第三十六章
其實網上的網友,大多數確實如柳書怡想的那樣,不過看看就過去了,現在網上消息真真假假,刷刷微博不過是消遣時光。
但是有了甜蜜蜜多少歲這條評論後,網絡和現實聯係了起來,網友們恍然一下察覺到:原來這視頻裏的餐車真的存在,原來視頻裏看起來十分美味的食物是真的好吃的啊!
雖然有小部分網友質疑評論的這位是不是博主請的托,不過這一小股不和諧的聲音,很快就被壓下去了,因為博主除了發視頻外,並沒有打廣告之類的,再說視頻裏那些食物,看著就很美味,好吃也正常。
看到了這條評論後,不少在梅市的網友表示要到柳書怡她們的餐車上來吃早餐,柳書怡對這些人來可有可無,主要是她們餐車客戶已經飽和了,每天都不夠賣。
冬至過後,馬上就是聖誕了,梅市大學生多,每年聖誕都很熱鬧,各大商家都在聖誕搞大促銷,還舉行各式的活動。成群結隊的學生們、情侶們會在平安夜外出遊玩,這一天,既是學生們的狂歡夜,也是小攤小販的狂歡夜,賣蘋果的,賣花的,麋鹿頭飾等等,都趁著這天大掙一筆。
柳書怡自然不想放過這機會,她決定在聖誕節的那天,賣些蘋果相關的吃食,聖誕節的人流量很大,她不打算隻擺一個攤子,而是分散成三個,另外的兩個攤子一個由金彤負責,一個由林菡周曉兩人負責,再把吳芳芳等人分散安排到三個攤子上,就差不多了。
計劃好了,還要組織大家培訓一下,柳書怡幾人都還要上課,隻能晚上的時候才能全員聚齊。
*
第二天中午,柳書怡上完課回家,就見家裏來了好幾個不認識的中年婦女,她望向劉阿姨,用眼神詢問這些人是誰。
“小柳,這幾位是我昨天和你說過的糕點廠的朋友,”劉阿姨接收到了柳書怡詢問的眼神,立馬一個個的給她介紹起來:“這位姓李,這位姓趙,這位姓錢,都是先前在我跟你說過的那個糕點廠做過的熟手,還有這位吳師傅,是個糕點師。”
柳書怡想起了昨天說的招人的事,熱情的招呼道:“幾位阿姨好,坐,別站著了。”
原來幾人看到柳書怡進來,都連忙站起來,在劉阿姨介紹他們幾個的時候,都有些拘謹和緊張。
柳書怡做了幾個月的生意,身上慢慢有了鍛煉出來的沉穩的氣勢,她一開口,幾人都順著話做了下來,坐在他們對麵,她先問起吳師傅:“吳師傅也是被關停的那個糕點廠的師傅嗎?”
“做過一段時間。”吳師傅坐在那,搓了搓手,有些緊張的說道。
“哦,那吳師傅工作時,知道廠裏往糕點裏加入非法食品添加劑嗎?”柳書是不怎麽想接納這位吳師傅的,劉阿姨的女工不過是在糕點廠裏做最後成品的製作和包裝的,對於添加劑的事不怎麽了解,但這位吳師傅作為糕點師,不可能不知道添加劑的事的。
“就是吳師傅向上頭舉報,才把廠子給封了的。”劉阿姨立馬解釋起來,原來這位吳師傅是錢阿姨的老公,原本不在這家糕點廠上班,老婆介紹後才到了這家糕點店,他一去就發現不對勁,收集了一段時間證據,就向有關部門舉報了。
“哦,是這樣子的呀!”聽到這,柳書怡倒是滿意的點點頭,她是寧肯手藝差些,也不能人品差的。不過她注意到那位趙阿姨,似乎是對吳師傅舉報的事很是不滿,柳書怡看她在劉阿姨說這事的時候偷摸著瞪了吳師傅一眼。
心裏計較了一番,柳書怡才接著說道:“我現在準備開個網店,賣蛋黃酥和栗子酥之類的糕點,你們跟著劉阿姨,做幾個出來我看看。”
等到幾個女工洗完手,帶好口罩跟著劉阿姨做起栗子酥和蛋黃酥的時候,柳書怡帶著吳師傅進了廚房,也提了要求,“吳師傅,你就著廚房現有的這些食材,做幾樣能保存個一個星期的糕點吧。”
