出了農場，張小雪簡單的洗漱一下，準備做早飯。今天起來的早，家裏的其他人還沒有起床。
來到廚房裏，先抓了兩捧大米放入葫蘆瓢裏準備淘米，農場出品的大米非常的幹淨。淘了一遍裏麵什麽雜物也沒有，其實簡單的洗一洗就好了。
把米洗好以後放到大鍋裏，家裏人口多，所以添上了兩大瓢水。蓋好鍋蓋兒點上火，把木頭引燃，這會兒就先不用管了，因為木頭比較耐燒。好大一會兒才能燒完，放不了幾次木頭，稀飯就能熟啦。
把土豆找出來，準備做土豆餅。農場種植的土豆，每個都有拳頭那麽大，大小均勻。
首先清洗去皮，土豆皮非常容易去掉，張小雪用隨手找到的一塊薄木片，輕輕的一刮就把土豆皮蹭掉了。
然後就是把土豆切成絲了，家裏的菜刀，真是又大又沉。張小雪用現在的一雙小手，可是費了好大的勁，這才切了一盆土豆絲。看著切好的土豆絲，張小雪心裏已經在計劃，下次去鎮上，得在買把小號的菜刀，不然今後她做飯，還要這麽累，手腕到現在還酸軟無力。
想到家裏也沒有多少錢，啥啥都缺，還得先想辦法掙一筆銀子才行。哎呀！錢啊錢，無論是在古代還是現代，都是這麽的缺一不可，要想過上好日子，還要想辦法經商掙錢才是王道啊。
把土豆絲裏放入鹽，再加入麵粉，適量的水，拌成均勻的糊狀，家裏沒有其他的調料，想了想，又道後院去拔了一顆蔥。又加入一些切碎的香蔥拌勻。
煎土豆餅還是用平底鍋來煎比較好。家裏的幾個鍋都是凹型的，沒有平底鍋，隻能用昨天到集鎮上打製的那個攤煎餅的鍋來煎土豆餅了。在老家農村這種鍋，我們都叫它“鏊子”
找了三塊兒差不多大小的石頭，放到鍋底下墊著。就放在廚房外邊，準備在院子裏煎土豆餅。從大鍋底下抽出幾塊燃著的木頭，放在平鍋底下加熱，鍋熱了以後，放適量油，等到油熱後，放入土豆糊攤勻，大約有兩三分鍾就可以翻麵啦，最後煎至兩麵金黃即可。攤煎餅的鍋比較大，所以一次煎的土豆餅就挺多，分兩次就煎好一盆的土豆餅。最後把煎好的土豆餅，用刀切成一塊兒一塊兒的，方便拿取食用。
剛煎好的土豆餅，色澤金黃，聞起來特別的香，張小雪，忍不住就先吃了一塊。味道真的不錯，鹹淡適中。張小雪對自己的手藝非常的滿意。感覺自己比在現代做飯還要好吃，也許是農場的作物本身味道就好吧。
“呀，小雪你這是做的什麽呀，這麽香啊。今天早上怎麽起來這麽早啊？平常你都是喜歡睡懶覺的，這還是頭一次見你起床這麽早呢，要不要吃了飯再睡一會兒，補補眠。”張母出了屋子，就聞到了一種食物的誘人香味兒，看到張小雪在院子裏，身旁是昨天打製的新鍋，底下還有剛燃盡的木頭。就知道女兒一定又做了一種沒吃過的新的食物。不由就開口詢問道。
“嗯，昨晚上睡得比較早，所以早上醒了就睡不著了，想想做個土豆餅吃吃，我就起來啦。娘，你快過來嚐一嚐我做的土豆餅好不好吃？”張小雪，帶點撒嬌的說道。
“嗯，真好吃，這就是用土豆做的嗎？這土豆可真是好東西呀，既可以當飯吃，又可以當菜吃，真不錯。你說的這個土豆餅是怎麽做的？跟娘說說，以後娘來做，你不要起這麽早了。小孩子，我知道最貪睡了。”張母一邊吃著土豆餅，一邊詢問張小雪土豆餅的做法。當娘的心疼女兒起床太早。
張母的心裏就想著，女兒現在小。在家裏的日子就盡量讓她過的舒舒服服的。等將來長大了，嫁了人就要早早起來操持家務，照顧一大家子的飲食起居。就不會有這麽舒服的日子了。
