四太太果然說到做到,甄文怡的婚事隔天就由大太太主持了,她則一心一意的打理甄茹怡和甄修傑的婚事來,一時間,府裏人來人往,各大商鋪裏的掌櫃也齊齊往甄府裏跑,好不熱鬧。
正月二十六甄府四房一起去驛站送走了喻家大太太和珍娘,一路請了鏢局相送,後頭跟著滿滿的三車土儀,甄婉怡看了直感歎,母親這是要把這幾年沒送去的年禮一次都補上了。
送走了珍娘,甄婉怡便一頭紮在甄茹怡那裏,沒日沒夜地幫忙繡手帕,經過幾次的商議,最終四太太還是點了頭,答應讓齊家三月十八迎娶甄茹怡,三月二十回門之後齊昌明就將和甄明傑慕子歸一起踏上去往京城的趕考之路。如此一來,甄茹怡的嫁衣便有些趕急了,還好四太太看著兩個女兒熬紅的雙眼,立馬從外頭請了繡娘進府幫忙,這才讓甄婉怡解脫出來。
大太太似乎心裏存著氣,賈府請來的媒婆沒磨多久就把教養嬤嬤給留了下來,跟著甄文怡一起住在怡芳樓,說是好就近教導。
趁著好不容易得來的空閑,甄婉怡帶著虎妞一起去了怡芳樓。
晚霞見了大老遠的迎了上來,恭聲細語道:“九小姐,您可來了。”說了又忙加了一句,“奴婢給九小姐請安。”
甄婉怡挑了挑眉頭,“今兒怎麽這樣客套起來了。”
晚霞跟在後頭,“秦嬤嬤最近在教小姐禮儀,奴婢們也跟著學呢。”
甄婉怡點點頭,看來那個秦嬤嬤還是有些本事的,以前的晚霞可沒這般知禮儀懂進退。
從初霞撩起的簾子下進了正屋,隻見甄文怡背脊挺直的跪坐在一案幾前,案幾上擺著一應茶具和一個燒著紅碳的小爐子,這甄文怡是在學烹茶呢?看模樣還挺像一回事的。
“看來今兒我跑這一趟是對的了,八姐親自烹茶相迎,以前可是想都不敢想的事兒呢。”
甄文怡抬頭看了一眼,嘴角微蹺,“你可來了,聽說西院那邊最近可熱鬧了。”
甄婉怡直接在甄文怡對麵坐,接過甄文怡推過來的茶,品了一口,“鹽放多了,味道有些苦。”隨後又看了看茶色,“八姐,您這也才粗心了吧,碾茶這般用力,也不把茶米分去掉,你看這茶水,渾濁一片,真真是浪費了這上等的普洱了。”
甄文怡一瞪眼,“愛吃不吃,不吃我自潑了去。”
甄婉怡將一碗茶喝了個幹淨,拭了拭嘴角,“今天怎麽想起煮茶來了。”
甄文怡見了將爐子上的水放到一旁,自己拿起茶碗細細看了看,“我這茶煮得不好喝?”
甄婉怡愣了愣,“也不是,還行,你沒看我都喝完了嗎?”
甄文怡自己也嚐了一口,眉頭便皺得厲害,“好苦,又澀,真不明白你們怎麽喜歡喝這樣的東西,要我說還不如喝清水來得好呢。”
“你又不是不知道我父親喜歡品茶,六哥也跟父親,所以我隻好苦命一點,學一學煮茶技藝,當個好女兒好妹妹呀。”
甄文怡嘟呶道:“他也喜歡品茶。是不是讀書人都喜歡品茶呢?”
