第十五章


    柳書怡估摸著培優機構的那些學生們,雞蛋糕都吃膩了,因為最近明顯感覺到,他們沒前段時間積極了。她還挺喜歡這群孩子們,再加上想把這份工作做好,所以又開始琢磨起新的吃食,來代替雞蛋糕。


    又到了周六,早上賣完早餐後,走去上課的路上時,柳書怡發現大街小巷,到處都有攤販在賣炒板栗,空氣中彌漫著糖炒栗子香香甜甜的味道,她一路嗅著這股香味,忍不住露出個享受的微笑。


    對呀!現在正是吃栗子的季節,柳書怡一下就想到了一種栗子做的小甜食,栗子酥。


    這天上完課,一回去,她就忍不住鼓搗起栗子酥來。她在回來的路上進菜市場買了一大袋的栗子,買的不是賣糖炒栗子的小攤販們賣的那種大板栗,而是本地產的一種珍珠栗,個頭小小的,殼也更薄些。


    柳書怡把買來的栗子煮軟後,一個個剝起來,剝了半天,才剝了小半碗。她煩了,加上又來了例假,就倒沙發上想靠一下,沒想到直接給睡著了。


    半夜氣溫下降,她給凍醒了,手腳冰涼,連忙起身裹上兩層厚被子,躺到床上去睡了。這樣還是有點凍著了,第二天起來的時候,人就有些不舒服了。


    吸吸鼻子,柳書怡感覺鼻子有點堵,估計是感冒了,人不舒服,例假帶來的腹部的不適更加強烈。


    不過等到做起早餐,爐火燒起來,暖洋洋的熱氣撲到身上,她頓時就覺得舒服了不少。而且一賣起早餐,就忙個不行,也顧不上肚子痛了。


    *


    這天餐車幹活的人又多了一個,劉阿姨的女兒,王秀玉,也過來攤子上幫忙。劉阿姨極其寵溺這個女兒,自己辛苦拚命,女兒卻基本不用幹活,隻要用心讀書就行。還是劉阿姨的女兒一直跟劉阿姨解釋,大學的課程輕鬆,並且強硬要求來幫忙,劉阿姨才答應下來。


    王秀玉雖然這會急切的想幫忙,幫她媽媽減輕點工作量。不過因為以前都沒幹過活,基本什麽都不會,插不上手,隻能站在一邊幹看著。


    還是柳書怡看她眼巴巴的樣子有點可憐,給她安排了個沒有技術含量的活,剝栗子。


    說是剝栗子,其實是剪栗子,栗子是蒸熟的,內裏的軟皮已經蒸的和果肉脫離了,用剪刀剪開外皮,就可以把軟糯的栗子肉取出來了。


    王秀玉好不容易有了份活幹,極其認真,雖然速度不快,但很仔細,每個栗子都是完完整整的取了出來。


    等到早餐賣完了,栗子也剝的差不多了,回到折桂苑的大套房,柳書怡就開始做起栗子酥來。


    剝好的栗子先碾壓成碎,再碾一遍,等變成粉狀的時候,放一邊待用。


    麵粉揉成兩團,一種是麵粉加花生油的油酥皮,另一種是加白糖溫水花生油的水油皮。栗子粉加入豬油,桂花糖和少許蜂蜜,攪拌均勻,揉捏成一個個栗子餡,每個栗子餡裏,還塞了個蜜漬野果子。


    柳書怡雙手有韻律迅速動作著,條理清晰,步步穩健,仿佛庖丁解牛般充滿了一種莫名的節奏感,不一會,一個個圓滾滾包裹著栗子餡兒的團子就做好了。


    把團子放在錫紙上,入烤箱,烤製十五分鍾,取出刷一層土雞蛋的蛋黃液,撒點芝麻,再烤。新鮮出爐特騰騰的栗子酥就好了。


    *


    下午去上課的時候,柳書怡就提了一大袋栗子酥,放到講台旁邊,上課前,咳嗽兩聲後大聲說道:“同學們,今天我做了新的吃食,栗子酥,獎勵給表現的好的同學。”


