米露用佩服的眼神看著阿初。
她從來不知道阿初這麽厲害，無論是今天拿出來的策劃書，還是早就整理好的所有菜的菜譜，都令米露驚歎不已。這些點子，他都是怎麽想出來的？
她從小就是廚子，天天琢磨人們愛吃什麽菜，可是五十塊錢一份還能在cbd中每次被秒殺光的外賣，卻是阿初為她指點的路。告訴那些人最喜歡最需要什麽樣的外賣，她又如何能在做出令人滿意的外賣的同時，省時省力，能做出更多份來。
米露想起來，自己第一次讓阿初幫忙用他靈敏的舌頭調整配方的時候，還擔心阿初忘記將調整後的配方記下來。如今看到阿初手中的策劃書，以及那本詳細記錄著每一道做過的菜的冊子，禁不住有些想笑自己。自己提醒過那麽一句之後，就把這件事丟在腦後了，顯然阿初比自己做事心細而有章法太多。
對於兩位有意向投資的投資人而言，驚喜過於巨大，已經變成了驚嚇。
他們原本隻是被米真香次次秒售一空的現象吸引，覺得這家店十分有潛力，如果能投資的話，外賣店一擴張，自己作為投資人，自然能獲得大筆的利潤。
萬萬沒想到的是，店主拿出的策劃書，以及表達的意向，擴張的規模要比他們之前想象的大上足足好幾倍——兩位投資人都默認阿初是店主，米露隻是一名廚子。當然他們也沒有任何輕視米露的意思，畢竟好的廚子才是一家飯店的核心。
前景比他們想象的要好很多倍，計劃也堪稱完善，但同樣的，需要投資的金額也是預計的很多倍，收益和風險並存。
十分心動，但是也需要再好好考慮一番。
阿初看出了兩位投資人的猶豫，並不驚訝，這些都在他的預料之中。他隻是繼續完成自己應盡的任務，“你們一開始嚐的那三份外賣，在健康上沒有那麽苛刻，就是為a大城市學院的學生準備的。”
“a大城市學院雖然是個二本，但是掛靠在全國名校a大之下，名頭十分好聽。這所學校的生源比較單一，本地人、家裏有點錢，基本上全都是這樣的配置。學校的食堂其實很不錯，幾次被評為本市最好吃的食堂之一，很多外校的學生專門跑去吃，但是本校的學生卻對食堂依舊不太滿意，吃食堂的次數不多。”
“他們不會在乎一份外賣是40塊、50塊還是60塊，年輕人新陳代謝快，稍微高糖高鹽他們也不會很介意。他們最看重的，還是好不好吃，以及看起來是不是高大上。像番茄濃汁鱈魚這樣的菜，就屬於最受歡迎的那類。”
“對cbd裏的白領而言，外賣包含水果、堅果和甜品，既可以滿足他們的需要，又不必他們自己費事去買，自然是受歡迎的。但大學生不像白領一整天都在工作，學校周邊有不少蛋糕店和水果店，他們更願意自己買更合心意的甜品和水果。”
“在甜品、水果和堅果上省下來的成本，正好可以用在兩道菜上，譬如用牛肉和鱈魚這樣昂貴的材料，依舊有足夠的利潤空間。”
米露第一次見到阿初如此健談的一麵，心中微微有些驚訝，畢竟之前阿初和她相處的時候話都不多。
兩位投資人聽完阿初的這番話，臉上的表情都更感興趣了。羅先生沉吟片刻，開口道，“能不能讓你們的廚子做一道菜，讓我看一看？”
米露驚訝於羅先生會提出這樣的要求，側臉看了阿初一眼，見阿初微微點頭，便立刻答應了，“沒問題，羅先生想看我做哪道菜？隻要我會做的都可以。”
“隨便哪一道都可以。”羅先生倒是沒有指定要看什麽。
米露摸不著頭腦，看了阿初一眼，阿初的眼神飛快地往左右一掃。米露頓時會意，“我做兩道菜給您看吧。”
“第一道是培根蘆筍卷，麵向cbd那邊的菜。”
蘆筍改刀，切成比培根寬度略長的長度，放入加了少許油和鹽的開水鍋中焯水，焯好後撈出，迅速浸入加了冰塊的涼開水裏。
