仁心點了點頭，接著說道：“這道‘金玉八珍煲’的材料除了八種山珍外還有二十幾種藥材。每一種山珍的處理方法都不同，或煮，或炒，或蒸……而藥材就更麻煩了，不但分量要求極其準確，每一種下鍋的時間也不同。七絕老人非常喜歡這道菜，他的舌頭也很靈敏，每一種材料的分量或處理方法隻要有一點不對他都可以察覺出來。”接著他麵色擔憂的看了看菜譜說，“這份菜譜雖然對每一種材料的處理方法都有詳細的記載，但要在兩刻鍾之內全部記住還是太勉強了！而且你完全沒有動手做過飯菜吧！”
玄瀅月即使在仁心說話的時候眼睛也沒有離開過那卷菜譜，她一邊看一邊說：“不就是背菜譜嗎？這有什麽難的，仁心你就不要為我擔心了。”之後她便不再說話，專心的記憶卷軸上寫的東西。
兩刻鍾後他們準時的回到了七絕老人所在的前院。
“請問我可以要紙筆嗎？”玄瀅月直接問道。
“莫非你想將剛才所記的東西趁現在默寫出來？”七絕老人搖著紙扇笑著問。
“不行嗎？”玄瀅月皺了皺眉，剛才他可沒說不能寫下來的。
“也許是我剛才沒說清楚，考驗期間除了做菜用的材料外不能提供給你任何多餘的東西，所以紙筆是不能給你的，你隻能憑借你腦海中的記憶。”七絕理所當然的說道。
“我知道了。”玄瀅月雖然有些不悅的咬了咬下唇，但什麽也沒說就轉身走了。七絕剛才說的明顯是才加進來的條件，她雖然知道這樣是為了對自己不利，但也明白所有的遊戲規則都是七絕所定，她就算反抗也是毫無意義的，與其浪費口舌和心力，她還不如趁記憶清楚的時候開始動手。
從現在開始到明日午後的這十二個時辰就是她準備這道菜的時間，其中包括材料的選擇和處理很多工作。不過幸運的是仁心因為昨晚就知道了今天七絕老人要出的考題，所以他一大早就將八味山珍和所有需要的藥材都準備齊全了，玄瀅月隻需要從中挑選自己需要的食材，然後妥善處理就好了，還不需要上山打獵。七絕似乎對仁心的“多事”頗有微辭，但事已至此他也不能說些什麽了，不過他要求仁心直到明天為止都不能進入廚房，所有的一切，包括生火起鍋都要玄瀅月一個人完成才行。
仁心內心擔憂，一直都關注著廚房內的情況，他發現玄瀅月除了出來取柴火和打水外再也沒有踏出過房門一步，而且廚房內的燈光一晚上都沒有熄滅……
到了第二天的午後，廚房的門準時打開了，玄瀅月端著一個熱氣騰騰的瓷鍋從裏麵走了出來，她本來白淨的小臉上沾了些生火時產生的煤灰，眼中充滿血絲，看起來竟像是一晚上都沒有睡的樣子。
她把手上地瓷鍋放在早已等著地七絕老人麵前。揭開鍋地那一刹那一股濃鬱地肉香裹著藥香撲麵而來。兩種香味配合地相當完美。任何一種香味隻要多一分或少一分都會破壞這份平衡。
看來食材份量她掌握地很好。七絕老人在聞到金玉八珍煲地香味時在心中暗暗地想。這道菜所用地食材非常多。而且每一種所需地份量都不同。特別是藥材。對於份量地要求更是精確。能在短短地兩刻鍾內記住所有地一切看來她地記憶力相當出色。七絕在心中讚歎。但是氣味隻是第一步而已。對於一道菜而言當然還是味道是最重要地。那份菜譜之所以難記還因為八味山珍和每一味地藥材烹飪方法。下鍋時間都不同。早了晚了都會影響食物地口味。
七絕輕輕從瓷鍋內用勺子盛了一點送入口中。讓他意外地是口感竟然很好。味道和他以前吃地金玉八珍煲完全一樣！說明玄瀅月在煮這道菜地時候完全按照食譜上地說明。他將八種山珍一一從鍋內撈起。發現甚至連使用地刀法都絲毫不差。而且肉質酥爛。湯汁濃鬱。火候掌握地也很好。她應該是一整晚都守在爐火旁。沒有偷過懶。
