課，柳書怡都坐立不安，座位有釘子似的左挪右挪，隔幾分鍾就要看下時間，就盼著下課回去做蛋餅呢！
恰好晚上沒課，最後一堂課上完也就下午五點半，剛好可以做了蛋餅當晚飯。
柳書怡最大的愛好就是做美食，吃美食，柳爸爸有時調侃她就長了個吃心眼，所以她的套房裏有個大廚房，配備著全套的廚具，德國進口貨，價格不菲。
柳書怡把小小的、粉粉的土雞蛋一個個敲開，打到一個大碗裏，一個個蛋黃都是金黃色的。
她嚴正以待，先準備餅皮材料，麵粉糊調好，醒半小時。
雞蛋打成蛋液，加入大量的蔥花。
蛋餅做法雖然簡單，但也十分考驗火候和功夫，好吃的蛋餅外皮焦香脆口，內芯香軟嫩滑，隻這一點，就不好做到。
“麵粉糊，”一伸手，裝麵粉糊的大碗就遞到了她手裏。
“芝麻，”“蛋液，”“油，”“醬料，”柳書怡都不用挪動，隻要開口，東西就一個個被遞到手裏。
要說宿舍四人的廚藝，柳書怡就不用說了，那是廚師級別的，剩下的三人中，金彤廚藝一般，但切個蔥花，打個蛋液還是完全沒問題的，至於周曉和孫甜甜，柳書怡看著她倆拿著刀顫顫巍巍切東西的樣子，心都提了起來，深怕切著了手，連忙把她倆手上的刀接了過來，哐哐哐，幾下就快速的把蔥切好了。
於是她倆找來找去，發現也就遞東西這一樣活可以幹，不由得特別積極，柳書怡話音未落，兩人就快速把她要的東西遞到她手裏了。
等到蛋液在熱油中滋滋作響，冒出一個個泡泡的時候，土雞蛋濃鬱的蛋香味一下冒了出來，把其他三個人饞的，事也不幹了，眼巴巴的圍著鍋子邊，就等著蛋餅出爐了。
蛋液微微的煎下，還沒凝固的時候就把先煎好的餅皮蓋到蛋液上，讓麵餅皮和蛋餅粘一塊。兩麵翻麵再煎會，餅皮那麵撒上些芝麻，熱騰騰的台式蛋餅就好了。
周曉迫不及待的撕一小塊入口，“燙，燙，撕。”燙的沒形象直跳腳。
燙成這樣，這家夥都舍不得扔掉，拿個碗吐進去，晾涼下，小口小口咬著吃起來。
“你這樣多影響我們的食欲，”孫甜甜忍不住說道，她也想吃，可也沒有想周曉這樣，猴急猴急的，燙到了吐出來接著吃。
“好吃不？”看周曉這樣子，肯定是好吃，柳書怡還是不放心的問了句。
“特別好吃，”外層煎的焦焦脆脆，還有一粒粒的芝麻黏在上麵，一口咬下，麵餅裏麵軟軟的帶點嚼勁，搭配著最下麵煎的軟嫩噴香的土雞蛋，特別是蛋餅和麵餅挨著的那塊雞蛋嫩的跟布丁樣的，她嚼的都舍不得下咽了。
聽到周曉的讚揚，柳書怡忍不住揚起了個笑臉。看到她終於不再愁眉苦臉，其他三人對視一眼，眼中都是滿滿的笑意。
在熱騰騰的蛋餅上淋上自製的甜辣醬，雞蛋那麵朝裏卷起來，柳書怡用刀“梆梆”兩下切成三分，分發給其他三人。
“你不吃嗎？”周曉拿起缺了個小口子的那份，一邊塞到嘴裏，一邊問道。
“你們先吃，我再做個口味。”熱油入鍋，她開始做第二個蛋餅。
甜辣醬是新鮮番茄和辣椒製成，辣中帶甜，還帶點微微的酸，即提味又解膩，頓時讓蛋餅的美味程度又提升了一級。
第二個蛋餅加的不再是甜辣醬，而是泡菜，帶回來的泡菜火車上賣光了，幸好廚房還有不少存貨。米酒泡的黃瓜、蘿卜、辣椒等切成丁，夾在蛋餅裏卷起來，同樣酸酸辣辣，卻爽脆可口，又是另一種風味。
“你們覺得哪種好吃些？”
