“有紙和筆嗎?”蘇橙掃視了一下四周,詢問道。
“嗯,有的。”雪舞緊忙從旁邊的抽屜裏取出了紙和筆。
“謝謝!”蘇橙接過來,寫了幾個字:雞蛋卷心菜包子。
一邊寫一邊向雪舞交代:“準備一千克高筋粉,五克發酵粉,一顆卷心菜,六枚雞蛋。”
“嗯,好。”雪舞馬上行動起來。
等蘇橙做好記錄,雪舞已經將準備好的材料全部放在了工作台上。動作快,效率高,果然是個不錯的助手!
蘇橙本來還擔心這位大小姐會徒有其表呢!果然看人不能隻看表麵的。
“現在做什麽呢?”見蘇橙看著工作台上的材料略略發呆,雪舞詢問道。
“你會做麵包胚嗎?”
“嗯,會的。”
“這樣就好。接下來的工作可能有些累哦……”
蘇橙的話還沒有說完,雪舞目光溫柔而堅定道:“沒關係,蘇宸君請吩咐吧!我可是很能幹的哦!”
蘇橙不由地挑起嘴角一笑,這位院長家的千金還真是直率又可愛呢!
“將五克發酵粉放入500ml溫水中攪拌均勻,等待五分鍾。一千克麵粉倒入麵盆中,五分鍾後,將放好發酵粉的溫水倒入麵粉中和成軟硬適中的麵胚,就像做麵包胚一樣。”
“好的。”雪舞那邊開始著手製作麵胚。
各種計量單位的稱和量杯一應俱全。
蘇橙將餡料的方法,繼續記錄在紙上,包含雞蛋碎的炒製方法,切碎包菜,加多少克的食鹽、香油、蝦皮之類。
因為沒有粉狀的調味品,隻能稱好相應的重量,配比後打磨成粉。
兩人忙碌了一下午,製作出了六樣食品。
分別是:卷心菜雞蛋蝦皮餡兒的包子、餃子和菜卷,涼拌卷心菜,卷心菜小炒肉,西蘭花雞蛋卷心菜素三樣。
食材主要以卷心菜為主。
雪舞配合默契,而且心靈手巧,到傍晚的時候,已全部烹製完成。
蘇橙也做了詳細的記錄。
看著擺在麵前的食品,雪舞歎為觀止:“真的好神奇啊!蘇宸君太厲害了,我第一次知道卷心菜可以做這麽多樣東西。”
蘇橙遞了筷子過去:“試試看。”
“真的好漂亮,我都不忍心去吃了。或者,我先拍圖發朋友圈裏吧!讓他們也見證一下今天的奇跡。”
雪舞說著話,拿出手機給每道菜和麵食都認真地拍了圖片,一一地發到了朋友圈中。
看她這麽認真又興奮的勁兒頭,蘇橙暗自覺得好笑,大概女孩子都喜歡熱鬧,喜歡玩朋友圈,曬美食和靚照的吧!
照片發出去後,未等她們兩人動筷子品嚐勞動的果實,卻有人敲響了研究室的門。
雪舞上前打開後,卻見一大群人兩眼放光地圍在門口。
紫星最先闖了進來:“一看到雪舞發的朋友圈,我就趕緊過來了,沒想到大家都看到了,幸好還趕得及!”
蘇橙暈了,今天隻是做了一些樣品試吃,沒想到竟然吸引了這麽多人過來。
雪舞尷尬地笑了笑,眼睜睜看著一大幫人湧了進來,一陣風卷殘雲後,連一片包菜葉子都沒有剩下。
蘇橙沒好意思說,那盤包菜葉子是沒有用完的,根本沒有加工過,誰知道竟然被這群家夥沾著醬料全部吃完了,汗……
他們真是貴族學校的子弟嗎?還真是饑不擇食啊!
等眾人吃完,意猶未盡地抹了抹嘴,告辭後,蘇橙看著一片狼藉的料理台,不由地苦笑。
雪舞像個做了錯事的孩子,道歉道:“對不起,我沒想到一發朋友圈,他們都來了……”
蘇橙無奈地一笑:“雪舞小姐的朋友還真是多呢!”
雪舞尷尬地笑了笑:“其實有好多我也不認識,不知道怎麽回事,他們都來了……”
蘇橙暈了,好嘛,竟然還有人來混吃混喝的。
看著雪舞失落的表情,蘇橙從蒸籠中取出最後一籠包子:“這裏還有一籠,幸好沒有取出來。嚐嚐看吧!”
雪舞眼睛一亮:“竟然還有一籠,嗬嗬,太好了,我以為被他們全吃光了。”
兩人剛拿起筷子,虛掩的門,突然被推開了,紅葉氣喘咻咻地跑了進來:“我下午出去了一下,回來打開手機看到朋友圈,竟然有這麽多好吃的,嗬嗬,晚餐不愁了。”
然後,直接上手,毫不客氣地往嘴裏塞了一隻包子,等蘇橙和雪舞回過神來,三隻包子已經進了紅葉的肚子。
趁著包子還沒有被完全消滅,蘇橙趕緊將盤子拿開:“紅葉,你夠了!我們忙了一下午,連一隻包子都沒有吃到呢!”
