陳文賦發完微博就放下了手機，畢竟吃飯時低頭玩手機顯得不太禮貌。
蘇博看來對賭石了解頗多。
“賭石是指翡翠在開采出來時，有一層風化皮包裹著，無法知道其內的好壞，須切割後方能知道質量的翡翠稱賭石。”
“賭石成為一種玉石交易方式是近十幾年在中緬邊界興起並繁榮的。一塊未經開窗的原石，除了形狀和重量外誰也說不清裏麵是什麽，唯有切割剖開才有真實的結論，賭石人憑著自己的經驗，依據皮殼上的表現，反複進行猜測和判斷，估算出價格。買回來可能一刀剖開裏邊色好水足，頓時價值成百上千萬，也有可能裏邊無色無水，瞬間變得一文不值，這就是賭石的風險。一塊石頭可能使人暴富，也可能使人一夜之間傾家蕩產。”
雲修永有些疑惑，“蘇二哥你什麽時候喜歡賭石了？我記得你們家不是也不讓賭？”
蘇博臉色微微有些尷尬。
“小賭怡情，大賭傷身。隨意玩玩而已。”
桌上開了兩瓶長安老窖，這是x城的特產酒。長安老窖的瓶型采用耀州名瓷，黑白剔花釉瓶，上麵有“雙鳳戲牡丹”圖案，以示吉祥。
“酒不錯。”
陳文賦抿了一口老窖，醇香辛辣，撲鼻酒意，他看蘇博的樣子，倒不像是小賭怡情。
隻不過他和蘇博兩人的關係不比他和雲修永，也不好說什麽。
菜一個個上了。
這家飯店是蘇沐鳶介紹的，朱雀街這一塊比較有名的特色飯店，菜色也是x城的本地菜色。
蘇沐鳶清脆的嗓音雀鳥一般在古色古香的包廂響起。
“x城十大名菜。這道是葫蘆雞，相傳出於唐宗時禮部尚書韋陟的家廚。選用當年生嫩母雞一隻，經初加工後炸而成，成菜型似葫蘆，故名。”
陳文賦看此菜色澤金黃，皮酥肉嫩，夾了一塊，筷觸即離，食之極為香醇可口。
“這道是枸杞燉銀耳，相傳唐初房玄齡和杜如晦輔佐李世民奪取政權後，以漢代張良創製燉銀耳的基礎上加入枸杞製成，寓意大丈夫不僅要操守清白，更要有血氣。”
陳文賦心想古都就是不一樣，吃個枸杞燉銀耳特麽還有這麽多典故。
“口蘑桃仁汆雙脆，相傳初唐武則天時，當時工安某廚師以豬肚頭和鴨胗製成一道菜，名為“攛雙丞”，影射當權酷吏尚書左丞周興和禦使中丞來俊臣。此菜後經西安飯莊廚師改進定型。”
“三皮絲，相傳出自唐代中期。當時殿中禦史王旭、監察禦使李嵩、李全交三人貪髒枉法，作惡多端。長安西市品姓廚師憤怒之下，將豬肉皮、烏雞皮、海蟄皮切絲當佐酒菜，名曰“剝豹皮”。你看這三絲立為三堆，色澤分明，型如盆景，滋味各異，筋韌中帶鮮脆，清爽利口。”
陳文賦已經麻木了，總之這一桌菜他是從中看出來古人十二分的勾心鬥角政治傾軋精神。
不過菜色雪白的肚仁、棗紅的鴨胗、輔料中梅花形的口蘑，桃仁，猶如朵朵鮮花，競相爭豔，食之味鮮爽口，肚胗脆嫩。
“這是釀金錢發菜……”
除了十大名菜，還有泡饃肉夾饃這些最常見的本地小吃。
陳文賦一一嚐過，味道都比較清淡鮮美，配上長安老窖，讓逛了一個下午古玩城的陳文賦覺得渾身輕鬆。
“不過蘇二哥哥你也賭石？x城的賭石市場並不好，都是些淘汰下來的邊角廢料，基本是隻能切垮的，”蘇沐鳶接著說，“全國最大的翡翠玉市場在廣州，其中平洲連結揭陽、四會、三水、順德以及香港等地，賭石市場是最好的，另外yn的騰衝瑞麗等地，也有很大的賭石市場。”
蘇沐鳶這小姑娘是真能說，小麻雀似的嘰嘰喳喳。
其實倒也有幾分可愛。
陳文賦看她說了這麽多話不帶喘氣喝水的，倒了一杯果汁遞過去，“潤潤喉嚨。”
我還等著你接著說呢。
