要竹葉青發揮出香氣並成型，最少也得儲藏七天的時間。
陳爾便在這七天內把附近的景點全都遊曆了一遍。
七天後，重新回到了這裏。
卻並不急著馬上去挖酒壇子。
而是帶著從景點裏買來的魚竿和魚餌，到了一處可以釣魚的瀑布邊上。
這個瀑布並不是很高，水流卻很大。
瀑布之下是一個大湖泊。
湖邊上聚集了許多前來釣魚的遊客。
不過大都是中老年人居多，年輕人也有，隻是比較少。
釣魚需要耐心，陳爾便掛上魚餌，把魚鉤甩進了水裏。
然後就靠在湖邊的大石頭上開始曬太陽。
身後是一望無際的竹海，身前是大片碧色的湖水。
湖水之上的瀑布發出水花激蕩的響聲。
高高落下的流水擊打在湖底的巨石上，然後再匯入湖水。
歸於平靜。
升騰而起的霧氣把湖麵分割成兩個截然不同的世界。
一邊是瀑布飛流，一邊是古井不波的湖麵。
陳爾在這頭曬太陽，吹著風，等著魚兒上鉤。
屏幕之外的粉絲們就覺得有些無聊了。
陳爾便讓鏡頭自己去拍一些風景和有趣的東西。
等魚兒上鉤了再回來。
於是直播間就變成了一個風景直播間。
大吃一斤：“再配上一個旁白，就可以當做《人與自然》了……”
茶葉蛋入侵地球：“什麽旁白？又到了動物交配的季節……”
西瓜不是東瓜：“豬肉兄快粗來！這裏又是一個被你帶壞的小p孩！”
豬肉燉粉條：“一臉懵逼jpg.怎麽回事？？我不就去上了個廁所……”
騎著蝸牛奔小康：“笑看兩個老司機撕比，哈哈哈。”
陳爾閉目養神了半天，終於感覺到魚竿動了動。
抓起魚竿，迅速地收線，果然上鉤了一條大鯉魚。
二十厘米左右的長度。
一個人吃是綽綽有餘了。
陳爾把鯉魚撞進竹簍裏，哼著小調去竹林裏挖出了埋藏的竹葉青酒。
擦拭幹淨壇子外邊的泥土，陳爾忍不住道，“隔著酒壇子，我都能聞到這酒的香氣。”
他舉著手裏的鯉魚和酒壇子道，“本來，我是想讓大家猜猜主播要用這兩樣東西做什麽的。”
他頓了頓，接著道，“可是，轉念一想，以你們的大腦，恐怕很難猜出來……所以，主播我就勉為其難地先告訴你們吧。”
“主播今天要做的是一道魏晉南北朝時期極具代表性的一道美食。”
陳爾笑眯眯地道，“這道美食，名叫，魚鮓。”
於是滿屏幕地飄過了一大片問號彈幕。
“陳老濕剛剛是在鄙視我們的智商嗎？”
“那個字是啥？榨菜的榨？”
陳爾帶著東西往山下走。
邊走邊搖頭。
“那個字念鮓，zhǎ，第三聲。左魚右乍。”
“意思是醃製的魚。”
豬肉燉粉條：“所以，一千多年前的魏晉南北朝就有醃魚吃啦？”
茶葉蛋入侵地球：“豬肉兄這個問題問得何其弱智……”
豬肉燉粉條：“你個茶葉蛋別開口說話！”
陳爾哈哈大笑，“魏晉南北朝時期的人不僅有醃魚吃，還有奶酪吃，就問你服不服。”
豬肉燉粉條：“服，我老奶奶都不扶，就服這個。”
陳爾解釋道，“之前的直播裏，我曾說過，華夏的老祖宗在唐宋之前，生食吃得還是比較多的。而今天要做的這道魚鮓，嚴格意義上，也是生食。”
“因為魚鮓是不會進行熱加工的，隻會經過特殊的冷處理。”
說著就舉起了手裏裝鯉魚的竹簍。
“魚鮓的原材料是鯉魚，魚越大越好，以瘦為佳。肥魚雖好，但不耐久。凡長到一尺半以上，皮骨變硬，不宜作菜的魚，都可以做。”
“今天咱們的這條魚，雖然不是太大，但也可以了，起碼……”
陳爾突然停住了話頭，似乎是在尋找一個合理的理由。
當粉絲們以為陳爾要扯出許多理論化的理由出來的時候，他卻一本正經地道。
“起碼，是夠我吃飽肚子。”
豬肉燉粉條：“陳老濕居然一點都沒有想到我們，不開熏。”
