“張想,有客人來了!”推開院子門,很意外的看見收魚的李厚土,正在和雅琴一起坐著喝咖啡。


    “沒想到,兄弟這裏還能喝道咖啡,嗬嗬,真是不錯!”李厚土也沒想到,雅琴會給他倒上一杯咖啡,在這張家店,怕是獨此一家了。


    張想笑了,看了看雅琴,隻見她總是一副甜甜的笑臉,心裏覺得很舒服。


    “老李真是稀客,找我有什麽事嗎?”張想從徐家弄來的野生魚,都是通過胖子王銷給了他,兩人合作還是很愉快的。


    “我聽說你在找一些稀有魚種,我這裏剛好有一條成年的娃娃魚,要不送給你!”李厚土很平靜的說,就像說一顆大白菜,你要不要,我送你!


    “娃娃魚,那可是好東西,不過就好像是國家保護動物?”張想心裏一喜,這娃娃魚他可是聽說過的,小時候還見過小娃娃魚。


    “娃娃魚”是兩棲動物中體形最大的一種,全長可達1米及以上,體重最重的可超百斤,而外形有點類似蜥蜴,隻是相比之下更肥壯扁平。


    張想長大後,查資料才知道,娃娃魚小時候用的是鰓呼吸,長大後用肺呼吸。


    它也是一種名貴的藥用動物,具有滋陰補腎、補血行氣的功效,對貧血、霍亂、瘧疾等有顯著療效。其皮膚分泌物具有止血的效果,同時,娃娃魚也是一種食用價值極高的經濟動物,其肉質細嫩、風味獨特、營養價值極高,其肉含有氨基酸。


    真以為如此,娃娃魚被人為的捕撈,數量越來愈少,已經瀕臨滅絕。


    “徐家湖的環境能放養娃娃魚嗎?”張想知道它喜歡棲息於,山區的溪流之中,在水質清澈、含沙量不大,水流湍急,並且要有回流水的洞穴中生活。


    “沒事,徐家湖不是有很多分支嗎?關鍵你承包了湖麵,這裏民風淳樸,這娃娃魚才有可能活下去,說不定還能繁殖!”李厚土來之前就想好了,張家店沒有被汙染,環境水質都好,要是村民不刻意捕撈,娃娃魚的存活還是有保障的。


    張想嗬嗬一笑,這娃娃魚他可不會馬上放到湖裏去,最少先放到空間裏麵繁殖後,才會大量的投進湖裏,想那香魚苗和紅麵軍魚,他可是放了不少在湖裏。


    “老李,你那魚來的肯定也不容易,有什麽條件,說吧!”張想可不傻,娃娃魚肯不是那麽好到手的東西,誰會白白的送人。


    “看老弟說的,啥要求,不過是希望以後湖裏出產名貴魚種,我能代售而已!”李厚土從聽說張想想買珍貴魚苗,心裏就在盤算著,隻有他知道,越是稀少的魚種,市場價值就愈大。


    他要是不時弄幾條野生的珍稀魚,那麽他的生意路子就會打開,那些有錢人就會主動和他交易,身價就肯定不一樣了。


    張想看著李厚土的眼睛,心裏有數,一個補鍋,一個要補鍋,正好!


    “一言為定,還沒有看到你的魚了!”張想這是才想起來,李厚土說的大娃娃魚,還沒有看到影子了。


    “老弟,都抬到你的院子裏,還跑的了嗎?”李厚土嗬嗬一笑,帶著張想去看用車拖來的大水箱。


    水箱中一個孤零零的,半米長的娃娃魚趴在那裏,頭部扁平、鈍圓,口大,眼不發達,無眼瞼。身體前部扁平,至尾部逐漸轉為側扁,可不正是娃娃魚?


    “老弟呀,等你大半天了,要叨擾一頓飯了!”李厚土看著天色不早,想著上次金**的手藝,可是回味無窮,不時叨念著在來撮一頓。


    雅琴看了看張想,這下做難了,來客人了,這飯菜總不能讓他來做吧,可自己隻會做西餐,炒菜什麽的,真的很差,實在不會做!


    喜梅早晨氣呼呼的走了,現在還沒有回來,要不她做飯也是很拿手的。


    張想看出雅琴的為難,心底暗笑,沒辦法,大小姐,看著養眼舒服,有麵子。但是居家過日子當真是差點。


    “雅琴,你在給老李倒杯咖啡,陪他說說話,我來做飯!”好在張想嘴巴愛吃,手藝也不差,用上好食材,一頓飯小菜一碟。


    顧不得去看老李睜大著眼睛,張大嘴巴,吃驚的樣子,張想就去廚房忙開了。


    “妹子,好福氣呀!”李厚土讚歎著,雅琴臉一紅,剛想解釋一句,發覺不知道改說什麽,隻是嫣然一笑。


    “老李,來喝茶,吃張想做的鹽焗核桃和水果!”


    村民賣給他核桃不少,張想試著把核桃進行翻炒,等到核桃開口後,再放進調好的配料液中入味。最後在放入鍋中高溫翻炒,那種酥脆可口的鹽焗核桃就可以吃了。


    院子裏的石桌上,擺滿了新鮮多汁的紅棗,還有剛剛熟透的柿子,地裏剛收的花生也端上來了,還有一盤張想從山場上帶回的野果子——獼猴桃。


    野生獼猴挑,一般是橢圓形的,比雞蛋個頭小,褐色並帶毛的表皮一般不食用。而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。


    獼猴桃的質地柔軟,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。果實肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。山裏人在秋天采收下的鮮果,在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下可保鮮五六個月。


    獼猴挑是一種很易得而味美的山果,在張家店這種山果,可以放到地窖裏,保存到過年的時候。


    李厚土上一次來,金**做的菜肴讓他一飽口福,這一次雅琴準備的山果,也讓他讚歎不已,不是沒吃過,關鍵是新鮮,口感好!


    李厚土吃著水果,和雅琴說著閑話,很快張想的飯菜就準備好了。


    人不多,他從空間裏捉了條鱖魚,足足有一兩斤。鱖魚清蒸,配上紅辣椒絲,綠色的蔥花,白色的蒜蓉,端上來熱氣騰騰。


    配上農家辣椒小炒野豬肉,和幾個素菜,他們三人就在桂花樹下,擺了一桌。


    院子裏的桂花悄悄的開了,帶著一股甜甜的香味,沁人心脾,讓人難忘。


    “老弟,這野生鱖魚真不錯,以後有的賣,一定要找我!”李厚土對魚是情有獨鍾,特別是野生魚,那味道舌尖一嚐,馬上就知道。


    “嗬嗬,那是一定的,就衝你老哥子為人,我也會找你!”張想對李厚土印象不錯,雖然是生意人,但也夠意思。


    他們正吃著飯,院子外麵有車子鳴笛聲響起,雅琴正要出去看,卻見寶山領著一個身寬體胖,麵色紅潤的中年人走了進來。


    “想子,咱們來了個大貴人了!”張寶山一臉的喜色,他家住的位置好,這人一來就找到了他,向他打聽張想。


    “哦,我就是張想?請問你哪位?”張想望著那人笑了,如果沒有猜錯,這人恐怕就是錢老板,那個在網上聯係的核桃買家。


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