“他?你是說賈四爺。”見甄文怡點頭後,甄婉怡才道:“大抵是吧,你看祖父,不也是喜歡喝茶嗎?大伯母每年給祖父那裏放的茶可都是上好的。”腦海裏突然閃現一幕,好像慕子歸也挺喜歡品茗的吧。
甄文怡將手邊的紫沙壺往甄婉怡麵前一推,“你煮一次給我看看。”
甄婉怡笑了笑,剛好今天穿的是件窄袖錦襖,倒也方便。在晚霞的侍候下淨手,從茶餅上掰下一塊搓碎放在宣紙上,湊近火爐慢慢打著轉兒烤,待香味彌漫時置於一旁,重新打水進壺放在火爐上煮。
在烘幹餅茶冷卻後,再倒入碾缽碾碎,用籮篩選出粗細適中的茶顆粒,說道:“篩選時要注意,細末去掉,太大的也去掉,留下均勻的,這樣煮出的茶湯清明,茶味純正,不會生苦澀味。”
將選好的茶末放在一旁待用,“接下來最重要的一步就是煮茶了,論及泡茶燒水有三沸:‘其沸,如魚目,微有聲,為一沸;緣邊如湧泉連珠,為二沸;騰波鼓浪,為三沸。以上水老不可食也。’所以這一步要仔細些。”
甄婉怡邊做邊講解,看得甄文怡在一旁連連點頭,直到茶水煮好倒入碗中,都聚精會神地看著。
嚐了一口後,臉上詫異十足,“這真是一樣的東西煮出來的嗎?這茶葉也太嬌貴了吧,得這樣用心侍候才能出個好味道,難怪都說這煮茶是件附庸風雅的美事,還真是沒錯。”
甄婉怡也品了一口,“這水若是再好一些,味道會更醇,祖父最喜歡用白馬寺的冷泉煮茶。嗯,如果這個時候要是能再加上一碟點心,我們邊品茶,邊嚐點心,那才是有滋有味,茶樂融融啊。”
甄文怡嗤笑一聲,“你們四房不愧是府裏的讀書人,這樣的風雅之事找你來做真是最適合不過的了。若是你嫁進賈府,應該會更受歡迎吧。”
甄婉怡瞪了一眼,“你發什麽神精呢,好端端的胡話起來。”
甄文怡扯了一下嘴角,要笑不笑的,隻端著茶慢慢的啜著,心不在焉。
“怎麽了?”甄婉怡眼睛在房裏掃了一圈,“那個秦嬤嬤呢?聽說挺厲害的,沒把你怎麽樣吧?”
甄文怡笑出聲,“誰能把我怎麽樣呀,她呀,這會應該在賈府裏告狀吧。”
“你做什麽了?”
甄文怡看著甄婉怡一臉好奇的模樣,往她跟前湊了湊,笑道:“你想要我做什麽?”
甄婉怡微微向後一仰,“什麽叫我想你做什麽呀,明明是你自個說的。”
甄文怡沒好氣的睨了一眼,坐直身子,“秦嬤嬤不是教養嬤嬤嗎,那最起碼的尊卑總是知道的吧,不管怎麽樣,我是主她是仆,她還真以為我是那種被人隨意揉捏的人呀,若不是看著她真的幾分本事,早趕她出府了。”
甄婉怡豎起大拇指,這人真是牛呀,真不明白甄文怡這性子是怎麽養成的?好似天不怕地不怕似的,也許這就是她常說的舍得一身剮敢把皇帝拉下馬吧。
正月二十六甄府四房一起去驛站送走了喻家大太太和珍娘,一路請了鏢局相送,後頭跟著滿滿的三車土儀,甄婉怡看了直感歎,母親這是要把這幾年沒送去的年禮一次都補上了。
送走了珍娘,甄婉怡便一頭紮在甄茹怡那裏,沒日沒夜地幫忙繡手帕,經過幾次的商議,最終四太太還是點了頭,答應讓齊家三月十八迎娶甄茹怡,三月二十回門之後齊昌明就將和甄明傑慕子歸一起踏上去往京城的趕考之路。如此一來,甄茹怡的嫁衣便有些趕急了,還好四太太看著兩個女兒熬紅的雙眼,立馬從外頭請了繡娘進府幫忙,這才讓甄婉怡解脫出來。
大太太似乎心裏存著氣,賈府請來的媒婆沒磨多久就把教養嬤嬤給留了下來,跟著甄文怡一起住在怡芳樓,說是好就近教導。
趁著好不容易得來的空閑,甄婉怡帶著虎妞一起去了怡芳樓。
晚霞見了大老遠的迎了上來,恭聲細語道:“九小姐,您可來了。”說了又忙加了一句,“奴婢給九小姐請安。”
甄婉怡挑了挑眉頭,“今兒怎麽這樣客套起來了。”
晚霞跟在後頭,“秦嬤嬤最近在教小姐禮儀,奴婢們也跟著學呢。”
甄婉怡點點頭,看來那個秦嬤嬤還是有些本事的,以前的晚霞可沒這般知禮儀懂進退。
從初霞撩起的簾子下進了正屋,隻見甄文怡背脊挺直的跪坐在一案幾前,案幾上擺著一應茶具和一個燒著紅碳的小爐子,這甄文怡是在學烹茶呢?看模樣還挺像一回事的。
“看來今兒我跑這一趟是對的了,八姐親自烹茶相迎,以前可是想都不敢想的事兒呢。”
甄文怡抬頭看了一眼,嘴角微蹺,“你可來了,聽說西院那邊最近可熱鬧了。”
甄婉怡直接在甄文怡對麵坐,接過甄文怡推過來的茶,品了一口,“鹽放多了,味道有些苦。”隨後又看了看茶色,“八姐,您這也才粗心了吧,碾茶這般用力,也不把茶米分去掉,你看這茶水,渾濁一片,真真是浪費了這上等的普洱了。”
甄文怡一瞪眼,“愛吃不吃,不吃我自潑了去。”
甄婉怡將一碗茶喝了個幹淨,拭了拭嘴角,“今天怎麽想起煮茶來了。”
甄文怡見了將爐子上的水放到一旁,自己拿起茶碗細細看了看,“我這茶煮得不好喝?”
