陳爾繼續品嚐桌子上的美食，他覺得，比起前麵的冷湯和西班牙肉丸子，後麵的這兩道菜，就沒有帶給他多大的驚豔。
tapas的感覺更像是華夏的烤串，但是口味非常清淡，華夏的烤串就算沒有辣椒粉，起碼也會灑孜然的，而且火力很夠，吃起來又香又辣。
可是這西班牙的tapas，就像是低配版的烤串，雖然葷素搭配，顏色看起來也很漂亮。
陳爾卻覺得，這個tapas吃起來，就是差了點味兒。
前麵吃的兩道菜，西班牙冷湯和西班牙肉丸子都具有非常濃鬱的地中海餐飲的特點。
而這個tapas給陳爾的感覺，就像是普通西餐，頂多就是吃起來的時候口感要稍微好一點，比普通的西餐多了幾分風味，本質上的區別不大。
至於那個hornazo，它的特點要比tapas更明顯一點。
陳爾認為，多半是hornazo裏麵放著伊比利亞香腸的原因。
所以吃起來還算香。
沈一念吃到hornazo的時候，被噎了一口，她灌下一大口水，才把嘴裏的餡餅咽下去。
“我覺得這個餅的味道有點怪……”
沈一念目光奇怪地看了看盤子裏被切開的餡餅，稍微頓了頓又繼續說道，“其實，應該說，是這個餡餅裏的香腸片，味道有點怪。”
“我覺得有點太甜了，而且還有點怪怪的肉腥味……”
沈一念明顯不是很喜歡這種味道。
陳爾點了點頭，“確實，伊比利亞香腸在製作的時候，最主要的添加料就是糖。”
伊比利亞香腸算是西班牙的代表美食之一。
所以它的口味就是非常典型的地中海餐飲風格，味道輕，講究食材。
這樣就代表著西班牙人在製作香腸的時候是不會調價任何香料或者防腐手段，隻會讓香腸正常風幹。
製作伊比利亞香腸的主要食材，除了豬肉之外就是黑胡椒、大蒜、鹽和糖。
這幾種東西都不是能夠壓製腥味的，唯一能起到這種作用的就隻有大蒜和黑胡椒，但是大蒜和胡椒肯定是不能多放的，放多了會嗆人。
在伊比利亞香腸中，唯一會大量使用的調料就是鹽和糖。
它們都能起到一點點防腐的作用。
但是對於壓製香腸中的肉腥氣，是起不到半點作用的。
西班牙靠海，製作的香腸處理又很簡單。
陳爾看著沈一念說，“所以，這個香腸是又腥又甜。”
沈一念連連擺手，“反正我覺得不太好吃。”
陳爾卻覺得他們眼前吃的這個還算好的，起碼這個伊比利亞香腸是在烤箱裏烤過的。
很多時候，西班牙人吃這個伊比利亞香腸都是直接切了就吃，那味道才叫衝。
西班牙的第一天拍攝結束了，陳爾打算休息一天，好好地睡一個懶覺，沒想到，第二天一大早，一個電話就打來了。
陳爾在聽見電話鈴聲響起的那一刻，極度地後悔，為什麽他睡覺的時候不靜音。
而且他爬起來的時候還順便望了一眼床頭的鬧鍾，現在是早上八點半。
陳爾拿起手機一看，就更絕望了，電話居然是竇一通打來的！
“大哥，西班牙和華夏可是有七個小時的時差，你那裏現在可是深夜，你不睡覺，給我打電話幹嘛！”
竇一通似乎是站在了風口的位置，周圍十分安靜，隻有風在吹的聲音，其他聲音幾乎聽不見。
但是他此刻好像並不適合大聲講話，他壓低了聲音，有點緊張又有點警惕。
“師傅，師傅，出事了……”
陳爾聽到這裏，立馬就從床上坐了起來，並且馬上恢複了清醒。
竇一通似乎那電話那頭密切地關注地著什麽東西。
他頓了頓，才繼續和陳爾說道，“師傅，你走之前不是把貓給我了嗎……”
