蘇橙選了圓形自帶蘸醬碟的盤子，水煮魚可以放在醬料碟中，小龍蝦圍放在醬料碟一旁，醬爆洋白菜點綴在小龍蝦一側，這樣一來，看似是一盤菜，卻可以品嚐到三種完全不同的料理。
其他組為了節省時間，而且拿到的食材充足，因此不必考慮拚盤。而蘇橙拿到的是剩餘的材料，數量有限，隻能靠拚盤來確保份量了，這樣不至於盤子太空，看起來太過單調乏味缺少美感。
楚音的廚藝雖然不佳，但刀工確實不錯。
在蘇橙的指點下，用了不到一個小時的時間，所有魚都已經片成了魚骨和魚片。
這一個小時的時間，小龍蝦也已經清洗幹淨，楚音片魚的時候，蘇橙將卷心菜全部手撕成片，清洗瀝水以備使用，蔥薑蒜也準備妥當。
根據食材的特性，小龍蝦要最先製作，因為炒好後，在湯汁中浸泡一段時間入味後，食用口感更佳。
水煮魚隻需要很短的時間，魚片就會煮熟，要盡快盛出食用，放在碟子中很容易變涼。
而醬爆卷心菜，也是要出鍋後盡快食用的，放置時間稍久就會影響爽脆的口感。
一切準備妥當，接下來，蘇橙按照大腦中製定好的計劃，有條不紊的進行烹製。
鍋中放油，油熱後，依次放入蔥薑蒜和各色調料，待出香味的時候，放入小龍蝦翻炒，青色的蝦受熱快速變成了火紅的顏色。
楚音瞪大眼睛看著，感覺很神奇，因為這種蝦是沒有人食用的，更別提烹製。
“辣椒是不是放得太多了？好紅啊！”
“這不是辣椒的顏色，是蝦自身的變化。”蘇橙簡潔地解釋著，因為沒有豆瓣醬，隻好以甜麵醬來調配，等蝦全部變成了紅色，加入適量的水，蒙過小龍蝦，蓋上透明的玻璃鍋蓋。
可惜現場沒有啤酒，隻能以水加料酒來代替了，水煮沸後，調為中火，等香味四溢時，再調為小火入味。
楚音咕咚演了一口唾沫：“好香啊！真的可以吃嗎？”
“當然啦！”蘇橙自信地一笑。
煮好龍蝦，倒入保溫桶繼續浸泡。
蘇橙開始加工水煮魚，照例是油熱後，放入適量的花椒和幹辣椒，以及八角和蔥薑蒜。水煮魚也是離不開豆瓣醬的，而甜麵醬也不適宜，索性在後期出鍋前，澆淋花椒辣椒油增補麻辣的味道。
製好湯汁，煮沸出味後，先放入魚頭燉煮，魚頭燉好後，再放入魚骨，湯汁鮮香濃鬱之時，放入其他小組放棄了的黃豆芽，倒是非常適宜，待豆芽半熟之時，最後放入厚薄適中且用蛋清澱粉料酒醃製好的魚片。
調為小火悶燉。
等魚肉斷血泛白之後，倒入燒好的花椒辣椒熱油，香氣頓時彌散開來，吸引了不少前來品嚐美食的學生的關注。但因為這些食材太過奇怪，竟然沒有人敢湊上前來詢問。
有製作比較快的小組，菜已入盤，開始有人品嚐了。對於優質的肉類和新鮮的水果蔬菜製作的料理，大家更為信任，同時有更多的期待感。
水煮魚做好後，最後一道是醬爆卷心菜，用蔥薑蒜甜麵醬和白糖炒醬汁，倒入卷心菜快速翻炒，半熟的情況下停火，再放入生蒜末和味精調味。
“我們這三道菜要混在一起上盤嗎？”楚音不解地問。
“水煮魚放入蘸醬碟，小龍蝦整齊碼放在盤中，醬爆卷心菜和小龍蝦錯開一些距離放少許點綴。”
楚音的廚藝雖然不怎麽樣，但行動起來卻非常麻利。
配合蘇橙快速地裝盤，不多時，料理台上已經擺滿了成品菜肴。
雖然香味蓋過了其他小組，但因為食材的緣故，仍是無人問津。
“現在怎麽辦？”楚音有些著急了。
“你先嚐嚐看。”
“啊？讓我吃這些家禽飼料啊！”楚音對於這些低級的魚蝦本能地排斥。
“嗬嗬，連自己都吃不下去的東西，別人會有胃口嗎？”
