李越招呼幾人坐下,說道:“輪到菜的味道,口感,蓉兒的手藝可比江湖上所有人的技術都要高超,無人能比,但是輪到對菜式的研究,我相信沒人比我這裏更為出色。”


    黃蓉將信將疑,她曾經好長一段時間專門研究各地佳肴,不管天南地北天涯海角的菜式,黃蓉自己都是十分了解的,也不知道越哥哥能做出什麽花樣來。


    天下間的菜就那麽多,烹飪的手法早就被人研究透徹了,還能翻出什麽新來。


    “那我們就等著品嚐了,看越哥哥胸有成竹,相信一定是有什麽絕活兒才是。”


    李越笑著不說話,給他們身前的杯子滿上異界的果酒。


    自信是肯定是,後世通訊交通都發達起來,就算從地球的另外一端到華夏來,也才不到兩天的時間。像這樣的環境,對於食材的運輸和手法的交流都是極為有利的。


    因此,新式的菜色也在這段時期頻頻出現,這些菜味道應該沒有黃蓉做的菜味道好,但是勝在創新,想必也能給黃蓉多一些靈感。


    在宋代這個炒菜還不怎麽流行的時代,黃蓉就精通多種炒菜手法,相信今天也能得到不少的收獲。


    “咦!這酒?”


    郭靖脫口而出,但是立刻閉上嘴,把酒香緊緊鎖在口中。


    黃蓉也問道:“這酒怎麽與現在的酒不一樣?好似……香味濃鬱了十分,口感柔和十倍,隻是不夠濃烈,和現在市麵上的酒大相捷徑。”


    謝思妍到是喝過一些李越這酒,這時候隻是偷偷笑,一副好奇寶寶的樣子看著郭靖與黃蓉。


    “這酒來自異域。”李越解釋道。


    異域是個統稱,隻要不是中原,都可以被稱作異域,比如西域也是一個異域。很多東西的來源其實都能這樣解釋,是個萬金油的說法。


    李越繼續說:“這酒的製作源之於一種水果,異域之人把它稱作蘇米爾,其中含義我是不知道了,果子不好吃,做成酒到是異常好喝,不烈,甚至美容養顏,很適合女子飲用。”


    黃蓉點點頭,她也覺得這酒果香實在濃鬱。


    她對美容養顏沒什麽感覺,不說有李越傳下的天長地久不老長春功,久光桃花島就有很多美容養顏的東西,在武俠世界這不稀有。


    到是這酒的味道挺吸引她。


    郭靖其實還是喜歡烈酒一些,隻是第一次喝到這種不同於地球口感的酒,一時間有些新奇。


    看到黃蓉喜歡,李越也說道:“我這裏還有不少,等你們回桃花島我可以送上幾壇。”


    李越自己也很喜歡喝這個東西,就和喜歡喝茶或者咖啡的人一樣,一旦喜歡上了,便一直都戒不掉這個習慣,走哪兒總喜歡帶著。


    說不上成癮,但是不喝到這個味道總覺得不太習慣。


    所以回地球之前李越采購了很多,足夠應付自己回到地球的消耗,等這裏的事情做完,李越又要去異界了,所以也吃不完,見黃蓉喜歡就送一部分。


    反正過段時間自己就能補充了。


    過了一會兒,菜上來了。


    炒菜和其他菜相比,最大的優點就是撲鼻的香味,這和湯的香氣不一樣,炒菜的香氣特別能勾起一個人的食欲。


    這位是手下端著菜走到桌前,輕輕放下。


    李越解釋道:“這道菜是珍菌鵝肝粒,用的是今天早上才采摘下來的新鮮杏鮑菇、茶樹菇,配上特殊製作的鵝肝,香氣濃鬱,鮮味最為卓越,你們嚐嚐?”


    郭靖早就忍不住了,說了句。


    “那我就不客氣了。”便伸出筷子夾起一枚菌肉。


    黃蓉斜眼看著郭靖,有些想說幾句,但是又想給郭靖留些麵子,畢竟和謝思妍才第一次見麵,不熟悉,這樣會有些尷尬。


    這才第一個菜,就這麽火急火燎的,這幾年自己做的飯菜難道喂了狗不成?真是氣死了。


    菜陸續的上了,麻辣羊腰,玫瑰飄香鯰魚,王府泡椒雞翅,廣味洪湖鴨,燒鍋鰻魚……。


    都是一些有著後世那種環境才誕生出來的菜,在古代覺不可能見到。


    人的精力是有限的,在一個地方學習手藝並精通,就算是天賦再好的廚子也得花上十年來的時間,人生又有多少十多年?所以最多是融合三個地方的菜係,無法完全學到華夏菜係的精粹。


    而後世就不一樣了,廚師學校全國各地都有,新東方的廣告更是打到了央視,吸引了不少人進入廚師行業。


    這些菜有幾種就是這些廚師學校創建出來的。


    “哇!這麽豐盛?李越你也吃啊。”


    郭靖開心極了,都是一些沒吃過的菜,而且樣子也很好看。


    為了端上高端餐廳,這些菜的樣子也是專門有人去研究的,高端的廚師的食雕技術不亞於頂尖的藝術家,做出的菜也是美輪美奐,讓人不忍下口。


    郭靖就沒這些顧慮,吃東西就像是豬八戒吞人參果一樣。


    李越之前才覺得郭靖經過這些年的成長穩重了很多,結果一到吃東西的時候又回歸了原本的樣子,估計穩重什麽的都是裝出來的,這才是本來的樣子。


    “這菜的確和我做的不同。”


    郭靖在填報肚子,黃蓉在研究味道。


    色香味,這菜看上去和自己做的到是不相上下,李越請的廚子相信也是一方高人了,香味在進門就聞到了,炒菜別的不說,香味肯定是夠的。


    一道回鍋肉,隔著一條街道都能聞到香味,可見炒菜的香味傳遞有多遠。


    味道麽。


    黃蓉正在品嚐。


    她挺喜歡洪湖鴨,廣味應該說的是廣東那邊?


    桃花島和廣東相距很遠,比來李越所在的杭州遠太多了,黃蓉也隻去過兩三次,但是真沒有聽說廣東有什麽洪湖鴨,而且洪湖位於長江和東荊河之間,兩地想要來往也不容易。


    這麽遠的距離運送鴨子?估計半路就死了吧?


    商人可不會內功,會飛簷走壁,一周就能繞著南宋走個來回,他們隻有靠著馬力慢慢走,估計半月才能從洪湖去到廣東,估計也是廣東廚師到了洪湖才研究出來的,也罷,嚐嚐吧。[.]

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