第二十三章


    柳書怡她們的這餐車自從增加了鴨肉蛋餅和臘腸蛋餅,蛋餅的銷量那是蹭蹭上漲,有不少排隊買早餐的人是專門衝著這兩樣蛋餅來的。


    梅大的食堂相比於其他學校的食堂,算是還行的了。但是畢竟是食堂,做的都是大鍋菜,不算難吃已是不錯。自從‘癌症事件’以後,梅大的學生們也不怎麽敢在外麵吃了,基本都在學校食堂吃。


    食堂的菜不但味道一般,油水也不足,就說早餐的大肉包吧,那是恨不得是個饅頭,厚厚的外皮,要咬到最中間才吃得到肉餡,並且肉餡還不是純肉的,混著各種蔬菜,吃了一段時間的食堂,學生們都饞肉饞的很。


    所以柳書怡這兩款夾肉的蛋餅,很是受學生們的歡迎,因為這兩樣蛋餅不但有肉,肉的分量還不少。鴨肉蛋餅裏整整齊齊碼了四片鴨肉,一片差不多有兩指寬,不是那種薄片的,是厚切的,並且四片鴨肉裏麵還有一片帶皮的。


    臘腸也是一樣,切的厚厚圓圓的一片片,每個蛋餅裏夾八片,差不多有大半根臘腸。


    煎鴨肉和臘腸的油,用的是茶油,這種油被譽為東方橄欖油,裏麵含有不飽和脂肪酸的量是食用油中的冠軍,柳書怡的老家重山鎮附近山多,許多山上都種了油茶樹,就這樣,茶油的價格都不便宜,三伯娘在產地收,都要三十五塊錢一斤。


    柳書怡之所以選擇茶油來煎鴨肉和臘腸,不僅僅是因為這種油健康營養,還因為用這種油帶有的山茶的香氣和口感,煎肉時融入到肉中,讓肉更加香氣撲鼻,色鮮味美。


    茶油除了煎肉用,柳書怡還擺了大桶放到旁邊的桌上賣,主要是賣給來買早餐的老老師們。


    餐車旁邊桌子,一開始是張小桌子,上麵就擺了幾瓶子蜂蜜賣,現在,已經是幾張大桌子拚到了一起,上麵滿滿當當放著各式農產品。


    原來自從三伯娘高價收農產品的名聲傳出去後,帶著各式各樣農產品來她家問的人越來越多,其中不少質量不錯的,三伯娘每樣都買了一小份,算做樣品給柳書怡寄了過來。柳書怡餐車上賣的就那麽幾樣早餐,需要的食材都是固定的,而且三伯娘寄過來的農產品有些還不能持續供應,餐車那就用不了。


    想了想,柳書怡把這些質量挺好的農產品通通放到旁邊的桌子上開賣。她會這麽做,是因為做蜂蜜柚子茶的時候,蜂蜜不夠,還剩下許多溫春柚,她們幾個又吃不完,就試著放到蜂蜜旁邊賣。開始幾天隻有零星的幾個人買,溫春柚皮薄肉豐,清脆甘甜,買回去吃過的都說好,一傳十十傳百,最後都賣瘋了。


    這次茶油也不例外,一擺上桌,就有眼尖的老老師發現並過來詢問了。


    在聽到說是蓉市那邊的茶油,不少女的老老師起了興趣。


    “老劉頭,快過來,幫我們看看這茶油怎麽樣?”想買茶油的女老師,朝隊伍裏麵喊道。


    “來了,”應了一聲,就見一個老老師從隊伍裏走出來,正是柳書怡的老鄉,農學院的老劉院長。


    劉院長自從跟著郭院士寫了份針對柳書怡餐車的美食食材品質鑒定報告後,其他老師一下察覺到,原來他還有鑒定食材的本事,從那以後,其他老師買菜、肉、水果等各種食材,都愛先問問他。


    “恩,品質挺好,純度也挺高的。”劉院長用勺子舀起一勺茶油,仔細觀察了它的色澤,又湊近聞了聞氣味,得出結論道。


    “我這茶油可是山上現摘的茶果冷榨的,一定別的東西都沒加。”柳書怡接過劉院長的話,笑著推廣道。


    劉院長鑒定說好,這些女老師就放心的買起來,來柳書怡她們餐車這買早餐的女老師數量不少,不一會,三十多斤茶油就賣完了,還有好些老師沒買到,紛紛跟柳書怡預訂起來。


    柳書怡一邊忙著答應老師們的預訂,手裏的動作不停,先把茶油倒入小煎鍋中,加熱到冒煙去除生油味,把醃製好了的鴨肉放入鍋中。這放養的水鴨肉肉質確實不錯,紋理緊實,脂肪均勻分布,切麵呈現粉粉紅紅似玫瑰色。


