曾老見唐晨吃得歡快，笑道：“唐師傅，你應該沒吃過這‘麵線糊’吧？”
唐晨搖了搖頭，沒有答話。
四哥非常欣賞唐晨這種率直，眼睛裏蘊藏著笑意：“小唐啊，這麵線糊的出處有一個傳說。據說當年乾隆下江南時，來到了我們閩省泉（quan）州一個叫羅甲村的小村莊。那時正值糧食短缺的時候，村民全都窮得揭不開鍋。為此村民急得是團團轉，實在想不出要弄什麽吃的來招待皇帝。乾隆在一秀才家門口下了轎，村裏人都替秀才捏了把汗。秀才的妻子急中生智，在牆角找到一些往年豐收時啃剩的豬骨頭和魚剌，洗幹淨後下鍋熬出一碗湯，又去櫃子裏掃出一把麵線碎和一把薯粉，和著就做出了一碗麵線糊。乾隆吃後，感覺味道非常鮮美，馬上問這是什麽菜？
秀才當然不能實話實說啊，給皇帝知道他吃的是吃剩的豬骨頭、魚刺，還有麵線碎、薯粉，這不是自尋死路嗎？這秀才也很有急智，脫口而出，說這是‘龍須珍珠粥’。
乾隆聽了，龍顏大喜，有問這‘龍須珍珠粥’是用什麽做的？這秀才妻子真是巧，立即大膽回答，這是祖傳秘方，用上等麵線和特等精製地瓜粉加工而成。乾隆皇帝非常高興，連聲說好，給這秀才一家賞賜了不少錢銀。
從那時起，麵線糊也就這樣傳開來。當然，這富有傳奇色彩的故事雖然被人津津樂道，但是否真實已無從考證了……”
唐晨知道，這地瓜在南北方指的是兩種農作物，在北方地區主要指紅薯，番薯；而南方部分地區指豆薯、沙葛、葛薯，是兩個不同的物種。要是這個故事是真的話，那乾隆皇帝是自己誤會了，人家閩省人說的地瓜粉是葛薯粉或者是木薯粉這類的東西，而乾隆皇帝則以為自己吃的是番薯粉。唐晨對清朝沒什麽好感，也不會在意乾隆皇帝是不是吃了“低賤”的食物，但閩省人為了生存而展現出來的智慧，確實讓人欽佩。
吃過了早餐，他們就出發了。
由那個保鏢兼司機開車，他們三人分坐在那輛奧迪a4l上，徑直往惠（hui）安急馳而去。
惠（hui）安距離泉（quan）州很近，半個小時左右就能到。
沿途的風景很美，四哥的心情似乎也不錯，問道：“小唐，你了解過惠（hui）安嗎？”
坐在副駕駛的唐晨回頭笑了笑：“我就知道惠（hui）安的石雕很出名，我在潘州認識一個石雕師傅，就是學自惠（hui）安的，曾老也知情。”
曾老笑而不答，四哥正色道：“惠（hui）安可不止石雕，還有各大港口，自北向南擁有湄洲灣、大港灣、泉（quan）州灣，有淨峰鬥尾港、崇武港、秀塗港和輞川港等天然良港，你到了惠（hui）安，可就得嚐嚐正宗的惠（hui）安美食了。除了石雕之外，惠（hui）安還有影雕、瓷雕、泥雕，甚至是漆雕、岩雕！還有那崇武古城，是中國現存最大、最完整的花崗岩濱海石城；還有洛陽橋，昭惠廟、義波祠和古井禪寺……”
聽著四哥滔滔不絕地介紹著惠（hui）安的景點、特產和美食，堪比一個最敬業的導遊，但唐晨卻聽得昏昏欲睡。
沒辦法，唐晨不是本地人，沒法通過語言去感受這些東西有多好。
哪怕是親身體驗到了，也不會有太多的感同身受。
這也是人之常情，畢竟人總是下意識地認為，自己的家鄉才是最好的。
好不容易等四哥說完了，曾老插話道：“唐師傅，這在惠（hui）安，還有一件事你不得不知道。”
唐晨一愣，睡意都被驅散了點：“什麽事？”
他還以為惠（hui）安有什麽奇特風俗，要小心避讓。
但曾老卻說道：“惠（hui）安一隅，篤信風水，自古以來從不例外，不僅農村人相信風水，城鎮人也相信，尤其是老年人更是篤信不疑。每每見族大人丁興旺者，則說是托其祖先葬地得於某地某穴。見富貴榮耀者，則誇其祖先葬地風水氣足昌順。反之，則責之風水不好。從心理上，誰不想家業天長地久，繁榮昌盛？