張小雪的心情真是好極啦，心想娘可真是寵她呀，村裏像她這麽大的女孩子，早早就要做家務了。每天都要上山剜野菜，家裏要是養著一些牲畜的話，還要割草喂豬喂雞鴨的。也就她每天無所事事，愛幹什麽幹什麽。整天在外瞎玩兒，朋友圈兒裏，閨蜜沒有處上一個，倒是跟一幫小男孩兒打成一片。還成了孩子王。現在幫家裏做點飯，真的不算什麽。
張小雪，一點都不覺得累，因為她很喜歡做飯。看到自己做的食物被別人所喜歡，她就會有很大的成就感。
家裏的其他人也都陸陸續續的起床了，看到在院子裏的張小雪，大家都很驚訝。大家都是第一次看到這麽早起床的小雪。都笑著跟她打招呼。詢問她怎麽起床這麽早？嗬嗬，同樣的事情說三遍。當然，也都嗅到了空氣中的香味兒。大家對今天早上的早飯特別期待，不知道，雪兒又做了什麽好東西。
張小雪並且解釋說，早上的空氣真的很新鮮，感覺呼吸起來都暢快不少，這樣對身體好，所以她想以後沒事都要早起。對這種解釋，大家都很讚同。
家裏的大小男人，洗漱好之後第一件事，到並不是吃早飯，而是在院子裏鍛煉身體。揮拳、出腿，倒是有模有樣的。張小雪也看不懂，他們在練的是什麽。旁邊的斌兒也有模有樣的，跟著學。那小臉一臉嚴肅的樣子，張小雪覺得自己的弟弟可真可愛。
張小雪就坐在小板凳上看他們打拳，屋子裏張母已經把稀飯盛出來，已經放在桌上擺好。沒有鹹菜，就到醬缸裏挖了半碗醬出來。到屋後去摘了一把生菜和幾顆蔥。洗好擺放到醬的旁邊，準備待會兒蘸醬吃。
家裏連個像樣的大盤子都沒有，土豆餅隻能用盆子盛著。嗬嗬，張小雪做的到不少，滿滿的一盆子。大家可以敞開肚子吃了。
待男人們練出來一身薄汗，再次洗洗就開始吃早飯。土豆餅，用油煎的。不用說，大家吃的都很歡暢，紛紛讚揚土豆餅好吃。吃到一半兒，張小雪回屋子拿出昨天的草莓，準備飯後讓大家吃點水果。
這小日子過的，大家覺得神仙的日子恐怕也不過如此了。
來到廚房裏，先抓了兩捧大米放入葫蘆瓢裏準備淘米，農場出品的大米非常的幹淨。淘了一遍裏麵什麽雜物也沒有，其實簡單的洗一洗就好了。
把米洗好以後放到大鍋裏，家裏人口多，所以添上了兩大瓢水。蓋好鍋蓋兒點上火，把木頭引燃，這會兒就先不用管了，因為木頭比較耐燒。好大一會兒才能燒完，放不了幾次木頭，稀飯就能熟啦。
把土豆找出來，準備做土豆餅。農場種植的土豆，每個都有拳頭那麽大，大小均勻。
首先清洗去皮，土豆皮非常容易去掉，張小雪用隨手找到的一塊薄木片，輕輕的一刮就把土豆皮蹭掉了。
然後就是把土豆切成絲了，家裏的菜刀，真是又大又沉。張小雪用現在的一雙小手，可是費了好大的勁，這才切了一盆土豆絲。看著切好的土豆絲，張小雪心裏已經在計劃，下次去鎮上，得在買把小號的菜刀，不然今後她做飯，還要這麽累，手腕到現在還酸軟無力。
想到家裏也沒有多少錢，啥啥都缺，還得先想辦法掙一筆銀子才行。哎呀！錢啊錢，無論是在古代還是現代，都是這麽的缺一不可，要想過上好日子，還要想辦法經商掙錢才是王道啊。
把土豆絲裏放入鹽，再加入麵粉，適量的水，拌成均勻的糊狀，家裏沒有其他的調料，想了想，又道後院去拔了一顆蔥。又加入一些切碎的香蔥拌勻。
煎土豆餅還是用平底鍋來煎比較好。家裏的幾個鍋都是凹型的，沒有平底鍋，隻能用昨天到集鎮上打製的那個攤煎餅的鍋來煎土豆餅了。在老家農村這種鍋，我們都叫它“鏊子”
找了三塊兒差不多大小的石頭，放到鍋底下墊著。就放在廚房外邊，準備在院子裏煎土豆餅。從大鍋底下抽出幾塊燃著的木頭，放在平鍋底下加熱，鍋熱了以後，放適量油，等到油熱後，放入土豆糊攤勻，大約有兩三分鍾就可以翻麵啦，最後煎至兩麵金黃即可。攤煎餅的鍋比較大，所以一次煎的土豆餅就挺多，分兩次就煎好一盆的土豆餅。最後把煎好的土豆餅，用刀切成一塊兒一塊兒的，方便拿取食用。
