弟弟妹妹有了安排，哥哥雖然不愛讀書，還自嘲自己胸無大誌。但總算是有一副好身板，常常隨著莊叔上山打獵之後，身體就越發的壯碩起來。
北雪暗自歎息，說來說去，沒有出路的人，恐怕倒是自己了。
麵館是一個人多且又複雜的地方，三教九流的人都來吃麵。有的人溫文爾雅，吃完麵付錢走人，絲毫沒有枝節。可有的人偏偏就想找些麻煩，不是挑一挑麵的毛病，就是找一找人的毛病。
北雪自然也知道掙錢不容易的道理。所以每逢遇到這樣的事兒，她都是能忍就忍了。一直保持著退一步海闊天空的想法，她的目地就是多賺點錢，繼續改善家中的生活品質。
這一日晌午，她送走了最後一位食客，正在屋子裏麵打掃。
猛一抬頭，卻見門口站著一位看起來十三四歲的少年。腰杆挺立，身材壯碩，眼神中雖然帶著幾分未脫的稚氣，但卻也有著幾分堅毅和果敢。
本以為此人隻是從門口路過，可是隔了好一會兒，他還站在那裏，不時朝屋內張望著。
北雪笑著迎了出去，問道：“這位公子，你吃麵嗎？”
不問還好，這一問那人的臉居然紅了。
“撲哧”北雪笑出聲音。
從來都是大姑娘容易臉紅，沒想到這翩翩少年原來也會害羞。
“你姓北？”那臉紅的少年猶豫一會兒，還是開了口，聲音雖然好聽，但卻帶著幾分冷漠。
北雪收斂笑容，正色道：“是，我姓北。”
“那你是叫北雪嗎？”少年繼續追問，聲音越發地清冷。而剛剛那臉紅的神色，由害羞漸漸轉為了微怒。
北雪一邊點頭，一邊摸不著頭腦了。心想：我叫北雪怎麽了？我可沒惹到你這位衣著華美的公子。你要是吃麵就進來，不吃麵也不要在這左晃右晃的，看著讓人心慌。
話還沒說出口，那少年似乎是看懂了她的表情一般，竟然邁步進了麵館。接著他也不坐，也不說吃麵，而是站在那裏上上下下地打量起屋裏的擺設來。
“公子，你這是要吃麵嗎？”生意進門，有錢當然要賺。
“不吃！”
“不吃？”北雪一愣，“不吃麵你進來幹嘛？”
“我是來找你的。”少年說完這話，終於將目光收回到北雪的臉上。
“找我……”
不容她將話說完，那少年已一臉怒氣地搶話道：“一個姑娘家，整天在街市上拋頭露麵，你覺得這樣好嗎？我看你不如回到家去待在閨中，沒事兒的時候大可以繡繡花，養養草。這樣整天在外麵跑來跑去像什麽樣子！何況這麵館是個人多之地，迎來送往的什麽人沒有，你這樣下去，還怎麽嫁人？”
說來說去，竟有一種長輩教訓晚輩的語氣。
北雪不由就怔住了。
再次細細打量眼前的少年。他與自己完全不同，一身打扮似乎從頭到腳都透著考究。一頭烏發綁在腦後，平整得沒有一絲亂發。天藍色長衫，雪白直挺的角褲，一雙月色白長靴纖塵不染，一看就是十足的公子哥。可是他為什麽教訓自己，又有什麽權利教訓自己。
他見北雪一副不服氣的樣子，又瞪了瞪眼睛，聲音拔高了許多，“北雪，難道你聽不懂我的話嗎？”
“聽懂了。”北雪很平靜地點點頭，用一種很懷疑的目光瞄了他兩眼，問道：“敢問尊駕你到底是誰啊？為什麽要讓我回閨閣待著，難道你以為誰都可以像你一樣生下來就有吃有穿衣食無憂嗎？再者我不偷不搶，靠自己的勞動賺錢又有什麽錯處了？”
少年的臉色一陣泛青，憋了好半天才說道：“總之一個姑娘家最好不要拋頭露麵，這樣有損名聲。”
