陳聖說著說著,已經走到了餐館,找了個位置坐下,而後就拿起了菜單,點了個肉夾饃,羊肉泡饃,biangbiang麵。
“吃這麽多!不怕撐嗎?聖人兄弟?”
“臥槽!你是來放毒的吧!”
“舉報!有人要吃成大胖子了!”
……
陳聖隻是笑了笑,道,“雖然我以前身體不好,不能亂吃。但是我現在身體好了,可以吃了。而且,我胃大。”
周圍的人也隻是看了看陳聖,見怪不怪,這年頭,做戶外直播的多的是。做美食直播,大胃王直播的,也多的是。而服務員見到陳聖做直播的,然後告知了經理,對於餐飲店來說,像這種戶外直播,對於提升名氣,有一定的作用,就看這個主播,受眾有多少了。隨後,經理吩咐了一個服務員,去找一下這個直播間,看一下觀眾有多少,可以給一個適當的折扣,或者免費,本來錢就不多。
陳聖點的都是店裏的招牌菜,沒幾分鍾,菜就上來了。
“來,大家看,肉夾饃。”陳聖說道,隨後攝像機給了肉夾饃一個大大的特寫,還做了一定的美顏特效。
“臥槽!想吃肉!”
“外賣也點了肉夾饃!”
“肉!”
……
而大直播間,軒轅破自然是流口水了。
軒轅破:小兄弟,你這肉夾饃,能否給我一個?
陳聖見了,用意念在大直播公屏上打字,道,“不知。我試試。”衝著軒轅破剛剛給了自己打賞,陳聖也想讓軒轅破吃到這個肉夾饃。
隨即,陳聖找了在湛盧的係統中找到了交換功能,而後道,“可以的,不過你需要拿東西來和我換。”陳聖首先提交了交換意願,就等著軒轅破提交物品交換。
然後陳聖忽然想到,若是肉夾饃就這麽沒了,那不是變魔術?這也太驚悚了,而後又急急忙忙的在大直播間公屏上道,“軒轅兄,稍後我再同你交換。需要店家準備一下物品。”然後取消了交換。
隨後,陳聖又叫過服務員,多要了3個肉夾饃,準備分別同雷雲子、狠人、軒轅破交換。
雖然陳聖同軒轅破交流了,其實也不過幾個意念的事兒,所以在熊貓直播間的觀眾看來,陳聖不過是盯著肉夾饃的時間久了一些。
而後,陳聖微笑著,道,“有人知道肉夾饃這個叫法的來源嗎?”
直播間瞬間熱鬧了。
“對啊,肉夾饃,不應該是肉夾著饃嗎?”
“樓上是南方人吧?”
“是肉夾於饃。”
……
“不錯,肉夾饃,其實是‘肉夾於饃’,老百姓無需文縐縐地講之乎者也,加上sx人性急,直爽,省去於字,喊起來便當些,就像吃麵不嚼一樣,有快就有慢,就像聞名天下的羊肉泡饃,吃時就不能著急,掰饃時正是與朋友敘舊聊天的機會。”
“把饃掰開加食材的吃法,就叫夾饃。夾肉的叫肉夾饃,夾菜的叫菜夾饃,還有大油夾饃、辣子夾饃等。”
“肉夾饃呢,實際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉和白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥,肥而不膩,回味無窮。臘汁肉曆史悠久,聞名中國,配上白吉饃,有著中式漢堡的美譽。”
“還有一種說法呢,肉夾饃正確的叫法應為饃夾肉,但是肉夾饃這一錯誤的叫法為何流傳開來呢?究其深意是人們最初為了突出臘汁肉味香色濃,故把肉放在了前邊,把饃放在了後邊,久而久之相沿成習,“肉夾饃”的稱法約定成俗在民間流傳開來。”
“肉夾饃合臘汁肉,白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥,回味無窮,為老陝鍾愛。身居長安,隨處可見,不覺其可貴;人在異鄉,最勾魂的卻是這滿口留香的肉夾饃。兒時吃的三次,每次都印象深刻。”
“白吉饃源自鹹陽。是用上好麵粉揉製後做成餅形,置鐵鐺板上略烤成型,放入爐膛側立,上下隔著鐵鐺板的炭火烘烤,稍頃翻麵,雙麵鬆脆微黃即可。外脆裏嫩是難得的境界。上品白吉饃揉製充分,火候恰到好處。製好的白吉饃形似‘鐵圈虎背菊花心’,皮薄鬆脆,內心軟綿。可單獨食用,配臘汁肉同食味道更佳。”
“雖然肉夾饃隻是一個簡單的吃食,sx特色小吃,不過,最早也可以追溯道戰國時候。據史料記載,臘汁肉在戰國時稱為寒肉,當時位於秦晉豫三角地帶的韓國,已能製作臘汁肉了,秦滅韓後,製作工藝傳進長安。文昌門內的館子命名為秦豫肉夾饃,隱喻著自己是正宗的臘汁肉名店。臘汁肉的做法是:選用上等硬肋肉,用鹽、薑、蔥、草果、蔻仁、丁香、枇杷、桂皮、冰糧、大香等20多種調料湯煮而成,煮湯者是曆代流傳下來的陳湯,較少加水,臘汁肉其所以有名,與已有近80年曆史的臘汁湯密切相關。據說是從清代小販畢仁義作坊買的,而畢仁義作坊的陳湯是從他曾祖父那裏傳接的,當然火工也需特別講究,地道的臘汁肉色澤紅潤,酥軟香醇,肥肉不膩口,瘦肉滿含油,配上熱饃夾上吃,美味無窮。”
而熊貓直播間人數已經突破1000了,這是陳聖開直播以來,人數最多的一次了。
“主播一定是故意的啊!”
