忙了一早晨，糖葫蘆不但蘸好了，而且很成功。
一家人圍在一起吃過早飯，北焰便推著車子，帶著北川和胡桃去集市上賣糖葫蘆。
臨走之前，北雪都叮囑好了，一個銅板一串。而且她算了一下不，除掉自己家裏這幾口人吃的，大約還剩餘四十串左右，若是按一個銅板一串的價格來算，而且這些糖葫蘆都能賣掉的話。那麽這些糖葫蘆應該可以賺二十個銅板。
二十個銅板這對北雪一家來說，絕對不是小數目了。用他們的粗茶淡飯來衡量，大約就是三天的夥食費。按這樣算來，那麽兩個月後開春的時候，僅糖葫蘆一項就能賺一貫多的銅錢。到時候不僅可以還上莊叔的錢，可以還上北玉湖的錢，甚至自家人手裏也會有一筆的。
北雪覺得很滿足。
送他們出了門，北雪又開始研究冰糕的製作過程。其實這個東西她不是第一次做的，在現代的時候，她有過無數次在家做冰糕的經曆，無非就是牛奶，雞蛋，白糖之類的東西調好之後，最後放到冰箱裏麵冷凍。
在這裏沒有冰箱，外麵寒冷的天氣，就是最好的冰箱。
隻是這原材料有些麻煩。雞蛋可以買，糖可以買，唯獨這牛奶不找好。
實在沒有牛奶，北雪決定用羊奶代替。好在這裏的人常常以羊奶為食，所以不一定能吃得出其中的怪味兒。
做冰糕的程序並不複雜。第一步就是煮羊奶，在現代的時候買的都是打開包裝就可以喝的牛奶，所以稍微煮一下就好，而這裏的羊奶就不同了，所以在煮奶的時候要多費一些功夫。
接著就是打蛋黃，蛋黃需要充分攪拌，再加熱。然後就是放入適量的糖和鹽，而且放入一些水果泥是最好的，由於新鮮水果太貴，為了減少成本，北雪決定暫時放棄放水果的想法。
一個上午的時間，北雪專注做冰糕，蘇氏專注做針線，母女兩個人都忙著，甚至連中午飯都沒吃。
北雪將冰糕做好後，自然是放在外麵凍著，然後又出門去了吳屠夫家。
吳屠夫正是上次她買豬下水的那一家。北雪先是提了一下莊誌，然後又把自己的來意說了，最後又圍著吳屠夫夫妻親熱地叫吳大叔，吳大嬸。
吳屠夫夫妻二人沒有孩子，所以對北雪這樣聰明的孩子喜愛得緊。
“孩子，你都需要什麽，就和嬸子說。賣別人一個銅板的，你給我半個就行。”吳嬸子笑得花枝亂顫。
“嬸子。”北雪上前幫吳嬸子捏背，一邊捏一邊說，“其實我也不要什麽，就是要買你們的豬下水，還有就是你們那些剃掉了肉的豬骨頭。”
買豬下水是為了做豬下水麵，這個之前吳嬸子就聽莊誌說過了。但是要剃掉了肉的骨頭，她就有些不解了，“孩子，那骨頭上都沒肉了，你還要來幹嘛？”
北雪一笑，“吳嬸子，這個您就不要管了，總之我要來有用。”
吳屠夫轉了轉眼珠，嘿嘿一笑：“恐怕這丫頭是要用來煮湯吧？”
“煮湯？”吳嬸子一愣，拉著北雪的手就道：“北雪呀，嬸子告訴你，那煮湯要連骨頭帶肉一起煮，隻剩骨頭沒有肉，那煮出來的湯也不好喝的。”
“嬸子放心，我知道怎麽做。”北雪之所以不想說得太詳細，就是不想這麽快把做大腸麵的偏方泄露出來。其實若是行家，到店裏吃兩次麵，便能明白其中的玄機。所以她也知道這個生意隻是暫時的，如果大家都來吃這個麵，生意好了，自然會引來同行的關注，那麽賣大腸麵的多了，生意自然也就會淡了下來。
所以對於這個事兒，她是保持著能保守一天秘密就多賺一天錢的態度。
吳屠夫兩口子一見這情形，便也不多問了。就很爽快地說：“北雪啊，既然你和莊誌是鄰居，不但是他介紹過來的，而且還買了我家的豬下水，那這豬大骨我也不能算你貴了。帶肉的六個銅板一斤，不帶肉的就三銅板一斤。”
北雪馬上笑道：“吳大叔，我隻要不帶肉的。”
“咦！”吳屠夫眼睛一豎，說道：“你這個鬼機靈的丫頭，大叔我的刀功再好，那也不可能將肉剃得如此幹淨，多少還是會帶一些的。”
北雪也笑，“吳大叔，您就盡管發揮你的神刀功夫，能剃多幹淨就剃多幹淨，剩餘沒有肉的骨頭，我再來拿。三個銅板一斤，保證一個不會少了您的。”
吳屠夫一甩袖子，“好了，好了！說不過你這個丫頭。”
