第八章 秋刀魚的滋味，貓跟你都想了解~
關於女友變成貓這件事 作者：暴鯉龍 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雖然嘴上說著郝琦是在吹牛，不過，對接下來的一頓貓飯大餐格外期待的夏苗苗，中午連貓糧也沒吃幾口，眼巴巴盯著男友的眼神更像是要把他一口吞進肚一般。
“好好好……我這就去做總行了吧？真是的，你現在活脫的就是一隻小饞貓！”
“嘿嘿……人家是貓咪，這不是很正常嘛！”
在這樣的盯視下，郝琦終究也沒辦法繼續穩坐釣魚台，隻能起身進了廚房。
“你們兩個，給我乖乖的，不許搗亂！”
在開工之前，他也沒有忘記特意去叮囑偷摸來到廚房門口，正在門框邊探頭探腦的一大一小兩隻貓咪。
“如果被我發現有人想偷吃……那晚上的大餐份額就減半！”
“誒誒？太過分了！著名鏟屎官閏土說過……偷吃不能算偷！”
“閏土他老人家怎麽沒一叉插死你這個小妖精！”
無視了女友的抗議，將解凍好的雞胸肉以及浸出血水後的牛裏脊肉用水重新衝洗一遍，郝琦抄起菜刀開始對整塊的肉進行改刀。
雞胸肉好說，將大塊的攔腰斬斷，確保可以更容易烹熟就可以，牛裏脊的話就要麻煩一些，郝琦一開始是想要和雞胸肉一起蒸熟，不過仔細想想，蒸的話未免有些太浪費這塊肉的上好肉質，於是最終決定先改刀成整片的大肉。
“哦哦哦哦！是要做成牛排麽！”
“牛排的話也要你那一口小牙齒能咬的動才行……不過，我準備要先煎一下倒是沒錯。”
“原來如此……先煎後殺麽！”
“是先殺掉才能煎！先後順序搞錯了啊笨蛋貓咪！”
“原來如此……你居然是這樣重口味的郝琦！”
“……”
莫名其妙被在一邊瞎起哄的貓咪繞進圈子裏，一番唇槍舌戰的同時，郝琦已經將雞胸肉改刀完畢，蒸鍋裏放好水坐在灶上，然後開始嘩啦嘩啦地洗起大蝦和扇貝。
“這也是給我們吃的？好豐盛呀！”
從郝琦的角度望去，夏苗苗的兩眼都在冒綠光。
“不過……一下子吃這麽多會不會反而更胖呢？不行不行……人家一定要堅決地拒絕這種暴飲暴食的行為！”
“這是給我自己吃的！”
實在是受不了貓咪女友的自作多情，郝琦不得不出聲提醒她。
“郝琦！你居然中飽私囊！”
夏苗苗氣呼呼地盯著他手裏正被放進蒸屜的大蝦和扇貝。
“這個詞的用法根本就不對吧！”
“不管不管不管！憑什麽你可以吃海鮮人家就隻能吃便宜的雞肉！”
“……又沒有說一點都不給你吃，問題是你昨天和我一起選的貓飯食譜裏本來就沒有這些蝦貝之類的東西吧！”
“是這樣麽？哼……”
雖然到最後發現是自己的鍋，夏苗苗還是一臉不爽地開始用爪子去揪一旁無辜的貓咪年年的尾巴。
……好吧，希望陳念念回來時，發現自家的心肝寶貝變成禿尾巴貓以後不會炸毛吧。
暫時無視了夏苗苗自己有尾巴不揪跑去揪別人的可恥行為，將大蝦和扇貝放在下層蒸屜，上麵擺好蔥段薑片，又在上麵蓋上第二層蒸屜，把雞胸肉整齊碼好，同樣放上去腥味的薑片——因為夏苗苗不喜歡吃蔥所以這裏蔥段姑且可以省下來，接下來，郝琦蓋上鍋蓋，打火開蒸。
“就這麽簡單？說好的豪華貓飯大餐呢！”
看著自己心目中的大餐居然就是普通的白蒸雞胸肉，夏苗苗頓時不高興了。
“當然沒有那麽簡單……給我乖乖等著！”
警惕地望了自家貓咪女友一眼，確認她暫時還沒有跑過來搗亂的意圖後，郝琦開始在另一台爐灶上放好煎鍋，挖出一塊本來是用來塗抹麵包的植物黃油放在鍋底融化，然後將切成片的牛肉逐片下鍋。
說起來，在牛排的分類當中，牛裏脊這部分或許也可以稱為“菲力”，因為是多汁的瘦肉而且又很嫩，所以相當受人歡迎，不過，今天郝琦可沒辦法像是正宗的西餐大廚一樣做出一塊幾分熟的上好牛排來，之所以要用油煎一下，除了讓肉聞起來更具風味之外，更多的也是想要確保肉質的鮮嫩以及肉汁不會過多流失而已。