“故意的啊!”
“祝主播吃肉夾饃掉地上!”
“祝主播吃肉夾饃掉地上!”
“祝主播吃肉夾饃掉地上!”
……
陳聖看了留言,哭笑不得,而後開始吃了起來,吃的過程沒說一句話,滿滿的都是享受的表情,吃完後,道,“這臘汁肉夾饃由於選料精細,火功到家,加上使用陳年老湯,因此所製的臘汁肉與眾不同,具有色澤紅潤,氣味芬芳,肉質軟糯,糜而不爛,濃鬱醇香,獨特風味,可以說是真正的肉夾饃,肉,饃,汁,缺一不可。”
“小哥有眼光!”餐館的經理聽到了陳聖之前的講解,隻覺得陳聖懂的很多,可此時聽陳聖評價,頓時明白,陳聖也是個老饕了,“我們家的肉夾饃,這臘汁,可是煮了20年沒斷過的。”
待經理的話一出,熊貓直播間公屏上瞬間有許多人求地址。
陳聖也是笑著將地址告訴了眾人。
吃完肉夾饃,陳聖開始吃biangbiang麵。同時攝像機給了特寫,一碗平凡的biangbiang麵,拍的bingling的,顏色豐富,鮮豔分明。
此時,直播間人數已經突破到1500了。這讓陳聖不得不感歎,國人中,吃貨還是很多的。
陳聖將麵拌了拌,而後開始吃麵,這次沒有解說,隻是認真的吃。不過三分鍾,麵就吃完了。
“畜(123)生啊!”
“歹!那大胃妖道!放下最後那碗泡饃!”
“!!餓死了!”
“想吃!”
“餐廳的小哥,快把那碗泡饃給拿走!”
……
陳聖看著留言,道,“嘿嘿,你們的想法,估計是不會實現的。”
“剛剛那碗biangbiang麵,麵條筋道,味道分明,刺激的我口水直流,現在,能安慰我的胃的,隻有剩下的這碗羊肉泡饃了!”陳聖嘿嘿的道。
“吃這麽多!不怕撐嗎?聖人兄弟?”
“臥槽!你是來放毒的吧!”
“舉報!有人要吃成大胖子了!”
……
陳聖隻是笑了笑,道,“雖然我以前身體不好,不能亂吃。但是我現在身體好了,可以吃了。而且,我胃大。”
周圍的人也隻是看了看陳聖,見怪不怪,這年頭,做戶外直播的多的是。做美食直播,大胃王直播的,也多的是。而服務員見到陳聖做直播的,然後告知了經理,對於餐飲店來說,像這種戶外直播,對於提升名氣,有一定的作用,就看這個主播,受眾有多少了。隨後,經理吩咐了一個服務員,去找一下這個直播間,看一下觀眾有多少,可以給一個適當的折扣,或者免費,本來錢就不多。
陳聖點的都是店裏的招牌菜,沒幾分鍾,菜就上來了。
“來,大家看,肉夾饃。”陳聖說道,隨後攝像機給了肉夾饃一個大大的特寫,還做了一定的美顏特效。
“臥槽!想吃肉!”
“外賣也點了肉夾饃!”
“肉!”
……
而大直播間,軒轅破自然是流口水了。
軒轅破:小兄弟,你這肉夾饃,能否給我一個?
陳聖見了,用意念在大直播公屏上打字,道,“不知。我試試。”衝著軒轅破剛剛給了自己打賞,陳聖也想讓軒轅破吃到這個肉夾饃。
隨即,陳聖找了在湛盧的係統中找到了交換功能,而後道,“可以的,不過你需要拿東西來和我換。”陳聖首先提交了交換意願,就等著軒轅破提交物品交換。
然後陳聖忽然想到,若是肉夾饃就這麽沒了,那不是變魔術?這也太驚悚了,而後又急急忙忙的在大直播間公屏上道,“軒轅兄,稍後我再同你交換。需要店家準備一下物品。”然後取消了交換。
隨後,陳聖又叫過服務員,多要了3個肉夾饃,準備分別同雷雲子、狠人、軒轅破交換。
雖然陳聖同軒轅破交流了,其實也不過幾個意念的事兒,所以在熊貓直播間的觀眾看來,陳聖不過是盯著肉夾饃的時間久了一些。
而後,陳聖微笑著,道,“有人知道肉夾饃這個叫法的來源嗎?”
直播間瞬間熱鬧了。
“對啊,肉夾饃,不應該是肉夾著饃嗎?”
“樓上是南方人吧?”