於是，很多人就亟盼獲得‘真龍正穴’、‘寅葬卯發’；‘進前三宰相，退後萬人丁’；‘立地改貧為富，變賤為貴’等等……
所以惠（hui）安偏重風水之風，例子比比皆是。但凡是風水師，惠（hui）安人都會很敬重的。特別是有本事的風水師，他們更加尊敬了。”
四哥忍不住嘲諷道：“什麽風水師，都是一群騙子。這些‘風水大師’忽悠了你們這麽多年，怎麽你們還不長記性？”
曾老苦笑道：“四哥，此一時而彼一時，唐師傅是有真本事的。”
四哥瞥了一眼唐晨，沉聲說道：“小唐或許有兩把刷子，但是……你們先前請的那些風水師，哪一個不是大忽悠？吃飽了，喝足了，就開始扯天扯地，就是不幹正事。要是按照我說的，早些派人去山上找原因，現在不是知道為什麽會斷流了嗎？這還是其次的，現在經濟形勢不太好，做生意有賺有賠很正常，為什麽非得扯到風水上麵去？”
四哥的這番話毫不留情，唐晨也覺得十分在理。
確實，世間就是有這麽一撮人，以為風水是萬能的，找到了一塊風水寶地，躺著不用幹活，也能庇佑一輩子得享榮華富貴。
殊不知，風水隻是輔佐，真正決定你能不能榮華富貴的，還是你自己。
來之前，曾老就告訴唐晨，閩省有句民諺說：“風水配德行”，如果主人家缺德，即使得到了“雙獅搶球”這樣的風水寶地，也會變成“兩犬分屍”的“絕地”。所以曾老相信，福人居福地的道理，從來沒有強求太多。
而四哥更加絕，他是一個徹頭徹尾的倒“風水”者，哪怕他欣賞唐晨，也不代表他會信了風水。在四哥的心中，不過是想瞧瞧這個年輕人，到底有什麽本事，讓這斷流的河流，從源頭湧出水來。如果按照惠（hui）安人的眼光來看，四哥就是一個“奇葩”，一個另類。
(本章完)
唐晨搖了搖頭，沒有答話。
四哥非常欣賞唐晨這種率直，眼睛裏蘊藏著笑意：“小唐啊，這麵線糊的出處有一個傳說。據說當年乾隆下江南時，來到了我們閩省泉（quan）州一個叫羅甲村的小村莊。那時正值糧食短缺的時候，村民全都窮得揭不開鍋。為此村民急得是團團轉，實在想不出要弄什麽吃的來招待皇帝。乾隆在一秀才家門口下了轎，村裏人都替秀才捏了把汗。秀才的妻子急中生智，在牆角找到一些往年豐收時啃剩的豬骨頭和魚剌，洗幹淨後下鍋熬出一碗湯，又去櫃子裏掃出一把麵線碎和一把薯粉，和著就做出了一碗麵線糊。乾隆吃後，感覺味道非常鮮美，馬上問這是什麽菜？
秀才當然不能實話實說啊，給皇帝知道他吃的是吃剩的豬骨頭、魚刺，還有麵線碎、薯粉，這不是自尋死路嗎？這秀才也很有急智，脫口而出，說這是‘龍須珍珠粥’。
乾隆聽了，龍顏大喜，有問這‘龍須珍珠粥’是用什麽做的？這秀才妻子真是巧，立即大膽回答，這是祖傳秘方，用上等麵線和特等精製地瓜粉加工而成。乾隆皇帝非常高興，連聲說好，給這秀才一家賞賜了不少錢銀。
從那時起，麵線糊也就這樣傳開來。當然，這富有傳奇色彩的故事雖然被人津津樂道，但是否真實已無從考證了……”
唐晨知道，這地瓜在南北方指的是兩種農作物，在北方地區主要指紅薯，番薯；而南方部分地區指豆薯、沙葛、葛薯，是兩個不同的物種。要是這個故事是真的話，那乾隆皇帝是自己誤會了，人家閩省人說的地瓜粉是葛薯粉或者是木薯粉這類的東西，而乾隆皇帝則以為自己吃的是番薯粉。唐晨對清朝沒什麽好感，也不會在意乾隆皇帝是不是吃了“低賤”的食物，但閩省人為了生存而展現出來的智慧，確實讓人欽佩。
吃過了早餐，他們就出發了。