米露一邊手不停歇，一邊嘴裏為兩位投資人解釋，“蘆筍焯水時加油，能讓蘆筍顏色更翠綠，焯好後馬上泡入冰水裏，口感會更脆爽。”
培根一切為三，一小塊培根片包入兩根蘆筍，卷起後用牙簽固定。隻是眨眼間，兩位投資人驚訝地發現，米露就已經做好了十二個，整整齊齊地碼在平底鍋裏。
培根煎地滋滋作響，香氣四溢，表麵微微焦黃的時候，撒上一點黑椒碎，就可以出鍋了，培根本身就有鹹味，連鹽都不需要放。
米露將培根蘆筍卷放在盤子裏，笑道，“趁熱嚐嚐，一份外賣裏放三個就足夠了，這麽一盤就能分到四份外賣裏。”
兩位投資人難掩眼中的驚訝之色，這道菜從頭到尾，米露用了也不過十來分鍾的時間，竟然可以分到四份外賣裏麵？
眼前的培根卷，培根八成瘦兩成肥，紅白相間，微微焦黃的表麵讓人看上去就有食欲，裏麵的蘆筍青翠欲滴，在培根卷兩端露出尖尖的蘆筍芽和脆嫩的蘆筍竿，葷素搭配，營養均衡、色彩豐富。最難得的是造型簡單卻漂亮，做法簡單卻極為好吃。
一口咬下去，培根的肉香四溢和蘆筍的清脆爽口混合在一起，在味蕾上一齊舞蹈。
“麵向cbd的菜都是這種類型，又好吃又好做，時間成本很低，而且要看起來高大上一點。”米露解釋道。
兩個投資人的眼睛都亮了，剛剛阿初為他們講過這一點，但是遠遠沒有直接目睹來得震撼，一個人隻用十分鍾，就能做出可以分給四份外賣的一道菜，這樣的時間成本，的確不能再低了。每做的快一分，就意味著可以多掙一分的錢。
“如果流水線作業，一個人隻負責切，一個人隻負責卷，一個人隻負責煎的話，還可以做的更快。”阿初的話又添上了一把火。
兩位投資人尚在口中回味著方才的美味，腦中飛速地權衡利弊的時候，米露已經開始動手做第二道菜了，“芙蓉粉絲蒸蝦。”
鮮蝦洗淨，剪去須腳，剪刀將背部剪開取出蝦線，又用刀在蝦身上輕剁幾下，“這樣蒸好之後蝦就不會卷曲，筆直筆直的比較漂亮，不過要小心不要將蝦殼剁斷。”米露又在解釋，竟然絲毫不想藏私的樣子。
泡發的粉絲鋪在盤底，開背蝦平鋪在粉絲表麵。鍋內放兩大勺油，米露拿起油溫計測量，上麵的數字增長到想要的值時，將蒜蓉放入，炒成金黃色，香味緩緩在廚房中堆積，越來越濃。
米露在忙碌的時候，一旁的趙彭彭也沒有閑著，早就用天平和量杯稱量好了高湯和各種調料的分量。米露將這些一股腦地加進鍋裏，燒開後就成為了蒜蓉汁。
米露將燒好的蒜蓉汁用湯匙澆在蝦的開背處和粉絲上。
趙彭彭早已將蒸鍋架在火上，此時蒸鍋裏的水已經沸騰了，米露將蝦盤放入，蓋上蓋子蒸，並用溫度計測量蒸汽的溫度，看著秒表計時。
時間一到，取出蝦盤，灑上蔥花，將燒熱的一大勺油，趁熱淋在表麵。嘶啦一聲，蔥的香味被熱油激發出來，混合著被二次激發的蒜香和蝦香，周圍的空氣顯得格外誘人。
翠綠的蔥花、金黃的蒜蓉、紅彤彤的大蝦和白生生的粉絲，顏色搭配極美。趁熱吃上一個，甜甜鹹鹹的，蒜味極香，蝦肉的鮮香不但沒有被掩蓋，反而更顯得滋味鮮美，與調料的味道相得益彰。
鄭先生臉上露出了滿意的神色，羅先生倒依舊是沒什麽表情。
米露做菜的時候全神貫注、心無旁騖，如今做完了，才顧得上忐忑。不知道羅先生為什麽要看她做菜？是想要考察什麽呢？對自己看到的又滿意嗎？米露打量著羅先生，可從他的臉上什麽都看不出來。
她看向阿初，想從他那裏看出對自己的評價，阿初站在兩位投資人身後，悄悄地對米露露齒一笑，豎了一個大拇指。米露的心裏一下子就安定下來。