這點倒是讓七絕很吃驚。因為在他地印象中聰明之人都喜歡投機取巧。連他自己年輕時都是如此。但隨著年齡地增長他發現有時尋找捷徑是必要地。但有時又必須循規蹈矩。按部就班才行。做菜就是如此。用心和不用心一嚐便知。七絕本以為像玄瀅月這樣聰穎過人。一定會想辦法偷懶。卻沒想到她寧可一晚不睡。也沒有在任何一個步驟上偷工減料！
但是這道金玉八珍煲也並不是完美無缺地。唯一地缺點就是鹽地份量沒有掌握好。比必須地量少了一半以上。從這點也能看出玄瀅月地確是沒下過廚房地。連基本地常識也沒能掌握。但是和其它地出色工作相比這一點反而微不足道了。七絕老人也覺得如果自己執著在這一點就有些太鑽牛角尖了！
“短短地兩刻鍾內就能記住食譜。而且真正做出來也能完全不出錯。你地這第一關算是過了。”七絕放下勺子。讚許地對玄瀅月說。
他這話一出口，玄瀅月和仁心都舒了一口氣，特別是玄瀅月，當她看著七絕把食物放進口中時緊張的心都提到嗓子眼了。
但是七絕緊接著又問：“不過我很好奇你是怎麽做到的？”
“這沒有什麽，”玄瀅月說，“我自幼和父親下棋，每次父親都會要我記住每一步棋的順序，進而記住所有的棋局。和棋局相比記住有規律可循的食譜不就簡單的多了嗎？做菜就更簡單了，那份食譜寫得非常詳細，任何一個人照著做都能做到的。”她睜著一雙大眼，說得理所當然，甚至有些不明白七絕老人為什麽會突然這麽問。
七絕老人聽後什麽也沒說，隻是微笑著點了點頭。心裏卻想這小姑娘果然是年齡還小，她哪裏知道這個世上就算對著食譜也做不出來的可是大有人在的，而更可貴的是她完全沒有想要取巧的想法。天份和踏實並不會經常同時出現在一個人的身上。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
今天的第二更～～～～^_^
。
玄瀅月即使在仁心說話的時候眼睛也沒有離開過那卷菜譜，她一邊看一邊說：“不就是背菜譜嗎？這有什麽難的，仁心你就不要為我擔心了。”之後她便不再說話，專心的記憶卷軸上寫的東西。
兩刻鍾後他們準時的回到了七絕老人所在的前院。
“請問我可以要紙筆嗎？”玄瀅月直接問道。
“莫非你想將剛才所記的東西趁現在默寫出來？”七絕老人搖著紙扇笑著問。
“不行嗎？”玄瀅月皺了皺眉，剛才他可沒說不能寫下來的。
“也許是我剛才沒說清楚，考驗期間除了做菜用的材料外不能提供給你任何多餘的東西，所以紙筆是不能給你的，你隻能憑借你腦海中的記憶。”七絕理所當然的說道。
“我知道了。”玄瀅月雖然有些不悅的咬了咬下唇，但什麽也沒說就轉身走了。七絕剛才說的明顯是才加進來的條件，她雖然知道這樣是為了對自己不利，但也明白所有的遊戲規則都是七絕所定，她就算反抗也是毫無意義的，與其浪費口舌和心力，她還不如趁記憶清楚的時候開始動手。
從現在開始到明日午後的這十二個時辰就是她準備這道菜的時間，其中包括材料的選擇和處理很多工作。不過幸運的是仁心因為昨晚就知道了今天七絕老人要出的考題，所以他一大早就將八味山珍和所有需要的藥材都準備齊全了，玄瀅月隻需要從中挑選自己需要的食材，然後妥善處理就好了，還不需要上山打獵。七絕似乎對仁心的“多事”頗有微辭，但事已至此他也不能說些什麽了，不過他要求仁心直到明天為止都不能進入廚房，所有的一切，包括生火起鍋都要玄瀅月一個人完成才行。