“是肉夾於饃。”
……
“不錯,肉夾饃,其實是‘肉夾於饃’,老百姓無需文縐縐地講之乎者也,加上sx人性急,直爽,省去於字,喊起來便當些,就像吃麵不嚼一樣,有快就有慢,就像聞名天下的羊肉泡饃,吃時就不能著急,掰饃時正是與朋友敘舊聊天的機會。”
“把饃掰開加食材的吃法,就叫夾饃。夾肉的叫肉夾饃,夾菜的叫菜夾饃,還有大油夾饃、辣子夾饃等。”
“肉夾饃呢,實際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉和白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥,肥而不膩,回味無窮。臘汁肉曆史悠久,聞名中國,配上白吉饃,有著中式漢堡的美譽。”
“還有一種說法呢,肉夾饃正確的叫法應為饃夾肉,但是肉夾饃這一錯誤的叫法為何流傳開來呢?究其深意是人們最初為了突出臘汁肉味香色濃,故把肉放在了前邊,把饃放在了後邊,久而久之相沿成習,“肉夾饃”的稱法約定成俗在民間流傳開來。”
“肉夾饃合臘汁肉,白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥,回味無窮,為老陝鍾愛。身居長安,隨處可見,不覺其可貴;人在異鄉,最勾魂的卻是這滿口留香的肉夾饃。兒時吃的三次,每次都印象深刻。”
“白吉饃源自鹹陽。是用上好麵粉揉製後做成餅形,置鐵鐺板上略烤成型,放入爐膛側立,上下隔著鐵鐺板的炭火烘烤,稍頃翻麵,雙麵鬆脆微黃即可。外脆裏嫩是難得的境界。上品白吉饃揉製充分,火候恰到好處。製好的白吉饃形似‘鐵圈虎背菊花心’,皮薄鬆脆,內心軟綿。可單獨食用,配臘汁肉同食味道更佳。”
“雖然肉夾饃隻是一個簡單的吃食,sx特色小吃,不過,最早也可以追溯道戰國時候。據史料記載,臘汁肉在戰國時稱為寒肉,當時位於秦晉豫三角地帶的韓國,已能製作臘汁肉了,秦滅韓後,製作工藝傳進長安。文昌門內的館子命名為秦豫肉夾饃,隱喻著自己是正宗的臘汁肉名店。臘汁肉的做法是:選用上等硬肋肉,用鹽、薑、蔥、草果、蔻仁、丁香、枇杷、桂皮、冰糧、大香等20多種調料湯煮而成,煮湯者是曆代流傳下來的陳湯,較少加水,臘汁肉其所以有名,與已有近80年曆史的臘汁湯密切相關。據說是從清代小販畢仁義作坊買的,而畢仁義作坊的陳湯是從他曾祖父那裏傳接的,當然火工也需特別講究,地道的臘汁肉色澤紅潤,酥軟香醇,肥肉不膩口,瘦肉滿含油,配上熱饃夾上吃,美味無窮。”
而熊貓直播間人數已經突破1000了,這是陳聖開直播以來,人數最多的一次了。
“主播一定是故意的啊!”
“故意的啊!”
“祝主播吃肉夾饃掉地上!”
“祝主播吃肉夾饃掉地上!”
“祝主播吃肉夾饃掉地上!”
……
陳聖看了留言,哭笑不得,而後開始吃了起來,吃的過程沒說一句話,滿滿的都是享受的表情,吃完後,道,“這臘汁肉夾饃由於選料精細,火功到家,加上使用陳年老湯,因此所製的臘汁肉與眾不同,具有色澤紅潤,氣味芬芳,肉質軟糯,糜而不爛,濃鬱醇香,獨特風味,可以說是真正的肉夾饃,肉,饃,汁,缺一不可。”
“小哥有眼光!”餐館的經理聽到了陳聖之前的講解,隻覺得陳聖懂的很多,可此時聽陳聖評價,頓時明白,陳聖也是個老饕了,“我們家的肉夾饃,這臘汁,可是煮了20年沒斷過的。”
待經理的話一出,熊貓直播間公屏上瞬間有許多人求地址。
陳聖也是笑著將地址告訴了眾人。
吃完肉夾饃,陳聖開始吃biangbiang麵。同時攝像機給了特寫,一碗平凡的biangbiang麵,拍的bingling的,顏色豐富,鮮豔分明。
此時,直播間人數已經突破到1500了。這讓陳聖不得不感歎,國人中,吃貨還是很多的。
陳聖將麵拌了拌,而後開始吃麵,這次沒有解說,隻是認真的吃。不過三分鍾,麵就吃完了。
“畜(123)生啊!”
“歹!那大胃妖道!放下最後那碗泡饃!”
“!!餓死了!”
“想吃!”
“餐廳的小哥,快把那碗泡饃給拿走!”
……
陳聖看著留言,道,“嘿嘿,你們的想法,估計是不會實現的。”
“剛剛那碗biangbiang麵,麵條筋道,味道分明,刺激的我口水直流,現在,能安慰我的胃的,隻有剩下的這碗羊肉泡饃了!”陳聖嘿嘿的道。