韓非借金陵賈家的勢,把萬家公子的氣焰打得蕩然無存。
萬家公子氣得臉色由紅轉白,渾身顫抖,凶狠的目光死死盯著韓非看了一陣,帶著家奴灰溜溜地逃走。
不叫的狗才是最凶的狗。萬家公子走的時候,場麵話都沒說,韓非心中莫名的一緊,看來萬家公子絕非省油的燈,以後恐怕還要交手。
“多謝韓公子仗義執言,為夫人解決了一個大麻煩!”吳掌櫃見韓非三言兩語就把萬家公子轟走了,佩服之情如滔滔江水連綿不絕。
“吳掌櫃不必客氣,小可如今住在梁府,也算是梁府的一份子,維護梁府尊嚴義不容辭!梁夫人住在後院,有些事不方便處理,小可毛遂自薦,暫代總管之職,處理一些俗務吧!”
“得遇公子,真是梁府之幸,小老兒代夫人拜謝公子之德!公子,若沒有別的吩咐,小老兒就先行回酒樓了!”
“吳掌櫃,咱們一道走吧,我要回租住的民房取行李,順便去酒樓看看!”
韓非和吳掌櫃趕到悅來居門口,又看見隨風擺動的酒幌,忙道:“吳掌櫃,牌匾和酒幌全部換新,門樓也讓人重新粉刷一遍吧!”
“小老兒記下了!”吳掌櫃見吳三保聞聲出來了,招呼他到跟前,道:“三保,韓公子已是悅來居的東家了,韓公子答應傳授你廚藝,你要用心學習,不負夫人和韓公子的期望呀!”
能夠拜在韓非門下學習廚藝,是吳三保夢寐以求的事,他當即興奮地跪在地上,砰砰砰,磕了三個響頭,說道:“弟子拜謝師傅收錄!”
“三保,快起來,我不習慣人喊師傅,以前怎麽稱呼還是怎麽稱呼吧!”韓非拉起吳三保說道:“今後悅來居的廚房就交給你了,你等下跟我回梁府暫住,酒樓裝修期間,你全心學習廚藝!”
“弟子多謝公子栽培!”
悅來居有三層,韓非粗略看了一下,對吳掌櫃說道:“我初步設想了一下,咱們的酒樓,一樓大堂裝修可以隨意一點,二樓三樓的雅間一定要精致,要突出一個雅字,特別是三樓,設計目標是招待達官顯貴等高級客戶,要花些心思才是!到時,咱們一起琢磨琢磨!”
“謹遵公子吩咐!”
“吳掌櫃,咱們人手不足,酒樓裝修要你多費心監督了!”
“公子,這是小老兒應該做的!”
韓非帶著吳三保離開酒樓,取回行李,回到梁府時,天色已經暗下來了。
賈明站在跨院門口,和一個使女在說話,見韓非回來了,忙道:“大哥,這是梁夫人的使女,奉命來找你哩!”
使女走到韓非身前福身一禮,道:“婢子吟心拜見韓公子,夫人派婢子感謝公子解圍之恩!”
“些許小事不必言謝!哦,我正好有事找夫人,吟心姑娘代為稟告一聲!”韓非隨即把訓練廚師和夥計的計劃簡略說了一遍。
吟心進入後院稟報,不久又回來說道:“韓公子,夫人說了,這些小事不必問她,今後府內日常瑣事,請韓公子代為管理!”
這等於正式委任韓非總管的權限了,韓非欣然接受,有了這個權限,在梁府處事要方便不少。
第二天一早,韓非就開始傳授吳三保廚藝,傳藝的手法有些特別,他抄錄了厚厚一本菜譜,讓吳三保自行練習。這也不能怪韓非,誰叫他長這麽大,從來沒有做過菜呢?
又過了一天,韓非和吳掌櫃一起,去奴仆市場上買回來三名青壯奴仆,跟吳三保一起練習廚藝。當然,幾人並不是學習同樣的菜譜,韓非安排一人做吳三保的助手,另外兩人,一個學習製作糕點,一個製作燒烤。
到了第五天,吳掌櫃領著招募來的男女各十名夥計,送到了梁府。韓非對夥計的訓練極為嚴格,說話走路站立微笑等等,都完全按照另一時空星級酒店的標準。
這期間,悅來居也在緊鑼密鼓的裝修,賈明自告奮勇趕去酒樓協助吳掌櫃。
酒樓裝修日期過半,韓非發動了強大的宣傳攻勢。他的宣傳策略有兩種,一個是文宣,另一個當然不是武宣……而是采用散發流言形式。
文宣顧名思義,就是通過文字形式宣傳。韓非印刷了大量告示,派人貼遍縣城的各個道口。同時,他又讓男女夥計穿著統一服裝,扛著小旗子,列隊在街道上巡遊,散發介紹悅來居的傳單。
至於派人散播流言,各種段子花樣繁多。
某個街口,路人甲碰到路人乙,熱情的打招呼:“大哥,好久不見呀,最近聽說悅來居了嗎?”