    粉嫩的鴨肉遇上熱油,‘滋啦’一聲,顏色慢慢變深,等到變成油亮的深棕色,她快速的夾起放到蛋餅裏。


    煎鴨肉的間隙,又把臘腸給一一翻麵,等到煎到兩個切麵發黃微焦,腸衣微縮,再一片一片的夾起放到另一個煎餅裏。


    剛剛要買茶油的這群女老師,看到柳書怡煎肉用的就是茶油,都想試試這味道。


    熱騰騰的蛋餅裏麵夾著剛用茶油煎出鍋的鴨肉和臘腸,用嘴吹了吹後撕下一小口,餅皮焦香,雞蛋軟嫩,還是熟悉的味道,但是還是與以前吃的有細微的差別,肉汁和油都浸入點到餅裏麵,吃起來更香了些。


    等蛋餅沒那麽燙了,咬一大口,一嚼,咬到肉,就感覺到區別了。以前加甜辣醬和泡菜的蛋餅,是清清爽爽,酸辣可口。夾肉的這蛋餅不同,是肉香四溢,油潤噴香,還帶著股茶油淡淡的香氣。鴨肉彈牙爽滑,鮮香不膩,臘肉鹹香耐嚼,臘味十足,吃著特別過癮。


    老老師們不缺油水都吃的津津有味,更別提那些缺油水饞肉的學生們了,蹲在柳書怡煎肉的鍋子前麵都走不動路了,眼巴巴的盯著鍋裏的肉,一眨不眨的。


    學生們接過做好的蛋餅後,直接把卷好的蛋餅攤開點,從中間抽出一片鴨肉或幾片臘腸,迫不及待的放入口中。恩,大口吃肉的感覺,實在是,太幸福啦!


    夾肉的蛋餅尤其受男學生的歡迎,基本上一次來兩,一個臘肉一個鴨肉。


    柳書怡沒想到加了肉的蛋餅會這麽受歡迎,急忙給三伯娘打電話,讓她多收點臘肉鴨肉以及茶油。


    又做了兩種新吃食,柳書怡的工作量急速增大,再加上餐車旁邊桌子上買的農產品越來越多,人手不足的問題又冒了出來。


    柳書怡幾人在餐車上貼了個招聘啟事,又在‘蛋餅煎餅最美味’的群裏發了招聘的信息。她們決定招兩個人,一個要懂點廚藝,能幫著分擔點柳書怡的工作,另一個主要負責買桌子上的農產品。


    “要不,讓甜甜來買東西吧?”周曉小聲提議道。雖然上次孫甜甜想搶她算賬的活,讓她有些不爽,但是畢竟宿舍裏,她和孫甜甜的關係最好,想著她們三因為買早餐每天同進同出,直接把孫甜甜給撇下了,總歸不太好。


    “她來幹活是想分紅的,我們給她發工資,估計她不會樂意過來。”柳書怡不怎麽看好周曉的這個提議。


    “那我問她一聲,看她願不願意!”周曉還是想把孫甜甜拉過來。


    柳書怡笑了笑,不置可否。


    請人的消息已經發出去了,沒招到人之前,忙碌的工作還是得繼續幹下去。


    另一邊,三伯娘快速的收集好了柳書怡想要的食材,隔天讓柳彬彬運了過來,見到柳書怡,柳彬彬笑著招呼道:“大胖怡,我又來了。”


    誰知柳書怡這次卻沒回嘴說他,而是嗚嗚的大哭起來。


    “怎麽了?怎麽了?”趕忙放下手裏托著的食材,柳彬彬跑到她的身邊,焦急的問道。


    套房裏金彤也在,柳書怡這突然一哭,把她也給嚇到了,走到柳書怡身邊,輕拍了拍她的後背,跟著問道:“沒事吧?”


    “哥,我被人欺負了,”柳書怡見到親人,再也控製不住情緒,哭的一抽一抽的,跟她哥告起狀來。


    “誰?”柳彬彬急忙問道:“怎麽欺負你了?”


    “是個要報我班的學生家長,他,他摸我大腿,騷擾我。嗚~”一想到這事,柳書怡就覺得可惡心可委屈了。


    她在發生這件事以後,第一個想到的就是爸媽,拿起手機,正打算跟老爸哭訴,卻又想到老爸在投資失利後,急的暈過去,到現在身體都不是很好,怕他聽到這事,又急又氣之下,身體承受不住,所以還是放下了手機。


    不敢跟爸媽說,對著與她關係很好的堂哥,就沒有什麽顧慮的了,把前應後果說了一遍。


    “什麽?這個畜生,他在哪?”柳彬彬聽完,氣的不行,拳頭捏的哢嚓作響,轉身就打算出門去揍人了。


    別看他和柳書怡一見麵就互損,兩人關係卻是所有堂兄妹裏最好的,比起親兄妹也不差什麽了,這會聽到自家妹子被人這樣欺負,簡直是不能忍,不把那個臭流氓狠狠的揍一頓,出不了這口惡氣。


    金彤聽柳書怡說完,也十分氣憤,拿起手機給她哥打了個電話,讓她哥到梅市來,要打架的話,一個人可不行。


    柳彬彬也轉身回來,跟著拿起電話,叫了幾個好哥們到梅市來。


    幾個小時以後,柳書怡的套房裏,一圈人圍在那,討論起揍劉力這件事。

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