“好香呀……”
聽著肉片在鍋裏滋滋作響，嗅著蛋白質和脂肪在煎鍋中因為高溫所散發出的美味氣息，剛剛還在生氣的貓咪女友，這時候再次變成了綠色的星星眼。
“還要多久才可以吃？我覺得我能吃下一整塊！”
“想的美……都說了就算給你一整塊你也根本沒辦法吃的下。”
作為食肉動物，貓咪牙齒的作用比起咀嚼而言更多的偏重於“切割”——如果是生肉還好說，從煎熟的大塊牛肉上咬下適合吞咽的小塊，就實在是有些為難貓了。
所以，在將每一片牛肉的兩麵都稍微煎一下後，郝琦揭開一旁的蒸鍋鍋蓋，將牛肉也都一股腦放在蒸鍋裏麵，然後蓋上鍋蓋拍拍手。
“搞定！”
“什麽啊……又是蒸的……”
不知何時已經偷溜到灶台邊的夏苗苗一個勁兒地碎碎念。
“蒸好吃麽？果然還是煎牛排更好吧……要不然你先弄一小塊讓我嚐嚐好不好？”
“out！”
“哦……”
在郝琦的嚴肅命令下，貓咪女友灰溜溜地夾著尾巴竄回門口，和小年年並排蹲坐，大眼睛忽閃忽閃看著郝琦在廚房繼續忙碌。
秋刀魚開膛剖肚，放在剛剛煎牛肉的鍋裏兩麵煎熟，剩下的底油也沒有浪費，被用來烹炒切好小塊的西藍花和胡蘿卜。
在忙活完這一切後，郝琦鬆了一口氣，擦擦額頭上的汗水，望了一眼呲呲冒氣的蒸鍋，又看看廚房門口已經急不可耐的夏苗苗，終於還是沒能忍心，從放在一旁晾涼的秋刀魚中挑出一條小的，把魚肉剔下來分成一大一小兩份，試好溫度後裝在小碟子裏，擺在她和年年跟前。
“正餐之前……先來道頭盤魚開開胃？”
“看不出來嘛……這一下子也稍微有點法餐大廚的感覺了！”
“那你看看……等下當心不小心把舌頭都吞掉哦！”
“嘿嘿……人家的舌頭可是超寶貴的，才不會犧牲在這種小場麵上！”
在試探性地嗅了嗅白生生的魚肉後，夏苗苗伸嘴去銜了小小的一塊，三兩下就吞下了肚。
“好吃！讚！verygood！”
看到貓咪女友滿足的表情，郝琦也忍不住笑了起來。
雖然並不是自己吃……不過，這種成就感，可比自己為自己烹調出一頓美食要大得多啊。
“好好好……我這就去做總行了吧？真是的，你現在活脫的就是一隻小饞貓！”
“嘿嘿……人家是貓咪，這不是很正常嘛！”
在這樣的盯視下，郝琦終究也沒辦法繼續穩坐釣魚台，隻能起身進了廚房。
“你們兩個，給我乖乖的，不許搗亂！”
在開工之前，他也沒有忘記特意去叮囑偷摸來到廚房門口，正在門框邊探頭探腦的一大一小兩隻貓咪。
“如果被我發現有人想偷吃……那晚上的大餐份額就減半！”
“誒誒？太過分了！著名鏟屎官閏土說過……偷吃不能算偷！”
“閏土他老人家怎麽沒一叉插死你這個小妖精！”
無視了女友的抗議，將解凍好的雞胸肉以及浸出血水後的牛裏脊肉用水重新衝洗一遍，郝琦抄起菜刀開始對整塊的肉進行改刀。
雞胸肉好說，將大塊的攔腰斬斷，確保可以更容易烹熟就可以，牛裏脊的話就要麻煩一些，郝琦一開始是想要和雞胸肉一起蒸熟，不過仔細想想，蒸的話未免有些太浪費這塊肉的上好肉質，於是最終決定先改刀成整片的大肉。
“哦哦哦哦！是要做成牛排麽！”
“牛排的話也要你那一口小牙齒能咬的動才行……不過，我準備要先煎一下倒是沒錯。”
“原來如此……先煎後殺麽！”
“是先殺掉才能煎！先後順序搞錯了啊笨蛋貓咪！”
“原來如此……你居然是這樣重口味的郝琦！”
“……”
莫名其妙被在一邊瞎起哄的貓咪繞進圈子裏，一番唇槍舌戰的同時，郝琦已經將雞胸肉改刀完畢，蒸鍋裏放好水坐在灶上，然後開始嘩啦嘩啦地洗起大蝦和扇貝。
“這也是給我們吃的？好豐盛呀！”
從郝琦的角度望去，夏苗苗的兩眼都在冒綠光。
“不過……一下子吃這麽多會不會反而更胖呢？不行不行……人家一定要堅決地拒絕這種暴飲暴食的行為！”