晴天：“對對對，我們也要吃！”
騎著蝸牛奔小康：“都說一夜夫妻百夜恩，我們都陪了陳老濕這麽久了，陳老濕居然一點都不憐惜我們！！”
西瓜不是東瓜：“我去，蝸牛兄給力啊！一夜夫妻百夜恩都出來，來，大方點，說出你的故事……”
陳爾無奈地道，“誰叫你們在屏幕外邊啊，有本事你們鑽進來，鑽進來就給你們吃。”
心有猛虎，“陳老濕這是在逼我砸了剛買的999999包郵的黃金土豪版顯示屏！”
“……”
一頓調侃後，陳爾就帶著東西來到了山下的一戶人家。
購買了需要的材料，又找來一隻土甕，陳爾就開始動手製作魚鮓了。
鯉魚去鱗片和內髒，洗幹淨，然後切成大小在6厘米左右，厚度在1厘米左右的小塊。
浸泡在放了冰塊的山泉水裏。
然後洗幹淨手，一把抓起了竹葉青的酒壇子。
去掉酒塞子，倒出一杯酒來。
鏡頭往前一推，大家就看見了白色瓷杯裏裝著的竹葉青。
酒色金黃透明而微帶青碧。
金色和青碧色相結合，就像是初晨的太陽光落在了大片的竹林上一樣。
青翠的竹林被金色的陽光一映，綠中便帶上了淡淡的金黃。
光華流轉，宛如玉翠。
端起酒杯湊到鼻尖，一股淡淡的藥香就夾雜著清甜的酒香撲鼻而來。
藥材中和了酒香中酒精的氣味，增加了酒香中的香氣，使香氣更加富有韻味，更加綿長。
一口酒下肚，陳爾便不由自主地亮起了雙眼。
“口感清冽，甜綿微苦，香中帶醇。”
“回味起來的時候，香氣持久不散，滿頰清甜。”
“還帶著竹葉特有的氣味，清爽颯意，清香撲鼻。”
仿佛一閉眼，自己還在那片茂密的竹林裏。
風一吹，就拂下大片竹葉落在自己的麵前。
香氣盎然。
果然是好酒，不愧能綿延一千多年，更不愧竹葉青這個名字。
果然和竹葉一樣清爽宜人。
這樣的酒拿來製作魚鮓，才能極鮮極美。
陳爾便在這七天內把附近的景點全都遊曆了一遍。
七天後，重新回到了這裏。
卻並不急著馬上去挖酒壇子。
而是帶著從景點裏買來的魚竿和魚餌，到了一處可以釣魚的瀑布邊上。
這個瀑布並不是很高，水流卻很大。
瀑布之下是一個大湖泊。
湖邊上聚集了許多前來釣魚的遊客。
不過大都是中老年人居多，年輕人也有，隻是比較少。
釣魚需要耐心，陳爾便掛上魚餌，把魚鉤甩進了水裏。
然後就靠在湖邊的大石頭上開始曬太陽。
身後是一望無際的竹海，身前是大片碧色的湖水。
湖水之上的瀑布發出水花激蕩的響聲。
高高落下的流水擊打在湖底的巨石上，然後再匯入湖水。
歸於平靜。
升騰而起的霧氣把湖麵分割成兩個截然不同的世界。
一邊是瀑布飛流，一邊是古井不波的湖麵。
陳爾在這頭曬太陽，吹著風，等著魚兒上鉤。
屏幕之外的粉絲們就覺得有些無聊了。
陳爾便讓鏡頭自己去拍一些風景和有趣的東西。
等魚兒上鉤了再回來。
於是直播間就變成了一個風景直播間。
大吃一斤：“再配上一個旁白，就可以當做《人與自然》了……”
茶葉蛋入侵地球：“什麽旁白？又到了動物交配的季節……”
西瓜不是東瓜：“豬肉兄快粗來！這裏又是一個被你帶壞的小p孩！”
豬肉燉粉條：“一臉懵逼jpg.怎麽回事？？我不就去上了個廁所……”
騎著蝸牛奔小康：“笑看兩個老司機撕比，哈哈哈。”
陳爾閉目養神了半天，終於感覺到魚竿動了動。
抓起魚竿，迅速地收線，果然上鉤了一條大鯉魚。
二十厘米左右的長度。
一個人吃是綽綽有餘了。
陳爾把鯉魚撞進竹簍裏，哼著小調去竹林裏挖出了埋藏的竹葉青酒。
擦拭幹淨壇子外邊的泥土，陳爾忍不住道，“隔著酒壇子，我都能聞到這酒的香氣。”