“有損名聲？”北雪覺得可笑極了，都說了自己不偷不搶，靠自己的勞動光明正大的賺錢，如果這樣也有損名聲，那什麽樣才是對的？
突然，那少年直接從懷裏就掏出一錠元寶，陽光下閃閃發亮，直晃得人睜不開眼睛。
“你幹什麽？”北雪瞪著他，“若是吃麵，請不要拿這麽多錢來嚇我。”
少年也不理會北雪說了什麽，上前一步就將元寶放到了桌上。
“你什麽意思？”對於這種砸錢的行為，北雪覺得很鄙視，所以說起話來自然也就沒客氣。
好一會兒，那少年才瞪著眼睛說道：“你若是沒有銀子用，大可以和我說。想用多少都可以，就是不能出來做這種拋頭露麵的事。”
“咦！”北雪驚呼一聲。轉頭難以置信地看著那少年，眨了眨眼睛道：“無功不受祿，我都不知道你是誰，又怎麽會收了你的銀錢。這是對我的不尊重，我是開麵館糊口的，不是乞討的。若是公子真有一顆善心大可以將這些銀子買米做粥，周濟街頭那些流浪的孩子和乞丐。這樣會有好多人感謝你的。”
“那些人和我有什麽關係？”少年大聲一喝，瞪著北雪，一張少年俊臉，因為生氣而漲得通紅。
北雪兩手一攤，絲毫不覺得畏懼，“那我和你又有什麽關係？”說著，瞟了那元寶一眼，笑道：“這元寶足有二十兩吧！我若收了恐怕夜裏都要睡不著的，所以還是請你拿回去吧！”
“不拿，這是給你的。”少年固執地一扭腦袋。
“我是絕對不會要的。”北雪比他還固執，“有道是君子不食嗟來之食，人窮誌不短，這是我的做人標準。”
那少年氣得直跺腳，狠命瞪著北雪，“你可真是一根筋，難道什麽事情不知道變通嗎？有銀子花有何不好？不比你現在整日起早貪晚的賣大腸麵強。你要賣多久的麵才能賺來這一個元寶？”
“賣大腸麵雖然賺得少，可那是我勞動所得，我用得心安理得，晚上睡得香甜入夢。”北雪擺擺手，不打算與他再糾纏下去，摸起桌上的元寶塞到他手裏，冷冷說道：“公子，請你拿回去。”
“你，你！”少年氣得俊臉漲得更紅了。
“我是不會要你的錢的。還有我們這裏是麵館，公子若是吃麵，大可以點上一碗。若是不吃，那還請不要影響我們做生意，招呼其它客人。”
如此一說，大有送客之意。
就在北雪轉身往後灶走去的時候，那少年咬了咬牙，猛地將元寶砸到了桌上，咬牙切齒道：“這元寶我說給你的，就是給你的，我是不會拿回去的。”
北雪覺得又好氣又好笑，天底下竟然還有這種事。莫名其妙地就從天上掉下來一個少年，陰陽怪氣地讓她分不清是敵是友不說，竟然還掏出元寶說要送給她？
待北雪再回頭時，那少年已經邁步出了麵館。
“喂！拿走你的錢！”北雪追出去時，他的身影已經沒入到街市的人群之中。
“這人會是誰呢？”蘇氏和北焰等人知道此事後，也都覺得很奇怪。會有誰這麽大方地奉送銀子呢？
不過蘇氏和北焰都和北雪一樣的想法，第一無功不受祿，第二不受人不明不白的錢財。所以這明晃晃的元寶一直被北雪收著，希望日後有機會再遇到這位少年，當麵將錢還給他。
時光飛逝，天氣乍暖還寒。
不知不覺中，人們已經換掉了厚重的棉衣。春風悄悄吹起之時，窗外的柳枝上不知何時就偷偷地冒出了一絲絲讓人為之精神一振的新綠。
冰雪消融，春風暖暖地吹遍大江南北之時，北雪家的麵館已經開業三個月了。