吩咐完吳師傅,她轉身往臥室走去,經過客廳的時候,她觀察了一下幾個女工做蛋黃酥和栗子酥的情況,不愧是做過這一行的,速度都挺快,包的也很好,她察覺到劉阿姨的手速都比平常快了些。
睡了個午覺,柳書怡接著去上課了,出門的時候,就看到兩種酥已經做好了不少。
*
上完課,到了晚上,所有人聚齊在柳書怡的套房裏,柳書怡讓幾個阿姨停下做酥餅,一塊培訓她們做拔絲蘋果。
這是柳書怡打算在聖誕賣的其中一樣蘋果吃食,她一站到鍋邊,林菡立馬掏出手機拍起來。連吳芳芳也在旁邊翹首以待,就等著做好了,征集她上前吃呢。
柳書怡先給切好的蘋果裹上一層麵粉,再倒入土雞蛋清和澱粉調成的糊,把蘋果塊放到油鍋裏炸成金黃色,她著重講了下火候的控製,特別是在熬糖的時候,火候尤其重要,熬糖的時間短了拔不了絲,長了會有苦味,她把火開到很小,細致的給幾人演示了一遍。
小火熬到白色的糖泡泡變成小泡泡,顏色微微發黃,很粘稠時下入炸好的蘋果,稍微翻炒,加點漬野果醬,就可以出鍋了。
做好的拔絲蘋果,裹著蜂蜜色半透明的糖衣的大塊蘋果黃如蜜蠟,吊燈照耀下,糖衣自然反射出金色的光芒,一看就十分香甜誘人。
果然,一拍好製作的視頻,吃的這部分還是由吳芳芳負責,她迫不及待的夾起塊拔絲蘋果,黏糊糊的蘋果塊帶著緊裹的糖衣離開,已經快凝固的糖衣,在半空中拉開長長的金線,拉地高高地,熠熠生輝,從粗到細,長長細細的糖絲被慢慢,慢慢地拉斷,半截糖絲塌落回盤中。
光看這一幕,甜食控的林菡和周曉都忍不住咽了咽口水。
剛出爐的拔絲蘋果裹著熱乎乎的糖衣,將蘋果塊湊到嘴邊,便能感覺大撲麵而來的熱氣和甜味。
對著它吹了吹,吳芳芳就迫不及待的一口咬了下去。
大冬天的,能吃到暖暖甜甜的拔絲地瓜,真是再幸福不過了,吳芳芳邊吃邊陶醉的想著。
她先是舌頭舔到外部金黃色的糖衣,熱熱的,甜甜的,似乎有什麽東西融化在了嘴巴裏,大口咬下去,外層薄脆香甜糖衣被牙齒咬破,就吃到包裹在裏麵脆甜的蘋果,清甜溫熱的蘋果汁瞬間被榨出濺落在嘴巴裏。
哢嚓哢嚓。
清脆甘甜的蘋果和熱乎乎的糖衣混合,漬野果醬增加了些許酸味,蘋果與糖衣接壤的部分已經炸到酥軟,中間的芯兒卻還是爽脆多汁的,混合的甜酸味,吃的她腮幫子都不由得一陣酥麻。
吳芳芳左邊一塊,右邊一塊,兩塊拔絲蘋果把她的兩頰撐得鼓鼓的,連金彤都忍不住摸了摸她的臉蛋,林菡幾人就更不用說了,連摸帶捏的,直把她搞煩了,拍開了幾人的手。
林菡示範完,就把鍋子讓了出來,讓其他幾人根據她剛剛教導的,尋摸著去做。
一群人窩在廚房裏,先把柳書怡做好的一盤拔絲蘋果吃完了,才開始動起手來。
*
柳書怡把剛剛拍好的視頻發到了林菡微博上,果不其然,網友們都一邊集體譴責她這種大晚上發美食的行為,一邊點擊看的不亦樂乎。
還有一些梅市的網友更是堅定了要來她餐車吃早餐的決心。
後麵的幾天,柳書怡她們的餐車前,陸陸續續確實來了不少網友,一嚐她家的早餐後,都讚不絕口說好吃極了,大包小包的每樣都買了些,栗子酥蛋黃酥等更是買了不少。
回去以後,更是在微博下麵留評,把柳書怡餐車上的食物寫的那叫一個美味誘人,營養又健康,直把其他沒吃到的網友饞的都要掉口水了。
這天,林菡想起柳書怡做的嫩鴨肉冬筍卷還沒拍成視頻,連忙趁著柳書怡這會在做,拿起手機拍起來。
“這是在幹嘛呢?”一個熟悉的男聲開口問道。
“你來啦,”柳書怡一聽到這聲音,嘴角已是忍不住彎起:“公司的事,忙完了?”