他舉著手裏的鯉魚和酒壇子道，“本來，我是想讓大家猜猜主播要用這兩樣東西做什麽的。”
他頓了頓，接著道，“可是，轉念一想，以你們的大腦，恐怕很難猜出來……所以，主播我就勉為其難地先告訴你們吧。”
“主播今天要做的是一道魏晉南北朝時期極具代表性的一道美食。”
陳爾笑眯眯地道，“這道美食，名叫，魚鮓。”
於是滿屏幕地飄過了一大片問號彈幕。
“陳老濕剛剛是在鄙視我們的智商嗎？”
“那個字是啥？榨菜的榨？”
陳爾帶著東西往山下走。
邊走邊搖頭。
“那個字念鮓，zhǎ，第三聲。左魚右乍。”
“意思是醃製的魚。”
豬肉燉粉條：“所以，一千多年前的魏晉南北朝就有醃魚吃啦？”
茶葉蛋入侵地球：“豬肉兄這個問題問得何其弱智……”
豬肉燉粉條：“你個茶葉蛋別開口說話！”
陳爾哈哈大笑，“魏晉南北朝時期的人不僅有醃魚吃，還有奶酪吃，就問你服不服。”
豬肉燉粉條：“服，我老奶奶都不扶，就服這個。”
陳爾解釋道，“之前的直播裏，我曾說過，華夏的老祖宗在唐宋之前，生食吃得還是比較多的。而今天要做的這道魚鮓，嚴格意義上，也是生食。”
“因為魚鮓是不會進行熱加工的，隻會經過特殊的冷處理。”
說著就舉起了手裏裝鯉魚的竹簍。
“魚鮓的原材料是鯉魚，魚越大越好，以瘦為佳。肥魚雖好，但不耐久。凡長到一尺半以上，皮骨變硬，不宜作菜的魚，都可以做。”
“今天咱們的這條魚，雖然不是太大，但也可以了，起碼……”
陳爾突然停住了話頭，似乎是在尋找一個合理的理由。
當粉絲們以為陳爾要扯出許多理論化的理由出來的時候，他卻一本正經地道。
“起碼，是夠我吃飽肚子。”
豬肉燉粉條：“陳老濕居然一點都沒有想到我們，不開熏。”
晴天：“對對對，我們也要吃！”
騎著蝸牛奔小康：“都說一夜夫妻百夜恩，我們都陪了陳老濕這麽久了，陳老濕居然一點都不憐惜我們！！”
西瓜不是東瓜：“我去，蝸牛兄給力啊！一夜夫妻百夜恩都出來，來，大方點，說出你的故事……”
陳爾無奈地道，“誰叫你們在屏幕外邊啊，有本事你們鑽進來，鑽進來就給你們吃。”
心有猛虎，“陳老濕這是在逼我砸了剛買的999999包郵的黃金土豪版顯示屏！”
“……”
一頓調侃後，陳爾就帶著東西來到了山下的一戶人家。
購買了需要的材料，又找來一隻土甕，陳爾就開始動手製作魚鮓了。
鯉魚去鱗片和內髒，洗幹淨，然後切成大小在6厘米左右，厚度在1厘米左右的小塊。
浸泡在放了冰塊的山泉水裏。
然後洗幹淨手，一把抓起了竹葉青的酒壇子。
去掉酒塞子，倒出一杯酒來。
鏡頭往前一推，大家就看見了白色瓷杯裏裝著的竹葉青。
酒色金黃透明而微帶青碧。
金色和青碧色相結合，就像是初晨的太陽光落在了大片的竹林上一樣。
青翠的竹林被金色的陽光一映，綠中便帶上了淡淡的金黃。
光華流轉，宛如玉翠。
端起酒杯湊到鼻尖，一股淡淡的藥香就夾雜著清甜的酒香撲鼻而來。
藥材中和了酒香中酒精的氣味，增加了酒香中的香氣，使香氣更加富有韻味，更加綿長。
一口酒下肚，陳爾便不由自主地亮起了雙眼。
“口感清冽，甜綿微苦，香中帶醇。”
“回味起來的時候，香氣持久不散，滿頰清甜。”
“還帶著竹葉特有的氣味，清爽颯意，清香撲鼻。”
仿佛一閉眼，自己還在那片茂密的竹林裏。
風一吹，就拂下大片竹葉落在自己的麵前。
香氣盎然。
果然是好酒，不愧能綿延一千多年，更不愧竹葉青這個名字。
果然和竹葉一樣清爽宜人。
這樣的酒拿來製作魚鮓，才能極鮮極美。