歸鴻遠去,夕陽落山。隨著朱雀大街的閉門鼓聲重重響起,長安茶肆開張的第一天終是完美落幕。
見第一天就引來這許多人,謝雲大感錢途光明,忙不迭的問道:“怎麽樣,今日入賬多少?”
他回過頭去,卻見牛仁祖孫三人,正對著一堆黑漆泛青的開元通寶目瞪口呆。他們眼神裏綻放出來的貪婪目光,充分證明了人是由猩猩所進化而來。
謝雲將雙手分別搭在牛家兄弟的肩膀上,莞爾笑道:“怎麽,幾位都看花眼了?”
牛仁見是謝雲走過來,急忙擦了擦眼睛,喜不自禁的笑道:“東家,我們今天賺大發了。”
“哦?”謝雲獨自拉了張胡凳坐下,笑眯眯地問道:“淨利都算出來了嗎?”
牛仁喜眉笑眼,將一本賬簿遞到謝雲麵前,樂不可支道:“今日一共是淨賺了五緡。”
“五緡?”謝雲聽到這個數字,也是微微有些許吃驚。
五緡便是五貫錢,也就是五千枚銅錢。一碗清茶三文錢,假使今日來客三百人,那麽平均下來每人就都點了五大碗茶水。
日收五貫雖非暴利,卻也是極為可觀的利潤。隻要每天能保持這樣的盈利,那麽長安茶肆每月就有一百五十貫的收賬,一年下來就是一千多貫。
“接下來便得準備第二步了……”謝雲眼睛一眯,嘴角抹起一道滿足放鬆的笑意。
在他眼裏,說書不過是一種廣告與推銷手段,將聽書者轉化為茶肆喝茶的客人,這才是謝雲的最終目的。通過各種策略吸引人們來到長安茶肆,然後再藉靠茶肆自身的品質與服務,大力發展茶飲茶業,從而將長安茶肆做大做強。
柳紫煙看了謝雲一眼,眼光中流露出一絲難以言喻的迷離,隻是這種情緒轉瞬即逝。她秀眉舒展開來,打趣說道:“你這小賊子這麽會做生意,不若真就入了商籍好了……”
“這倒是個好主意!”謝雲笑望著柳紫煙,夷愉道:“給我三五年的時間,說不定我就能超過王元寶與楊崇義……”
“吹牛皮!”柳紫煙皺了皺眉,旋又歎息道:“你學那商人逐利有什麽好的…
謝雲看著她,然後笑了起來,攤開手道:“接下來我打算圍繞著茶,先推出各種茶點,用以提高茶肆的利潤……”
“茶點?”牛家祖孫精神一振,紛紛湊過來問道:“什麽是茶點?”
“飲茶佐以點心,這就是茶點。”謝雲眨了眨眼睛解釋道:“簡而言之,茶點就是份量較小的精雅點心。這種茶點既可果腹,又能充當茶飲的呈味載體。”
飲茶佐以點心,在唐代就有記載,且唐朝茶宴中的茶點已經十分豐富。唐詩人韋應物謫居潯陽樓時,就對九江茶餅稱讚有加。而韋應物貶謫九江的時間,大致也就在二三十年後,可見那時茶點已頗為常見。
柳紫煙蘭質蕙心,而牛家祖孫則都是人精。他們思索片刻後,便紛紛領悟到謝雲的打算。
“我明白東家的意思。”牛產忽拍大腿,欣忭道:“茶點就像那些酒肆裏的下酒佐菜?”