大骨頭的事情搞定之後，北雪覺得輕鬆不少。現在可以說萬事具備了，就連東風都不差了。
接下來就要看她的手藝了，做得好，不但能為一家糊口過日子，而且還能積下買地的錢財。於是從吳屠夫那裏回去的腳步就特別的輕鬆，甚至嘴裏是哼著前世學來的流行歌曲的。
到了家裏，已經是申初時分。北雪正在屋裏和蘇氏說著今天去找吳屠夫的事，北焰等人也熱熱鬧鬧地回來了。
北雪和蘇氏聽到聲音，趕緊奔了出去，結果這一看，兩個人同時都把眉毛挑得高高的。過了好一會兒，蘇氏才從驚愕中緩過神來，兩手一拍，喜道：“都賣光了？”
“賣光了！”北焰也很高興，伸手進兜“嘩啦啦”地掏出一把銅板，如數交到蘇氏的手裏。
蘇氏握著銅板有些激動，不過她還是推辭道：“別，這錢別給我，讓你妹妹收著。上貨的時候還是需要用錢的，而且她又在研究什麽冰糕，還有大腸麵處處都需要錢。”
北焰一聽，就轉頭把錢給了北雪。
北雪笑著接過錢，對蘇氏道：“娘！這錢我先收著，待把本錢都擺開之後，有了收入就都交給您管著。”
“好，好！”蘇氏笑著，將臉蛋凍得通紅的幾個孩子迎進了屋。“你們都暖和著，娘給你們做飯去。”
“娘，能吃大腸麵嗎？”北川想到大腸麵就吞了吞口水，吐了吐舌頭。
蘇氏一笑，“能！怎麽不能？剛好你姐買了豬下水回來。咱家是該多吃點大腸麵，以後開了店做起來也順暢一些。”
北川和桃子一蹦三尺高地歡呼起來。
腸子不好，那也是肉。對於北雪一家來說，已經是難得的美味了。
吃上一碗熱氣騰騰的大腸麵一弟一妹就如此歡呼，這種舉動雖然讓北雪有些心酸，但也有些微微的成就感。是她親手創造的這些，讓弟妹覺得幸福溫暖，她也覺得心情異常的雀躍。
於是北雪笑道：“我現在就去做大腸麵，吃了晚飯後，還有好吃的給你們。”
北川和胡桃歪著腦袋不太相信，這一天過得也太美妙了吧！先是甜甜的糖葫蘆入了口，接著又是香香的大腸麵，接下來又會是什麽呢？
若是每天如此過日子，那豈不是天天都像過年一樣了。
c
一家人圍在一起吃過早飯，北焰便推著車子，帶著北川和胡桃去集市上賣糖葫蘆。
臨走之前，北雪都叮囑好了，一個銅板一串。而且她算了一下不，除掉自己家裏這幾口人吃的，大約還剩餘四十串左右，若是按一個銅板一串的價格來算，而且這些糖葫蘆都能賣掉的話。那麽這些糖葫蘆應該可以賺二十個銅板。
二十個銅板這對北雪一家來說，絕對不是小數目了。用他們的粗茶淡飯來衡量，大約就是三天的夥食費。按這樣算來，那麽兩個月後開春的時候，僅糖葫蘆一項就能賺一貫多的銅錢。到時候不僅可以還上莊叔的錢，可以還上北玉湖的錢，甚至自家人手裏也會有一筆的。
北雪覺得很滿足。
送他們出了門，北雪又開始研究冰糕的製作過程。其實這個東西她不是第一次做的，在現代的時候，她有過無數次在家做冰糕的經曆，無非就是牛奶，雞蛋，白糖之類的東西調好之後，最後放到冰箱裏麵冷凍。
在這裏沒有冰箱，外麵寒冷的天氣，就是最好的冰箱。
隻是這原材料有些麻煩。雞蛋可以買，糖可以買，唯獨這牛奶不找好。
實在沒有牛奶，北雪決定用羊奶代替。好在這裏的人常常以羊奶為食，所以不一定能吃得出其中的怪味兒。
做冰糕的程序並不複雜。第一步就是煮羊奶，在現代的時候買的都是打開包裝就可以喝的牛奶，所以稍微煮一下就好，而這裏的羊奶就不同了，所以在煮奶的時候要多費一些功夫。
接著就是打蛋黃，蛋黃需要充分攪拌，再加熱。然後就是放入適量的糖和鹽，而且放入一些水果泥是最好的，由於新鮮水果太貴，為了減少成本，北雪決定暫時放棄放水果的想法。
一個上午的時間，北雪專注做冰糕，蘇氏專注做針線，母女兩個人都忙著，甚至連中午飯都沒吃。
北雪將冰糕做好後，自然是放在外麵凍著，然後又出門去了吳屠夫家。
吳屠夫正是上次她買豬下水的那一家。北雪先是提了一下莊誌，然後又把自己的來意說了，最後又圍著吳屠夫夫妻親熱地叫吳大叔，吳大嬸。