“兩種都好吃，”三人的意見很一致，吃的頭都不抬。
四個人一共吃了十個蛋餅，要知道柳書怡做的蛋餅分量不算小，一個蛋餅差不多放了兩個雞蛋的蛋液，加上餅皮，芝麻和甜辣醬泡菜等，按平常四人的食量，一人一個就足夠了。這會吃的特別香甜，不知不覺吃了這麽多。正在減肥，晚餐食量很少的孫甜甜撐的都不顧形象躺沙發上直哼哼了。
吃撐了的幾人對於賣蛋餅這個吃食，都磨拳霍霍打算大幹一場，連孫甜甜都有點搖擺不定起來。
*
“什麽！？就做二十個賣？”聽到明天隻做二十個蛋餅賣，周曉一下坐不住了，“怡寶，蛋餅那麽好吃，我相信做兩百個都買的出去的。”
“不是我不想多做，食材不夠呀！”柳書怡也很無奈，今天才決定做吃食買賣，明天就開始賣，完全沒有準備好，麵粉調料還好說，土雞蛋就這次從家裏帶來的一百個，甜辣醬和泡菜也不多，做多了後麵就沒得賣了。
“就做二十個，”金彤點點頭，讚同柳書怡的做法，“寧願少賣點，也要天天賣，斷頓就不好了。”
二十個蛋餅，工作量不大，可以睡到六點起床再開始做。由於要早起，其他三人就沒回宿舍，就睡在了柳書怡的套房的客房裏。
第二天一大早，沒經驗的四人手忙腳亂，終於在七點左右做好了二十個蛋餅。
蛋餅裝在一個快遞盒子裏，沒錯，就是快遞盒子，這個主意還是金彤想出來的，快遞盒子裏塞滿泡沫保溫，把用一次性的泡沫飯盒裝好的蛋餅放進去，封好後，四人輪流抬到了學校裏麵。
梅大第一堂課是早上八點，七點多陸陸續續就有學生出門買早飯了，四人把地點選在距離食堂門口不遠的路邊。
抬著箱子，四人站在那麵麵相覷，都不知道下一步該怎麽做。
“熱騰騰的蛋餅，新鮮出爐，美味又好吃，”還是金彤有過賣場兼職的經驗，臉皮沒她們那麽薄，咬咬牙，大聲叫賣起來。
睡眼惺忪的學生聽到叫賣聲，不少人轉過頭朝這邊看過來，待看到四四方方的快遞盒子，基本上都把頭又轉了過去。
不過零星的還是有幾個過來詢問，柳書怡四人知道快遞盒子的包裝遭人嫌棄了，連忙把裏麵的飯盒拿出來，打開給詢問的學生看。
打開盒子，雞蛋香味，餅的香味就冒了出來，聞到這味道，前來詢問的這個胖胖的女生眼睛瞬間瞪大，等再看到飯盒裏的蛋餅外皮焦黃，切開的側麵能看到裏麵夾著嫩黃的雞蛋和香蔥，頓時精神的問道：“你這蛋餅怎麽賣？”
“三塊錢一小份，八塊錢一大份，”價格是昨天晚上就商討好了的，大份就是一整個蛋餅，小份是三分之一，因為用土雞蛋，成本不低，定價自然不可能太低，“我們有兩種口味，甜辣醬的和泡菜的，你想吃哪個口味？”
“還有兩種口味？”胖胖的女生本來覺得這蛋餅有點貴，食堂的雞蛋灌餅一份才五塊錢，不過剛剛聞到蛋餅的香味，再看到樣子，憑她多年吃貨的經驗，肯定錯不了，“那我一種口味來一份小份的。”
“好嘞。”開張第一份生意，柳書怡選了兩個大點的，裝到飯盒裏遞了過去。
有了第一個開張以後，陸陸續續的又有人過來買，等到九點多種，終於賣的差不多了，剩下的幾個沒賣出去的，四人打算自己吃了算了。
“呼，蛋餅還有嗎？呼呼，”就在四人打算收攤的時候，第一個買蛋餅的那個胖胖的女生氣喘籲籲的跑到她們麵前，急切的問道。
“還有幾個，”柳書怡有些猶豫，“就是不太熱了，你看,”
