連太叔山羽都想不到，在自己最擅長的刀工上，居然有些難以下刀。
如果有特定的項目，對太叔山羽而言，反而還容易，直接按照項目來就是了，但是自由選擇的話，太叔山羽有太多太多可以選了，而且保證每一個都非常厲害，因此，反而不好選了。
就在太叔山羽猶豫的時候，他的耳朵中傳來各種使用廚刀的聲音。
環顧一圈後，太叔山羽發現周圍的這些選手都已經開始了，不過他們根本沒有用廚刀進行雕刻之類，反而各自拿著廚刀對著食材不停的剁著。
再看一下那些已經完成了一部分的的選手，他們桌子上有的是一片片的，有的是一條條的，沒有一個是有形狀的。
“原來如此，看來是我想太多了，這海選的刀工展示，並不是一定要像我上次和謝少秋對決那樣要做出一個形狀出來。”
想想也是，想要用廚刀做出一個好的形狀，沒有超高的刀工根本不可能，在場的人裏，估計有百分之九十的人都做不到。
對這些普通的人而言，刀工展示，就是將一個食材用廚刀進行處理，比如說，切片，切絲，切條之類的，主要是看你對食材的處理能力。
看到這些後，太叔山羽想到了當初加入福來酒樓時的考核，再想到當初潘誌業裝出的那副故作鎮定的模樣，不禁有些莞爾。
隨著對著都市了解的不斷加深，太叔山羽也逐漸能明白一些這個世界的行為方式。
不變的是，太叔山羽對升級的執著。
隨手拿過兩種食材，太叔山羽提起廚刀就是一陣幻影。
然後，看都不看，就將準備好的蓋子將那兩種食材給蓋上了。
“兄弟，高人啊。”太叔山羽旁邊背鍋青年看到了太叔山羽施展刀工的過程。
“以兄弟的這手速，哥哥我單身二十幾年都不如啊。”背鍋青年讚歎道，“如果兄弟去了島國，那加藤鷹之手的神話都要被你打破了。”
“喂，我說，你注意的方向搞錯了吧。”他另一邊的紅發男子也注意到了太叔山羽施展刀工。
隨即，他看著太叔山羽揚起了大拇指，“小兄弟，論裝逼，我老奶奶都不扶，就服你。”
“你那剛才的動作簡直帥呆了，比賽開始後，故意遲遲不動，等那個媒體的鏡頭過來了，就擺出一副酷酷的樣子，瀟灑的將桌上的食材亂剁一通，裝作刀工很高的樣子，不等我們看清楚就將蓋子蓋起來。”
“這整套動作，瀟灑啊，我看在這鏡頭播出去後，兄弟你就出名了。”紅發男子一臉的敬佩。
“原來如此，難道說兄弟你不是廚師，而是一個網紅，來這裏參加比賽是假，出名是真。”背鍋青年聽了紅發青年的話後，也回過神來，“我就說219號的這位兄弟為什麽要找你簽名呢，原來他早就發現了你是一個網紅。”
太叔山羽嘴角抽了抽，他發現自己周圍的這幾個選手沒有一個靠譜的。
“太厲害了，不愧是清越縣年輕一輩廚藝第一人，這刀工厲害極了。”
不遠處，突然響起了一陣驚呼聲。
太叔山羽轉頭一看，原來是他們旁邊的旁邊，八組的吳越開始了表演。
和太叔山羽不同，吳越展現的極為高調，將一把菜刀在手中如學生轉筆一樣不斷旋轉，然後拿出了一塊土豆。
將土豆放在案板上後，吳越深吸一口氣，然後動了。
隻見吳越一手按住土豆，一手以不快不慢的速度切著土豆，將這土豆切成一片片的，每一片的土豆都極薄。
不過要是仔細的觀察，不難發現吳越切土豆是按照一個特定的節奏的，整個過程不慌不急，顯得無比沉穩。
將土豆切成片後，吳越將手中的菜刀一轉，往空中一拋，這廚刀準確的落在了既定的位置上。
由此可以看出這吳越絕對在廚刀上花了很多功夫。
接著，吳越換了一把小一些的廚刀，在手中不斷的變著花樣。
另一隻手將案板上切成片的土豆一撫，這些土豆片就規則的攤開成一排。
