沈家主不知許給劉都頭什麽樣的好處，劉都頭便歡天喜地的去了，一向睚眥必報的人，竟大人大量的原諒了薑琅。
薑琅十分好奇劉都頭得了什麽好處，但沈家主不說，他也不能問。畢竟有些事兒，不是他一個小小夥計能摻和的。
昨夜打發走劉都頭已經是半夜時分了，沈家主囑咐了薑琅幾句，讓他不要荒廢了學業。並告訴讓他避兩天風頭，給劉都頭點兒麵子，然後還跟原來一樣，看好鋪子就好，交待完便帶著大小姐回去了。
既是未來嶽丈的吩咐，薑琅必須的貫徹落實到底，在鋪子裏整整呆了一周的時間，都沒有出門去。這段時間薑琅也沒閑著，將四書五經都細細的溫習了一遍。
大小姐這幾日都是經常來的，陪他一起讀書學習。薑琅雖是有些小聰明，但論對四書五經的理解，遠不及從小接受老先生教導的大小姐。所以他有疑問就請教“沈先生”，沈秋月也非常樂意給薑琅解惑，畢竟像他這麽機智多才的人，能低頭虛心請教實在是難得......
總之，二人琴瑟相和，誌趣相投。用薑琅的心裏話來說就是，紅袖添香，相得益彰。
這日，晨讀之後，薑琅來到前麵的鋪子裏打理生意。
鋪子最近的生意有下滑趨勢，薑琅和張嬸兒商量之後，打算再多推出幾種口味的小籠包。
雖說推出了“訂餐服務”，解決鋪子狹小的問題，但終究不是長久之計。而且包子的品種雖是增多了，但口味都相差不大，食客早晚得吃膩歪了。薑琅認為賣小籠包當作是周邊產業還是可以的，要是單調的一種，遲早是要食客凋零的。
他最近謀劃的是開酒樓，上次去了香滿樓之後，決心就更大了。酒樓高端大氣上檔次，一桌酒席，不知道得抵上辛苦賣多少屜包子。
要開酒樓茶食鋪就得拆了重建，薑琅決定這次改徹底了一步到位。預想是達到後世的五星級大酒店的檔次，到時候還不是財源滾滾而來......
來到賬房中，細細的核算最近的賬目流水，每天差不多都有幾百貫左右進賬的。折騰這兩個來月，茶食鋪的賬目上有幾萬貫，翻修酒樓差不多是夠了。
薑琅自己在解庫有千兩銀子的私存，到時候再找大小姐申請點資金，把酒樓裝修的標新立異別具一格，最好能成為江寧城的“地標性”建築。
這幾日讀書之餘，薑琅都會畫酒樓的裝修設計圖。雖不是專業搞著這個的，但在前世見多識廣，什麽夜總會，洗浴中心，個個都是氣派無比金碧輝煌，隨便汲取一些過來，也足夠吸引眼球了......
薑琅一邊入賬，一邊尋思著翻修酒樓的事兒，正想著到時候請飄飄姑娘來造造勢......
“咣當！”
這時隻聽一聲響，門被推開了，小六麵帶怒色，風風火火的衝進來了。
“你這火急火燎的，我不是跟你說要‘泰山崩於前而色不改’......”
“大哥你不知道，今天去買豬肉，肉行那些混蛋說我是沈家人，竟然不賣給我！”小六滿臉憤怒的嚷道。
“什麽！還有這種事兒？...”薑琅頓時傻眼了，再也不淡定了，也不喋喋不休跟小六講大道理了......
若是買不來肉包不了包子，茶食鋪就得倒閉了。不用想就知道是劉都頭父子倆在背後搗鬼，這招釜底抽薪的計策可真夠陰損的！
“是呀！”小六義憤填膺的道，“我去買肉，鄭屠夫那醃臢貨，就不是賣給我，還說什麽是劉大少爺的吩咐......”
“劉俊楚這缺德玩意兒！看來他臉上的傷好了...”薑琅咬牙切齒的道。“走，咱們一起去肉行看看！”帶上小六，二人便向城西肉行走去。
肉行菜市位於江寧城的西側，離茶食鋪不遠，走路一刻鍾的時間便到了。清晨時分正是菜市最熱鬧的時候，兩邊攤位不斷，人來人往熙熙攘攘。
一攤攤時令果蔬或是擺弄整齊，或是隨意的堆成一堆，青的，紅的，白的，黃的...眼花繚亂，應接不暇。兩邊的吆喝聲震天，叫賣聲不斷。
穿過菜市往裏走便是肉行，裏麵各種家禽家畜都能買到。偶爾還有野味兒賣，甚至隻要你錢夠還能買到牛肉呢。
這肉行菜市都劉都頭的產業，城裏別的地方是不允許擺攤的。雖然有很多勇武營的兵卒擺攤，但更多的是給江寧城周邊鄉縣的百姓用的。當然了，也不能讓你白用，是要交攤位費的，聽說這個攤位費還不低，基本這些菜農都為劉都頭忙活了......