來的人不是別人,正是葉子瑜,他臉上也帶著笑意回道:“沒呢,今天又加班,給那群吃貨們帶早餐去呢,要不然又要跟我抗議了,說我剝削他們。”
“我們這正在錄視頻呢,準備等會發到微博上,現在我們微博的粉絲過萬了呢。”柳書怡略有些驕傲得意的說道。
“真厲害,”葉子瑜順著她的話誇獎道,把柳書怡誇的眉開眼笑後,接著問道:“微博名是什麽,我可以幫著推廣推廣。”
“就是我的那個微博,很有涵養的菡菡。”林菡插話道。
聽到她的微博名,葉子瑜笑出了聲,他和董毅是好朋友,自然認識林菡這個董毅的死忠追求者,不過不同於董毅,他是知道林菡的真麵目的,純粹的一個暴力汙女,和這名字實在是太不匹配了。
“再笑揍你哦,”林菡舞了舞拳頭,威脅道。
“好吧,我不笑了,”剛說完,他又忍不住笑了起來,連柳書怡想到林菡這名字和她本身強烈的對比,也跟著哈哈大笑起來,直把林菡氣到不行。
笑過以後,葉子瑜又大包小包買了幾十份早餐,還和柳書怡約好了,今天等她上完課去接她,約她一塊吃飯。
林菡在一旁賊兮兮的問道:“你倆是不是有情況?快說快說。”
柳書怡被她逼問的麵紅耳赤,最後任她怎麽問都不再搭理,隻催促她去幹活。
“哼,肯定有問題。”林菡傲嬌的冷哼一聲,報了剛剛柳書怡取笑她的仇,才回去繼續幹活了。
對於葉子瑜說的推廣的事,幾人都沒放在心上,誰知沒過幾天,林菡早起登微博,發現她的粉絲一下由一萬多暴漲到了十來萬,直接把她嚇醒了。
其實網上的網友,大多數確實如柳書怡想的那樣,不過看看就過去了,現在網上消息真真假假,刷刷微博不過是消遣時光。
但是有了甜蜜蜜多少歲這條評論後,網絡和現實聯係了起來,網友們恍然一下察覺到:原來這視頻裏的餐車真的存在,原來視頻裏看起來十分美味的食物是真的好吃的啊!
雖然有小部分網友質疑評論的這位是不是博主請的托,不過這一小股不和諧的聲音,很快就被壓下去了,因為博主除了發視頻外,並沒有打廣告之類的,再說視頻裏那些食物,看著就很美味,好吃也正常。
看到了這條評論後,不少在梅市的網友表示要到柳書怡她們的餐車上來吃早餐,柳書怡對這些人來可有可無,主要是她們餐車客戶已經飽和了,每天都不夠賣。
冬至過後,馬上就是聖誕了,梅市大學生多,每年聖誕都很熱鬧,各大商家都在聖誕搞大促銷,還舉行各式的活動。成群結隊的學生們、情侶們會在平安夜外出遊玩,這一天,既是學生們的狂歡夜,也是小攤小販的狂歡夜,賣蘋果的,賣花的,麋鹿頭飾等等,都趁著這天大掙一筆。
柳書怡自然不想放過這機會,她決定在聖誕節的那天,賣些蘋果相關的吃食,聖誕節的人流量很大,她不打算隻擺一個攤子,而是分散成三個,另外的兩個攤子一個由金彤負責,一個由林菡周曉兩人負責,再把吳芳芳等人分散安排到三個攤子上,就差不多了。
計劃好了,還要組織大家培訓一下,柳書怡幾人都還要上課,隻能晚上的時候才能全員聚齊。
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第二天中午,柳書怡上完課回家,就見家裏來了好幾個不認識的中年婦女,她望向劉阿姨,用眼神詢問這些人是誰。
“小柳,這幾位是我昨天和你說過的糕點廠的朋友,”劉阿姨接收到了柳書怡詢問的眼神,立馬一個個的給她介紹起來:“這位姓李,這位姓趙,這位姓錢,都是先前在我跟你說過的那個糕點廠做過的熟手,還有這位吳師傅,是個糕點師。”
柳書怡想起了昨天說的招人的事,熱情的招呼道:“幾位阿姨好,坐,別站著了。”
原來幾人看到柳書怡進來,都連忙站起來,在劉阿姨介紹他們幾個的時候,都有些拘謹和緊張。
柳書怡做了幾個月的生意,身上慢慢有了鍛煉出來的沉穩的氣勢,她一開口,幾人都順著話做了下來,坐在他們對麵,她先問起吳師傅:“吳師傅也是被關停的那個糕點廠的師傅嗎?”