蘇沐鳶耳根微紅，咕嚕咕嚕喝了大半杯，果然繼續說道：“我雖然沒去過平洲yn那邊的賭石市場，但是在古玩城負一樓的賭石市場，賭石賭到傾家蕩產的也不少。有的一塊翡翠原料表皮有色，表麵很好，在切第一刀時見了綠，但可能切第二刀時綠就沒有了，這也是常有的事。”
“所以說隻要是沾了賭，不管說得多麽冠冕堂皇，都能讓人家破人亡。”雲修永感慨。
“雲修哥哥你太嚴肅啦，其實還好啦，自製力強的話就沒有什麽問題。我偶爾也會去賭一兩塊石頭，也不求什麽漲啊垮的，就是圖個好玩。”蘇沐鳶笑了笑。
每個人都有自己的思維想法，雲修永也不強求，他說道：“你們知道曆史上最出名的一塊賭石嗎？”
陳文賦反正不知道。
其他人也搖頭。
蘇沐鳶撲閃著大眼睛催促，“是什麽？快說呀。”
雲修永淡定地放下酒杯，準備開口。
沃日。
陳文賦一看就知道雲修永要裝逼。
導演你是怎麽回事？！為什麽作為帥裂蒼穹的主角，我都沒有裝逼他就先裝逼了？
放開我我要裝逼。
導演一摔攝像機不幹了，你說咋整吧？你又要淡定高冷又要廢話連篇的裝逼，你說咋整吧。
雲修永緩緩開口。
“在中國曆史上，最著名的一塊賭石是“和氏璧”。相傳在二千年前的楚國，有一個叫卞和的人，他發現了一塊玉璞。先後拿出來獻給楚國的二位國君，國君以為受騙而先後砍去了他的左右腿。卞和無腿走不了，他抱著玉璞在楚山上哭了三天三夜，後來楚文王知道了，他派人拿來了玉璞並請玉工剖開了它。結果得到了一塊寶石級的玉石，這塊寶石被命名為“和氏璧”。後來這塊寶石被趙惠王所擁有，秦昭王答應用十五座城池來換這塊寶石，可見這塊寶石價值之高。這塊寶石後來雕成了一個傳國玉璽，一直到西晉才失傳。?”
蘇沐鳶撇嘴，“所以都失傳了嘛，也不知道和氏璧的真假。”
價值連城有屁用。
陳文賦心想，要是真有誰敢拿出來。
蘇博看來對賭石了解頗多。
“賭石是指翡翠在開采出來時，有一層風化皮包裹著，無法知道其內的好壞，須切割後方能知道質量的翡翠稱賭石。”
“賭石成為一種玉石交易方式是近十幾年在中緬邊界興起並繁榮的。一塊未經開窗的原石，除了形狀和重量外誰也說不清裏麵是什麽，唯有切割剖開才有真實的結論，賭石人憑著自己的經驗，依據皮殼上的表現，反複進行猜測和判斷，估算出價格。買回來可能一刀剖開裏邊色好水足，頓時價值成百上千萬，也有可能裏邊無色無水，瞬間變得一文不值，這就是賭石的風險。一塊石頭可能使人暴富，也可能使人一夜之間傾家蕩產。”
雲修永有些疑惑，“蘇二哥你什麽時候喜歡賭石了？我記得你們家不是也不讓賭？”
蘇博臉色微微有些尷尬。
“小賭怡情，大賭傷身。隨意玩玩而已。”
桌上開了兩瓶長安老窖，這是x城的特產酒。長安老窖的瓶型采用耀州名瓷，黑白剔花釉瓶，上麵有“雙鳳戲牡丹”圖案，以示吉祥。
“酒不錯。”
陳文賦抿了一口老窖，醇香辛辣，撲鼻酒意，他看蘇博的樣子，倒不像是小賭怡情。
隻不過他和蘇博兩人的關係不比他和雲修永，也不好說什麽。
菜一個個上了。
這家飯店是蘇沐鳶介紹的，朱雀街這一塊比較有名的特色飯店，菜色也是x城的本地菜色。
蘇沐鳶清脆的嗓音雀鳥一般在古色古香的包廂響起。
“x城十大名菜。這道是葫蘆雞，相傳出於唐宗時禮部尚書韋陟的家廚。選用當年生嫩母雞一隻，經初加工後炸而成，成菜型似葫蘆，故名。”
陳文賦看此菜色澤金黃，皮酥肉嫩，夾了一塊，筷觸即離，食之極為香醇可口。
“這道是枸杞燉銀耳，相傳唐初房玄齡和杜如晦輔佐李世民奪取政權後，以漢代張良創製燉銀耳的基礎上加入枸杞製成，寓意大丈夫不僅要操守清白，更要有血氣。”