這三個月裏，北雪除了不停地忙碌還有不停地快樂著。那種每天“嘩啦啦”數著銅板的快樂。那種將零碎銅板換成銀子的快樂。那種看著弟妹都能做著自己喜歡做的事的快樂……
仔細算來，這三個月份的收入真是不錯。除掉一家人的吃穿用度，以及北川在蒙館的學費，還有胡桃在繡樓的學費，還有一筆給北玉瑤添置嫁妝的費用之後，還足足存下了八十兩銀子，這可是北雪一家之前想都不敢想的數字。
不過也因為北雪的首創，這豬下水的吃法在三河鎮算是開了先河。也正因如此，三河鎮出現了一股吃豬下水的熱潮。自然也引來做飲食行業那些人的重視。
緊接著，周遭有許多飯店酒樓便仿照著北雪的做法也做起了大腸麵，甚至是各種豬下水的吃法也如雨後春筍一般悄然興起。
本來無人搭理的豬下水一時之間竟成了搶手貨。
所以不但麵館的生意有了更多的競爭對手，就連那豬下水也是水漲船高翻著倍的漲價。由此，北雪便認識到這大腸麵的生意最賺錢的時候已經過去了。用麵館來養家糊口還是不成問題，但是若用它來發家致富，已經沒有那麽大的利潤了。所以不得不一邊經營麵館，一邊考慮別的賺錢方法。
住在三河鎮的人都知道，這是一個多數以耕種為生的地方。家裏沒有地終究是不行的，所以北雪思來想去，還是決定用手裏的銀子先買些地回來。這樣也算是給家裏積此田產。
這樣的想法，自然得到了蘇氏和北焰的肯定。
三河鎮雖然不是寸土寸金，但是若想買上一塊上好的耕地，那也是難上加難。原因很簡單，有好地的人家不到萬不得已都不會出手賣掉。對於農人來說，土地就是命。
耗了一段時間之後，莊誌便來出主意。唯一的辦法就是買那種不是太好的土地，然後經過自家的改茬換種，再加上深耕細作好好的改良土質，幾年之後倒也可以成為一片好地。
經過多方打聽，莊誌終於幫北雪聯係了一塊十畝坡地。主人要價不高，隻因地處山坡，高低不平，所以種起莊稼來有些難度，往往是高處缺水，低處又澇，很難達到高產。
蘇氏皺了皺眉，有些擔憂地說：“他叔，這樣的地是不太好。這種莊稼可是輕視不得，旱澇都不行，須水份相宜，那莊稼才能長勢喜人。”
莊誌也有些無奈，“正是因為這樣，人家才要出手賣掉。”
“不如我們將土地改良一下，高處種旱田，低澇處就改成水田如何？”北雪靈機一動，想了個法子。
“哎喲！這個辦法好！”莊誌頓時擊掌稱妙，抓了抓腦袋說道：“我怎麽沒想到呢？那我南山那幾畝地，看來也可以依照此法辦。”
“是啊爹，”莊青凡看著北雪嘿嘿地笑，心想：這北雪怎麽就這麽聰明，好像什麽難題到她那裏都變得易如反掌了。
說起來這三河鎮種稻田的人家真是不多。首先種稻子對地勢和土質還有能不能灌溉有一定的要求，再者秧苗較貴，又是細糧。對於農人來說遠不如種些粗糧來得踏實。種粗糧大家都有經驗，不愁顆粒無收；再者家家戶戶吃得都是粗糧，產量相對也高一點，所以不擔心存糧不夠的問題。
而種水稻可就不一樣了，一切都是未知。萬一遇上一個幹旱的年頭，又沒有溝渠引水入源，那還不就等著稻苗幹旱而死了……
可北雪卻覺得，越是稀少，才越要嚐試。
有了糖葫蘆和大腸麵的先例，對於北雪的話，蘇氏等人也不會輕易就否定了。全家一陣商議之後，決定第二天早晨到山坡上去看一看這塊地。