路人乙說道:“咋不聽說呢,現在大家夥都在議論這事呢!以前不是聽說梁家的悅來居要倒閉了嘛,怎麽突然又火起來了?”
“這你就不知道了吧?悅來居換新東家了!”
“啊,新東家誰呀?”
“就是縣城鼎鼎大名的韓非呀!”
“韓非?莫非是韓神醫?韓神醫不開醫館咋開起了酒樓?”
“這哪知道,等悅來居開業時,去看看就知道!”
某酒樓雅間,兩個朋友聚餐,一個人突然說道:“這菜式都吃膩味了,不知哪裏有新口味的菜式?”
另一個人說道:“兄弟,這恐怕要等幾天了!”
“哦?這是何意?”
“兄弟,你沒聽說呀,悅來居等幾天就要開業了,據說全是新式菜係!”
“是嘛,到時一定去嚐嚐!”
某文會現場,一個書生說道:“兄台,聽說悅來居開業將要搞有獎征聯活動,到時去看看如何?”
另一個書生笑道:“悅來居也搞征聯活動?上次富貴樓征聯活動,最後便宜了兩個乞丐,成了全城的笑話!”
“兄台有所不知,對出上次富貴樓兩聯的另有其人,隻怪萬家人太囂張罷了!悅來居既然敢再次搞征聯活動,必然有佳作,去見識見識也好!”
“也是,到時小弟也去看看!”
類似這些片段,在縣城各個場合上演,把悅來居推向了輿論焦點,不少人都在期待悅來居開業。
韓非和吳掌櫃幾人,也在緊鑼密鼓籌備開業事宜,此時,卻發生了一件意外事件,打亂他們的節奏。
萬家公子氣得臉色由紅轉白,渾身顫抖,凶狠的目光死死盯著韓非看了一陣,帶著家奴灰溜溜地逃走。
不叫的狗才是最凶的狗。萬家公子走的時候,場麵話都沒說,韓非心中莫名的一緊,看來萬家公子絕非省油的燈,以後恐怕還要交手。
“多謝韓公子仗義執言,為夫人解決了一個大麻煩!”吳掌櫃見韓非三言兩語就把萬家公子轟走了,佩服之情如滔滔江水連綿不絕。
“吳掌櫃不必客氣,小可如今住在梁府,也算是梁府的一份子,維護梁府尊嚴義不容辭!梁夫人住在後院,有些事不方便處理,小可毛遂自薦,暫代總管之職,處理一些俗務吧!”
“得遇公子,真是梁府之幸,小老兒代夫人拜謝公子之德!公子,若沒有別的吩咐,小老兒就先行回酒樓了!”
“吳掌櫃,咱們一道走吧,我要回租住的民房取行李,順便去酒樓看看!”
韓非和吳掌櫃趕到悅來居門口,又看見隨風擺動的酒幌,忙道:“吳掌櫃,牌匾和酒幌全部換新,門樓也讓人重新粉刷一遍吧!”
“小老兒記下了!”吳掌櫃見吳三保聞聲出來了,招呼他到跟前,道:“三保,韓公子已是悅來居的東家了,韓公子答應傳授你廚藝,你要用心學習,不負夫人和韓公子的期望呀!”
能夠拜在韓非門下學習廚藝,是吳三保夢寐以求的事,他當即興奮地跪在地上,砰砰砰,磕了三個響頭,說道:“弟子拜謝師傅收錄!”
“三保,快起來,我不習慣人喊師傅,以前怎麽稱呼還是怎麽稱呼吧!”韓非拉起吳三保說道:“今後悅來居的廚房就交給你了,你等下跟我回梁府暫住,酒樓裝修期間,你全心學習廚藝!”
“弟子多謝公子栽培!”