    柳書怡帶的班上的學生們,這段時間雖然沒有雞蛋糕剛出來的時候那種狂熱的積極,但總體來說表現還是不錯的,基本都在認真聽講。


    這會學生們聽到有新吃食,頓時又恢複到狂熱的狀態,每問個問題,都刷刷舉起一大片的手。


    中途下課的時候,有一部分同學就拿到了錫紙包裹好的栗子酥,剝開錫紙,就露出圓滾滾、金黃色、小小個的酥球出來,上麵還點綴一粒粒黑色的芝麻,散發著一股淡淡的栗子香味,讓人忍不住拿起來咬一口,哢擦一聲——


    酥脆的外皮裂開了。


    “好吃不?”沒拿到栗子酥的學生們,團團圍住了拿到的學生,眼睛眨都不眨的盯著,等到他一咬下,就有人開口問了。


    吃栗子酥的這個學生沒有回答,又往裏咬了一口,先是感受到層層酥脆的外殼,嘴唇上黏上了些酥皮屑,伸出舌尖,輕輕一舔,再一抿,就在舌尖慢慢融化了,甜甜的,還帶著股雞蛋香味。


    待到酥脆的外殼融化在口腔裏,裏麵就是栗子餡了,軟糯甜蜜的栗子香甜一下充滿了整個味覺,嚼著嚼著,又透出了點絲絲的酸味,這個酸,最是勾人,和甜味融在一塊,勾的人想再吃一口。


    這麽想的,他也這麽幹了,直接把另一半栗子酥放入口中,大口大口嚼了起來。這又與剛才由裏到外慢慢品嚐的口感不同,大口嚼著,把酥與糯,蛋香與栗子香味,甜與酸強硬的融合在一起,豐富醉人的各種滋味瞬間在口中迸發,帶給味覺一種快要融中其中的錯覺。當吃完味道慢慢淡去時,整個大腦與口腔都在呼喚下一個栗子酥。


    “太好吃了,”這個吃完栗子酥的學生兩眼發亮的說道。其他人早就從他吃的時候,那一臉陶醉享受的表情中得到了答案。


    這個課間過去了以後,下麵的課,學生對栗子酥的爭奪那是到了白熱化的程度,柳書怡的問題還沒問出口,就有學生站起來搶答了。


    *


    等到上完了課,柳書怡走出教室,因為電梯那人太多,她就改道走的樓梯。走進樓梯間,發現有幾個老師正窩在那閑聊,等到看到她,閑聊聲戛然而止。有一個老師滿臉氣憤,恨恨的瞥了她一眼,其他老師倒是看到她,臉上表情都有點訕訕的,柳書怡掃了她們一眼,徑直的走了下去。


    等到走到門外,被冷風一激,她忍不住蹲坐到了地上,痛,實在是太痛了,腹部就好像有個人拿著個滾輪在裏麵來回的滾,痛的她恨不得滿地打滾,卻又沒有力氣,隻能一動不動窩在那。


    “怎麽坐到地上了?”葉子瑜平常都是提前就站在門口等她,今天她走的早些,葉子瑜一過來就碰上了。


    沒聽到柳書怡的回答,葉子瑜跟著蹲了下來,才發現她臉色蒼白,正死咬住嘴唇,額頭上還有一層細密的冷汗,整個人痛的都在發抖。


    “怎麽了,你怎麽了?”葉子瑜被她這樣子嚇壞了,連忙問道,雙手也伸過去,打算抱起她。


    柳書怡就著他伸過來的手,艱難的站了起來,搖了搖頭說道:“沒事,就有點肚子疼。”


    “這麽厲害,不行,我帶你去醫院看看,”葉子瑜先是把外套脫下來,披在她的身上,彎下腰,示意要背她:“上來吧,附近就有一家醫院,我背你去。”


    不等柳書怡開口,他又加了一句:“不讓我背,那就隻能公主抱了。”


