周圍的人經過billy剛剛一係列激動的行為,此刻也馬上反應了過來。


    紛紛都把目光集聚在了這個神秘的東方男子身上。


    陳爾在他們看來就是神秘的。


    從來沒有出現在品酒會上,在酒界也有沒有半點名氣,在場的人甚至都有人認識趙成平,但是就是沒有人認識他。


    陳爾就像一個橫空出世的神秘人。


    像吸鐵石一樣,馬上就吸引住了所有人的目光。


    當然,大部分的目光都是帶著一種審視的意味。


    主持人問陳爾,“你能品嚐出這杯威士忌的年份嗎?”


    大家才想起來,從剛才到現在,主持人和釀酒的人一次都沒有提起過威士忌的年份。


    難道是專門在後麵留了這麽一手?


    對於專業的品酒師和收藏家來說,判斷一瓶美酒的年份,並不算太困難的事情。


    於是,大家看向陳爾的目光就多了一分期待。


    陳爾沒有任何的怯場,也沒有任何多餘的情緒。


    他笑著說,“我猜,應該是十五年的年份。”


    在大家露出驚訝表情的那一刻,陳爾又馬上補充了一句。


    “而且……酒莊裏應該種了一大片玫瑰花。”


    這回大家的表情就很精彩了。


    billy是十分震驚的表情。


    其他圍觀的人則是像看一個神棍一樣看著陳爾。


    品酒能品出年份這沒有什麽特別的,但是,陳爾非要說什麽酒莊裏還種了一大片玫瑰花,這在他們看來就有點搞笑了……


    他們當中喝過酒的人甚至笑了起來。


    威士忌中並沒有玫瑰花的香氣,陳爾是從哪裏判斷出酒莊裏種植了玫瑰花的?


    主持人也覺得不太可信,所以他把接下來的話語權交給了billy。


    billy的目光已經完全粘在陳爾身上了。


    因為過度緊張,他甚至有點口齒不清了。


    “陳先生說的沒錯,我的這個威士忌確實是十五年份的……”


    billy說到這裏似乎還沒有結束的意思,他瞟了陳爾一眼,繼續說道,“而且……我的酒莊裏確實種了一大片玫瑰花……”


    這話一出,眾人的表情就變得更加精彩了。


    還是趙成平先反應過來,愣愣地問陳爾,“陳先生,你屬狗的嗎?”


    陳爾掃了他一眼,“不是。”


    趙成平就露出了更加佩服的表情。


    隻差沒有抱拳道,“厲害厲害……”


    主持人顯然還沒有從震驚中回過神來,台上的一批大師們,也開始竊竊私語了。


    顯然是在對陳爾品頭論足。


    陳爾坦然接受著各種目光。


    billy這時候就憋不住了,“陳先生……你是怎麽知道我的酒莊裏種植著玫瑰花的?”


    其他人也紛紛露出了好奇的神情。


    仿佛是在等待陳爾說出一番精彩絕倫的回答。


    可是陳爾卻動了動嘴,隻說了一句話。


    “因為你把這酒取名為月光下的玫瑰……”


    話音剛落,大廳頓時陷入一片沉寂。


    氣氛比剛剛更加微妙。


    就連趙成平都對陳爾露出了奇妙的表情。


    “陳先生這個想法真是清新脫俗……”


    陳爾卻覺得自己說得頗有道理。


    如果酒莊裏沒有種植著大量的玫瑰花,為什麽還要把這酒的名字命名為月光下的玫瑰?


    怎麽不叫月光下的鳶尾,或者月光下的薔薇?


    ……


    billy帶來的兩瓶威士忌,其中一瓶被分光後,主持人就要介紹下一道美酒了。


    等所有的酒都介紹完畢後,就可以進行當天的重頭戲——拍賣。


    第二道美酒依然來自英國。


    就是大名鼎鼎的英國苦啤酒。


    這種酒,陳爾是抱著極大的興趣的,因為,他從來沒喝過……


    英國最著名的啤酒就是來自英國硬化水鎮的純種苦啤酒。


    這是一種比較大眾化的酒,在場的大部分人都喝過,因此,大家並沒有多大的興趣,隻有陳爾聽得十分積極。


    目前市麵上最負名氣的純種苦啤酒是英國硬化水鎮的馬斯頓-湯普生-埃弗謝德公司釀造的。


    硬化水鎮的釀酒曆史開始於13世紀,當時的修士們發現了當地富含石膏的硬水適合作釀酒用水。硬化水鎮的出名之處還在於它是英國最偉大的釀酒成果--淡色愛爾啤酒的故鄉。


    馬斯頓啤酒廠最獨特之處要數其還保留著傳統的‘伯頓管節係統’發酵方法,而其他的英國啤酒廠都已經停止使用了該方法,高成本的‘伯頓管節係統’是指讓正在發酵的啤酒穿過橡木桶,讓其反複回轉以有效利用酵母。它非常適合水晶型清澈的愛爾啤酒釀造。


    馬斯頓公司采用瑪麗斯·奧特麥芽和大麥麥芽,東肯特郡的戈爾丁酒花和富格爾酒花,並通過浸製麥芽技術釀造啤酒。其主打產品純種苦啤酒是硬化水鎮愛爾啤酒的精華,酒精度4.5%,金琥珀色,有著帶狀稠密的泡沫層,混雜有氣泡。


    主持人介紹完了,就讓身邊的兩名美女倒了一些苦啤酒出來。


    陳爾連忙接過了一杯。


    趙成平卻沒有喝。


    他不太喜歡這種酒。


    “這酒太常見了,哪裏都能喝到,沒什麽意思。”


    陳爾卻覺得就是品酒會的苦啤酒才要喝呢。


    能被推薦到品酒會來的,一定都是同類型中的佼佼者。


    那麽今天打開的這一瓶苦啤酒,自然就是萬裏挑一的。


    在市麵上肯定不好尋找。


    陳爾端起酒杯,就灌了一大口苦啤酒。


    率先刺激到味覺的就是濃烈的苦味。


    苦啤酒果然不負盛名。


    但是這種苦味又是有層次感的。


    釀酒人在釀酒的過程中,為了把苦味做到極致,經過了特殊的發酵處理。


    剛開始喝下去的時候,酒中的苦味確實很刺激,可是接下來就是能嚐到濃濃的麥香,其中似乎又隱含了絲絲的清甜。


    然後當苦啤酒滾過喉嚨的時候,你又會嚐到一股特殊的辣。


    不是辛辣的辣,而是一種帶著霸道香氣的辣,像無數的細針一樣碾過味覺感官,然後流淌到胃裏。


    陳爾喝下這一口酒,端起手裏的酒杯看,然後默默地搖了搖頭。


    趙成平見狀,連忙湊過來道,“怎麽樣,滋味一般吧……”


    陳爾卻帶著無比可惜的神情道,“忘了加點冰塊了,有點不夠刺激……”


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