謝雲一怔,想了想後說道:“的確如此。像餛飩、搭納、蒸餅、胡餅、饆饠這些常見的早食,你們這幾日就可先推介給客人們。”
唐朝的各色餅食十分常見,且花樣眾多。像搭納、胡餅、饆饠等西域胡地食品,早已盛行於大唐各地。所謂胡餅,即芝麻燒餅。而饆饠,則是一種有餡的甜或鹹的麵製點心。此種油煎餅,曰本至今有之。
這些食物在長安兩市隨處可見,謝雲也不打算由茶肆自己生產。無非是從別的店攤裏買來,然後搭配著茶水提價售賣而已。
“除此之外……”謝雲略一猶豫,抿了抿嘴道:“再把這二樓與三樓裝飾成雅間。二樓包間主要麵向富人,至於三樓……”
他斟了一杯茶,輕輕地喝了一口,微微笑道:“至於三樓,隻允許有才學的舉子文士進入。其它一應人等,即便出再高價格,一律不許入內……”
※※※※※※※※※※※※※
第二日晨光熹微,長安茶肆裏已是肩摩袂接,觀者蝟集,就連茶肆門口都已經是早坐滿了人。如此熙熙攘攘的開店場麵,在西市真是前所未有。
眾人如此趨之若鶩,自然得益於肆內的茶飲醇香。但最吸引人的,還是謝雲所講的三國演義。
“董卓自納貂蟬後,為色所迷,月餘不出理事。卓偶染小疾,貂蟬衣不解帶,曲意逢迎,卓心意喜。呂布入內問安,正值卓睡。貂蟬於床後探半身望布,以手指心,又以手指董卓,揮淚不止。布心如碎。”
謝雲講了一早上,說到王司徒巧使連環計時,又是一句“欲知詳情如何,請聽下回分解。”
他醒木一拍,長身而起作揖道:“列位聽客,小子現時喉嚨沙啞,暫且休息片刻,咱們午後再來開講。”
聽眾們雖然心裏癢癢的放不下,但抬頭眺望窗外,心知天色還早,倒也不再催逼。
謝雲往牛家祖孫臉上使了個顏色,那牛家祖孫立馬捧著各色茶點到處推銷介紹。
謝雲滿意的點點頭,徑自坐到內室捧起一口涼茶咕嚕嚕喝下,這才據梧而瞑的喘了口氣。
隻是當他懶懶坐下後,卻感覺到了身後一陣陰風吹來,脖頸處頓時一片冰涼。
謝雲悚然往後一瞥,卻看到柳紫煙不知何時站在他身後。她潔白的牙齒咬住薄唇,眼裏閃爍著一股無法遏止的怒火。而這種怒火,通常隻有發現丈夫出軌後的怨婦身上才有。
謝雲豎起眉毛,茫然問道:“你怎麽了?”
柳紫煙眼睛冒著怒火,兩頰慘白,冷冷道:“貂蟬不過是個孤苦無依的弱女子,可你竟然先讓她下嫁於董卓,然後又讓呂布奪去了,好好一個女子,全讓你給糟蹋了!”
“怎麽變成我糟蹋了……”謝雲身子一震,攤開手苦笑道:“柳娘子,不過是個故事罷了。你何必如此齦齦計較?”
“齦齦計較?”柳紫煙的眼中充滿憎恨,她的手在痙攣,切齒怒罵道:“我怎麽齦齦計較了?你們這些男人,為了錢財跟權力,把女人當成貨物一般送來送去。難道這些在你們看來,都是理所當然的嗎?”
謝雲一怔,心想這算什麽事兒?他眼珠一轉,笑著辯解道:“柳娘子,你這樣想就太偏激了一點。這世上的男人,也並非你想的那麽不堪。至少——”
他指了指自己的胸膛,訕訕壓低了聲音笑道:“至少,我就是那些情深意重的好男人中的一員……”
“天下烏鴉,都是一般黑……”柳紫煙眉頭緊蹙,低微而陰沉的聲音裏蘊含著無比的憎恨。
謝雲眼瞳裏閃過一絲異色。看來這個女人,似乎也有一段不為人知的往事啊……
氣氛忽然變得有些尷尬。就在這時,牛產忽然咧咧嚷嚷的跑了進來,“東家,不好了。”
謝雲麵色一緊,皺起眉頭問道:“阿產,出什麽事了?”
牛產擦了擦汗,張口結舌道:“店內有客人吵鬧起來了。”
“客人吵鬧?”謝雲心中猛然一凜,急忙問道:“怎麽回事,客人怎麽會無端吵鬧起來?”
