兩人把露水放好,還沒來得及坐下來休息,陳爾就又給他們分派了任務。
“一通去撿些幹樹枝來這兒刨兩個坑,等下生火用。”
“伍八一同學去摘些楊梅來。”
竇一通連忙應下,就朝旁邊的小樹林裏鑽。
伍八一驚訝的表情還留在臉上。
似乎還沒緩過勁兒來。
陳爾把一隻碧綠的碗遞給她。
笑得很和藹,“不多,隻需要摘滿一碗就行了。”
伍八一藤地站起來,卻眼珠一轉,不知想到了什麽,就笑嘻嘻地接過碗。
陳爾笑容還沒褪下去,“少吃點,留點肚子。”
伍八一就像一隻被嚇到的小兔子一樣。
隻差沒有豎起耳朵。
她好奇地看著陳爾,不知道對方是怎麽猜到她的心思的。
她確實想等下去摘楊梅的時候狠狠地先吃個痛快,再回來。
陳爾就帶著餐具去水井邊上洗鍋碗。
順便裝了一些井水過來。
然後又拿起了另一隻碧綠色的碗走到了楊梅林的另一邊。
動作很快地摘滿了一碗。
等他洗幹淨楊梅回來的時候,伍八一還不見身影。
而竇一通就已經抱著一大捆幹樹枝過來了。
袖子一擼,就開始在地上刨坑。
一旁淡淡大黃狗見竇一通刨坑,就豎起了耳朵,用一種很奇怪的表情看著他。
然後從地上爬起來,走到竇一通身邊,低頭嗅了嗅那個土坑邊上的泥土。
伸出前爪輕輕刨了刨地上的土,突然身子一扭,就把屁股探到了土坑邊上,尾巴高高翹起。
竇一通連忙把它抱開。
“小祖宗,這兒可不是給你挖的糞坑!”
大黃狗這才十分不樂意地扭到遠處的一塊空地上去自己刨坑。
兩個坑刨好後,竇一通就在一旁坐著休息了。
陳爾把帶來炭火倒了一些在坑裏。
再把小砂鍋放在土坑上。
“今天要做的第一道美食,蜜煎梅湯。”
“蜜煎梅湯是一道在《金x梅》裏經常出現的消暑食品。”
“和梅湯一起出現的還有一個詞,‘冰湃’。這個詞就是把食品、蔬果放在冰塊上冰鎮的意思。”
“現在天氣炎熱,做這道蜜煎梅湯也算是應景。”
這時候的太陽已經完全升了起來,六七月份正是夏天裏最熱的時候。
也幸虧附近的樹子很多,好歹把太陽遮住了不少,不算很熱。
“這道蜜煎梅湯的關鍵,就在這個煎字。”
茶葉蛋入侵地球:“怎麽煎?像煎雞蛋那樣煎?”
陳爾點燃了土坑裏的炭,然後把蜂蜜罐子拿在手裏。
“沒錯,就像煎雞蛋那樣煎。但是,得更溫柔一點。”
陳爾用勺子挖了三大勺子的蜂蜜進鍋裏。
“就把蜂蜜當做油,楊梅當做雞蛋。”
炭火的溫度上來,砂鍋也在漸漸發燙。
蜂蜜在鍋裏被燒得慢慢融化成蜜水。
陳爾拿起筷子,夾起碗裏的楊梅,一顆一顆地放進鍋裏。
鍋底下的溫度依然不減。
陳爾放完了楊梅,就用筷子慢慢地撥弄著鍋裏。
“要小心地翻動一下,免得楊梅焦了。”
這時候,伍八一才從楊梅林子裏回來。
嘴角幹幹淨淨。
手指也幹幹淨淨。
竇一通驚訝地道,“你摘這點楊梅就摘了這麽久?”
伍八一不服氣地馬上頂回去。
“我走得慢不行啊!”
竇一通就盯著她的牙齒愣了愣,然後哈哈笑了起來。
“你是去吃楊梅了吧!”
伍八一還一副嘴硬的模樣。
“哪有哪有!”
竇一通就咧嘴露出了自己的牙齒,“你沒吃楊梅,那你的牙齒是被什麽東西染紅的?”
