吃過晌午飯,楊桃就開始剁菜幹準備晚上包頓水餃吃。菜幹是趙嬸送來的,夏天吃不完的豇豆焯水後曬幹保存起來留著冬天吃的。這個時代沒有大棚所以也就沒有反季蔬菜可以食用。
楊桃將豇豆泡發後切成小丁,分成兩份,少的那份拌上純瘦肉是留著自己吃的,她實在是接受不了肥肉油膩的口感。多的那份裏麵放的是以肥肉居多的五花肉,不太多的一盆餡子剁上了能有三斤肉,紅紅白白的肉混合這少量的菜幹均勻的拌在一起,肉多菜少倒讓菜幹成了配料了。
夏侯旭還是一早的就出門去了,說是和蒙大當家的商議一些合同細節上的事情,楊桃不做她想,正好自己對這個時代的律例不懂,讓夏侯旭去將合同的各項條款都仔細的看一下,省的以後麻煩。
楊桃將水餃包了整整的三大蓋墊,蓋墊是用高粱秸截短後用麻線緊緊的串起來的,用來成水餃和麵餅端著輕便還不沾底。
天色還早,夏侯旭還沒回來,楊桃便將水餃端到院子裏的背陰處凍上,等夏侯旭回來的時候先下,水餃趁熱吃才好。
這些日子的豬下水都是讓福來客棧拉走做了鹵味了。先如今進了臘月來往的客商大都往家趕回家過年,這需求量也就少了許多。楊桃實在不想處理這些難處理的下水,便從裏麵挑了些豬肝和豬心又將豬頭挑了出來,剩下的豬蹄、豬骨、大腸什麽的便讓楊有福平均的分給工人。
楊桃一早就將豬頭和豬心豬肝鹵上了。這會兒約麽著也差不多了,便撈出兩個豬頭放進背簍裏一個是給楊有福家的,這些日子多虧了楊有福在廠裏操持自己才能得空做些別的事情。另一個自然是要送到楊家老宅裏去縱是楊桃再不喜楊家的人可麵子工程還是要做好,若是她連和楊家的關係都處理不好,村裏的人又怎麽能實心實意的給自己幹活?
楊桃去的時候是傍晚十分,還不到吃飯的時候。楊有福的妻子是鄰村的姓張,年紀三十來歲,皮膚有些黝黑,身體帶著農村婦女的強壯。
此時張嫂正將麥糠和粗糙的玉米麵子用熱水攪和,拌豬食呢。張嫂見楊桃來了趕忙的放下手中的活計,匆忙的洗了把手將楊桃讓進屋裏。村裏人就楊桃家裏有地龍,這寒冬臘月的廳堂冷的要死,張嫂視楊桃為上賓又是女客,自然的將她讓進裏屋,在炕頭上鋪了塊墊子讓楊桃坐下。
楊桃將醬好的豬頭從背簍裏拿出來放到炕桌上,笑著說:“嫂子,這段時間沒少讓有福哥操心,還勞煩你去看鍋爐,真是受累了,這是我自己醬的豬頭肉,你且和有福哥嚐嚐味道咋樣。”
張嫂受寵若驚的看著桌上醬好的豬頭,色澤紅亮,味道也是撲鼻的香,她從楊桃一進門就聞到一股濃濃的肉香味可哪知道楊桃竟然將這麽大的一個豬頭送來給她,看著個頭怎麽也有小二十斤。
張嫂連連的擺手,拒絕楊桃的好意“桃子妹子,這可使不得,昨個你有福哥拿回家來一些個骨頭和豬蹄,早早不能再要這豬頭了,你有福哥操勞作坊的事情也是職責所在,前幾日你不是剛提拔他為管事嗎?這管事自然不是嘴上說說的,更是要在需要的時候挺身而出才是。”
楊桃笑著握住張嫂的手,半開玩笑的說:“嫂子你別推脫,又不是什麽值錢的東西,你這樣的推脫來推脫去的倒顯得我小氣莫不是嫂子嫌棄我做的不好不成?”