剛煎好的土豆餅，色澤金黃，聞起來特別的香，張小雪，忍不住就先吃了一塊。味道真的不錯，鹹淡適中。張小雪對自己的手藝非常的滿意。感覺自己比在現代做飯還要好吃，也許是農場的作物本身味道就好吧。
“呀，小雪你這是做的什麽呀，這麽香啊。今天早上怎麽起來這麽早啊？平常你都是喜歡睡懶覺的，這還是頭一次見你起床這麽早呢，要不要吃了飯再睡一會兒，補補眠。”張母出了屋子，就聞到了一種食物的誘人香味兒，看到張小雪在院子裏，身旁是昨天打製的新鍋，底下還有剛燃盡的木頭。就知道女兒一定又做了一種沒吃過的新的食物。不由就開口詢問道。
“嗯，昨晚上睡得比較早，所以早上醒了就睡不著了，想想做個土豆餅吃吃，我就起來啦。娘，你快過來嚐一嚐我做的土豆餅好不好吃？”張小雪，帶點撒嬌的說道。
“嗯，真好吃，這就是用土豆做的嗎？這土豆可真是好東西呀，既可以當飯吃，又可以當菜吃，真不錯。你說的這個土豆餅是怎麽做的？跟娘說說，以後娘來做，你不要起這麽早了。小孩子，我知道最貪睡了。”張母一邊吃著土豆餅，一邊詢問張小雪土豆餅的做法。當娘的心疼女兒起床太早。
張母的心裏就想著，女兒現在小。在家裏的日子就盡量讓她過的舒舒服服的。等將來長大了，嫁了人就要早早起來操持家務，照顧一大家子的飲食起居。就不會有這麽舒服的日子了。
張小雪的心情真是好極啦，心想娘可真是寵她呀，村裏像她這麽大的女孩子，早早就要做家務了。每天都要上山剜野菜，家裏要是養著一些牲畜的話，還要割草喂豬喂雞鴨的。也就她每天無所事事，愛幹什麽幹什麽。整天在外瞎玩兒，朋友圈兒裏，閨蜜沒有處上一個，倒是跟一幫小男孩兒打成一片。還成了孩子王。現在幫家裏做點飯，真的不算什麽。
張小雪，一點都不覺得累，因為她很喜歡做飯。看到自己做的食物被別人所喜歡，她就會有很大的成就感。
家裏的其他人也都陸陸續續的起床了，看到在院子裏的張小雪，大家都很驚訝。大家都是第一次看到這麽早起床的小雪。都笑著跟她打招呼。詢問她怎麽起床這麽早？嗬嗬，同樣的事情說三遍。當然，也都嗅到了空氣中的香味兒。大家對今天早上的早飯特別期待，不知道，雪兒又做了什麽好東西。
張小雪並且解釋說，早上的空氣真的很新鮮，感覺呼吸起來都暢快不少，這樣對身體好，所以她想以後沒事都要早起。對這種解釋，大家都很讚同。
家裏的大小男人，洗漱好之後第一件事，到並不是吃早飯，而是在院子裏鍛煉身體。揮拳、出腿，倒是有模有樣的。張小雪也看不懂，他們在練的是什麽。旁邊的斌兒也有模有樣的，跟著學。那小臉一臉嚴肅的樣子，張小雪覺得自己的弟弟可真可愛。
張小雪就坐在小板凳上看他們打拳，屋子裏張母已經把稀飯盛出來，已經放在桌上擺好。沒有鹹菜，就到醬缸裏挖了半碗醬出來。到屋後去摘了一把生菜和幾顆蔥。洗好擺放到醬的旁邊，準備待會兒蘸醬吃。
家裏連個像樣的大盤子都沒有，土豆餅隻能用盆子盛著。嗬嗬，張小雪做的到不少，滿滿的一盆子。大家可以敞開肚子吃了。
待男人們練出來一身薄汗，再次洗洗就開始吃早飯。土豆餅，用油煎的。不用說，大家吃的都很歡暢，紛紛讚揚土豆餅好吃。吃到一半兒，張小雪回屋子拿出昨天的草莓，準備飯後讓大家吃點水果。
這小日子過的，大家覺得神仙的日子恐怕也不過如此了。