由那個保鏢兼司機開車，他們三人分坐在那輛奧迪a4l上，徑直往惠（hui）安急馳而去。
惠（hui）安距離泉（quan）州很近，半個小時左右就能到。
沿途的風景很美，四哥的心情似乎也不錯，問道：“小唐，你了解過惠（hui）安嗎？”
坐在副駕駛的唐晨回頭笑了笑：“我就知道惠（hui）安的石雕很出名，我在潘州認識一個石雕師傅，就是學自惠（hui）安的，曾老也知情。”
曾老笑而不答，四哥正色道：“惠（hui）安可不止石雕，還有各大港口，自北向南擁有湄洲灣、大港灣、泉（quan）州灣，有淨峰鬥尾港、崇武港、秀塗港和輞川港等天然良港，你到了惠（hui）安，可就得嚐嚐正宗的惠（hui）安美食了。除了石雕之外，惠（hui）安還有影雕、瓷雕、泥雕，甚至是漆雕、岩雕！還有那崇武古城，是中國現存最大、最完整的花崗岩濱海石城；還有洛陽橋，昭惠廟、義波祠和古井禪寺……”
聽著四哥滔滔不絕地介紹著惠（hui）安的景點、特產和美食，堪比一個最敬業的導遊，但唐晨卻聽得昏昏欲睡。
沒辦法，唐晨不是本地人，沒法通過語言去感受這些東西有多好。
哪怕是親身體驗到了，也不會有太多的感同身受。
這也是人之常情，畢竟人總是下意識地認為，自己的家鄉才是最好的。
好不容易等四哥說完了，曾老插話道：“唐師傅，這在惠（hui）安，還有一件事你不得不知道。”
唐晨一愣，睡意都被驅散了點：“什麽事？”
他還以為惠（hui）安有什麽奇特風俗，要小心避讓。
但曾老卻說道：“惠（hui）安一隅，篤信風水，自古以來從不例外，不僅農村人相信風水，城鎮人也相信，尤其是老年人更是篤信不疑。每每見族大人丁興旺者，則說是托其祖先葬地得於某地某穴。見富貴榮耀者，則誇其祖先葬地風水氣足昌順。反之，則責之風水不好。從心理上，誰不想家業天長地久，繁榮昌盛？
於是，很多人就亟盼獲得‘真龍正穴’、‘寅葬卯發’；‘進前三宰相，退後萬人丁’；‘立地改貧為富，變賤為貴’等等……
所以惠（hui）安偏重風水之風，例子比比皆是。但凡是風水師，惠（hui）安人都會很敬重的。特別是有本事的風水師，他們更加尊敬了。”
四哥忍不住嘲諷道：“什麽風水師，都是一群騙子。這些‘風水大師’忽悠了你們這麽多年，怎麽你們還不長記性？”
曾老苦笑道：“四哥，此一時而彼一時，唐師傅是有真本事的。”
四哥瞥了一眼唐晨，沉聲說道：“小唐或許有兩把刷子，但是……你們先前請的那些風水師，哪一個不是大忽悠？吃飽了，喝足了，就開始扯天扯地，就是不幹正事。要是按照我說的，早些派人去山上找原因，現在不是知道為什麽會斷流了嗎？這還是其次的，現在經濟形勢不太好，做生意有賺有賠很正常，為什麽非得扯到風水上麵去？”
四哥的這番話毫不留情，唐晨也覺得十分在理。
確實，世間就是有這麽一撮人，以為風水是萬能的，找到了一塊風水寶地，躺著不用幹活，也能庇佑一輩子得享榮華富貴。
殊不知，風水隻是輔佐，真正決定你能不能榮華富貴的，還是你自己。
來之前，曾老就告訴唐晨，閩省有句民諺說：“風水配德行”，如果主人家缺德，即使得到了“雙獅搶球”這樣的風水寶地，也會變成“兩犬分屍”的“絕地”。所以曾老相信，福人居福地的道理，從來沒有強求太多。
而四哥更加絕，他是一個徹頭徹尾的倒“風水”者，哪怕他欣賞唐晨，也不代表他會信了風水。在四哥的心中，不過是想瞧瞧這個年輕人，到底有什麽本事，讓這斷流的河流，從源頭湧出水來。如果按照惠（hui）安人的眼光來看，四哥就是一個“奇葩”，一個另類。
(本章完)