她從來不知道阿初這麽厲害，無論是今天拿出來的策劃書，還是早就整理好的所有菜的菜譜，都令米露驚歎不已。這些點子，他都是怎麽想出來的？
她從小就是廚子，天天琢磨人們愛吃什麽菜，可是五十塊錢一份還能在cbd中每次被秒殺光的外賣，卻是阿初為她指點的路。告訴那些人最喜歡最需要什麽樣的外賣，她又如何能在做出令人滿意的外賣的同時，省時省力，能做出更多份來。
米露想起來，自己第一次讓阿初幫忙用他靈敏的舌頭調整配方的時候，還擔心阿初忘記將調整後的配方記下來。如今看到阿初手中的策劃書，以及那本詳細記錄著每一道做過的菜的冊子，禁不住有些想笑自己。自己提醒過那麽一句之後，就把這件事丟在腦後了，顯然阿初比自己做事心細而有章法太多。
對於兩位有意向投資的投資人而言，驚喜過於巨大，已經變成了驚嚇。
他們原本隻是被米真香次次秒售一空的現象吸引，覺得這家店十分有潛力，如果能投資的話，外賣店一擴張，自己作為投資人，自然能獲得大筆的利潤。
萬萬沒想到的是，店主拿出的策劃書，以及表達的意向，擴張的規模要比他們之前想象的大上足足好幾倍——兩位投資人都默認阿初是店主，米露隻是一名廚子。當然他們也沒有任何輕視米露的意思，畢竟好的廚子才是一家飯店的核心。
前景比他們想象的要好很多倍，計劃也堪稱完善，但同樣的，需要投資的金額也是預計的很多倍，收益和風險並存。
十分心動，但是也需要再好好考慮一番。
阿初看出了兩位投資人的猶豫，並不驚訝，這些都在他的預料之中。他隻是繼續完成自己應盡的任務，“你們一開始嚐的那三份外賣，在健康上沒有那麽苛刻，就是為a大城市學院的學生準備的。”
“a大城市學院雖然是個二本，但是掛靠在全國名校a大之下，名頭十分好聽。這所學校的生源比較單一，本地人、家裏有點錢，基本上全都是這樣的配置。學校的食堂其實很不錯，幾次被評為本市最好吃的食堂之一，很多外校的學生專門跑去吃，但是本校的學生卻對食堂依舊不太滿意，吃食堂的次數不多。”
“他們不會在乎一份外賣是40塊、50塊還是60塊，年輕人新陳代謝快，稍微高糖高鹽他們也不會很介意。他們最看重的，還是好不好吃，以及看起來是不是高大上。像番茄濃汁鱈魚這樣的菜，就屬於最受歡迎的那類。”
“對cbd裏的白領而言，外賣包含水果、堅果和甜品，既可以滿足他們的需要，又不必他們自己費事去買，自然是受歡迎的。但大學生不像白領一整天都在工作，學校周邊有不少蛋糕店和水果店，他們更願意自己買更合心意的甜品和水果。”
“在甜品、水果和堅果上省下來的成本，正好可以用在兩道菜上，譬如用牛肉和鱈魚這樣昂貴的材料，依舊有足夠的利潤空間。”
米露第一次見到阿初如此健談的一麵，心中微微有些驚訝，畢竟之前阿初和她相處的時候話都不多。
兩位投資人聽完阿初的這番話，臉上的表情都更感興趣了。羅先生沉吟片刻，開口道，“能不能讓你們的廚子做一道菜，讓我看一看？”
米露驚訝於羅先生會提出這樣的要求，側臉看了阿初一眼，見阿初微微點頭，便立刻答應了，“沒問題，羅先生想看我做哪道菜？隻要我會做的都可以。”
“隨便哪一道都可以。”羅先生倒是沒有指定要看什麽。
米露摸不著頭腦，看了阿初一眼，阿初的眼神飛快地往左右一掃。米露頓時會意，“我做兩道菜給您看吧。”
“第一道是培根蘆筍卷，麵向cbd那邊的菜。”
蘆筍改刀，切成比培根寬度略長的長度，放入加了少許油和鹽的開水鍋中焯水，焯好後撈出，迅速浸入加了冰塊的涼開水裏。