陳文賦心想古都就是不一樣，吃個枸杞燉銀耳特麽還有這麽多典故。
“口蘑桃仁汆雙脆，相傳初唐武則天時，當時工安某廚師以豬肚頭和鴨胗製成一道菜，名為“攛雙丞”，影射當權酷吏尚書左丞周興和禦使中丞來俊臣。此菜後經西安飯莊廚師改進定型。”
“三皮絲，相傳出自唐代中期。當時殿中禦史王旭、監察禦使李嵩、李全交三人貪髒枉法，作惡多端。長安西市品姓廚師憤怒之下，將豬肉皮、烏雞皮、海蟄皮切絲當佐酒菜，名曰“剝豹皮”。你看這三絲立為三堆，色澤分明，型如盆景，滋味各異，筋韌中帶鮮脆，清爽利口。”
陳文賦已經麻木了，總之這一桌菜他是從中看出來古人十二分的勾心鬥角政治傾軋精神。
不過菜色雪白的肚仁、棗紅的鴨胗、輔料中梅花形的口蘑，桃仁，猶如朵朵鮮花，競相爭豔，食之味鮮爽口，肚胗脆嫩。
“這是釀金錢發菜……”
除了十大名菜，還有泡饃肉夾饃這些最常見的本地小吃。
陳文賦一一嚐過，味道都比較清淡鮮美，配上長安老窖，讓逛了一個下午古玩城的陳文賦覺得渾身輕鬆。
“不過蘇二哥哥你也賭石？x城的賭石市場並不好，都是些淘汰下來的邊角廢料，基本是隻能切垮的，”蘇沐鳶接著說，“全國最大的翡翠玉市場在廣州，其中平洲連結揭陽、四會、三水、順德以及香港等地，賭石市場是最好的，另外yn的騰衝瑞麗等地，也有很大的賭石市場。”
蘇沐鳶這小姑娘是真能說，小麻雀似的嘰嘰喳喳。
其實倒也有幾分可愛。
陳文賦看她說了這麽多話不帶喘氣喝水的，倒了一杯果汁遞過去，“潤潤喉嚨。”
我還等著你接著說呢。
蘇沐鳶耳根微紅，咕嚕咕嚕喝了大半杯，果然繼續說道：“我雖然沒去過平洲yn那邊的賭石市場，但是在古玩城負一樓的賭石市場，賭石賭到傾家蕩產的也不少。有的一塊翡翠原料表皮有色，表麵很好，在切第一刀時見了綠，但可能切第二刀時綠就沒有了，這也是常有的事。”
“所以說隻要是沾了賭，不管說得多麽冠冕堂皇，都能讓人家破人亡。”雲修永感慨。
“雲修哥哥你太嚴肅啦，其實還好啦，自製力強的話就沒有什麽問題。我偶爾也會去賭一兩塊石頭，也不求什麽漲啊垮的，就是圖個好玩。”蘇沐鳶笑了笑。
每個人都有自己的思維想法，雲修永也不強求，他說道：“你們知道曆史上最出名的一塊賭石嗎？”
陳文賦反正不知道。
其他人也搖頭。
蘇沐鳶撲閃著大眼睛催促，“是什麽？快說呀。”
雲修永淡定地放下酒杯，準備開口。
沃日。
陳文賦一看就知道雲修永要裝逼。
導演你是怎麽回事？！為什麽作為帥裂蒼穹的主角，我都沒有裝逼他就先裝逼了？
放開我我要裝逼。
導演一摔攝像機不幹了，你說咋整吧？你又要淡定高冷又要廢話連篇的裝逼，你說咋整吧。
雲修永緩緩開口。
“在中國曆史上，最著名的一塊賭石是“和氏璧”。相傳在二千年前的楚國，有一個叫卞和的人，他發現了一塊玉璞。先後拿出來獻給楚國的二位國君，國君以為受騙而先後砍去了他的左右腿。卞和無腿走不了，他抱著玉璞在楚山上哭了三天三夜，後來楚文王知道了，他派人拿來了玉璞並請玉工剖開了它。結果得到了一塊寶石級的玉石，這塊寶石被命名為“和氏璧”。後來這塊寶石被趙惠王所擁有，秦昭王答應用十五座城池來換這塊寶石，可見這塊寶石價值之高。這塊寶石後來雕成了一個傳國玉璽，一直到西晉才失傳。?”
蘇沐鳶撇嘴，“所以都失傳了嘛，也不知道和氏璧的真假。”
價值連城有屁用。
陳文賦心想，要是真有誰敢拿出來。