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北雪暗自歎息，說來說去，沒有出路的人，恐怕倒是自己了。
麵館是一個人多且又複雜的地方，三教九流的人都來吃麵。有的人溫文爾雅，吃完麵付錢走人，絲毫沒有枝節。可有的人偏偏就想找些麻煩，不是挑一挑麵的毛病，就是找一找人的毛病。
北雪自然也知道掙錢不容易的道理。所以每逢遇到這樣的事兒，她都是能忍就忍了。一直保持著退一步海闊天空的想法，她的目地就是多賺點錢，繼續改善家中的生活品質。
這一日晌午，她送走了最後一位食客，正在屋子裏麵打掃。
猛一抬頭，卻見門口站著一位看起來十三四歲的少年。腰杆挺立，身材壯碩，眼神中雖然帶著幾分未脫的稚氣，但卻也有著幾分堅毅和果敢。
本以為此人隻是從門口路過，可是隔了好一會兒，他還站在那裏，不時朝屋內張望著。
北雪笑著迎了出去，問道：“這位公子，你吃麵嗎？”
不問還好，這一問那人的臉居然紅了。
“撲哧”北雪笑出聲音。
從來都是大姑娘容易臉紅，沒想到這翩翩少年原來也會害羞。
“你姓北？”那臉紅的少年猶豫一會兒，還是開了口，聲音雖然好聽，但卻帶著幾分冷漠。
北雪收斂笑容，正色道：“是，我姓北。”
“那你是叫北雪嗎？”少年繼續追問，聲音越發地清冷。而剛剛那臉紅的神色，由害羞漸漸轉為了微怒。
北雪一邊點頭，一邊摸不著頭腦了。心想：我叫北雪怎麽了？我可沒惹到你這位衣著華美的公子。你要是吃麵就進來，不吃麵也不要在這左晃右晃的，看著讓人心慌。
話還沒說出口，那少年似乎是看懂了她的表情一般，竟然邁步進了麵館。接著他也不坐，也不說吃麵，而是站在那裏上上下下地打量起屋裏的擺設來。
“公子，你這是要吃麵嗎？”生意進門，有錢當然要賺。
“不吃！”
“不吃？”北雪一愣，“不吃麵你進來幹嘛？”
“我是來找你的。”少年說完這話，終於將目光收回到北雪的臉上。
“找我……”
不容她將話說完，那少年已一臉怒氣地搶話道：“一個姑娘家，整天在街市上拋頭露麵，你覺得這樣好嗎？我看你不如回到家去待在閨中，沒事兒的時候大可以繡繡花，養養草。這樣整天在外麵跑來跑去像什麽樣子！何況這麵館是個人多之地，迎來送往的什麽人沒有，你這樣下去，還怎麽嫁人？”
說來說去，竟有一種長輩教訓晚輩的語氣。
北雪不由就怔住了。
再次細細打量眼前的少年。他與自己完全不同，一身打扮似乎從頭到腳都透著考究。一頭烏發綁在腦後，平整得沒有一絲亂發。天藍色長衫，雪白直挺的角褲，一雙月色白長靴纖塵不染，一看就是十足的公子哥。可是他為什麽教訓自己，又有什麽權利教訓自己。
他見北雪一副不服氣的樣子，又瞪了瞪眼睛，聲音拔高了許多，“北雪，難道你聽不懂我的話嗎？”
“聽懂了。”北雪很平靜地點點頭，用一種很懷疑的目光瞄了他兩眼，問道：“敢問尊駕你到底是誰啊？為什麽要讓我回閨閣待著，難道你以為誰都可以像你一樣生下來就有吃有穿衣食無憂嗎？再者我不偷不搶，靠自己的勞動賺錢又有什麽錯處了？”
少年的臉色一陣泛青，憋了好半天才說道：“總之一個姑娘家最好不要拋頭露麵，這樣有損名聲。”
“有損名聲？”北雪覺得可笑極了，都說了自己不偷不搶，靠自己的勞動光明正大的賺錢，如果這樣也有損名聲，那什麽樣才是對的？