陳爾走之前確實是叮囑了竇一通幫忙照顧好貓，本來是想交給苟雪方的。但是苟雪方最近出差，並不在燕京。
而竇一通今天把貓帶去了他那裏，就近照料。但是一個不留神，就讓貓跑了。
竇一通現在附近找了一圈，並沒有發現貓的蹤跡，他便想，貓還是認路的，會不會不習慣新的環境，自己跑回家去了。
於是竇一通感覺跑去陳爾的小院，那時候已經淩晨一點了。
竇一通在小院的屋頂上發現了貓，正準備上去把貓抱下來。
但是，這時候，竇一通卻發現一個身材健碩的穿著黑色夾克的男人從陳爾的屋子裏翻了出來。
那個男人左顧右盼一番，沒有發現人，就趕緊關好窗戶溜走了。
竇一通壓低了聲音道，“我一路跟著那個男的，然後他現在在西府公園和一個女人碰麵接頭。”
“你猜，這個女人是誰？”
陳爾看了眼窗外的太陽，微微眯了眯眼睛，“這個女人是誰？”
陳爾雖然嘴上在問，心裏卻已經有點底了。
竇一通吸了口氣，“那天來的那個，水東君啊。”
竇一通的語氣滿滿的意外和不解，其中還夾雜著生氣。
他不僅是生氣水東君的做法，更是生氣，他自己居然還相信過水東君是好人。
陳爾點了點頭，沒有半點意外的感覺。
“嗯，你現在走吧，悄悄地，別被發現了。”
陳爾想了想又加了一句，“你安全到家後再跟我聯係，這個溜進我家裏的男人身手矯捷，很難對付。”
竇一通掛了電話，便趕緊溜走了。
幸好那個男人和水東君說話說得很認真，而竇一通又躲得比較遠，所以兩人並沒有察覺到竇一通的存在。
竇一通跑得遠遠的了，被深夜的風一吹，才發覺自己背後出了一身冷汗，此刻涼颼颼的。
過了大概二十多分鍾，竇一通才給陳爾回撥了電話。
竇一通很著急地問陳爾，“師傅，他們是不是衝著那天給你的牛皮紙袋子來的？”
tapas的感覺更像是華夏的烤串，但是口味非常清淡，華夏的烤串就算沒有辣椒粉，起碼也會灑孜然的，而且火力很夠，吃起來又香又辣。
可是這西班牙的tapas，就像是低配版的烤串，雖然葷素搭配，顏色看起來也很漂亮。
陳爾卻覺得，這個tapas吃起來，就是差了點味兒。
前麵吃的兩道菜，西班牙冷湯和西班牙肉丸子都具有非常濃鬱的地中海餐飲的特點。
而這個tapas給陳爾的感覺，就像是普通西餐，頂多就是吃起來的時候口感要稍微好一點，比普通的西餐多了幾分風味，本質上的區別不大。
至於那個hornazo，它的特點要比tapas更明顯一點。
陳爾認為，多半是hornazo裏麵放著伊比利亞香腸的原因。
所以吃起來還算香。
沈一念吃到hornazo的時候，被噎了一口，她灌下一大口水，才把嘴裏的餡餅咽下去。
“我覺得這個餅的味道有點怪……”
沈一念目光奇怪地看了看盤子裏被切開的餡餅，稍微頓了頓又繼續說道，“其實，應該說，是這個餡餅裏的香腸片，味道有點怪。”
“我覺得有點太甜了，而且還有點怪怪的肉腥味……”
沈一念明顯不是很喜歡這種味道。
陳爾點了點頭，“確實，伊比利亞香腸在製作的時候，最主要的添加料就是糖。”
伊比利亞香腸算是西班牙的代表美食之一。
所以它的口味就是非常典型的地中海餐飲風格，味道輕，講究食材。
這樣就代表著西班牙人在製作香腸的時候是不會調價任何香料或者防腐手段，隻會讓香腸正常風幹。
製作伊比利亞香腸的主要食材，除了豬肉之外就是黑胡椒、大蒜、鹽和糖。