牛產捏了一把汗,神色張皇道:“有好幾位客人在我們茶水裏發現了蟑螂……”
“什麽!”謝雲眉毛一挑,霍然跳起身來,一手推開牛產就往堂內趕去。
謝雲走到正堂,腳跟還沒有站穩,就聽得裏麵紛紛攘攘,鬧鬧哄哄。
“怎麽回事?”謝雲一雙眼睛有如鷹隼般銳利,往堂內掃了一圈,朝著牛仁沉聲問道:“牛大叔,是否有客人在茶水裏發現蟑螂?”
“是——”牛仁屏氣懾息的點點頭,喃喃細語道:“可是東家,我們店裏的茶水食具都是幹幹淨淨,也不知怎麽會出現這種事……”
牛仁祖孫都是心神不定,忐忑不安。因為店裏的茶飲,都是經過他們之手煮出來麵客。若是因自己疏忽而導致茶肆聲譽受損,那麽他們祖孫三人真是百辱難辭其咎了。
謝雲大袖一擺,微笑著示意他們不用繼續解釋,隨即晏然自若走到那幾位發現蟑螂的客人身前,拱手問道:“我聽說貴客們在本店的茶裏,發現了贓郎醬蟲?”
為首一位中年男子頓時抓起那碗裏的蟲子垂到謝雲眼前,一張臉凶神惡煞,疾言遽色道:“我等花錢出費來你們這裏喝茶,你們茶肆就給老子喂這些髒東西吃麽?”
謝雲眉頭大皺,眼睛往那飛蟲身上仔細一瞧,頓時吸了一口冷氣。
那飛蟲身軀呈橢圓形,一對褐色的翅膀,六條細細的腿,兩隻觸角微微閃動。如此明顯的相征,不是蟑螂又能是什麽?
中年男子冷冷一笑,霍然站起來踢開木幾,麵色凶狠地揎拳捋袖,罵道:“小兔崽子,你今日要不給我們一個交待,老子們就把你這破茶肆給砸爛了!”
見第一天就引來這許多人,謝雲大感錢途光明,忙不迭的問道:“怎麽樣,今日入賬多少?”
他回過頭去,卻見牛仁祖孫三人,正對著一堆黑漆泛青的開元通寶目瞪口呆。他們眼神裏綻放出來的貪婪目光,充分證明了人是由猩猩所進化而來。
謝雲將雙手分別搭在牛家兄弟的肩膀上,莞爾笑道:“怎麽,幾位都看花眼了?”
牛仁見是謝雲走過來,急忙擦了擦眼睛,喜不自禁的笑道:“東家,我們今天賺大發了。”
“哦?”謝雲獨自拉了張胡凳坐下,笑眯眯地問道:“淨利都算出來了嗎?”
牛仁喜眉笑眼,將一本賬簿遞到謝雲麵前,樂不可支道:“今日一共是淨賺了五緡。”
“五緡?”謝雲聽到這個數字,也是微微有些許吃驚。
五緡便是五貫錢,也就是五千枚銅錢。一碗清茶三文錢,假使今日來客三百人,那麽平均下來每人就都點了五大碗茶水。
日收五貫雖非暴利,卻也是極為可觀的利潤。隻要每天能保持這樣的盈利,那麽長安茶肆每月就有一百五十貫的收賬,一年下來就是一千多貫。
“接下來便得準備第二步了……”謝雲眼睛一眯,嘴角抹起一道滿足放鬆的笑意。
在他眼裏,說書不過是一種廣告與推銷手段,將聽書者轉化為茶肆喝茶的客人,這才是謝雲的最終目的。通過各種策略吸引人們來到長安茶肆,然後再藉靠茶肆自身的品質與服務,大力發展茶飲茶業,從而將長安茶肆做大做強。
柳紫煙看了謝雲一眼,眼光中流露出一絲難以言喻的迷離,隻是這種情緒轉瞬即逝。她秀眉舒展開來,打趣說道:“你這小賊子這麽會做生意,不若真就入了商籍好了……”
“這倒是個好主意!”謝雲笑望著柳紫煙,夷愉道:“給我三五年的時間,說不定我就能超過王元寶與楊崇義……”
“吹牛皮!”柳紫煙皺了皺眉,旋又歎息道:“你學那商人逐利有什麽好的…
謝雲看著她,然後笑了起來,攤開手道:“接下來我打算圍繞著茶,先推出各種茶點,用以提高茶肆的利潤……”
“茶點?”牛家祖孫精神一振,紛紛湊過來問道:“什麽是茶點?”