“沒關係，我去食堂微波爐裏熱一下，”胖女生一點不介意，“對了，你們明天還來賣嗎？”
“你明天還要來買呀？”
“恩，”胖胖的女生用力點點頭，“你家蛋餅太好吃啦！”
柳書怡答應的毫不猶豫，可這事具體要怎麽操作，她就完全抓瞎。要論起怎麽花錢，她是經驗滿滿，不過要說怎麽掙錢，從小到大，火車上那次是她第一次掙錢。
“萬一賣不出去怎麽辦？”她憂心忡忡起來。
要擱以前，家裏有錢，虧了就虧了，可現在家裏不但沒錢了，還欠著銀行幾千萬呢，虧不起了呀！
柳書怡的性格，從不是瞻前顧後，畏畏縮縮的，良好的家境不僅僅帶給她生活上的富足，也讓她活潑開朗，自信飛揚。現在她這麽沒信心，還是被餘靈出軌這事給打擊到了，兩人談了兩年多戀愛，她都打算好，一畢業就結婚，哪知才分開一個多月，對方就出軌了，甚至帶著情人睡在了她的床上。
別說不相信愛情，她都快不相信人生了。就怕大家以前說她做的食物好吃，是隨口說說，就像餘靈說愛她那樣。
“你做的東西都賣不出去，那梅市一半的餐館估計都要倒閉了，”柳書怡的另一個舍友笑嘻嘻的接腔道。
柳書怡的宿舍，是大學裏常見的四人間，除了她以外，另外三個人中，金彤與她關係最好，兩人高中就是同學兼好閨蜜，關係好到大學也不願意分開，特意找了學校後勤部給調換到了一個宿舍。笑嘻嘻接話的這個叫周曉，是土生土長的梅市人，一頭利落的短發，像個假小子樣的，性格也是大大咧咧，兩人關係還不錯。
“眉眉，你做東西那麽好吃，肯定會賣光光的。”軟聲軟語開口的這位就是最後一位舍友了，來自江南水鄉杭州的孫甜甜，長得小家碧玉，聲音也軟軟糯糯。
本來金彤提議買吃的，是打算和柳書怡兩人合夥，誰知周曉聽到了，興衝衝地表示她也要加入。她知道自己廚藝不行，就提議出錢出力入股，其實就是覺得這事好玩，還拖著孫甜甜，讓她也加入。
“你們打算做什麽賣呢？”孫甜甜沒說答應不答應，轉而問起最重要的事.
“對對，”周曉的注意力一下被引走了，“要不做火鍋？或者燒烤也行”。
孫甜甜一轉移話頭，柳書怡和金彤相視一眼，都明白她不想參與的意思。聽到周曉說的都是她愛吃的，兩人都忍不住樂了。
“不行，”金彤搖了搖頭，直接否決了周曉的提議，“我的想法是這樣的，我們要上課，沒那麽多時間，一開始做，也沒必要把攤子搞那麽大，就選一樣小吃食早上買，先探探情況。”
金彤家裏比較窮，父親還癱瘓了，她從高中就開始做兼職掙錢，論起打工做小生意的經驗，其他三人輪一塊都遠遠趕不上她，所以她的意見柳書怡最看重。
“我想想，讓我想想”，順著金彤這思路，柳書怡低頭認真思索起來。
“就做台式蛋餅吧！”抬起頭，她向金彤幾人解釋起原因：“這個好做又快，主要材料都是現成的，雞蛋和麵粉，剛好我那還有幾十個土雞蛋，馬上就可以做起來。”
“快上課了，先這樣吧，等晚上去你的套房裏做兩個試試，行的話，就賣這個蛋餅！”金彤看了看時間，一語定下了這事。
*
一整天上課，柳書怡都坐立不安，座位有釘子似的左挪右挪，隔幾分鍾就要看下時間，就盼著下課回去做蛋餅呢！
恰好晚上沒課，最後一堂課上完也就下午五點半，剛好可以做了蛋餅當晚飯。