薑琅來到一個地段最好，鋪麵最大的肉鋪前。隻見一個大漢正赤著膀子，揮著手中的砍骨刀，正奮力剁著一塊腿骨。這鄭屠夫是劉都頭的家將，管理著肉行的營運，別的肉鋪都是仰人鼻息的。
“砰！砰...”
聽著剁肉聲，看著鄭大壯手中的那把砍骨刀，薑琅一下冷靜了下來。吞咽了一口唾沫，覺得很有必要重新組織一下語言，不能直接開罵了，得先“講道理”。
“鄭大壯！為何不賣我們茶食鋪豬肉！？...”薑琅責問道。
鄭大壯“砰”的一聲將手中的砍骨刀插到砧板上，瞪著一雙牛眼，嚷道：“老子的肉，想賣就賣，就是不賣與你沈家！”
一聽這憨貨說是他的肉，薑琅都氣樂了，真是秀才遇到兵，沒法講道理了，直接吼道：“誰要你的肉，小爺要的是豬肉！”
“你說什麽！看老子剁了你！”鄭大壯脾氣火爆一點就著，也不跟薑琅廢話，抄起桌子上的砍骨刀就衝上來。
還好薑琅走到菜市場的時候，想到今天的事兒必然不能善了，讓小六通知了林老大，看到林老大的身影，薑琅才敢如此的硬氣！...
林老大一個箭步衝上前來，手裏的鐵棒一點，便將鄭大壯手裏的刀撥飛了，又是隨手一棒將五大三粗的鄭大壯，砸的向後退了幾個趔趄，一屁股坐在了地上再也起不來了。
大家一看到這邊有熱鬧看，一群好事兒的百姓，立刻圍了上來，圍著鋪子指指點點......
林老大立刻帶著幾個小乞丐，將薑琅保護了起來，心裏道，這可是沈家的未來的姑爺，可不能有損傷了，不然大小姐得找麻煩了......
劉俊楚和李主簿都在鋪子裏，扒著窗戶看的也急了。本來是薑琅要和他們講道理的，李主簿教唆鄭大壯跟他耍流氓。現在看薑琅要跟他們耍流氓了，隻能出去跟他講道理了。
“薑公子這是何為？為何無故毆打我劉家家將！”劉俊楚站出來“義正言辭”的質問道。
“為何你劉公子心裏不清楚嗎？”薑琅看著帶著夾板繃帶的劉李二人冷聲道。
“哼！我劉家的東西，想賣就賣。這光天化日之下，薑公子你還想明搶不成了？”劉俊楚盯著薑琅陰冷的雙目，色厲內荏的道。
“就是搶你咋的了？”林老大也是火爆脾氣，吹胡子瞪眼的就要張羅人動手搶。
薑琅連忙偷偷扯住林老大，“明搶”傳出去實在不好聽，他也不想總給老丈人惹麻煩......
李主簿看要和沈家搞僵了，也覺得不太好。畢竟劉都頭剛和沈家主剛握手言和，現在拆台還太早了。但也不能便宜了薑琅，這身上的傷還沒好呢，於是撚著胡子奸笑道。
“薑公子不要著急，不是不賣於你肉，主要是現在肉食太緊俏，你若是想要也可以，不過得加價。”
大夏天肉食還緊俏，忽悠誰呢？但誰讓自己是客戶呢，隻能聽人張口胡謅了。
“現在是多少錢一斤？”薑琅張口問道。
“一斤豬肉五百文。”李主簿對劉俊楚臭味相投的一樂，戲謔笑道。
“五百文！”薑琅小六瞪著大眼高呼道。
這不是故意宰人嗎！？...在宋朝有錢人都吃牛羊肉，豬肉是有價無市，蘇文豪還曾道，“黃豕賤如土，富者不肯吃”。江寧城更是商賈如雲，豬肉價格更賤，薑琅平時買都是不到五十文一斤的，這足足漲了十倍！
“對呀，豬肉確實是五百文一斤了，不信你問問周邊的那些屠戶？”劉俊楚帶著嘲笑，瞟了一眼四周圍著看熱鬧的屠戶說道。
那些屠戶或者懼怕劉家淫威，或是跟劉家一個鼻孔出去，紛紛一個勁點頭稱是。
薑琅看眾口鑠金，一下子犯難了，不知道是搶呢，還是搶呢，或者是搶呢......
