“趙老~”
“小的在。”聽到劉遠有事要吩咐，老忠奴趙安馬上恭恭敬敬地上門聽候吩咐。
劉遠點點頭，神氣地說：“現在起，有空就打聽一下，哪裏有合適的房子要轉讓的，就在瘦西湖附近找好了，價錢不是問題，爺，現在也是有錢人了，隻買貴的，不買對的，哼哼。”
“是，少爺，老奴一定用心打探。”
趙安說完，張張嘴，又匯報道：“少爺，有件事要向你匯報一下，不知我不知應不應該說出來。”
“哦，說吧。”
“是，少爺，是這樣的，最近那陳家窯的開支很大，又是修路又是砌牆，不光在鐵匠鋪哪裏訂了不少器具，還購買了很多名貴的木材，除此之外，連燒窯所用的柴火也猛增，那陳家窯管
事的鄭老頭，早上剛剛又在帳上支了三十兩銀子走，我們是不是~~~要查一下帳？”趙安小心翼翼地說。
劉遠大手一揮，大方地說：“用人不疑，疑人不用，他們搞研究是我特批的，你隻管滿足他們，不過，在每個月的例行查帳時，多一點用心就行了。”
現在看來，鄭老頭還有老古師傅正在很用心根據自己所指明的方向進行著研究，研究嘛，那可以說是摸著石頭過河，經費什麽的不能少，從他們去鐵匠店訂購器具，又購買名貴的木材，
估計是作排版用的，這樣看來，那研究得到了很大的發展，自己的印刷事業，估計很快就可以實施了。
“是，少爺。”
二人一邊說，一邊往裏麵走，還沒進門，就聞到一陣飯菜的香味。
“嗯，好香~~~”聞著空氣中那股誘人的香味，劉遠忍不住讚了一句。
那是一股煎魚時散發的香味，劉遠一聞就知道是香煎小黃魚，這是劉遠最喜歡吃的菜，小娘經常買這個煎給劉遠吃，揚州近海，各式海產品豐富又實惠，拳頭大的龍蝦比羊肉還要便宜，
主要是海洋的資源還沒有過度開發，然後就是沒有保鮮的條件，受限於保鮮還有路程，捕獲的海洋隻能在一定的範圍內出售，這就限製了它的價格。
這讓從後世來的吃貨劉遠異常高興，向小娘解釋一下海鮮的的價值後，於是金玉世家的飯桌上經常飄著海鮮的香味。
走近飯桌一看，劉遠的口水都流出來了：香煎小黃魚、爆炒大閘蟹、蛇羹、清蒸桂花魚、水煮大海蝦、還有一些肉類果蔬之類，把飯桌放得滿滿當當的，一看就胃口大開。
秋風起，三蛇肥，魚蝦鮮甜、膏蟹肥美，現在吃這些，就是最好的進補時機了。
“師兄，你回來啦，剛想叫阿忠去叫你回來吃飯呢。”小娘把一瓶果酒放在飯桌了，笑意盈盈地對劉遠說道。
劉遠指著一桌子的好菜，有點好奇地問道：“嗯，小娘，今天是什麽日子，怎麽弄這麽多好吃的？”
“你猜~~”小娘調皮地說。
“嗯，今天好像不是什麽大節，也不是你我的生日，好像也沒什麽節日啊~~”
看著劉遠著急地抓耳撓腮的樣子，小娘也就不逗他了，笑著說：“師兄，今天是你正在授業的日子啊，小晴他們三個天天盼著這天呢，這不，這裏很多菜都是他們三個用我們平時打賞的
銀子買來孝敬你的。”
劉遠這才恍然大悟，自己差點還忘了這件事。
把阿忠阿義他們從奴市買回來，不知不覺，差不多也有半年光景，這些日子裏，他們天天畫直線、鏟銅板，幫忙處理材料，把基本功都練得非常紮實，這也有點難為他們了，要知道，很
多人堅持二三個月都很了不起了，可是他們都堅持了半年，真不枉劉遠花了那麽多心思把他們從奴市裏挑回來，可以看得出，劉遠並沒有看走眼，他們都是可造之材。
不過劉遠還沒有放鬆，扭頭問道：“授業？小娘，你的意思是，他們都通過測試了？”
“通過了”小娘點點頭說：“我親自檢測的，全部挺過了二刻鍾，其中阿義成績最好，三刻鍾那杯裏的水才溢出來。”