右手將廚刀微微揚起，吳越以一定的頻率快速的切著土豆片。
基本是廚刀剛抬起一點，就像旁邊切去。
如果用精準的儀器去測量，不難發現吳越每次廚刀抬起的高度不大於10mm。
一排連貫的切完，吳越再次將手中的廚刀耍了一個花，收了起來。
隻有案板上留下了一排細細的土豆絲。
“這土豆絲絕了！”背鍋青年讚歎道。
“是啊，不愧是清越縣年輕一輩的第一人。”紅發青年也發出感慨。
“據說，這土豆絲切到很細的話，可以達到穿針的程度，我看這吳越的土豆絲已經到了這個程度了。”背鍋青年擺出一副我很懂的樣子。
“鍋兄知道的真多啊。”紅發青年有些崇拜的看向背鍋青年。
背鍋青年享受著紅發青年的眼神，擺出一副我很懂的樣子，連紅發青年對他的稱呼都沒有注意。
“錯了，這吳越的土豆絲至少達到了四絲一針的地步。”王雲傑在一旁看不下去了，突然插話糾正道。
所謂的四絲一針，指的是一根針的針眼裏能穿過四根土豆絲。
相比起土豆絲穿針，這四絲一針難了好幾倍。
在土豆絲越細的情況下，想要更進一步就越難，更何況是從一絲一針變成四絲一針，沒有超高的刀工水平，是想都不要想。
“我的天，居然能將四根土豆絲穿進一個針眼裏，這也太不可思議了吧。”
這次參加比賽的，除了想背鍋青年和紅發青年一樣打算靠運氣的，其他都是真正的廚藝精英，他們自然能看得出吳越刀工上的難度。
所以，看向吳越的神情就越發鄭重。
隻是沒有人知道的是，同為第八組的溫和青年眼中閃過一瞬間不以為然的神色。
接著，溫和青年對著第一組的方向遙望了一眼，眼神裏充滿了鬥誌。
“快看，雲帆大酒店的謝少秋也開始了。”更遠處，又傳來一陣驚呼。
“瑞縣國際大酒店的李慶文也動手了。”
“還有小庖廚宋清文。”
如果有特定的項目，對太叔山羽而言，反而還容易，直接按照項目來就是了，但是自由選擇的話，太叔山羽有太多太多可以選了，而且保證每一個都非常厲害，因此，反而不好選了。
就在太叔山羽猶豫的時候，他的耳朵中傳來各種使用廚刀的聲音。
環顧一圈後，太叔山羽發現周圍的這些選手都已經開始了，不過他們根本沒有用廚刀進行雕刻之類，反而各自拿著廚刀對著食材不停的剁著。
再看一下那些已經完成了一部分的的選手，他們桌子上有的是一片片的，有的是一條條的，沒有一個是有形狀的。
“原來如此，看來是我想太多了，這海選的刀工展示，並不是一定要像我上次和謝少秋對決那樣要做出一個形狀出來。”
想想也是，想要用廚刀做出一個好的形狀，沒有超高的刀工根本不可能，在場的人裏，估計有百分之九十的人都做不到。
對這些普通的人而言，刀工展示，就是將一個食材用廚刀進行處理，比如說，切片，切絲，切條之類的，主要是看你對食材的處理能力。
看到這些後，太叔山羽想到了當初加入福來酒樓時的考核，再想到當初潘誌業裝出的那副故作鎮定的模樣，不禁有些莞爾。
隨著對著都市了解的不斷加深，太叔山羽也逐漸能明白一些這個世界的行為方式。
不變的是，太叔山羽對升級的執著。
隨手拿過兩種食材，太叔山羽提起廚刀就是一陣幻影。
然後，看都不看，就將準備好的蓋子將那兩種食材給蓋上了。
“兄弟，高人啊。”太叔山羽旁邊背鍋青年看到了太叔山羽施展刀工的過程。
“以兄弟的這手速，哥哥我單身二十幾年都不如啊。”背鍋青年讚歎道，“如果兄弟去了島國，那加藤鷹之手的神話都要被你打破了。”
“喂，我說，你注意的方向搞錯了吧。”他另一邊的紅發男子也注意到了太叔山羽施展刀工。