甄婉怡愣了愣,“也不是,還行,你沒看我都喝完了嗎?”
甄文怡自己也嚐了一口,眉頭便皺得厲害,“好苦,又澀,真不明白你們怎麽喜歡喝這樣的東西,要我說還不如喝清水來得好呢。”
“你又不是不知道我父親喜歡品茶,六哥也跟父親,所以我隻好苦命一點,學一學煮茶技藝,當個好女兒好妹妹呀。”
甄文怡嘟呶道:“他也喜歡品茶。是不是讀書人都喜歡品茶呢?”
“他?你是說賈四爺。”見甄文怡點頭後,甄婉怡才道:“大抵是吧,你看祖父,不也是喜歡喝茶嗎?大伯母每年給祖父那裏放的茶可都是上好的。”腦海裏突然閃現一幕,好像慕子歸也挺喜歡品茗的吧。
甄文怡將手邊的紫沙壺往甄婉怡麵前一推,“你煮一次給我看看。”
甄婉怡笑了笑,剛好今天穿的是件窄袖錦襖,倒也方便。在晚霞的侍候下淨手,從茶餅上掰下一塊搓碎放在宣紙上,湊近火爐慢慢打著轉兒烤,待香味彌漫時置於一旁,重新打水進壺放在火爐上煮。
在烘幹餅茶冷卻後,再倒入碾缽碾碎,用籮篩選出粗細適中的茶顆粒,說道:“篩選時要注意,細末去掉,太大的也去掉,留下均勻的,這樣煮出的茶湯清明,茶味純正,不會生苦澀味。”
將選好的茶末放在一旁待用,“接下來最重要的一步就是煮茶了,論及泡茶燒水有三沸:‘其沸,如魚目,微有聲,為一沸;緣邊如湧泉連珠,為二沸;騰波鼓浪,為三沸。以上水老不可食也。’所以這一步要仔細些。”
甄婉怡邊做邊講解,看得甄文怡在一旁連連點頭,直到茶水煮好倒入碗中,都聚精會神地看著。
嚐了一口後,臉上詫異十足,“這真是一樣的東西煮出來的嗎?這茶葉也太嬌貴了吧,得這樣用心侍候才能出個好味道,難怪都說這煮茶是件附庸風雅的美事,還真是沒錯。”
甄婉怡也品了一口,“這水若是再好一些,味道會更醇,祖父最喜歡用白馬寺的冷泉煮茶。嗯,如果這個時候要是能再加上一碟點心,我們邊品茶,邊嚐點心,那才是有滋有味,茶樂融融啊。”
甄文怡嗤笑一聲,“你們四房不愧是府裏的讀書人,這樣的風雅之事找你來做真是最適合不過的了。若是你嫁進賈府,應該會更受歡迎吧。”
甄婉怡瞪了一眼,“你發什麽神精呢,好端端的胡話起來。”
甄文怡扯了一下嘴角,要笑不笑的,隻端著茶慢慢的啜著,心不在焉。
“怎麽了?”甄婉怡眼睛在房裏掃了一圈,“那個秦嬤嬤呢?聽說挺厲害的,沒把你怎麽樣吧?”
甄文怡笑出聲,“誰能把我怎麽樣呀,她呀,這會應該在賈府裏告狀吧。”
“你做什麽了?”
甄文怡看著甄婉怡一臉好奇的模樣,往她跟前湊了湊,笑道:“你想要我做什麽?”
甄婉怡微微向後一仰,“什麽叫我想你做什麽呀,明明是你自個說的。”
甄文怡沒好氣的睨了一眼,坐直身子,“秦嬤嬤不是教養嬤嬤嗎,那最起碼的尊卑總是知道的吧,不管怎麽樣,我是主她是仆,她還真以為我是那種被人隨意揉捏的人呀,若不是看著她真的幾分本事,早趕她出府了。”
甄婉怡豎起大拇指,這人真是牛呀,真不明白甄文怡這性子是怎麽養成的?好似天不怕地不怕似的,也許這就是她常說的舍得一身剮敢把皇帝拉下馬吧。