劉遠所謂的測試就讓他們雙手伸直，攤開手掌，兩隻手掌各放一杯滿得快要溢出來的茶水，然後紋絲不動，最起碼杯裏的水一滴也不能泄，這對一個人的耐心、手力、腕力還有平衡力要
求極高，劉遠一早就說過，他們什麽時候做至堅持二刻鍾一滴水也不溢出來，那就正式教他們做首飾的本事，沒想到今天，他們終於做到了。
以前自己剛入行時，要求是15分鍾，也就是一刻鍾啊，劉遠故意抬高標準，改為二刻鍾，沒想到，現在三個小家夥都做到了，加小晴是一個小女生也做到，這的確讓劉遠心裏有了一絲的
動容。
應了那句老話：世上無難事，隻怕有心人。
“少爺”
“少爺，你~~你就教我們吧，我很想學。”
“對，少爺，我想和你一樣有本事，以後一定會好好幹的。”
這時阿忠阿義還有小晴一起走到劉遠麵前，怯生生的叫著。
劉遠看了一下他們三個，輕輕摸著三個小家夥的頭說：“好，你們都是好樣的，小娘說你們通過了，我就相信你們是真的通過了，好了，吃飯吧，吃完飯，我就教你們做首飾。”
“謝謝少爺”三個小家夥一聽，高興壞了，連忙感謝道。
看著滿桌子的飯菜，劉遠搖了搖：“趙老~~”
“老奴在”
“這菜太多，我們兩個也吃不完，這樣吧，每樣菜你倒一半下去，你們五個也一起嚐嚐。”劉遠笑著說。
趙安有點為難地說：“這~~~少爺，我們吃得己經不錯了，這樣做~~~好像不太合規矩。”
在金玉世家，吃飯是分等級的，劉遠和小娘可以大廳上吃，但阿忠阿義他們，包括趙安，都隻能廚房或自己的房間躲著吃，即使吃同樣的菜，最肥美、最好的那部分是劉遠和小娘享用的
，不過這點誰也沒有有意見，一個是主，一個是奴，地位不一樣自然就不能一起吃，趙安他們自己的夥食很滿意的了，每頓飯管飽、葷腥、青菜也夠吃，還有什麽不滿意的了，現在劉遠要把
自己吃的分給他們，這可是很大的賞賜啊。
雖說二人吃剩，也是他們這些下人撿去吃掉，不致於浪費，不過還沒吃，就分人一半，這意義就完全不一樣了。
劉遠有點不耐煩地說：“什麽規矩，在這裏，我說的是規矩，快點，一會害到我菜涼不好吃，我要你好看。”
“是，是，是，少爺，我~~我這就拿去分。”看到劉遠生氣了，趙安也不敢再說什麽，連忙指輝著幾個樂嗬嗬的小家夥去分菜。
少爺真是太仁慈了。
雖說分菜，不過最好、最肥美的菜還是留在劉遠上麵那桌上，小娘把不斷咽口水的小晴也打發走，讓她不用侍候，然後幫劉遠倒了一杯西域胡商弄來的葡萄酒，笑著：“師兄，祝賀你，
你現在也是一個授業的大師傅了。”
嘿嘿，授業好啊，教會了幾個弟子，以後有什麽事，也可以叫他們出馬，自己就像張胖子一樣，天天端著一個茶壺轉悠，有空就指點一下，要不然就在後堂和美婢嬉戲，多好，阿忠阿義
還有小晴都是自己購買回來的奴隸，這輩子都跑不掉，也不怕出現什麽教會徒弟、餓死師傅的事。
麵對小娘，劉遠一臉大義凜然地說：“那當然，我要繼承師傅的遺願，把金玉世家發揚光大。。。。。。。”
“師兄~~~”小娘深情地叫了一聲，看著劉遠的眼睛，又開始冒星星了。
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事的鄭老頭，早上剛剛又在帳上支了三十兩銀子走，我們是不是~~~要查一下帳？”趙安小心翼翼地說。
劉遠大手一揮，大方地說：“用人不疑，疑人不用，他們搞研究是我特批的，你隻管滿足他們，不過，在每個月的例行查帳時，多一點用心就行了。”
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估計是作排版用的，這樣看來，那研究得到了很大的發展，自己的印刷事業，估計很快就可以實施了。