紅葉用不相信的目光掃了一下一片狼藉的料理台:“難道一下午就做了六隻包子嗎?我看雪舞發的照片可是有很多的呢!不要這麽小氣嘛!”
蘇橙暈了:“那些都被雪舞的朋友吃光了,現在僅剩下的六隻被你一個人吃了三隻!”
“哦……這樣啊!”紅葉意猶未盡地舔了舔嘴巴,有些不樂意地放下了筷子,“看來還是晚了一步。”
趁著暫時沒有別人過來,包子還沒有被搶完,蘇橙趕緊招呼雪舞:“還是趁熱吃吧,涼了口感就不好了哦!”
“蘇宸君忙了一下午,肯定又餓又累,還是你吃吧!”雪舞善解人意道。
“我以前經常吃的,你試吃後,可以提下意見看看有什麽不足,後期還可以改進。還有剛才來的那些朋友,你在朋友圈召喚一下,讓他們多多留言,給我們多提意見。”
“嗯,好的,沒問題。這幾個包子,我能帶回去嗎?”雪舞有些不好意思地問,白淨的臉龐泛起了紅暈。
“嗯,可以的。”蘇橙拿起一個餐盒,將包子放了進去。
“爸爸也很關注我們研製新料理的事情,我想讓他嚐嚐看。”
“哦,早知道這樣,就該多做一些的,現在隻剩下三隻包子了。”蘇橙有些抱歉道。
“沒關係的,其他人試吃了,意見很快會反饋過來。三隻包子就足夠了!”雪舞笑眯眯道。
“包子要趁熱吃哦,雪舞小姐忙了一下午,一定很累了吧!早些回去休息吧!”
“不著急,還是整理好研究室,我再回去吧!”雪舞說著話就開始整理起來。
眼見那白淨的手沾染上了油汙,蘇橙一下拉過了雪舞的手腕:“不用了,我和紅葉來整理就好了,時間不早了,你快回去吧!”
雪舞看向一旁的紅葉,想起校園中流傳的紅葉是蘇宸女朋友的傳言,神色有幾分黯然,但眼神中隻是幾秒鍾的失落,馬上恢複了常態,笑著點了點頭:“嗯,好,那就辛苦蘇宸君和紅葉醬了。”
蘇橙有些尷尬地放開雪舞的手腕,她原本是不忍心讓她這麽辛苦,所以剛才想也沒想就握住了對方的手腕,還真是失禮呢!
她並未留意到雪舞失落的神情,見對方匆忙地離開,還以為是因為自己剛才唐突了的緣故。
“嗯,有的。”雪舞緊忙從旁邊的抽屜裏取出了紙和筆。
“謝謝!”蘇橙接過來,寫了幾個字:雞蛋卷心菜包子。
一邊寫一邊向雪舞交代:“準備一千克高筋粉,五克發酵粉,一顆卷心菜,六枚雞蛋。”
“嗯,好。”雪舞馬上行動起來。
等蘇橙做好記錄,雪舞已經將準備好的材料全部放在了工作台上。動作快,效率高,果然是個不錯的助手!
蘇橙本來還擔心這位大小姐會徒有其表呢!果然看人不能隻看表麵的。
“現在做什麽呢?”見蘇橙看著工作台上的材料略略發呆,雪舞詢問道。
“你會做麵包胚嗎?”
“嗯,會的。”
“這樣就好。接下來的工作可能有些累哦……”
蘇橙的話還沒有說完,雪舞目光溫柔而堅定道:“沒關係,蘇宸君請吩咐吧!我可是很能幹的哦!”
蘇橙不由地挑起嘴角一笑,這位院長家的千金還真是直率又可愛呢!
“將五克發酵粉放入500ml溫水中攪拌均勻,等待五分鍾。一千克麵粉倒入麵盆中,五分鍾後,將放好發酵粉的溫水倒入麵粉中和成軟硬適中的麵胚,就像做麵包胚一樣。”
“好的。”雪舞那邊開始著手製作麵胚。
各種計量單位的稱和量杯一應俱全。
蘇橙將餡料的方法,繼續記錄在紙上,包含雞蛋碎的炒製方法,切碎包菜,加多少克的食鹽、香油、蝦皮之類。
因為沒有粉狀的調味品,隻能稱好相應的重量,配比後打磨成粉。
兩人忙碌了一下午,製作出了六樣食品。
分別是:卷心菜雞蛋蝦皮餡兒的包子、餃子和菜卷,涼拌卷心菜,卷心菜小炒肉,西蘭花雞蛋卷心菜素三樣。
食材主要以卷心菜為主。
雪舞配合默契,而且心靈手巧,到傍晚的時候,已全部烹製完成。
蘇橙也做了詳細的記錄。
看著擺在麵前的食品,雪舞歎為觀止:“真的好神奇啊!蘇宸君太厲害了,我第一次知道卷心菜可以做這麽多樣東西。”
蘇橙遞了筷子過去:“試試看。”
“真的好漂亮,我都不忍心去吃了。或者,我先拍圖發朋友圈裏吧!讓他們也見證一下今天的奇跡。”
雪舞說著話,拿出手機給每道菜和麵食都認真地拍了圖片,一一地發到了朋友圈中。
看她這麽認真又興奮的勁兒頭,蘇橙暗自覺得好笑,大概女孩子都喜歡熱鬧,喜歡玩朋友圈,曬美食和靚照的吧!