吳屠夫夫妻二人沒有孩子，所以對北雪這樣聰明的孩子喜愛得緊。
“孩子，你都需要什麽，就和嬸子說。賣別人一個銅板的，你給我半個就行。”吳嬸子笑得花枝亂顫。
“嬸子。”北雪上前幫吳嬸子捏背，一邊捏一邊說，“其實我也不要什麽，就是要買你們的豬下水，還有就是你們那些剃掉了肉的豬骨頭。”
買豬下水是為了做豬下水麵，這個之前吳嬸子就聽莊誌說過了。但是要剃掉了肉的骨頭，她就有些不解了，“孩子，那骨頭上都沒肉了，你還要來幹嘛？”
北雪一笑，“吳嬸子，這個您就不要管了，總之我要來有用。”
吳屠夫轉了轉眼珠，嘿嘿一笑：“恐怕這丫頭是要用來煮湯吧？”
“煮湯？”吳嬸子一愣，拉著北雪的手就道：“北雪呀，嬸子告訴你，那煮湯要連骨頭帶肉一起煮，隻剩骨頭沒有肉，那煮出來的湯也不好喝的。”
“嬸子放心，我知道怎麽做。”北雪之所以不想說得太詳細，就是不想這麽快把做大腸麵的偏方泄露出來。其實若是行家，到店裏吃兩次麵，便能明白其中的玄機。所以她也知道這個生意隻是暫時的，如果大家都來吃這個麵，生意好了，自然會引來同行的關注，那麽賣大腸麵的多了，生意自然也就會淡了下來。
所以對於這個事兒，她是保持著能保守一天秘密就多賺一天錢的態度。
吳屠夫兩口子一見這情形，便也不多問了。就很爽快地說：“北雪啊，既然你和莊誌是鄰居，不但是他介紹過來的，而且還買了我家的豬下水，那這豬大骨我也不能算你貴了。帶肉的六個銅板一斤，不帶肉的就三銅板一斤。”
北雪馬上笑道：“吳大叔，我隻要不帶肉的。”
“咦！”吳屠夫眼睛一豎，說道：“你這個鬼機靈的丫頭，大叔我的刀功再好，那也不可能將肉剃得如此幹淨，多少還是會帶一些的。”
北雪也笑，“吳大叔，您就盡管發揮你的神刀功夫，能剃多幹淨就剃多幹淨，剩餘沒有肉的骨頭，我再來拿。三個銅板一斤，保證一個不會少了您的。”
吳屠夫一甩袖子，“好了，好了！說不過你這個丫頭。”
大骨頭的事情搞定之後，北雪覺得輕鬆不少。現在可以說萬事具備了，就連東風都不差了。
接下來就要看她的手藝了，做得好，不但能為一家糊口過日子，而且還能積下買地的錢財。於是從吳屠夫那裏回去的腳步就特別的輕鬆，甚至嘴裏是哼著前世學來的流行歌曲的。
到了家裏，已經是申初時分。北雪正在屋裏和蘇氏說著今天去找吳屠夫的事，北焰等人也熱熱鬧鬧地回來了。
北雪和蘇氏聽到聲音，趕緊奔了出去，結果這一看，兩個人同時都把眉毛挑得高高的。過了好一會兒，蘇氏才從驚愕中緩過神來，兩手一拍，喜道：“都賣光了？”
“賣光了！”北焰也很高興，伸手進兜“嘩啦啦”地掏出一把銅板，如數交到蘇氏的手裏。
蘇氏握著銅板有些激動，不過她還是推辭道：“別，這錢別給我，讓你妹妹收著。上貨的時候還是需要用錢的，而且她又在研究什麽冰糕，還有大腸麵處處都需要錢。”
北焰一聽，就轉頭把錢給了北雪。
北雪笑著接過錢，對蘇氏道：“娘！這錢我先收著，待把本錢都擺開之後，有了收入就都交給您管著。”
“好，好！”蘇氏笑著，將臉蛋凍得通紅的幾個孩子迎進了屋。“你們都暖和著，娘給你們做飯去。”
“娘，能吃大腸麵嗎？”北川想到大腸麵就吞了吞口水，吐了吐舌頭。
蘇氏一笑，“能！怎麽不能？剛好你姐買了豬下水回來。咱家是該多吃點大腸麵，以後開了店做起來也順暢一些。”
北川和桃子一蹦三尺高地歡呼起來。
腸子不好，那也是肉。對於北雪一家來說，已經是難得的美味了。
吃上一碗熱氣騰騰的大腸麵一弟一妹就如此歡呼，這種舉動雖然讓北雪有些心酸，但也有些微微的成就感。是她親手創造的這些，讓弟妹覺得幸福溫暖，她也覺得心情異常的雀躍。
於是北雪笑道：“我現在就去做大腸麵，吃了晚飯後，還有好吃的給你們。”
北川和胡桃歪著腦袋不太相信，這一天過得也太美妙了吧！先是甜甜的糖葫蘆入了口，接著又是香香的大腸麵，接下來又會是什麽呢？
若是每天如此過日子，那豈不是天天都像過年一樣了。
c