“這是給我自己吃的！”
實在是受不了貓咪女友的自作多情，郝琦不得不出聲提醒她。
“郝琦！你居然中飽私囊！”
夏苗苗氣呼呼地盯著他手裏正被放進蒸屜的大蝦和扇貝。
“這個詞的用法根本就不對吧！”
“不管不管不管！憑什麽你可以吃海鮮人家就隻能吃便宜的雞肉！”
“……又沒有說一點都不給你吃，問題是你昨天和我一起選的貓飯食譜裏本來就沒有這些蝦貝之類的東西吧！”
“是這樣麽？哼……”
雖然到最後發現是自己的鍋，夏苗苗還是一臉不爽地開始用爪子去揪一旁無辜的貓咪年年的尾巴。
……好吧，希望陳念念回來時，發現自家的心肝寶貝變成禿尾巴貓以後不會炸毛吧。
暫時無視了夏苗苗自己有尾巴不揪跑去揪別人的可恥行為，將大蝦和扇貝放在下層蒸屜，上麵擺好蔥段薑片，又在上麵蓋上第二層蒸屜，把雞胸肉整齊碼好，同樣放上去腥味的薑片——因為夏苗苗不喜歡吃蔥所以這裏蔥段姑且可以省下來，接下來，郝琦蓋上鍋蓋，打火開蒸。
“就這麽簡單？說好的豪華貓飯大餐呢！”
看著自己心目中的大餐居然就是普通的白蒸雞胸肉，夏苗苗頓時不高興了。
“當然沒有那麽簡單……給我乖乖等著！”
警惕地望了自家貓咪女友一眼，確認她暫時還沒有跑過來搗亂的意圖後，郝琦開始在另一台爐灶上放好煎鍋，挖出一塊本來是用來塗抹麵包的植物黃油放在鍋底融化，然後將切成片的牛肉逐片下鍋。
說起來，在牛排的分類當中，牛裏脊這部分或許也可以稱為“菲力”，因為是多汁的瘦肉而且又很嫩，所以相當受人歡迎，不過，今天郝琦可沒辦法像是正宗的西餐大廚一樣做出一塊幾分熟的上好牛排來，之所以要用油煎一下，除了讓肉聞起來更具風味之外，更多的也是想要確保肉質的鮮嫩以及肉汁不會過多流失而已。
“好香呀……”
聽著肉片在鍋裏滋滋作響，嗅著蛋白質和脂肪在煎鍋中因為高溫所散發出的美味氣息，剛剛還在生氣的貓咪女友，這時候再次變成了綠色的星星眼。
“還要多久才可以吃？我覺得我能吃下一整塊！”
“想的美……都說了就算給你一整塊你也根本沒辦法吃的下。”
作為食肉動物，貓咪牙齒的作用比起咀嚼而言更多的偏重於“切割”——如果是生肉還好說，從煎熟的大塊牛肉上咬下適合吞咽的小塊，就實在是有些為難貓了。
所以，在將每一片牛肉的兩麵都稍微煎一下後，郝琦揭開一旁的蒸鍋鍋蓋，將牛肉也都一股腦放在蒸鍋裏麵，然後蓋上鍋蓋拍拍手。
“搞定！”
“什麽啊……又是蒸的……”
不知何時已經偷溜到灶台邊的夏苗苗一個勁兒地碎碎念。
“蒸好吃麽？果然還是煎牛排更好吧……要不然你先弄一小塊讓我嚐嚐好不好？”
“out！”
“哦……”
在郝琦的嚴肅命令下，貓咪女友灰溜溜地夾著尾巴竄回門口，和小年年並排蹲坐，大眼睛忽閃忽閃看著郝琦在廚房繼續忙碌。
秋刀魚開膛剖肚，放在剛剛煎牛肉的鍋裏兩麵煎熟，剩下的底油也沒有浪費，被用來烹炒切好小塊的西藍花和胡蘿卜。
在忙活完這一切後，郝琦鬆了一口氣，擦擦額頭上的汗水，望了一眼呲呲冒氣的蒸鍋，又看看廚房門口已經急不可耐的夏苗苗，終於還是沒能忍心，從放在一旁晾涼的秋刀魚中挑出一條小的，把魚肉剔下來分成一大一小兩份，試好溫度後裝在小碟子裏，擺在她和年年跟前。
“正餐之前……先來道頭盤魚開開胃？”
“看不出來嘛……這一下子也稍微有點法餐大廚的感覺了！”
“那你看看……等下當心不小心把舌頭都吞掉哦！”
“嘿嘿……人家的舌頭可是超寶貴的，才不會犧牲在這種小場麵上！”
在試探性地嗅了嗅白生生的魚肉後，夏苗苗伸嘴去銜了小小的一塊，三兩下就吞下了肚。
“好吃！讚！verygood！”
看到貓咪女友滿足的表情，郝琦也忍不住笑了起來。
雖然並不是自己吃……不過，這種成就感，可比自己為自己烹調出一頓美食要大得多啊。