這幾種東西都不是能夠壓製腥味的，唯一能起到這種作用的就隻有大蒜和黑胡椒，但是大蒜和胡椒肯定是不能多放的，放多了會嗆人。
在伊比利亞香腸中，唯一會大量使用的調料就是鹽和糖。
它們都能起到一點點防腐的作用。
但是對於壓製香腸中的肉腥氣，是起不到半點作用的。
西班牙靠海，製作的香腸處理又很簡單。
陳爾看著沈一念說，“所以，這個香腸是又腥又甜。”
沈一念連連擺手，“反正我覺得不太好吃。”
陳爾卻覺得他們眼前吃的這個還算好的，起碼這個伊比利亞香腸是在烤箱裏烤過的。
很多時候，西班牙人吃這個伊比利亞香腸都是直接切了就吃，那味道才叫衝。
西班牙的第一天拍攝結束了，陳爾打算休息一天，好好地睡一個懶覺，沒想到，第二天一大早，一個電話就打來了。
陳爾在聽見電話鈴聲響起的那一刻，極度地後悔，為什麽他睡覺的時候不靜音。
而且他爬起來的時候還順便望了一眼床頭的鬧鍾，現在是早上八點半。
陳爾拿起手機一看，就更絕望了，電話居然是竇一通打來的！
“大哥，西班牙和華夏可是有七個小時的時差，你那裏現在可是深夜，你不睡覺，給我打電話幹嘛！”
竇一通似乎是站在了風口的位置，周圍十分安靜，隻有風在吹的聲音，其他聲音幾乎聽不見。
但是他此刻好像並不適合大聲講話，他壓低了聲音，有點緊張又有點警惕。
“師傅，師傅，出事了……”
陳爾聽到這裏，立馬就從床上坐了起來，並且馬上恢複了清醒。
竇一通似乎那電話那頭密切地關注地著什麽東西。
他頓了頓，才繼續和陳爾說道，“師傅，你走之前不是把貓給我了嗎……”
陳爾走之前確實是叮囑了竇一通幫忙照顧好貓，本來是想交給苟雪方的。但是苟雪方最近出差，並不在燕京。
而竇一通今天把貓帶去了他那裏，就近照料。但是一個不留神，就讓貓跑了。
竇一通現在附近找了一圈，並沒有發現貓的蹤跡，他便想，貓還是認路的，會不會不習慣新的環境，自己跑回家去了。
於是竇一通感覺跑去陳爾的小院，那時候已經淩晨一點了。
竇一通在小院的屋頂上發現了貓，正準備上去把貓抱下來。
但是，這時候，竇一通卻發現一個身材健碩的穿著黑色夾克的男人從陳爾的屋子裏翻了出來。
那個男人左顧右盼一番，沒有發現人，就趕緊關好窗戶溜走了。
竇一通壓低了聲音道，“我一路跟著那個男的，然後他現在在西府公園和一個女人碰麵接頭。”
“你猜，這個女人是誰？”
陳爾看了眼窗外的太陽，微微眯了眯眼睛，“這個女人是誰？”
陳爾雖然嘴上在問，心裏卻已經有點底了。
竇一通吸了口氣，“那天來的那個，水東君啊。”
竇一通的語氣滿滿的意外和不解，其中還夾雜著生氣。
他不僅是生氣水東君的做法，更是生氣，他自己居然還相信過水東君是好人。
陳爾點了點頭，沒有半點意外的感覺。
“嗯，你現在走吧，悄悄地，別被發現了。”
陳爾想了想又加了一句，“你安全到家後再跟我聯係，這個溜進我家裏的男人身手矯捷，很難對付。”
竇一通掛了電話，便趕緊溜走了。
幸好那個男人和水東君說話說得很認真，而竇一通又躲得比較遠，所以兩人並沒有察覺到竇一通的存在。
竇一通跑得遠遠的了，被深夜的風一吹，才發覺自己背後出了一身冷汗，此刻涼颼颼的。
過了大概二十多分鍾，竇一通才給陳爾回撥了電話。
竇一通很著急地問陳爾，“師傅，他們是不是衝著那天給你的牛皮紙袋子來的？”