    柳書怡對比了一下,還是選擇了被他背。身子靠上去,很輕鬆的就被葉子瑜背了起來。


    肚子貼在他的背上,攏緊了些他的外套,柳書怡感覺舒服了些,趕忙拒絕他要去醫院的舉動:“我真的沒事,就是,就是,”她雖然不好意思,還是咬咬牙說道:“就是那個來了,吃點糖水就好了。”


    “那個是哪個?”葉子瑜正疾步往醫院走,聽到她這話,沒反應過來,過了一下,才了然了,“那也去醫院看看。”


    “不去,醫生會笑話我的,掛夜間急診就為了看這個,”柳書怡看他腳步不停,忍不住捶了他幾下,急聲道:“我不去,我不去,你放我下來。”


    葉子瑜被她鬧得沒辦法,隻好答應到:“那就不去醫院了,喝糖水會好些對嗎?那我們就去喝糖水。”


    說完,不容拒絕的背著她往另外一個方向走去。


    也不知道葉子瑜怎麽知道那麽多晚上還能吃到的餐館飯店,這不他背著柳書怡,打了個車,來到了一家小小的,隱藏的糖水店。


    店很小,但是裝飾的很精致溫暖,外麵風塵仆仆的人到這,就有種回到了家的感覺,空氣中散發一種甜甜的,溫溫的氣味,聞著就十分舒服。店裏人不少,柳書怡痛的沒心思點單,糖水都是葉子瑜點的。


    不一會,葉子瑜就端過來兩碗糖水,把其中一碗推到了她麵前,“喏,吃吧,紅糖燉的糖水。”


    “謝謝!這個糖水叫什麽名字?”柳書怡用勺子攪拌了一下,發現她這碗糖水裏麵有許多料。


    “甜四物湯,是用紅豆紅棗花生與紅糖一塊燉煮,”葉子瑜說道這,不好意思的摸摸鼻子,“咳,我問了老板娘,她說你這種,吃這個最好。”


    柳書怡忍不住把視線從糖水轉向他,葉子瑜的臉上還是一派正常,可紅紅的耳朵尖,還是被她觀察到了。


    想到他一臉窘迫羞澀的跟老板娘谘詢這事,柳書怡的嘴角忍不住向上揚起。


    紅豆紅棗已燉的酥爛,用舌頭輕輕一壓,就化開了,流溢出細細柔柔的甜味。柳書怡最愛的是糖水裏麵的花生,吸收了紅糖紅棗和紅豆的味道,燉的綿綿鬆鬆,嚼著嚼著,牙齒都被細膩的花生碎末包圍。最後再喝一口湯,融入紅棗等所有味道的甜甜暖暖紅糖水,滑過舌尖,落入喉嚨,最後落入胃中,腹內的痛楚一下就緩和了不少。一路流過,都帶來了暖暖的的嗬護,從舌尖一直甜到了心尖。


    葉子瑜吃的是雞蛋米酒,吃完後,他點評道:“沒你做的好喝。”


    被誇讚的柳書怡忍不住笑了起來,喝完甜湯,又坐了一小會,等到腹內的疼痛緩解了,兩人才走出這家溫暖的小店。


    兩人不知道為什麽,總有聊不完的話題,以前柳書怡和餘靈在一塊的時候,偶爾哪次也會冷場沒話聊,但是和葉子瑜在一塊,除了吃的時候,兩人的嘴就沒停過,聊著聊著,頗有種相見恨晚。


    這會柳書怡喝完熱熱的甜湯,身上又裹著葉子瑜大大的外套,整個人從裏到外,都溫暖了起來。


    “我背你,”一出小店,葉子瑜就身體微微前傾下蹲,手向後伸,擺好了要背她的姿勢。


    雖然肚子已經不怎麽痛了,但是看著他有些僵直的手臂,泛紅的耳朵,柳書怡還是趴到了他的背上。


    在這陰冷的夜裏,寒風陣陣,卻有人用他的外套溫暖著她,厚實的背托起了她,一步一個腳印的慢慢的往回家的路上走去。


    柳書怡臉貼在他背上,一路上,一直掛著抹甜甜的微笑。

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