張嫂哪裏是嫌棄楊桃隻好不再推脫,卻是在楊桃臨走的時候拔了一大把的菠菜給楊桃帶著,這菠菜是長在院子裏的北牆跟上的,因著有院子隔風又能受到陽光的照射,所以還沒被雪凍上了。長得小不說還歪歪扭扭的,卻也是冬日裏難得一見的青菜了。
楊桃謝過張嫂,將菠菜放到背簍的底部,上麵有蓋了層幹草,一是防止天太累給凍了,二十怕一會去楊家老宅被他們發現自己吃不到了。
楊桃將醬豬頭送到楊家的時候沒想到楊三郎也在,一副心事重重的樣子呆坐在椅子上麵。楊桃和他打招呼他也好似沒聽到一般,一直坐著發呆。
楊桃心想莫不是牛寡婦死纏著楊三郎不放,趁著還沒考試要個名分吧?若是三叔童子試過了中了秀才那她更是攀不上了。看三叔這樣子想必也是和牛寡婦隻是身體上的寄托。
楊桃將豬頭肉從背簍裏拿出來,放到廳堂裏的八仙桌上,對著楊三郎欲言又止。
王氏和楊老太太在臥室裏,做著針線活,楊老太太一副泰然自若的架勢,她都有些迫不及待的穿上新衣服出現在眾人麵前了。
王氏在一旁暗暗的著急,本打算楊三郎中個秀才自己的兩個孩子跟著沾光的,可照這情景看來,楊三郎怕是中不了了,家裏男丁少,楊三郎這讀書的錢還不是自己的男人在外麵勞苦勞累的賺來的,若是這三叔考不中豈不是讓二郎的辛苦錢都了水漂?自己的兒子可是也到了蒙學的年紀, 這家裏的情況哪裏能有錢供兩個人的學費?
“娘,你看三叔這樣子,似是有什麽心事一樣。成天的發呆,昨天晚上我給他下了碗麵,他也不嫌熱,大口大口的吃,莫不是昨日回來的晚了些,衝撞了什麽吧!”
王氏不說還好,楊老太太哪裏看不出來楊三郎自打昨天回來到現在都一言不發的呆呆的坐在那裏,問他也不說話,也不似從前一樣回來就窩在屋裏看書。縱是覺得奇怪卻也不同意王氏的話,有些生日的白了她一眼說:“別瞎說,三郎回來雖說完了些可天還沒黑到底呢,再說了老輩的都說了,讀書人是有文曲星護體的,不幹淨的東西躲還來不及呢!”
王氏撇了撇嘴,什麽文曲星護體,那是說的高中狀元的人。王氏小聲的古囊道:“看三叔那個頹廢的樣子,別說文曲星了,就是童子試能不能過還是兩說的呢!”
楊老太太最看中的就是這個讀書的小兒子,哪裏聽的了王氏這樣詆毀楊三郎,氣的一拍桌子嗬道:“住嘴,你這個烏鴉嘴,若是再敢胡說看我不si爛你的嘴?”
王氏撇了撇嘴不滿的說:“娘,楊樹過了年可就九歲了,再不上學可就晚了,你總不能耽誤了你的親孫子。我不管,楊樹明年必須進學堂。”
楊桃將豇豆泡發後切成小丁,分成兩份,少的那份拌上純瘦肉是留著自己吃的,她實在是接受不了肥肉油膩的口感。多的那份裏麵放的是以肥肉居多的五花肉,不太多的一盆餡子剁上了能有三斤肉,紅紅白白的肉混合這少量的菜幹均勻的拌在一起,肉多菜少倒讓菜幹成了配料了。
夏侯旭還是一早的就出門去了,說是和蒙大當家的商議一些合同細節上的事情,楊桃不做她想,正好自己對這個時代的律例不懂,讓夏侯旭去將合同的各項條款都仔細的看一下,省的以後麻煩。
楊桃將水餃包了整整的三大蓋墊,蓋墊是用高粱秸截短後用麻線緊緊的串起來的,用來成水餃和麵餅端著輕便還不沾底。
天色還早,夏侯旭還沒回來,楊桃便將水餃端到院子裏的背陰處凍上,等夏侯旭回來的時候先下,水餃趁熱吃才好。
這些日子的豬下水都是讓福來客棧拉走做了鹵味了。先如今進了臘月來往的客商大都往家趕回家過年,這需求量也就少了許多。楊桃實在不想處理這些難處理的下水,便從裏麵挑了些豬肝和豬心又將豬頭挑了出來,剩下的豬蹄、豬骨、大腸什麽的便讓楊有福平均的分給工人。
楊桃一早就將豬頭和豬心豬肝鹵上了。這會兒約麽著也差不多了,便撈出兩個豬頭放進背簍裏一個是給楊有福家的,這些日子多虧了楊有福在廠裏操持自己才能得空做些別的事情。另一個自然是要送到楊家老宅裏去縱是楊桃再不喜楊家的人可麵子工程還是要做好,若是她連和楊家的關係都處理不好,村裏的人又怎麽能實心實意的給自己幹活?