伍八一這下無法反駁了。
然後幹脆厚起臉皮,“我就是吃了,略略略……”
說著還吐起了舌頭,一副你能拿我怎麽辦的模樣。
陳爾還在繼續翻動鍋裏的楊梅。
被煎過的楊梅,不斷地分泌出暗紅色的果汁,將鍋底全部染紅。
隨著蜂蜜融化得越來越快,楊梅汁也越來越多,很快兩者就混合在了一起。
楊梅在淺淺的紅色湯汁裏被熱氣震動得一顫一顫的。
紅嘟嘟的身子就像被剝了皮的紫紅色葡萄,嬌柔得不忍觸碰。
而楊梅經過蜂蜜高溫一煎,此刻散發出來的氣味就有所不同了。
香氣中蘊含著濃鬱的植物清香和十分迷人的微酸泛甜的氣味。
香甜的氣息和微酸的氣味層層疊疊地交織在一起。
深吸一口氣,就像有無數的香氣一齊鑽進了鼻腔裏。
帶著騰騰的熱氣,先是讓人忍不住為之一震,然後酸甜的氣味就像燥熱的夏風卷著一地的野花香氣朝著你席卷而來。
熱情又芬芳。
“現在氣味已經出來了。”
陳爾迅速抄起旁邊放著的露水,先倒了三竹筒下去。
將所有的楊梅淹沒,差一截手指的距離就淹沒到了鍋口。
陳爾用筷子在鍋裏攪動了兩下。
就見鍋裏的紅色液體迅速蔓延開來,然後將一整鍋的水全部染紅。
同時將所有的香氣衝淡。
陳爾取來鍋蓋蓋緊。
“接下來還要放兩次水。隔半個小時放一次。”
伍八一蹲在土坑旁邊,深吸了一口氣。
還能嗅到淡淡的酸甜味。
那股甜味十分的香甜,像蜂蜜一樣濃鬱,又比蜂蜜多了幾分芳香。
酸味並不重,淡淡的,卻十分的恰到好處,就像是一股調味劑一樣,馬上就惹得人口齒生津。
真想吃啊。
伍八一忍不住看向陳爾,露出一個討好的笑容。
雪白的牙齒上麵布滿了殷紅的楊梅果汁。
“什麽時候可以吃啊?”
“一個半小時後。”
伍八一有點失望,但是更多的是期待。
陳爾轉身去看地上的幹樹枝,撿起了幾根比較長又比較粗壯的。
在另一個土坑上比劃了一下,然後分別插了三根在土坑的周圍。
再將幹樹枝的頂端固定在一起,捆綁住。
動手晃了晃,覺得可以了,才抱起剩下的一大把幹樹枝放在土坑裏,點燃了那一堆幹樹枝。
剛點燃的時候,濃煙滾滾。
別說伍八一了,就連大黃狗都受不了,連忙夾著尾巴就閃開了。
陳爾和粉絲們解釋道,“接下來要做一道火熏肉,需要火勢大一些,炭火燉東西還是可以,做其他口味比較重的菜,還是用柴火比較好……”
“一通去撿些幹樹枝來這兒刨兩個坑,等下生火用。”
“伍八一同學去摘些楊梅來。”
竇一通連忙應下,就朝旁邊的小樹林裏鑽。
伍八一驚訝的表情還留在臉上。
似乎還沒緩過勁兒來。
陳爾把一隻碧綠的碗遞給她。
笑得很和藹,“不多,隻需要摘滿一碗就行了。”
伍八一藤地站起來,卻眼珠一轉,不知想到了什麽,就笑嘻嘻地接過碗。
陳爾笑容還沒褪下去,“少吃點,留點肚子。”
伍八一就像一隻被嚇到的小兔子一樣。
隻差沒有豎起耳朵。
她好奇地看著陳爾,不知道對方是怎麽猜到她的心思的。
她確實想等下去摘楊梅的時候狠狠地先吃個痛快,再回來。
陳爾就帶著餐具去水井邊上洗鍋碗。
順便裝了一些井水過來。
然後又拿起了另一隻碧綠色的碗走到了楊梅林的另一邊。
動作很快地摘滿了一碗。
等他洗幹淨楊梅回來的時候,伍八一還不見身影。
而竇一通就已經抱著一大捆幹樹枝過來了。
袖子一擼,就開始在地上刨坑。
一旁淡淡大黃狗見竇一通刨坑,就豎起了耳朵,用一種很奇怪的表情看著他。
然後從地上爬起來,走到竇一通身邊,低頭嗅了嗅那個土坑邊上的泥土。
伸出前爪輕輕刨了刨地上的土,突然身子一扭,就把屁股探到了土坑邊上,尾巴高高翹起。
竇一通連忙把它抱開。
“小祖宗,這兒可不是給你挖的糞坑!”
大黃狗這才十分不樂意地扭到遠處的一塊空地上去自己刨坑。
兩個坑刨好後,竇一通就在一旁坐著休息了。
陳爾把帶來炭火倒了一些在坑裏。
再把小砂鍋放在土坑上。
“今天要做的第一道美食,蜜煎梅湯。”
“蜜煎梅湯是一道在《金x梅》裏經常出現的消暑食品。”
“和梅湯一起出現的還有一個詞,‘冰湃’。這個詞就是把食品、蔬果放在冰塊上冰鎮的意思。”
“現在天氣炎熱,做這道蜜煎梅湯也算是應景。”
這時候的太陽已經完全升了起來,六七月份正是夏天裏最熱的時候。
也幸虧附近的樹子很多,好歹把太陽遮住了不少,不算很熱。
“這道蜜煎梅湯的關鍵,就在這個煎字。”
茶葉蛋入侵地球:“怎麽煎?像煎雞蛋那樣煎?”