柳書怡最大的愛好就是做美食，吃美食，柳爸爸有時調侃她就長了個吃心眼，所以她的套房裏有個大廚房，配備著全套的廚具，德國進口貨，價格不菲。
柳書怡把小小的、粉粉的土雞蛋一個個敲開，打到一個大碗裏，一個個蛋黃都是金黃色的。
她嚴正以待，先準備餅皮材料，麵粉糊調好，醒半小時。
雞蛋打成蛋液，加入大量的蔥花。
蛋餅做法雖然簡單，但也十分考驗火候和功夫，好吃的蛋餅外皮焦香脆口，內芯香軟嫩滑，隻這一點，就不好做到。
“麵粉糊，”一伸手，裝麵粉糊的大碗就遞到了她手裏。
“芝麻，”“蛋液，”“油，”“醬料，”柳書怡都不用挪動，隻要開口，東西就一個個被遞到手裏。
要說宿舍四人的廚藝，柳書怡就不用說了，那是廚師級別的，剩下的三人中，金彤廚藝一般，但切個蔥花，打個蛋液還是完全沒問題的，至於周曉和孫甜甜，柳書怡看著她倆拿著刀顫顫巍巍切東西的樣子，心都提了起來，深怕切著了手，連忙把她倆手上的刀接了過來，哐哐哐，幾下就快速的把蔥切好了。
於是她倆找來找去，發現也就遞東西這一樣活可以幹，不由得特別積極，柳書怡話音未落，兩人就快速把她要的東西遞到她手裏了。
等到蛋液在熱油中滋滋作響，冒出一個個泡泡的時候，土雞蛋濃鬱的蛋香味一下冒了出來，把其他三個人饞的，事也不幹了，眼巴巴的圍著鍋子邊，就等著蛋餅出爐了。
蛋液微微的煎下，還沒凝固的時候就把先煎好的餅皮蓋到蛋液上，讓麵餅皮和蛋餅粘一塊。兩麵翻麵再煎會，餅皮那麵撒上些芝麻，熱騰騰的台式蛋餅就好了。
周曉迫不及待的撕一小塊入口，“燙，燙，撕。”燙的沒形象直跳腳。
燙成這樣，這家夥都舍不得扔掉，拿個碗吐進去，晾涼下，小口小口咬著吃起來。
“你這樣多影響我們的食欲，”孫甜甜忍不住說道，她也想吃，可也沒有想周曉這樣，猴急猴急的，燙到了吐出來接著吃。
“好吃不？”看周曉這樣子，肯定是好吃，柳書怡還是不放心的問了句。
“特別好吃，”外層煎的焦焦脆脆，還有一粒粒的芝麻黏在上麵，一口咬下，麵餅裏麵軟軟的帶點嚼勁，搭配著最下麵煎的軟嫩噴香的土雞蛋，特別是蛋餅和麵餅挨著的那塊雞蛋嫩的跟布丁樣的，她嚼的都舍不得下咽了。
聽到周曉的讚揚，柳書怡忍不住揚起了個笑臉。看到她終於不再愁眉苦臉，其他三人對視一眼，眼中都是滿滿的笑意。
在熱騰騰的蛋餅上淋上自製的甜辣醬，雞蛋那麵朝裏卷起來，柳書怡用刀“梆梆”兩下切成三分，分發給其他三人。
“你不吃嗎？”周曉拿起缺了個小口子的那份，一邊塞到嘴裏，一邊問道。
“你們先吃，我再做個口味。”熱油入鍋，她開始做第二個蛋餅。
甜辣醬是新鮮番茄和辣椒製成，辣中帶甜，還帶點微微的酸，即提味又解膩，頓時讓蛋餅的美味程度又提升了一級。
第二個蛋餅加的不再是甜辣醬，而是泡菜，帶回來的泡菜火車上賣光了，幸好廚房還有不少存貨。米酒泡的黃瓜、蘿卜、辣椒等切成丁，夾在蛋餅裏卷起來，同樣酸酸辣辣，卻爽脆可口，又是另一種風味。
“你們覺得哪種好吃些？”
“兩種都好吃，”三人的意見很一致，吃的頭都不抬。
四個人一共吃了十個蛋餅，要知道柳書怡做的蛋餅分量不算小，一個蛋餅差不多放了兩個雞蛋的蛋液，加上餅皮，芝麻和甜辣醬泡菜等，按平常四人的食量，一人一個就足夠了。這會吃的特別香甜，不知不覺吃了這麽多。正在減肥，晚餐食量很少的孫甜甜撐的都不顧形象躺沙發上直哼哼了。