楊桃去的時候是傍晚十分,還不到吃飯的時候。楊有福的妻子是鄰村的姓張,年紀三十來歲,皮膚有些黝黑,身體帶著農村婦女的強壯。
此時張嫂正將麥糠和粗糙的玉米麵子用熱水攪和,拌豬食呢。張嫂見楊桃來了趕忙的放下手中的活計,匆忙的洗了把手將楊桃讓進屋裏。村裏人就楊桃家裏有地龍,這寒冬臘月的廳堂冷的要死,張嫂視楊桃為上賓又是女客,自然的將她讓進裏屋,在炕頭上鋪了塊墊子讓楊桃坐下。
楊桃將醬好的豬頭從背簍裏拿出來放到炕桌上,笑著說:“嫂子,這段時間沒少讓有福哥操心,還勞煩你去看鍋爐,真是受累了,這是我自己醬的豬頭肉,你且和有福哥嚐嚐味道咋樣。”
張嫂受寵若驚的看著桌上醬好的豬頭,色澤紅亮,味道也是撲鼻的香,她從楊桃一進門就聞到一股濃濃的肉香味可哪知道楊桃竟然將這麽大的一個豬頭送來給她,看著個頭怎麽也有小二十斤。
張嫂連連的擺手,拒絕楊桃的好意“桃子妹子,這可使不得,昨個你有福哥拿回家來一些個骨頭和豬蹄,早早不能再要這豬頭了,你有福哥操勞作坊的事情也是職責所在,前幾日你不是剛提拔他為管事嗎?這管事自然不是嘴上說說的,更是要在需要的時候挺身而出才是。”
楊桃笑著握住張嫂的手,半開玩笑的說:“嫂子你別推脫,又不是什麽值錢的東西,你這樣的推脫來推脫去的倒顯得我小氣莫不是嫂子嫌棄我做的不好不成?”
張嫂哪裏是嫌棄楊桃隻好不再推脫,卻是在楊桃臨走的時候拔了一大把的菠菜給楊桃帶著,這菠菜是長在院子裏的北牆跟上的,因著有院子隔風又能受到陽光的照射,所以還沒被雪凍上了。長得小不說還歪歪扭扭的,卻也是冬日裏難得一見的青菜了。
楊桃謝過張嫂,將菠菜放到背簍的底部,上麵有蓋了層幹草,一是防止天太累給凍了,二十怕一會去楊家老宅被他們發現自己吃不到了。
楊桃將醬豬頭送到楊家的時候沒想到楊三郎也在,一副心事重重的樣子呆坐在椅子上麵。楊桃和他打招呼他也好似沒聽到一般,一直坐著發呆。
楊桃心想莫不是牛寡婦死纏著楊三郎不放,趁著還沒考試要個名分吧?若是三叔童子試過了中了秀才那她更是攀不上了。看三叔這樣子想必也是和牛寡婦隻是身體上的寄托。
楊桃將豬頭肉從背簍裏拿出來,放到廳堂裏的八仙桌上,對著楊三郎欲言又止。
王氏和楊老太太在臥室裏,做著針線活,楊老太太一副泰然自若的架勢,她都有些迫不及待的穿上新衣服出現在眾人麵前了。
王氏在一旁暗暗的著急,本打算楊三郎中個秀才自己的兩個孩子跟著沾光的,可照這情景看來,楊三郎怕是中不了了,家裏男丁少,楊三郎這讀書的錢還不是自己的男人在外麵勞苦勞累的賺來的,若是這三叔考不中豈不是讓二郎的辛苦錢都了水漂?自己的兒子可是也到了蒙學的年紀, 這家裏的情況哪裏能有錢供兩個人的學費?
“娘,你看三叔這樣子,似是有什麽心事一樣。成天的發呆,昨天晚上我給他下了碗麵,他也不嫌熱,大口大口的吃,莫不是昨日回來的晚了些,衝撞了什麽吧!”
王氏不說還好,楊老太太哪裏看不出來楊三郎自打昨天回來到現在都一言不發的呆呆的坐在那裏,問他也不說話,也不似從前一樣回來就窩在屋裏看書。縱是覺得奇怪卻也不同意王氏的話,有些生日的白了她一眼說:“別瞎說,三郎回來雖說完了些可天還沒黑到底呢,再說了老輩的都說了,讀書人是有文曲星護體的,不幹淨的東西躲還來不及呢!”
王氏撇了撇嘴,什麽文曲星護體,那是說的高中狀元的人。王氏小聲的古囊道:“看三叔那個頹廢的樣子,別說文曲星了,就是童子試能不能過還是兩說的呢!”
楊老太太最看中的就是這個讀書的小兒子,哪裏聽的了王氏這樣詆毀楊三郎,氣的一拍桌子嗬道:“住嘴,你這個烏鴉嘴,若是再敢胡說看我不si爛你的嘴?”
王氏撇了撇嘴不滿的說:“娘,楊樹過了年可就九歲了,再不上學可就晚了,你總不能耽誤了你的親孫子。我不管,楊樹明年必須進學堂。”