薑琅十分好奇劉都頭得了什麽好處，但沈家主不說，他也不能問。畢竟有些事兒，不是他一個小小夥計能摻和的。
昨夜打發走劉都頭已經是半夜時分了，沈家主囑咐了薑琅幾句，讓他不要荒廢了學業。並告訴讓他避兩天風頭，給劉都頭點兒麵子，然後還跟原來一樣，看好鋪子就好，交待完便帶著大小姐回去了。
既是未來嶽丈的吩咐，薑琅必須的貫徹落實到底，在鋪子裏整整呆了一周的時間，都沒有出門去。這段時間薑琅也沒閑著，將四書五經都細細的溫習了一遍。
大小姐這幾日都是經常來的，陪他一起讀書學習。薑琅雖是有些小聰明，但論對四書五經的理解，遠不及從小接受老先生教導的大小姐。所以他有疑問就請教“沈先生”，沈秋月也非常樂意給薑琅解惑，畢竟像他這麽機智多才的人，能低頭虛心請教實在是難得......
總之，二人琴瑟相和，誌趣相投。用薑琅的心裏話來說就是，紅袖添香，相得益彰。
這日，晨讀之後，薑琅來到前麵的鋪子裏打理生意。
鋪子最近的生意有下滑趨勢，薑琅和張嬸兒商量之後，打算再多推出幾種口味的小籠包。
雖說推出了“訂餐服務”，解決鋪子狹小的問題，但終究不是長久之計。而且包子的品種雖是增多了，但口味都相差不大，食客早晚得吃膩歪了。薑琅認為賣小籠包當作是周邊產業還是可以的，要是單調的一種，遲早是要食客凋零的。
他最近謀劃的是開酒樓，上次去了香滿樓之後，決心就更大了。酒樓高端大氣上檔次，一桌酒席，不知道得抵上辛苦賣多少屜包子。
要開酒樓茶食鋪就得拆了重建，薑琅決定這次改徹底了一步到位。預想是達到後世的五星級大酒店的檔次，到時候還不是財源滾滾而來......
來到賬房中，細細的核算最近的賬目流水，每天差不多都有幾百貫左右進賬的。折騰這兩個來月，茶食鋪的賬目上有幾萬貫，翻修酒樓差不多是夠了。
薑琅自己在解庫有千兩銀子的私存，到時候再找大小姐申請點資金，把酒樓裝修的標新立異別具一格，最好能成為江寧城的“地標性”建築。
這幾日讀書之餘，薑琅都會畫酒樓的裝修設計圖。雖不是專業搞著這個的，但在前世見多識廣，什麽夜總會，洗浴中心，個個都是氣派無比金碧輝煌，隨便汲取一些過來，也足夠吸引眼球了......
薑琅一邊入賬，一邊尋思著翻修酒樓的事兒，正想著到時候請飄飄姑娘來造造勢......
“咣當！”
這時隻聽一聲響，門被推開了，小六麵帶怒色，風風火火的衝進來了。
“你這火急火燎的，我不是跟你說要‘泰山崩於前而色不改’......”
“大哥你不知道，今天去買豬肉，肉行那些混蛋說我是沈家人，竟然不賣給我！”小六滿臉憤怒的嚷道。
“什麽！還有這種事兒？...”薑琅頓時傻眼了，再也不淡定了，也不喋喋不休跟小六講大道理了......
若是買不來肉包不了包子，茶食鋪就得倒閉了。不用想就知道是劉都頭父子倆在背後搗鬼，這招釜底抽薪的計策可真夠陰損的！
“是呀！”小六義憤填膺的道，“我去買肉，鄭屠夫那醃臢貨，就不是賣給我，還說什麽是劉大少爺的吩咐......”
“劉俊楚這缺德玩意兒！看來他臉上的傷好了...”薑琅咬牙切齒的道。“走，咱們一起去肉行看看！”帶上小六，二人便向城西肉行走去。
肉行菜市位於江寧城的西側，離茶食鋪不遠，走路一刻鍾的時間便到了。清晨時分正是菜市最熱鬧的時候，兩邊攤位不斷，人來人往熙熙攘攘。
一攤攤時令果蔬或是擺弄整齊，或是隨意的堆成一堆，青的，紅的，白的，黃的...眼花繚亂，應接不暇。兩邊的吆喝聲震天，叫賣聲不斷。
穿過菜市往裏走便是肉行，裏麵各種家禽家畜都能買到。偶爾還有野味兒賣，甚至隻要你錢夠還能買到牛肉呢。
這肉行菜市都劉都頭的產業，城裏別的地方是不允許擺攤的。雖然有很多勇武營的兵卒擺攤，但更多的是給江寧城周邊鄉縣的百姓用的。當然了，也不能讓你白用，是要交攤位費的，聽說這個攤位費還不低，基本這些菜農都為劉都頭忙活了......