突然，那少年直接從懷裏就掏出一錠元寶，陽光下閃閃發亮，直晃得人睜不開眼睛。
“你幹什麽？”北雪瞪著他，“若是吃麵，請不要拿這麽多錢來嚇我。”
少年也不理會北雪說了什麽，上前一步就將元寶放到了桌上。
“你什麽意思？”對於這種砸錢的行為，北雪覺得很鄙視，所以說起話來自然也就沒客氣。
好一會兒，那少年才瞪著眼睛說道：“你若是沒有銀子用，大可以和我說。想用多少都可以，就是不能出來做這種拋頭露麵的事。”
“咦！”北雪驚呼一聲。轉頭難以置信地看著那少年，眨了眨眼睛道：“無功不受祿，我都不知道你是誰，又怎麽會收了你的銀錢。這是對我的不尊重，我是開麵館糊口的，不是乞討的。若是公子真有一顆善心大可以將這些銀子買米做粥，周濟街頭那些流浪的孩子和乞丐。這樣會有好多人感謝你的。”
“那些人和我有什麽關係？”少年大聲一喝，瞪著北雪，一張少年俊臉，因為生氣而漲得通紅。
北雪兩手一攤，絲毫不覺得畏懼，“那我和你又有什麽關係？”說著，瞟了那元寶一眼，笑道：“這元寶足有二十兩吧！我若收了恐怕夜裏都要睡不著的，所以還是請你拿回去吧！”
“不拿，這是給你的。”少年固執地一扭腦袋。
“我是絕對不會要的。”北雪比他還固執，“有道是君子不食嗟來之食，人窮誌不短，這是我的做人標準。”
那少年氣得直跺腳，狠命瞪著北雪，“你可真是一根筋，難道什麽事情不知道變通嗎？有銀子花有何不好？不比你現在整日起早貪晚的賣大腸麵強。你要賣多久的麵才能賺來這一個元寶？”
“賣大腸麵雖然賺得少，可那是我勞動所得，我用得心安理得，晚上睡得香甜入夢。”北雪擺擺手，不打算與他再糾纏下去，摸起桌上的元寶塞到他手裏，冷冷說道：“公子，請你拿回去。”
“你，你！”少年氣得俊臉漲得更紅了。
“我是不會要你的錢的。還有我們這裏是麵館，公子若是吃麵，大可以點上一碗。若是不吃，那還請不要影響我們做生意，招呼其它客人。”
如此一說，大有送客之意。
就在北雪轉身往後灶走去的時候，那少年咬了咬牙，猛地將元寶砸到了桌上，咬牙切齒道：“這元寶我說給你的，就是給你的，我是不會拿回去的。”
北雪覺得又好氣又好笑，天底下竟然還有這種事。莫名其妙地就從天上掉下來一個少年，陰陽怪氣地讓她分不清是敵是友不說，竟然還掏出元寶說要送給她？
待北雪再回頭時，那少年已經邁步出了麵館。
“喂！拿走你的錢！”北雪追出去時，他的身影已經沒入到街市的人群之中。
“這人會是誰呢？”蘇氏和北焰等人知道此事後，也都覺得很奇怪。會有誰這麽大方地奉送銀子呢？
不過蘇氏和北焰都和北雪一樣的想法，第一無功不受祿，第二不受人不明不白的錢財。所以這明晃晃的元寶一直被北雪收著，希望日後有機會再遇到這位少年，當麵將錢還給他。
時光飛逝，天氣乍暖還寒。
不知不覺中，人們已經換掉了厚重的棉衣。春風悄悄吹起之時，窗外的柳枝上不知何時就偷偷地冒出了一絲絲讓人為之精神一振的新綠。
冰雪消融，春風暖暖地吹遍大江南北之時，北雪家的麵館已經開業三個月了。
這三個月裏，北雪除了不停地忙碌還有不停地快樂著。那種每天“嘩啦啦”數著銅板的快樂。那種將零碎銅板換成銀子的快樂。那種看著弟妹都能做著自己喜歡做的事的快樂……