一個高傲的身影出現在桌案前，滿口的挑剔和不屑：“我們櫻藍高校的餐廳可不是那些平民的食堂，隨便什麽都可以上餐桌的。”
艾麗莎……
隻需要聽聲音，蘇橙就辨認出了來者是何人。
“蘇宸，這些都是什麽啊，趁著還沒有人食用，還是趕緊倒掉吧！萬一吃出問題可就麻煩了。”蘇柚作為艾麗莎的跟班，還真是形影相隨呢！
也許在她看來，自己的妹妹做出這樣的菜是很丟臉的事情，她生怕會殃及到自己，一起被人笑話。
“慢！”蔚藍玖大步地走過來，伸手製止了，“食材沒有高低貴賤之分，我覺得她們做的這道菜很有創意呢！”
“哦？說空話可是沒有實質意義的哦！這樣的菜，需要勇士般不怕犧牲的勇氣才敢吃下去吧！”艾麗莎咄咄逼人道。
“不就是普通的魚和蝦嘛！”蔚藍玖嘴裏說著話，卻拿不出品嚐的勇氣。
其他小組都已經開始有人品嚐了，四周不斷傳來各種稱讚的聲音，打出的分數也一個高過一個，而蘇橙這邊卻是門可羅雀，隻有艾麗莎和蔚藍玖幾個挑剔的貴族小姐和少爺在唇槍舌戰，評頭論足。
“蘇宸，你總是很能夠讓人大開眼界呢！”這時，紫月走了過來，看了看桌台上拚裝的料理，並未對菜肴本身做出評價。
艾麗莎一聲冷哼：“根本就是拿不出像樣的東西，故意做出這些奇怪的料理來博人眼球，可惜沒有人買賬哦！隻怕連小貓小狗都不肯吃呢！”
“我相信蘇宸君的廚藝，你沒有品嚐過根本沒有資格來評判！”紅葉帶著一幫小姐妹擠進了人群。
因為艾麗莎、蔚藍玖的出現，吸引了不少的學生前來圍觀。
為了證明蘇橙的廚藝沒有問題，紅葉大義凜然地夾起一隻龍蝦直接放進了嘴中，結果剛嚼了一口，就被龍蝦的鉗子刺破了舌頭，麻辣的味道刺激著傷口和喉嚨，處於條件反射，直接將還未咬碎的龍蝦噴吐了出來，咳嗽不止。
其他組為了節省時間，而且拿到的食材充足，因此不必考慮拚盤。而蘇橙拿到的是剩餘的材料，數量有限，隻能靠拚盤來確保份量了，這樣不至於盤子太空，看起來太過單調乏味缺少美感。
楚音的廚藝雖然不佳，但刀工確實不錯。
在蘇橙的指點下，用了不到一個小時的時間，所有魚都已經片成了魚骨和魚片。
這一個小時的時間，小龍蝦也已經清洗幹淨，楚音片魚的時候，蘇橙將卷心菜全部手撕成片，清洗瀝水以備使用，蔥薑蒜也準備妥當。
根據食材的特性，小龍蝦要最先製作，因為炒好後，在湯汁中浸泡一段時間入味後，食用口感更佳。
水煮魚隻需要很短的時間，魚片就會煮熟，要盡快盛出食用，放在碟子中很容易變涼。
而醬爆卷心菜，也是要出鍋後盡快食用的，放置時間稍久就會影響爽脆的口感。
一切準備妥當，接下來，蘇橙按照大腦中製定好的計劃，有條不紊的進行烹製。
鍋中放油，油熱後，依次放入蔥薑蒜和各色調料，待出香味的時候，放入小龍蝦翻炒，青色的蝦受熱快速變成了火紅的顏色。
楚音瞪大眼睛看著，感覺很神奇，因為這種蝦是沒有人食用的，更別提烹製。
“辣椒是不是放得太多了？好紅啊！”
“這不是辣椒的顏色，是蝦自身的變化。”蘇橙簡潔地解釋著，因為沒有豆瓣醬，隻好以甜麵醬來調配，等蝦全部變成了紅色，加入適量的水，蒙過小龍蝦，蓋上透明的玻璃鍋蓋。
可惜現場沒有啤酒，隻能以水加料酒來代替了，水煮沸後，調為中火，等香味四溢時，再調為小火入味。
楚音咕咚演了一口唾沫：“好香啊！真的可以吃嗎？”
“當然啦！”蘇橙自信地一笑。