吃撐了的幾人對於賣蛋餅這個吃食，都磨拳霍霍打算大幹一場，連孫甜甜都有點搖擺不定起來。
*
“什麽！？就做二十個賣？”聽到明天隻做二十個蛋餅賣，周曉一下坐不住了，“怡寶，蛋餅那麽好吃，我相信做兩百個都買的出去的。”
“不是我不想多做，食材不夠呀！”柳書怡也很無奈，今天才決定做吃食買賣，明天就開始賣，完全沒有準備好，麵粉調料還好說，土雞蛋就這次從家裏帶來的一百個，甜辣醬和泡菜也不多，做多了後麵就沒得賣了。
“就做二十個，”金彤點點頭，讚同柳書怡的做法，“寧願少賣點，也要天天賣，斷頓就不好了。”
二十個蛋餅，工作量不大，可以睡到六點起床再開始做。由於要早起，其他三人就沒回宿舍，就睡在了柳書怡的套房的客房裏。
第二天一大早，沒經驗的四人手忙腳亂，終於在七點左右做好了二十個蛋餅。
蛋餅裝在一個快遞盒子裏，沒錯，就是快遞盒子，這個主意還是金彤想出來的，快遞盒子裏塞滿泡沫保溫，把用一次性的泡沫飯盒裝好的蛋餅放進去，封好後，四人輪流抬到了學校裏麵。
梅大第一堂課是早上八點，七點多陸陸續續就有學生出門買早飯了，四人把地點選在距離食堂門口不遠的路邊。
抬著箱子，四人站在那麵麵相覷，都不知道下一步該怎麽做。
“熱騰騰的蛋餅，新鮮出爐，美味又好吃，”還是金彤有過賣場兼職的經驗，臉皮沒她們那麽薄，咬咬牙，大聲叫賣起來。
睡眼惺忪的學生聽到叫賣聲，不少人轉過頭朝這邊看過來，待看到四四方方的快遞盒子，基本上都把頭又轉了過去。
不過零星的還是有幾個過來詢問，柳書怡四人知道快遞盒子的包裝遭人嫌棄了，連忙把裏麵的飯盒拿出來，打開給詢問的學生看。
打開盒子，雞蛋香味，餅的香味就冒了出來，聞到這味道，前來詢問的這個胖胖的女生眼睛瞬間瞪大，等再看到飯盒裏的蛋餅外皮焦黃，切開的側麵能看到裏麵夾著嫩黃的雞蛋和香蔥，頓時精神的問道：“你這蛋餅怎麽賣？”
“三塊錢一小份，八塊錢一大份，”價格是昨天晚上就商討好了的，大份就是一整個蛋餅，小份是三分之一，因為用土雞蛋，成本不低，定價自然不可能太低，“我們有兩種口味，甜辣醬的和泡菜的，你想吃哪個口味？”
“還有兩種口味？”胖胖的女生本來覺得這蛋餅有點貴，食堂的雞蛋灌餅一份才五塊錢，不過剛剛聞到蛋餅的香味，再看到樣子，憑她多年吃貨的經驗，肯定錯不了，“那我一種口味來一份小份的。”
“好嘞。”開張第一份生意，柳書怡選了兩個大點的，裝到飯盒裏遞了過去。
有了第一個開張以後，陸陸續續的又有人過來買，等到九點多種，終於賣的差不多了，剩下的幾個沒賣出去的，四人打算自己吃了算了。
“呼，蛋餅還有嗎？呼呼，”就在四人打算收攤的時候，第一個買蛋餅的那個胖胖的女生氣喘籲籲的跑到她們麵前，急切的問道。
“還有幾個，”柳書怡有些猶豫，“就是不太熱了，你看,”
“沒關係，我去食堂微波爐裏熱一下，”胖女生一點不介意，“對了，你們明天還來賣嗎？”
“你明天還要來買呀？”
“恩，”胖胖的女生用力點點頭，“你家蛋餅太好吃啦！”