“勒魚是海魚,味道極鮮。”


    “柳蒸的烹飪手法,不僅完美地保存了勒魚的鮮味,還將柳枝的氣味也滲入魚肉中。”


    “柳枝氣味清新,帶有植物特有的芬芳,香氣自然而怡人。”


    陳爾說道,“這就是柳蒸勒魚的最大優點。所以主播並沒有采取普通的蒸魚手法,勒魚在蒸之前沒有提前用調料浸染。”


    “我要盡最大的努力保留這道美食的鮮味。”


    “所以可以用醋和鹽做一個蘸碟。”


    陳爾拉響門鈴。


    沈一念來把菜端走。


    廚房裏還殘留著淡淡的香氣。


    陳爾對竇一通說,“今天就以鮮為題,你用廚房裏有的食材,做一道菜出來。”


    沈一念端著柳蒸勒魚,朝餐廳走去,過程中腳步放得極慢。


    不是因為她擔心自己手滑,摔了這道菜。


    而是,她聞到了這道菜品上傳來的香氣,腳步就不知不覺地放慢了。


    一邊努力地克製住自己不要流出口水來,一邊忍不住伸長了脖子,貪婪地吸著空氣中的香氣。


    磨磨蹭蹭了半天,終於走到了魯道福麵前。


    沈一念控製好自己的表情,輕手輕腳地把菜端出來,放在魯道福的麵前。


    魯道福還沒來得及看清這道菜長什麽模樣,就馬上被撲麵而來的熱騰騰的香氣打暈了頭。


    這並不是說這股香氣很濃。


    相反的,這道香氣很淡,十分清雅。


    可是配上熱騰騰的熱氣,這股香氣傳到魯道福的鼻子裏,就帶了點“暖風熏得遊人醉”的意思。


    魯道福在熱騰騰的香氣中眯起了雙眼。


    感受了許久,還是不知道這是什麽香氣。


    隻感覺到好像是某種植物的氣味,淡淡的,帶了點甜甜的香氣。


    於是他也不再磨蹭,拿起一旁的銀筷,輕輕夾起了一塊魚肉。


    在蘸碟裏隨意蘸了一下,然後放進嘴裏。


    味蕾最先感受到的是一股又香又濃的酸味。


    酸中帶香,極品好醋!


    然後是魚肉上淡淡的酥麻,應該是藤椒。


    藤椒粉放的並不多,因此並沒有奪去魚肉的風頭,反而把魚肉的鮮味突顯得更加純粹。


    魚肉鮮滑得就像剛剝了殼的雞蛋,在舌尖輕輕一滑,就差點直接滑進了喉嚨裏。


    魯道福連忙咀嚼魚肉。


    現在明明已經是盛夏時節,再過一個月的時間就是秋天了。


    魯道福吃著這魚肉,滿嘴的清香,卻恍惚有種身處初春三月的錯覺。


    眼前仿佛乍然出現了千株萬株的垂柳,碧波蕩漾的湖麵上吹來暖洋洋的微風,胡亂地撥弄著麵前的一大片柳枝。


    長長的翠如新玉的柳枝就慢騰騰地被風拂起,落在了自己的臉上。


    柳枝清新的氣息一下子就撲在了自己的臉上,清淡又濃鬱。


    這樣獨特的味道,仿佛像是在自己麵前驟然鋪開了一卷畫卷。


    朦朧而美麗。


    以至於那塊魚肉都在嘴裏嚼幹淨,吞下肚子了。


    魯道福還愣在座位上,久久沒動筷。


    沈一念還以為他傻了,隻好開口,輕聲喚他。


    “魯先生?”


    魯道福這才突然清醒。


    雙眼迸發出明亮的光彩。


    緊緊盯著那盤柳蒸勒魚。


    “這麽好吃的魚,我還是第一次吃到!”


    沈一念也是見多了客人們的各種精彩表情,算是見怪不怪了。


    即使魯道福看起來有點激動,沈一念也沒覺得什麽。


    魯道福吃得非常非常慢。


    他似乎很享受每一次吃魚肉的過程,非得細嚼慢咽。


    沈一念在旁邊看得難受,隻好強迫自己盯著地板看。


    過了好一會兒,沈一念脖子都僵了,魯道福才把那道柳蒸勒魚吃完。


    沈一念微笑著過去,把餐盤都收拾了,帶去廚房。


    廚房裏,竇一通正在灶台前滿頭大汗地炒菜。


    陳爾則坐得遠遠的,一邊喝茶,一邊吃點心,偶爾還說幾句話,指出竇一通手法上的不足。


    沈一念一進去就聞到了一股香氣。


    眼裏閃過一絲驚豔。


    “好香的味道!”


    因為陳爾研究菜譜的時候經常做菜給沈一念和竇一通品嚐。


    沈一念對美食也是越來越挑剔了,俗稱,把口味養刁了。


    所以,一般的美食,沈一念是不會去誇的。


    今天她能這樣說,說明竇一通的手藝又進步了不少。


    陳爾見沈一念過來了,就知道客人已經吃完了。


    於是起身端起爐子上的開水,泡了一盞龍井給她端去。


    沈一念端起茶盞,離開前還不忘對竇一通道,“等下我就過來,給我留一點,我也要嚐嚐!”


    大家相處了好幾個月,感情已經不錯了,竇一通便抽空應了她一聲。


    餐廳外的魯道福端起茶盞,吹了吹熱氣,正要喝。


    就聽見沈一念突然叫住他。


    “魯先生,這個茶水不是拿來喝的……”


    沈一念的笑容讓人感覺如沐春風。


    “餐後不宜立即飲茶,這個茶水是用來漱口的。”


    魯道福當然也知道餐後不能馬上喝茶,否則會傷胃。


    但是剛剛他正在想事情,有些投入,所以一時間就忘記了。


    沈一念笑意盈盈的,語氣溫和輕快,仿佛在說一件稀疏平常的事情。


    魯道福也不覺得尷尬。


    過了一會兒,沈一念見魯道福還沒有要走的意思,正想提醒他。


    餐廳是不會讓食客久留的。


    魯道福就突然開口問,“我能見一見廚師嗎?”


    沈一念倒也沒覺得意外,來餐廳吃飯的食客十個裏有九個都是想見一見廚師的。


    還有一個不是不想見,而是早就見過了……


    “魯先生,您稍等,我去問一問。”


    魯道福十分期待地點了點頭。


    沈一念很快就回來了。


    “魯先生,不好意思,廚師說今天不想見客人。”


    魯道福有點失望,但是很快就把情緒拋到了腦後。


    現在不能見,以後總有機會的。


    於是魯道福轉身朝餐廳外走,沈一念把他送到門口。


    等在門口的助理連忙迎上來。


    沈一念朝魯道福道別,然後關上了大門。


    助理帶了十足的好奇。


    湊到魯道福身邊問道,“您怎麽去了這麽久?這家餐廳味道怎樣?”


    魯道福似乎想說什麽,微微張了張嘴,卻一句話也沒說出來。


    隻是砸了砸嘴,好像在回味什麽。


    這副模樣,在助理看來,就有那麽點放空的意思。


    難道是不好吃?

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