陳爾點燃了土坑裏的炭,然後把蜂蜜罐子拿在手裏。
“沒錯,就像煎雞蛋那樣煎。但是,得更溫柔一點。”
陳爾用勺子挖了三大勺子的蜂蜜進鍋裏。
“就把蜂蜜當做油,楊梅當做雞蛋。”
炭火的溫度上來,砂鍋也在漸漸發燙。
蜂蜜在鍋裏被燒得慢慢融化成蜜水。
陳爾拿起筷子,夾起碗裏的楊梅,一顆一顆地放進鍋裏。
鍋底下的溫度依然不減。
陳爾放完了楊梅,就用筷子慢慢地撥弄著鍋裏。
“要小心地翻動一下,免得楊梅焦了。”
這時候,伍八一才從楊梅林子裏回來。
嘴角幹幹淨淨。
手指也幹幹淨淨。
竇一通驚訝地道,“你摘這點楊梅就摘了這麽久?”
伍八一不服氣地馬上頂回去。
“我走得慢不行啊!”
竇一通就盯著她的牙齒愣了愣,然後哈哈笑了起來。
“你是去吃楊梅了吧!”
伍八一還一副嘴硬的模樣。
“哪有哪有!”
竇一通就咧嘴露出了自己的牙齒,“你沒吃楊梅,那你的牙齒是被什麽東西染紅的?”
伍八一這下無法反駁了。
然後幹脆厚起臉皮,“我就是吃了,略略略……”
說著還吐起了舌頭,一副你能拿我怎麽辦的模樣。
陳爾還在繼續翻動鍋裏的楊梅。
被煎過的楊梅,不斷地分泌出暗紅色的果汁,將鍋底全部染紅。
隨著蜂蜜融化得越來越快,楊梅汁也越來越多,很快兩者就混合在了一起。
楊梅在淺淺的紅色湯汁裏被熱氣震動得一顫一顫的。
紅嘟嘟的身子就像被剝了皮的紫紅色葡萄,嬌柔得不忍觸碰。
而楊梅經過蜂蜜高溫一煎,此刻散發出來的氣味就有所不同了。
香氣中蘊含著濃鬱的植物清香和十分迷人的微酸泛甜的氣味。
香甜的氣息和微酸的氣味層層疊疊地交織在一起。
深吸一口氣,就像有無數的香氣一齊鑽進了鼻腔裏。
帶著騰騰的熱氣,先是讓人忍不住為之一震,然後酸甜的氣味就像燥熱的夏風卷著一地的野花香氣朝著你席卷而來。
熱情又芬芳。
“現在氣味已經出來了。”
陳爾迅速抄起旁邊放著的露水,先倒了三竹筒下去。
將所有的楊梅淹沒,差一截手指的距離就淹沒到了鍋口。
陳爾用筷子在鍋裏攪動了兩下。
就見鍋裏的紅色液體迅速蔓延開來,然後將一整鍋的水全部染紅。
同時將所有的香氣衝淡。
陳爾取來鍋蓋蓋緊。
“接下來還要放兩次水。隔半個小時放一次。”
伍八一蹲在土坑旁邊,深吸了一口氣。
還能嗅到淡淡的酸甜味。
那股甜味十分的香甜,像蜂蜜一樣濃鬱,又比蜂蜜多了幾分芳香。
酸味並不重,淡淡的,卻十分的恰到好處,就像是一股調味劑一樣,馬上就惹得人口齒生津。
真想吃啊。
伍八一忍不住看向陳爾,露出一個討好的笑容。
雪白的牙齒上麵布滿了殷紅的楊梅果汁。
“什麽時候可以吃啊?”
“一個半小時後。”
伍八一有點失望,但是更多的是期待。
陳爾轉身去看地上的幹樹枝,撿起了幾根比較長又比較粗壯的。
在另一個土坑上比劃了一下,然後分別插了三根在土坑的周圍。
再將幹樹枝的頂端固定在一起,捆綁住。
動手晃了晃,覺得可以了,才抱起剩下的一大把幹樹枝放在土坑裏,點燃了那一堆幹樹枝。
剛點燃的時候,濃煙滾滾。
別說伍八一了,就連大黃狗都受不了,連忙夾著尾巴就閃開了。
陳爾和粉絲們解釋道,“接下來要做一道火熏肉,需要火勢大一些,炭火燉東西還是可以,做其他口味比較重的菜,還是用柴火比較好……”