“飲茶佐以點心,這就是茶點。”謝雲眨了眨眼睛解釋道:“簡而言之,茶點就是份量較小的精雅點心。這種茶點既可果腹,又能充當茶飲的呈味載體。”
飲茶佐以點心,在唐代就有記載,且唐朝茶宴中的茶點已經十分豐富。唐詩人韋應物謫居潯陽樓時,就對九江茶餅稱讚有加。而韋應物貶謫九江的時間,大致也就在二三十年後,可見那時茶點已頗為常見。
柳紫煙蘭質蕙心,而牛家祖孫則都是人精。他們思索片刻後,便紛紛領悟到謝雲的打算。
“我明白東家的意思。”牛產忽拍大腿,欣忭道:“茶點就像那些酒肆裏的下酒佐菜?”
謝雲一怔,想了想後說道:“的確如此。像餛飩、搭納、蒸餅、胡餅、饆饠這些常見的早食,你們這幾日就可先推介給客人們。”
唐朝的各色餅食十分常見,且花樣眾多。像搭納、胡餅、饆饠等西域胡地食品,早已盛行於大唐各地。所謂胡餅,即芝麻燒餅。而饆饠,則是一種有餡的甜或鹹的麵製點心。此種油煎餅,曰本至今有之。
這些食物在長安兩市隨處可見,謝雲也不打算由茶肆自己生產。無非是從別的店攤裏買來,然後搭配著茶水提價售賣而已。
“除此之外……”謝雲略一猶豫,抿了抿嘴道:“再把這二樓與三樓裝飾成雅間。二樓包間主要麵向富人,至於三樓……”
他斟了一杯茶,輕輕地喝了一口,微微笑道:“至於三樓,隻允許有才學的舉子文士進入。其它一應人等,即便出再高價格,一律不許入內……”
※※※※※※※※※※※※※
第二日晨光熹微,長安茶肆裏已是肩摩袂接,觀者蝟集,就連茶肆門口都已經是早坐滿了人。如此熙熙攘攘的開店場麵,在西市真是前所未有。
眾人如此趨之若鶩,自然得益於肆內的茶飲醇香。但最吸引人的,還是謝雲所講的三國演義。
“董卓自納貂蟬後,為色所迷,月餘不出理事。卓偶染小疾,貂蟬衣不解帶,曲意逢迎,卓心意喜。呂布入內問安,正值卓睡。貂蟬於床後探半身望布,以手指心,又以手指董卓,揮淚不止。布心如碎。”
謝雲講了一早上,說到王司徒巧使連環計時,又是一句“欲知詳情如何,請聽下回分解。”
他醒木一拍,長身而起作揖道:“列位聽客,小子現時喉嚨沙啞,暫且休息片刻,咱們午後再來開講。”
聽眾們雖然心裏癢癢的放不下,但抬頭眺望窗外,心知天色還早,倒也不再催逼。
謝雲往牛家祖孫臉上使了個顏色,那牛家祖孫立馬捧著各色茶點到處推銷介紹。
謝雲滿意的點點頭,徑自坐到內室捧起一口涼茶咕嚕嚕喝下,這才據梧而瞑的喘了口氣。
隻是當他懶懶坐下後,卻感覺到了身後一陣陰風吹來,脖頸處頓時一片冰涼。
謝雲悚然往後一瞥,卻看到柳紫煙不知何時站在他身後。她潔白的牙齒咬住薄唇,眼裏閃爍著一股無法遏止的怒火。而這種怒火,通常隻有發現丈夫出軌後的怨婦身上才有。
謝雲豎起眉毛,茫然問道:“你怎麽了?”