米露一邊手不停歇，一邊嘴裏為兩位投資人解釋，“蘆筍焯水時加油，能讓蘆筍顏色更翠綠，焯好後馬上泡入冰水裏，口感會更脆爽。”
培根一切為三，一小塊培根片包入兩根蘆筍，卷起後用牙簽固定。隻是眨眼間，兩位投資人驚訝地發現，米露就已經做好了十二個，整整齊齊地碼在平底鍋裏。
培根煎地滋滋作響，香氣四溢，表麵微微焦黃的時候，撒上一點黑椒碎，就可以出鍋了，培根本身就有鹹味，連鹽都不需要放。
米露將培根蘆筍卷放在盤子裏，笑道，“趁熱嚐嚐，一份外賣裏放三個就足夠了，這麽一盤就能分到四份外賣裏。”
兩位投資人難掩眼中的驚訝之色，這道菜從頭到尾，米露用了也不過十來分鍾的時間，竟然可以分到四份外賣裏麵？
眼前的培根卷，培根八成瘦兩成肥，紅白相間，微微焦黃的表麵讓人看上去就有食欲，裏麵的蘆筍青翠欲滴，在培根卷兩端露出尖尖的蘆筍芽和脆嫩的蘆筍竿，葷素搭配，營養均衡、色彩豐富。最難得的是造型簡單卻漂亮，做法簡單卻極為好吃。
一口咬下去，培根的肉香四溢和蘆筍的清脆爽口混合在一起，在味蕾上一齊舞蹈。
“麵向cbd的菜都是這種類型，又好吃又好做，時間成本很低，而且要看起來高大上一點。”米露解釋道。
兩個投資人的眼睛都亮了，剛剛阿初為他們講過這一點，但是遠遠沒有直接目睹來得震撼，一個人隻用十分鍾，就能做出可以分給四份外賣的一道菜，這樣的時間成本，的確不能再低了。每做的快一分，就意味著可以多掙一分的錢。
“如果流水線作業，一個人隻負責切，一個人隻負責卷，一個人隻負責煎的話，還可以做的更快。”阿初的話又添上了一把火。
兩位投資人尚在口中回味著方才的美味，腦中飛速地權衡利弊的時候，米露已經開始動手做第二道菜了，“芙蓉粉絲蒸蝦。”
鮮蝦洗淨，剪去須腳，剪刀將背部剪開取出蝦線，又用刀在蝦身上輕剁幾下，“這樣蒸好之後蝦就不會卷曲，筆直筆直的比較漂亮，不過要小心不要將蝦殼剁斷。”米露又在解釋，竟然絲毫不想藏私的樣子。
泡發的粉絲鋪在盤底，開背蝦平鋪在粉絲表麵。鍋內放兩大勺油，米露拿起油溫計測量，上麵的數字增長到想要的值時，將蒜蓉放入，炒成金黃色，香味緩緩在廚房中堆積，越來越濃。
米露在忙碌的時候，一旁的趙彭彭也沒有閑著，早就用天平和量杯稱量好了高湯和各種調料的分量。米露將這些一股腦地加進鍋裏，燒開後就成為了蒜蓉汁。
米露將燒好的蒜蓉汁用湯匙澆在蝦的開背處和粉絲上。
趙彭彭早已將蒸鍋架在火上，此時蒸鍋裏的水已經沸騰了，米露將蝦盤放入，蓋上蓋子蒸，並用溫度計測量蒸汽的溫度，看著秒表計時。
時間一到，取出蝦盤，灑上蔥花，將燒熱的一大勺油，趁熱淋在表麵。嘶啦一聲，蔥的香味被熱油激發出來，混合著被二次激發的蒜香和蝦香，周圍的空氣顯得格外誘人。
翠綠的蔥花、金黃的蒜蓉、紅彤彤的大蝦和白生生的粉絲，顏色搭配極美。趁熱吃上一個，甜甜鹹鹹的，蒜味極香，蝦肉的鮮香不但沒有被掩蓋，反而更顯得滋味鮮美，與調料的味道相得益彰。
鄭先生臉上露出了滿意的神色，羅先生倒依舊是沒什麽表情。
米露做菜的時候全神貫注、心無旁騖，如今做完了，才顧得上忐忑。不知道羅先生為什麽要看她做菜？是想要考察什麽呢？對自己看到的又滿意嗎？米露打量著羅先生，可從他的臉上什麽都看不出來。
她看向阿初，想從他那裏看出對自己的評價，阿初站在兩位投資人身後，悄悄地對米露露齒一笑，豎了一個大拇指。米露的心裏一下子就安定下來。