“是，少爺。”
二人一邊說，一邊往裏麵走，還沒進門，就聞到一陣飯菜的香味。
“嗯，好香~~~”聞著空氣中那股誘人的香味，劉遠忍不住讚了一句。
那是一股煎魚時散發的香味，劉遠一聞就知道是香煎小黃魚，這是劉遠最喜歡吃的菜，小娘經常買這個煎給劉遠吃，揚州近海，各式海產品豐富又實惠，拳頭大的龍蝦比羊肉還要便宜，
主要是海洋的資源還沒有過度開發，然後就是沒有保鮮的條件，受限於保鮮還有路程，捕獲的海洋隻能在一定的範圍內出售，這就限製了它的價格。
這讓從後世來的吃貨劉遠異常高興，向小娘解釋一下海鮮的的價值後，於是金玉世家的飯桌上經常飄著海鮮的香味。
走近飯桌一看，劉遠的口水都流出來了：香煎小黃魚、爆炒大閘蟹、蛇羹、清蒸桂花魚、水煮大海蝦、還有一些肉類果蔬之類，把飯桌放得滿滿當當的，一看就胃口大開。
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看著劉遠著急地抓耳撓腮的樣子，小娘也就不逗他了，笑著說：“師兄，今天是你正在授業的日子啊，小晴他們三個天天盼著這天呢，這不，這裏很多菜都是他們三個用我們平時打賞的
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不過劉遠還沒有放鬆，扭頭問道：“授業？小娘，你的意思是，他們都通過測試了？”
“通過了”小娘點點頭說：“我親自檢測的，全部挺過了二刻鍾，其中阿義成績最好，三刻鍾那杯裏的水才溢出來。”
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這時阿忠阿義還有小晴一起走到劉遠麵前，怯生生的叫著。
劉遠看了一下他們三個，輕輕摸著三個小家夥的頭說：“好，你們都是好樣的，小娘說你們通過了，我就相信你們是真的通過了，好了，吃飯吧，吃完飯，我就教你們做首飾。”
“謝謝少爺”三個小家夥一聽，高興壞了，連忙感謝道。
看著滿桌子的飯菜，劉遠搖了搖：“趙老~~”
“老奴在”
“這菜太多，我們兩個也吃不完，這樣吧，每樣菜你倒一半下去，你們五個也一起嚐嚐。”劉遠笑著說。
趙安有點為難地說：“這~~~少爺，我們吃得己經不錯了，這樣做~~~好像不太合規矩。”
在金玉世家，吃飯是分等級的，劉遠和小娘可以大廳上吃，但阿忠阿義他們，包括趙安，都隻能廚房或自己的房間躲著吃，即使吃同樣的菜，最肥美、最好的那部分是劉遠和小娘享用的
，不過這點誰也沒有有意見，一個是主，一個是奴，地位不一樣自然就不能一起吃，趙安他們自己的夥食很滿意的了，每頓飯管飽、葷腥、青菜也夠吃，還有什麽不滿意的了，現在劉遠要把
自己吃的分給他們，這可是很大的賞賜啊。
雖說二人吃剩，也是他們這些下人撿去吃掉，不致於浪費，不過還沒吃，就分人一半，這意義就完全不一樣了。
劉遠有點不耐煩地說：“什麽規矩，在這裏，我說的是規矩，快點，一會害到我菜涼不好吃，我要你好看。”
“是，是，是，少爺，我~~我這就拿去分。”看到劉遠生氣了，趙安也不敢再說什麽，連忙指輝著幾個樂嗬嗬的小家夥去分菜。
少爺真是太仁慈了。
雖說分菜，不過最好、最肥美的菜還是留在劉遠上麵那桌上，小娘把不斷咽口水的小晴也打發走，讓她不用侍候，然後幫劉遠倒了一杯西域胡商弄來的葡萄酒，笑著：“師兄，祝賀你，
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