仔細算來，這三個月份的收入真是不錯。除掉一家人的吃穿用度，以及北川在蒙館的學費，還有胡桃在繡樓的學費，還有一筆給北玉瑤添置嫁妝的費用之後，還足足存下了八十兩銀子，這可是北雪一家之前想都不敢想的數字。
不過也因為北雪的首創，這豬下水的吃法在三河鎮算是開了先河。也正因如此，三河鎮出現了一股吃豬下水的熱潮。自然也引來做飲食行業那些人的重視。
緊接著，周遭有許多飯店酒樓便仿照著北雪的做法也做起了大腸麵，甚至是各種豬下水的吃法也如雨後春筍一般悄然興起。
本來無人搭理的豬下水一時之間竟成了搶手貨。
所以不但麵館的生意有了更多的競爭對手，就連那豬下水也是水漲船高翻著倍的漲價。由此，北雪便認識到這大腸麵的生意最賺錢的時候已經過去了。用麵館來養家糊口還是不成問題，但是若用它來發家致富，已經沒有那麽大的利潤了。所以不得不一邊經營麵館，一邊考慮別的賺錢方法。
住在三河鎮的人都知道，這是一個多數以耕種為生的地方。家裏沒有地終究是不行的，所以北雪思來想去，還是決定用手裏的銀子先買些地回來。這樣也算是給家裏積此田產。
這樣的想法，自然得到了蘇氏和北焰的肯定。
三河鎮雖然不是寸土寸金，但是若想買上一塊上好的耕地，那也是難上加難。原因很簡單，有好地的人家不到萬不得已都不會出手賣掉。對於農人來說，土地就是命。
耗了一段時間之後，莊誌便來出主意。唯一的辦法就是買那種不是太好的土地，然後經過自家的改茬換種，再加上深耕細作好好的改良土質，幾年之後倒也可以成為一片好地。
經過多方打聽，莊誌終於幫北雪聯係了一塊十畝坡地。主人要價不高，隻因地處山坡，高低不平，所以種起莊稼來有些難度，往往是高處缺水，低處又澇，很難達到高產。
蘇氏皺了皺眉，有些擔憂地說：“他叔，這樣的地是不太好。這種莊稼可是輕視不得，旱澇都不行，須水份相宜，那莊稼才能長勢喜人。”
莊誌也有些無奈，“正是因為這樣，人家才要出手賣掉。”
“不如我們將土地改良一下，高處種旱田，低澇處就改成水田如何？”北雪靈機一動，想了個法子。
“哎喲！這個辦法好！”莊誌頓時擊掌稱妙，抓了抓腦袋說道：“我怎麽沒想到呢？那我南山那幾畝地，看來也可以依照此法辦。”
“是啊爹，”莊青凡看著北雪嘿嘿地笑，心想：這北雪怎麽就這麽聰明，好像什麽難題到她那裏都變得易如反掌了。
說起來這三河鎮種稻田的人家真是不多。首先種稻子對地勢和土質還有能不能灌溉有一定的要求，再者秧苗較貴，又是細糧。對於農人來說遠不如種些粗糧來得踏實。種粗糧大家都有經驗，不愁顆粒無收；再者家家戶戶吃得都是粗糧，產量相對也高一點，所以不擔心存糧不夠的問題。
而種水稻可就不一樣了，一切都是未知。萬一遇上一個幹旱的年頭，又沒有溝渠引水入源，那還不就等著稻苗幹旱而死了……
可北雪卻覺得，越是稀少，才越要嚐試。
有了糖葫蘆和大腸麵的先例，對於北雪的話，蘇氏等人也不會輕易就否定了。全家一陣商議之後，決定第二天早晨到山坡上去看一看這塊地。
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