悅來居有三層,韓非粗略看了一下,對吳掌櫃說道:“我初步設想了一下,咱們的酒樓,一樓大堂裝修可以隨意一點,二樓三樓的雅間一定要精致,要突出一個雅字,特別是三樓,設計目標是招待達官顯貴等高級客戶,要花些心思才是!到時,咱們一起琢磨琢磨!”
“謹遵公子吩咐!”
“吳掌櫃,咱們人手不足,酒樓裝修要你多費心監督了!”
“公子,這是小老兒應該做的!”
韓非帶著吳三保離開酒樓,取回行李,回到梁府時,天色已經暗下來了。
賈明站在跨院門口,和一個使女在說話,見韓非回來了,忙道:“大哥,這是梁夫人的使女,奉命來找你哩!”
使女走到韓非身前福身一禮,道:“婢子吟心拜見韓公子,夫人派婢子感謝公子解圍之恩!”
“些許小事不必言謝!哦,我正好有事找夫人,吟心姑娘代為稟告一聲!”韓非隨即把訓練廚師和夥計的計劃簡略說了一遍。
吟心進入後院稟報,不久又回來說道:“韓公子,夫人說了,這些小事不必問她,今後府內日常瑣事,請韓公子代為管理!”
這等於正式委任韓非總管的權限了,韓非欣然接受,有了這個權限,在梁府處事要方便不少。
第二天一早,韓非就開始傳授吳三保廚藝,傳藝的手法有些特別,他抄錄了厚厚一本菜譜,讓吳三保自行練習。這也不能怪韓非,誰叫他長這麽大,從來沒有做過菜呢?
又過了一天,韓非和吳掌櫃一起,去奴仆市場上買回來三名青壯奴仆,跟吳三保一起練習廚藝。當然,幾人並不是學習同樣的菜譜,韓非安排一人做吳三保的助手,另外兩人,一個學習製作糕點,一個製作燒烤。
到了第五天,吳掌櫃領著招募來的男女各十名夥計,送到了梁府。韓非對夥計的訓練極為嚴格,說話走路站立微笑等等,都完全按照另一時空星級酒店的標準。
這期間,悅來居也在緊鑼密鼓的裝修,賈明自告奮勇趕去酒樓協助吳掌櫃。
酒樓裝修日期過半,韓非發動了強大的宣傳攻勢。他的宣傳策略有兩種,一個是文宣,另一個當然不是武宣……而是采用散發流言形式。
文宣顧名思義,就是通過文字形式宣傳。韓非印刷了大量告示,派人貼遍縣城的各個道口。同時,他又讓男女夥計穿著統一服裝,扛著小旗子,列隊在街道上巡遊,散發介紹悅來居的傳單。
至於派人散播流言,各種段子花樣繁多。
某個街口,路人甲碰到路人乙,熱情的打招呼:“大哥,好久不見呀,最近聽說悅來居了嗎?”
路人乙說道:“咋不聽說呢,現在大家夥都在議論這事呢!以前不是聽說梁家的悅來居要倒閉了嘛,怎麽突然又火起來了?”
“這你就不知道了吧?悅來居換新東家了!”
“啊,新東家誰呀?”
“就是縣城鼎鼎大名的韓非呀!”
“韓非?莫非是韓神醫?韓神醫不開醫館咋開起了酒樓?”
“這哪知道,等悅來居開業時,去看看就知道!”
某酒樓雅間,兩個朋友聚餐,一個人突然說道:“這菜式都吃膩味了,不知哪裏有新口味的菜式?”
另一個人說道:“兄弟,這恐怕要等幾天了!”
“哦?這是何意?”
“兄弟,你沒聽說呀,悅來居等幾天就要開業了,據說全是新式菜係!”
“是嘛,到時一定去嚐嚐!”
某文會現場,一個書生說道:“兄台,聽說悅來居開業將要搞有獎征聯活動,到時去看看如何?”
另一個書生笑道:“悅來居也搞征聯活動?上次富貴樓征聯活動,最後便宜了兩個乞丐,成了全城的笑話!”
“兄台有所不知,對出上次富貴樓兩聯的另有其人,隻怪萬家人太囂張罷了!悅來居既然敢再次搞征聯活動,必然有佳作,去見識見識也好!”
“也是,到時小弟也去看看!”
類似這些片段,在縣城各個場合上演,把悅來居推向了輿論焦點,不少人都在期待悅來居開業。
韓非和吳掌櫃幾人,也在緊鑼密鼓籌備開業事宜,此時,卻發生了一件意外事件,打亂他們的節奏。