柳紫煙眼睛冒著怒火,兩頰慘白,冷冷道:“貂蟬不過是個孤苦無依的弱女子,可你竟然先讓她下嫁於董卓,然後又讓呂布奪去了,好好一個女子,全讓你給糟蹋了!”
“怎麽變成我糟蹋了……”謝雲身子一震,攤開手苦笑道:“柳娘子,不過是個故事罷了。你何必如此齦齦計較?”
“齦齦計較?”柳紫煙的眼中充滿憎恨,她的手在痙攣,切齒怒罵道:“我怎麽齦齦計較了?你們這些男人,為了錢財跟權力,把女人當成貨物一般送來送去。難道這些在你們看來,都是理所當然的嗎?”
謝雲一怔,心想這算什麽事兒?他眼珠一轉,笑著辯解道:“柳娘子,你這樣想就太偏激了一點。這世上的男人,也並非你想的那麽不堪。至少——”
他指了指自己的胸膛,訕訕壓低了聲音笑道:“至少,我就是那些情深意重的好男人中的一員……”
“天下烏鴉,都是一般黑……”柳紫煙眉頭緊蹙,低微而陰沉的聲音裏蘊含著無比的憎恨。
謝雲眼瞳裏閃過一絲異色。看來這個女人,似乎也有一段不為人知的往事啊……
氣氛忽然變得有些尷尬。就在這時,牛產忽然咧咧嚷嚷的跑了進來,“東家,不好了。”
謝雲麵色一緊,皺起眉頭問道:“阿產,出什麽事了?”
牛產擦了擦汗,張口結舌道:“店內有客人吵鬧起來了。”
“客人吵鬧?”謝雲心中猛然一凜,急忙問道:“怎麽回事,客人怎麽會無端吵鬧起來?”
牛產捏了一把汗,神色張皇道:“有好幾位客人在我們茶水裏發現了蟑螂……”
“什麽!”謝雲眉毛一挑,霍然跳起身來,一手推開牛產就往堂內趕去。
謝雲走到正堂,腳跟還沒有站穩,就聽得裏麵紛紛攘攘,鬧鬧哄哄。
“怎麽回事?”謝雲一雙眼睛有如鷹隼般銳利,往堂內掃了一圈,朝著牛仁沉聲問道:“牛大叔,是否有客人在茶水裏發現蟑螂?”
“是——”牛仁屏氣懾息的點點頭,喃喃細語道:“可是東家,我們店裏的茶水食具都是幹幹淨淨,也不知怎麽會出現這種事……”
牛仁祖孫都是心神不定,忐忑不安。因為店裏的茶飲,都是經過他們之手煮出來麵客。若是因自己疏忽而導致茶肆聲譽受損,那麽他們祖孫三人真是百辱難辭其咎了。
謝雲大袖一擺,微笑著示意他們不用繼續解釋,隨即晏然自若走到那幾位發現蟑螂的客人身前,拱手問道:“我聽說貴客們在本店的茶裏,發現了贓郎醬蟲?”
為首一位中年男子頓時抓起那碗裏的蟲子垂到謝雲眼前,一張臉凶神惡煞,疾言遽色道:“我等花錢出費來你們這裏喝茶,你們茶肆就給老子喂這些髒東西吃麽?”
謝雲眉頭大皺,眼睛往那飛蟲身上仔細一瞧,頓時吸了一口冷氣。
那飛蟲身軀呈橢圓形,一對褐色的翅膀,六條細細的腿,兩隻觸角微微閃動。如此明顯的相征,不是蟑螂又能是什麽?
中年男子冷冷一笑,霍然站起來踢開木幾,麵色凶狠地揎拳捋袖,罵道:“小兔崽子,你今日要不給我們一個交待,老子們就把你這破茶肆給砸爛了!”