“做過一段時間。”吳師傅坐在那,搓了搓手,有些緊張的說道。
“哦,那吳師傅工作時,知道廠裏往糕點裏加入非法食品添加劑嗎?”柳書是不怎麽想接納這位吳師傅的,劉阿姨的女工不過是在糕點廠裏做最後成品的製作和包裝的,對於添加劑的事不怎麽了解,但這位吳師傅作為糕點師,不可能不知道添加劑的事的。
“就是吳師傅向上頭舉報,才把廠子給封了的。”劉阿姨立馬解釋起來,原來這位吳師傅是錢阿姨的老公,原本不在這家糕點廠上班,老婆介紹後才到了這家糕點店,他一去就發現不對勁,收集了一段時間證據,就向有關部門舉報了。
“哦,是這樣子的呀!”聽到這,柳書怡倒是滿意的點點頭,她是寧肯手藝差些,也不能人品差的。不過她注意到那位趙阿姨,似乎是對吳師傅舉報的事很是不滿,柳書怡看她在劉阿姨說這事的時候偷摸著瞪了吳師傅一眼。
心裏計較了一番,柳書怡才接著說道:“我現在準備開個網店,賣蛋黃酥和栗子酥之類的糕點,你們跟著劉阿姨,做幾個出來我看看。”
等到幾個女工洗完手,帶好口罩跟著劉阿姨做起栗子酥和蛋黃酥的時候,柳書怡帶著吳師傅進了廚房,也提了要求,“吳師傅,你就著廚房現有的這些食材,做幾樣能保存個一個星期的糕點吧。”
吩咐完吳師傅,她轉身往臥室走去,經過客廳的時候,她觀察了一下幾個女工做蛋黃酥和栗子酥的情況,不愧是做過這一行的,速度都挺快,包的也很好,她察覺到劉阿姨的手速都比平常快了些。
睡了個午覺,柳書怡接著去上課了,出門的時候,就看到兩種酥已經做好了不少。
*
上完課,到了晚上,所有人聚齊在柳書怡的套房裏,柳書怡讓幾個阿姨停下做酥餅,一塊培訓她們做拔絲蘋果。
這是柳書怡打算在聖誕賣的其中一樣蘋果吃食,她一站到鍋邊,林菡立馬掏出手機拍起來。連吳芳芳也在旁邊翹首以待,就等著做好了,征集她上前吃呢。
柳書怡先給切好的蘋果裹上一層麵粉,再倒入土雞蛋清和澱粉調成的糊,把蘋果塊放到油鍋裏炸成金黃色,她著重講了下火候的控製,特別是在熬糖的時候,火候尤其重要,熬糖的時間短了拔不了絲,長了會有苦味,她把火開到很小,細致的給幾人演示了一遍。
小火熬到白色的糖泡泡變成小泡泡,顏色微微發黃,很粘稠時下入炸好的蘋果,稍微翻炒,加點漬野果醬,就可以出鍋了。
做好的拔絲蘋果,裹著蜂蜜色半透明的糖衣的大塊蘋果黃如蜜蠟,吊燈照耀下,糖衣自然反射出金色的光芒,一看就十分香甜誘人。
果然,一拍好製作的視頻,吃的這部分還是由吳芳芳負責,她迫不及待的夾起塊拔絲蘋果,黏糊糊的蘋果塊帶著緊裹的糖衣離開,已經快凝固的糖衣,在半空中拉開長長的金線,拉地高高地,熠熠生輝,從粗到細,長長細細的糖絲被慢慢,慢慢地拉斷,半截糖絲塌落回盤中。
光看這一幕,甜食控的林菡和周曉都忍不住咽了咽口水。
剛出爐的拔絲蘋果裹著熱乎乎的糖衣,將蘋果塊湊到嘴邊,便能感覺大撲麵而來的熱氣和甜味。
對著它吹了吹,吳芳芳就迫不及待的一口咬了下去。
大冬天的,能吃到暖暖甜甜的拔絲地瓜,真是再幸福不過了,吳芳芳邊吃邊陶醉的想著。