隨即，他看著太叔山羽揚起了大拇指，“小兄弟，論裝逼，我老奶奶都不扶，就服你。”
“你那剛才的動作簡直帥呆了，比賽開始後，故意遲遲不動，等那個媒體的鏡頭過來了，就擺出一副酷酷的樣子，瀟灑的將桌上的食材亂剁一通，裝作刀工很高的樣子，不等我們看清楚就將蓋子蓋起來。”
“這整套動作，瀟灑啊，我看在這鏡頭播出去後，兄弟你就出名了。”紅發男子一臉的敬佩。
“原來如此，難道說兄弟你不是廚師，而是一個網紅，來這裏參加比賽是假，出名是真。”背鍋青年聽了紅發青年的話後，也回過神來，“我就說219號的這位兄弟為什麽要找你簽名呢，原來他早就發現了你是一個網紅。”
太叔山羽嘴角抽了抽，他發現自己周圍的這幾個選手沒有一個靠譜的。
“太厲害了，不愧是清越縣年輕一輩廚藝第一人，這刀工厲害極了。”
不遠處，突然響起了一陣驚呼聲。
太叔山羽轉頭一看，原來是他們旁邊的旁邊，八組的吳越開始了表演。
和太叔山羽不同，吳越展現的極為高調，將一把菜刀在手中如學生轉筆一樣不斷旋轉，然後拿出了一塊土豆。
將土豆放在案板上後，吳越深吸一口氣，然後動了。
隻見吳越一手按住土豆，一手以不快不慢的速度切著土豆，將這土豆切成一片片的，每一片的土豆都極薄。
不過要是仔細的觀察，不難發現吳越切土豆是按照一個特定的節奏的，整個過程不慌不急，顯得無比沉穩。
將土豆切成片後，吳越將手中的菜刀一轉，往空中一拋，這廚刀準確的落在了既定的位置上。
由此可以看出這吳越絕對在廚刀上花了很多功夫。
接著，吳越換了一把小一些的廚刀，在手中不斷的變著花樣。
另一隻手將案板上切成片的土豆一撫，這些土豆片就規則的攤開成一排。
右手將廚刀微微揚起，吳越以一定的頻率快速的切著土豆片。
基本是廚刀剛抬起一點，就像旁邊切去。
如果用精準的儀器去測量，不難發現吳越每次廚刀抬起的高度不大於10mm。
一排連貫的切完，吳越再次將手中的廚刀耍了一個花，收了起來。
隻有案板上留下了一排細細的土豆絲。
“這土豆絲絕了！”背鍋青年讚歎道。
“是啊，不愧是清越縣年輕一輩的第一人。”紅發青年也發出感慨。
“據說，這土豆絲切到很細的話，可以達到穿針的程度，我看這吳越的土豆絲已經到了這個程度了。”背鍋青年擺出一副我很懂的樣子。
“鍋兄知道的真多啊。”紅發青年有些崇拜的看向背鍋青年。
背鍋青年享受著紅發青年的眼神，擺出一副我很懂的樣子，連紅發青年對他的稱呼都沒有注意。
“錯了，這吳越的土豆絲至少達到了四絲一針的地步。”王雲傑在一旁看不下去了，突然插話糾正道。
所謂的四絲一針，指的是一根針的針眼裏能穿過四根土豆絲。
相比起土豆絲穿針，這四絲一針難了好幾倍。
在土豆絲越細的情況下，想要更進一步就越難，更何況是從一絲一針變成四絲一針，沒有超高的刀工水平，是想都不要想。
“我的天，居然能將四根土豆絲穿進一個針眼裏，這也太不可思議了吧。”
這次參加比賽的，除了想背鍋青年和紅發青年一樣打算靠運氣的，其他都是真正的廚藝精英，他們自然能看得出吳越刀工上的難度。
所以，看向吳越的神情就越發鄭重。
隻是沒有人知道的是，同為第八組的溫和青年眼中閃過一瞬間不以為然的神色。
接著，溫和青年對著第一組的方向遙望了一眼，眼神裏充滿了鬥誌。
“快看，雲帆大酒店的謝少秋也開始了。”更遠處，又傳來一陣驚呼。
“瑞縣國際大酒店的李慶文也動手了。”
“還有小庖廚宋清文。”