煮好龍蝦，倒入保溫桶繼續浸泡。
蘇橙開始加工水煮魚，照例是油熱後，放入適量的花椒和幹辣椒，以及八角和蔥薑蒜。水煮魚也是離不開豆瓣醬的，而甜麵醬也不適宜，索性在後期出鍋前，澆淋花椒辣椒油增補麻辣的味道。
製好湯汁，煮沸出味後，先放入魚頭燉煮，魚頭燉好後，再放入魚骨，湯汁鮮香濃鬱之時，放入其他小組放棄了的黃豆芽，倒是非常適宜，待豆芽半熟之時，最後放入厚薄適中且用蛋清澱粉料酒醃製好的魚片。
調為小火悶燉。
等魚肉斷血泛白之後，倒入燒好的花椒辣椒熱油，香氣頓時彌散開來，吸引了不少前來品嚐美食的學生的關注。但因為這些食材太過奇怪，竟然沒有人敢湊上前來詢問。
有製作比較快的小組，菜已入盤，開始有人品嚐了。對於優質的肉類和新鮮的水果蔬菜製作的料理，大家更為信任，同時有更多的期待感。
水煮魚做好後，最後一道是醬爆卷心菜，用蔥薑蒜甜麵醬和白糖炒醬汁，倒入卷心菜快速翻炒，半熟的情況下停火，再放入生蒜末和味精調味。
“我們這三道菜要混在一起上盤嗎？”楚音不解地問。
“水煮魚放入蘸醬碟，小龍蝦整齊碼放在盤中，醬爆卷心菜和小龍蝦錯開一些距離放少許點綴。”
楚音的廚藝雖然不怎麽樣，但行動起來卻非常麻利。
配合蘇橙快速地裝盤，不多時，料理台上已經擺滿了成品菜肴。
雖然香味蓋過了其他小組，但因為食材的緣故，仍是無人問津。
“現在怎麽辦？”楚音有些著急了。
“你先嚐嚐看。”
“啊？讓我吃這些家禽飼料啊！”楚音對於這些低級的魚蝦本能地排斥。
“嗬嗬，連自己都吃不下去的東西，別人會有胃口嗎？”
一個高傲的身影出現在桌案前，滿口的挑剔和不屑：“我們櫻藍高校的餐廳可不是那些平民的食堂，隨便什麽都可以上餐桌的。”
艾麗莎……
隻需要聽聲音，蘇橙就辨認出了來者是何人。
“蘇宸，這些都是什麽啊，趁著還沒有人食用，還是趕緊倒掉吧！萬一吃出問題可就麻煩了。”蘇柚作為艾麗莎的跟班，還真是形影相隨呢！
也許在她看來，自己的妹妹做出這樣的菜是很丟臉的事情，她生怕會殃及到自己，一起被人笑話。
“慢！”蔚藍玖大步地走過來，伸手製止了，“食材沒有高低貴賤之分，我覺得她們做的這道菜很有創意呢！”
“哦？說空話可是沒有實質意義的哦！這樣的菜，需要勇士般不怕犧牲的勇氣才敢吃下去吧！”艾麗莎咄咄逼人道。
“不就是普通的魚和蝦嘛！”蔚藍玖嘴裏說著話，卻拿不出品嚐的勇氣。
其他小組都已經開始有人品嚐了，四周不斷傳來各種稱讚的聲音，打出的分數也一個高過一個，而蘇橙這邊卻是門可羅雀，隻有艾麗莎和蔚藍玖幾個挑剔的貴族小姐和少爺在唇槍舌戰，評頭論足。
“蘇宸，你總是很能夠讓人大開眼界呢！”這時，紫月走了過來，看了看桌台上拚裝的料理，並未對菜肴本身做出評價。
艾麗莎一聲冷哼：“根本就是拿不出像樣的東西，故意做出這些奇怪的料理來博人眼球，可惜沒有人買賬哦！隻怕連小貓小狗都不肯吃呢！”
“我相信蘇宸君的廚藝，你沒有品嚐過根本沒有資格來評判！”紅葉帶著一幫小姐妹擠進了人群。
因為艾麗莎、蔚藍玖的出現，吸引了不少的學生前來圍觀。
為了證明蘇橙的廚藝沒有問題，紅葉大義凜然地夾起一隻龍蝦直接放進了嘴中，結果剛嚼了一口，就被龍蝦的鉗子刺破了舌頭，麻辣的味道刺激著傷口和喉嚨，處於條件反射，直接將還未咬碎的龍蝦噴吐了出來，咳嗽不止。