她先是舌頭舔到外部金黃色的糖衣,熱熱的,甜甜的,似乎有什麽東西融化在了嘴巴裏,大口咬下去,外層薄脆香甜糖衣被牙齒咬破,就吃到包裹在裏麵脆甜的蘋果,清甜溫熱的蘋果汁瞬間被榨出濺落在嘴巴裏。
哢嚓哢嚓。
清脆甘甜的蘋果和熱乎乎的糖衣混合,漬野果醬增加了些許酸味,蘋果與糖衣接壤的部分已經炸到酥軟,中間的芯兒卻還是爽脆多汁的,混合的甜酸味,吃的她腮幫子都不由得一陣酥麻。
吳芳芳左邊一塊,右邊一塊,兩塊拔絲蘋果把她的兩頰撐得鼓鼓的,連金彤都忍不住摸了摸她的臉蛋,林菡幾人就更不用說了,連摸帶捏的,直把她搞煩了,拍開了幾人的手。
林菡示範完,就把鍋子讓了出來,讓其他幾人根據她剛剛教導的,尋摸著去做。
一群人窩在廚房裏,先把柳書怡做好的一盤拔絲蘋果吃完了,才開始動起手來。
*
柳書怡把剛剛拍好的視頻發到了林菡微博上,果不其然,網友們都一邊集體譴責她這種大晚上發美食的行為,一邊點擊看的不亦樂乎。
還有一些梅市的網友更是堅定了要來她餐車吃早餐的決心。
後麵的幾天,柳書怡她們的餐車前,陸陸續續確實來了不少網友,一嚐她家的早餐後,都讚不絕口說好吃極了,大包小包的每樣都買了些,栗子酥蛋黃酥等更是買了不少。
回去以後,更是在微博下麵留評,把柳書怡餐車上的食物寫的那叫一個美味誘人,營養又健康,直把其他沒吃到的網友饞的都要掉口水了。
這天,林菡想起柳書怡做的嫩鴨肉冬筍卷還沒拍成視頻,連忙趁著柳書怡這會在做,拿起手機拍起來。
“這是在幹嘛呢?”一個熟悉的男聲開口問道。
“你來啦,”柳書怡一聽到這聲音,嘴角已是忍不住彎起:“公司的事,忙完了?”
來的人不是別人,正是葉子瑜,他臉上也帶著笑意回道:“沒呢,今天又加班,給那群吃貨們帶早餐去呢,要不然又要跟我抗議了,說我剝削他們。”
“我們這正在錄視頻呢,準備等會發到微博上,現在我們微博的粉絲過萬了呢。”柳書怡略有些驕傲得意的說道。
“真厲害,”葉子瑜順著她的話誇獎道,把柳書怡誇的眉開眼笑後,接著問道:“微博名是什麽,我可以幫著推廣推廣。”
“就是我的那個微博,很有涵養的菡菡。”林菡插話道。
聽到她的微博名,葉子瑜笑出了聲,他和董毅是好朋友,自然認識林菡這個董毅的死忠追求者,不過不同於董毅,他是知道林菡的真麵目的,純粹的一個暴力汙女,和這名字實在是太不匹配了。
“再笑揍你哦,”林菡舞了舞拳頭,威脅道。
“好吧,我不笑了,”剛說完,他又忍不住笑了起來,連柳書怡想到林菡這名字和她本身強烈的對比,也跟著哈哈大笑起來,直把林菡氣到不行。
笑過以後,葉子瑜又大包小包買了幾十份早餐,還和柳書怡約好了,今天等她上完課去接她,約她一塊吃飯。
林菡在一旁賊兮兮的問道:“你倆是不是有情況?快說快說。”
柳書怡被她逼問的麵紅耳赤,最後任她怎麽問都不再搭理,隻催促她去幹活。
“哼,肯定有問題。”林菡傲嬌的冷哼一聲,報了剛剛柳書怡取笑她的仇,才回去繼續幹活了。
對於葉子瑜說的推廣的事,幾人都沒放在心上,誰知沒過幾天,林菡早起登微博,發現她的粉絲一下由一萬多暴漲到了十來萬,直接把她嚇醒了。