照片發出去後,未等她們兩人動筷子品嚐勞動的果實,卻有人敲響了研究室的門。
雪舞上前打開後,卻見一大群人兩眼放光地圍在門口。
紫星最先闖了進來:“一看到雪舞發的朋友圈,我就趕緊過來了,沒想到大家都看到了,幸好還趕得及!”
蘇橙暈了,今天隻是做了一些樣品試吃,沒想到竟然吸引了這麽多人過來。
雪舞尷尬地笑了笑,眼睜睜看著一大幫人湧了進來,一陣風卷殘雲後,連一片包菜葉子都沒有剩下。
蘇橙沒好意思說,那盤包菜葉子是沒有用完的,根本沒有加工過,誰知道竟然被這群家夥沾著醬料全部吃完了,汗……
他們真是貴族學校的子弟嗎?還真是饑不擇食啊!
等眾人吃完,意猶未盡地抹了抹嘴,告辭後,蘇橙看著一片狼藉的料理台,不由地苦笑。
雪舞像個做了錯事的孩子,道歉道:“對不起,我沒想到一發朋友圈,他們都來了……”
蘇橙無奈地一笑:“雪舞小姐的朋友還真是多呢!”
雪舞尷尬地笑了笑:“其實有好多我也不認識,不知道怎麽回事,他們都來了……”
蘇橙暈了,好嘛,竟然還有人來混吃混喝的。
看著雪舞失落的表情,蘇橙從蒸籠中取出最後一籠包子:“這裏還有一籠,幸好沒有取出來。嚐嚐看吧!”
雪舞眼睛一亮:“竟然還有一籠,嗬嗬,太好了,我以為被他們全吃光了。”
兩人剛拿起筷子,虛掩的門,突然被推開了,紅葉氣喘咻咻地跑了進來:“我下午出去了一下,回來打開手機看到朋友圈,竟然有這麽多好吃的,嗬嗬,晚餐不愁了。”
然後,直接上手,毫不客氣地往嘴裏塞了一隻包子,等蘇橙和雪舞回過神來,三隻包子已經進了紅葉的肚子。
趁著包子還沒有被完全消滅,蘇橙趕緊將盤子拿開:“紅葉,你夠了!我們忙了一下午,連一隻包子都沒有吃到呢!”
紅葉用不相信的目光掃了一下一片狼藉的料理台:“難道一下午就做了六隻包子嗎?我看雪舞發的照片可是有很多的呢!不要這麽小氣嘛!”
蘇橙暈了:“那些都被雪舞的朋友吃光了,現在僅剩下的六隻被你一個人吃了三隻!”
“哦……這樣啊!”紅葉意猶未盡地舔了舔嘴巴,有些不樂意地放下了筷子,“看來還是晚了一步。”
趁著暫時沒有別人過來,包子還沒有被搶完,蘇橙趕緊招呼雪舞:“還是趁熱吃吧,涼了口感就不好了哦!”
“蘇宸君忙了一下午,肯定又餓又累,還是你吃吧!”雪舞善解人意道。
“我以前經常吃的,你試吃後,可以提下意見看看有什麽不足,後期還可以改進。還有剛才來的那些朋友,你在朋友圈召喚一下,讓他們多多留言,給我們多提意見。”
“嗯,好的,沒問題。這幾個包子,我能帶回去嗎?”雪舞有些不好意思地問,白淨的臉龐泛起了紅暈。
“嗯,可以的。”蘇橙拿起一個餐盒,將包子放了進去。
“爸爸也很關注我們研製新料理的事情,我想讓他嚐嚐看。”
“哦,早知道這樣,就該多做一些的,現在隻剩下三隻包子了。”蘇橙有些抱歉道。
“沒關係的,其他人試吃了,意見很快會反饋過來。三隻包子就足夠了!”雪舞笑眯眯道。
“包子要趁熱吃哦,雪舞小姐忙了一下午,一定很累了吧!早些回去休息吧!”
“不著急,還是整理好研究室,我再回去吧!”雪舞說著話就開始整理起來。
眼見那白淨的手沾染上了油汙,蘇橙一下拉過了雪舞的手腕:“不用了,我和紅葉來整理就好了,時間不早了,你快回去吧!”
雪舞看向一旁的紅葉,想起校園中流傳的紅葉是蘇宸女朋友的傳言,神色有幾分黯然,但眼神中隻是幾秒鍾的失落,馬上恢複了常態,笑著點了點頭:“嗯,好,那就辛苦蘇宸君和紅葉醬了。”
蘇橙有些尷尬地放開雪舞的手腕,她原本是不忍心讓她這麽辛苦,所以剛才想也沒想就握住了對方的手腕,還真是失禮呢!
她並未留意到雪舞失落的神情,見對方匆忙地離開,還以為是因為自己剛才唐突了的緣故。