仁心內心擔憂，一直都關注著廚房內的情況，他發現玄瀅月除了出來取柴火和打水外再也沒有踏出過房門一步，而且廚房內的燈光一晚上都沒有熄滅……
到了第二天的午後，廚房的門準時打開了，玄瀅月端著一個熱氣騰騰的瓷鍋從裏麵走了出來，她本來白淨的小臉上沾了些生火時產生的煤灰，眼中充滿血絲，看起來竟像是一晚上都沒有睡的樣子。
她把手上地瓷鍋放在早已等著地七絕老人麵前。揭開鍋地那一刹那一股濃鬱地肉香裹著藥香撲麵而來。兩種香味配合地相當完美。任何一種香味隻要多一分或少一分都會破壞這份平衡。
看來食材份量她掌握地很好。七絕老人在聞到金玉八珍煲地香味時在心中暗暗地想。這道菜所用地食材非常多。而且每一種所需地份量都不同。特別是藥材。對於份量地要求更是精確。能在短短地兩刻鍾內記住所有地一切看來她地記憶力相當出色。七絕在心中讚歎。但是氣味隻是第一步而已。對於一道菜而言當然還是味道是最重要地。那份菜譜之所以難記還因為八味山珍和每一味地藥材烹飪方法。下鍋時間都不同。早了晚了都會影響食物地口味。
七絕輕輕從瓷鍋內用勺子盛了一點送入口中。讓他意外地是口感竟然很好。味道和他以前吃地金玉八珍煲完全一樣！說明玄瀅月在煮這道菜地時候完全按照食譜上地說明。他將八種山珍一一從鍋內撈起。發現甚至連使用地刀法都絲毫不差。而且肉質酥爛。湯汁濃鬱。火候掌握地也很好。她應該是一整晚都守在爐火旁。沒有偷過懶。
這點倒是讓七絕很吃驚。因為在他地印象中聰明之人都喜歡投機取巧。連他自己年輕時都是如此。但隨著年齡地增長他發現有時尋找捷徑是必要地。但有時又必須循規蹈矩。按部就班才行。做菜就是如此。用心和不用心一嚐便知。七絕本以為像玄瀅月這樣聰穎過人。一定會想辦法偷懶。卻沒想到她寧可一晚不睡。也沒有在任何一個步驟上偷工減料！
但是這道金玉八珍煲也並不是完美無缺地。唯一地缺點就是鹽地份量沒有掌握好。比必須地量少了一半以上。從這點也能看出玄瀅月地確是沒下過廚房地。連基本地常識也沒能掌握。但是和其它地出色工作相比這一點反而微不足道了。七絕老人也覺得如果自己執著在這一點就有些太鑽牛角尖了！
“短短地兩刻鍾內就能記住食譜。而且真正做出來也能完全不出錯。你地這第一關算是過了。”七絕放下勺子。讚許地對玄瀅月說。
他這話一出口，玄瀅月和仁心都舒了一口氣，特別是玄瀅月，當她看著七絕把食物放進口中時緊張的心都提到嗓子眼了。
但是七絕緊接著又問：“不過我很好奇你是怎麽做到的？”
“這沒有什麽，”玄瀅月說，“我自幼和父親下棋，每次父親都會要我記住每一步棋的順序，進而記住所有的棋局。和棋局相比記住有規律可循的食譜不就簡單的多了嗎？做菜就更簡單了，那份食譜寫得非常詳細，任何一個人照著做都能做到的。”她睜著一雙大眼，說得理所當然，甚至有些不明白七絕老人為什麽會突然這麽問。
七絕老人聽後什麽也沒說，隻是微笑著點了點頭。心裏卻想這小姑娘果然是年齡還小，她哪裏知道這個世上就算對著食譜也做不出來的可是大有人在的，而更可貴的是她完全沒有想要取巧的想法。天份和踏實並不會經常同時出現在一個人的身上。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
今天的第二更～～～～^_^
。