薑琅來到一個地段最好，鋪麵最大的肉鋪前。隻見一個大漢正赤著膀子，揮著手中的砍骨刀，正奮力剁著一塊腿骨。這鄭屠夫是劉都頭的家將，管理著肉行的營運，別的肉鋪都是仰人鼻息的。
“砰！砰...”
聽著剁肉聲，看著鄭大壯手中的那把砍骨刀，薑琅一下冷靜了下來。吞咽了一口唾沫，覺得很有必要重新組織一下語言，不能直接開罵了，得先“講道理”。
“鄭大壯！為何不賣我們茶食鋪豬肉！？...”薑琅責問道。
鄭大壯“砰”的一聲將手中的砍骨刀插到砧板上，瞪著一雙牛眼，嚷道：“老子的肉，想賣就賣，就是不賣與你沈家！”
一聽這憨貨說是他的肉，薑琅都氣樂了，真是秀才遇到兵，沒法講道理了，直接吼道：“誰要你的肉，小爺要的是豬肉！”
“你說什麽！看老子剁了你！”鄭大壯脾氣火爆一點就著，也不跟薑琅廢話，抄起桌子上的砍骨刀就衝上來。
還好薑琅走到菜市場的時候，想到今天的事兒必然不能善了，讓小六通知了林老大，看到林老大的身影，薑琅才敢如此的硬氣！...
林老大一個箭步衝上前來，手裏的鐵棒一點，便將鄭大壯手裏的刀撥飛了，又是隨手一棒將五大三粗的鄭大壯，砸的向後退了幾個趔趄，一屁股坐在了地上再也起不來了。
大家一看到這邊有熱鬧看，一群好事兒的百姓，立刻圍了上來，圍著鋪子指指點點......
林老大立刻帶著幾個小乞丐，將薑琅保護了起來，心裏道，這可是沈家的未來的姑爺，可不能有損傷了，不然大小姐得找麻煩了......
劉俊楚和李主簿都在鋪子裏，扒著窗戶看的也急了。本來是薑琅要和他們講道理的，李主簿教唆鄭大壯跟他耍流氓。現在看薑琅要跟他們耍流氓了，隻能出去跟他講道理了。
“薑公子這是何為？為何無故毆打我劉家家將！”劉俊楚站出來“義正言辭”的質問道。
“為何你劉公子心裏不清楚嗎？”薑琅看著帶著夾板繃帶的劉李二人冷聲道。
“哼！我劉家的東西，想賣就賣。這光天化日之下，薑公子你還想明搶不成了？”劉俊楚盯著薑琅陰冷的雙目，色厲內荏的道。
“就是搶你咋的了？”林老大也是火爆脾氣，吹胡子瞪眼的就要張羅人動手搶。
薑琅連忙偷偷扯住林老大，“明搶”傳出去實在不好聽，他也不想總給老丈人惹麻煩......
李主簿看要和沈家搞僵了，也覺得不太好。畢竟劉都頭剛和沈家主剛握手言和，現在拆台還太早了。但也不能便宜了薑琅，這身上的傷還沒好呢，於是撚著胡子奸笑道。
“薑公子不要著急，不是不賣於你肉，主要是現在肉食太緊俏，你若是想要也可以，不過得加價。”
大夏天肉食還緊俏，忽悠誰呢？但誰讓自己是客戶呢，隻能聽人張口胡謅了。
“現在是多少錢一斤？”薑琅張口問道。
“一斤豬肉五百文。”李主簿對劉俊楚臭味相投的一樂，戲謔笑道。
“五百文！”薑琅小六瞪著大眼高呼道。
這不是故意宰人嗎！？...在宋朝有錢人都吃牛羊肉，豬肉是有價無市，蘇文豪還曾道，“黃豕賤如土，富者不肯吃”。江寧城更是商賈如雲，豬肉價格更賤，薑琅平時買都是不到五十文一斤的，這足足漲了十倍！
“對呀，豬肉確實是五百文一斤了，不信你問問周邊的那些屠戶？”劉俊楚帶著嘲笑，瞟了一眼四周圍著看熱鬧的屠戶說道。
那些屠戶或者懼怕劉家淫威，或是跟劉家一個鼻孔出去，紛紛一個勁點頭稱是。
薑琅看眾口鑠金，一下子犯難了，不知道是搶呢，還是搶呢，或者是搶呢......