“現在回想起來,四十年前的華夏雕花大比,還真是八仙過海,各顯神通。”一旁的桑平陽感慨了起來。
丁成水點頭說道:“的確,在四十年前,信息閉塞、交通不發達的情況下,從天南地北匯聚京都而去的參賽廚師,居然還能多達八百餘人,而且,全都是各地的一方名廚,能從這八百餘人中獲取前五之位,公良前輩實屬不易。”
丁成水雖然為晉省廚師協會會長,但並不代表他的廚道水平高超。
甚至,相比起桑平陽還有所不及。
如此一來,公良瑾雖比他大不了多少,可這一聲前輩,卻是足以受之。
更何況,這會長之位,本來就應該是公良瑾的。
隻是當初公良瑾受家訓束縛,即便是一個協會會長之位,也不願任之,而是窩在晉陽一手辦起了杯莫停酒店。
“聽起來,桑大師似乎也參加過?”秦風好奇問道。
桑平陽尷尬一笑說:“是參加過,隻不過,那會兒我才剛出師,連初賽都沒能出線,撐死就是去那見了見世麵。”
胖子問道:“那,為何這比賽這後來我們就沒聽說過?”
成華淡淡說道:“雕花技藝是一項不單單靠天賦,更是要靠時間打磨出來的技藝,除非老一輩的高手死光了,要不然,後邊的年輕廚師就別想上去,這比賽,目前為止當然就沒繼續舉辦的必要了。”
這話聽起來粗俗,且有些對前輩們大不敬,但卻是話糙理不糙。
雕花技藝僅有天分還不夠,就像是狙擊手,得靠子彈喂,雕花技藝,需要的就是日以繼夜的反複磨煉。
所以,廚道一途,經常會有年輕一輩想要挑戰老一輩烹飪技藝的消息傳出,但鮮有年輕一輩妄圖挑戰老一輩雕花技藝的事情出現。
“秦老板這下要麻煩了。”
葉天問一幫人皆是暗暗歎息起來。
“秦風,我勸你還是主動認輸吧,放心,沒人會笑話你的,這樣一來,也能省去我師父不少寶貴的時間。”季良笑眯眯的說道。
“公良老前輩為華夏五大雕花師之一,這樣的人物,出手可是難得很,不妨,今日我便領教一下晉省鬼手的厲害。”秦風嘴角噙著淡淡笑意,輕聲說道。
“看來,你是不見棺材不落淚了,也罷,便好好的殺殺你的銳氣!”
說完,季良話鋒一轉,“現在,第一局跟第二局都確定了,那,第三局呢?”
一旁的張雅麗終於找到了發言的機會,“按照秦先生與公良老先生之前的約定,這第三局的比試內容與規則,當由主持人與公證人商量得出。”
旋即,攝像鏡頭與所有人的目光,全都齊刷刷的落在了一旁的桑平陽、丁成水、成華這三人的身上。
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“稍等,讓我們商量片刻。”
三人商量一番後,終於有了結果。
丁成水上前,清了清嗓子,朗聲說道:
“這第一局與第二局,比試的都為我華夏廚師應具備的基本功,那麽這第三局,當然要比試烹飪廚藝了。”
“這樣,第三局由我以抓鬮的方式,隨機指定一樣主食材,然後,不規定菜係,任由秦風與公良瑾二人自由發揮,最後,誰的菜品得分最高,為勝。”
“兩位,可有意見?”
丁成水話音剛落,跟在秦風身邊的秦小雨就大笑了起來。
“丫頭,你笑什麽?”丁成水好奇問道。
“哈哈哈,這第三局若是運氣好的話,我哥是穩贏的!”秦小雨得意的大笑道。
“哦?這話從何而來?”
在場不少人都是一臉茫然。
這公良瑾乃是晉省第一名廚,更是三代禦廚之後,這丫頭對秦風哪來的自信?
不過,此時此刻,公良瑾、季良、康華三人卻是似乎想起了什麽,臉色皆是微微一變。
“嘿嘿,如果主食材確定下來是“雞”的話,那我哥一個叫花雞就能夠完勝了,這位老爺爺,您說是不是呢?”秦小雨看向公良瑾,漂亮的大眼睛裏滿是笑意。
“這……”公良瑾的臉色頓時黑了下來。
的確。
若真是雞,他還真沒有一樣菜品能夠保證勝過秦風的叫花雞。
畢竟,他是領教過的。
“等等!這第三局的規則裏應該再加一條,“雞”除外!”季良連忙出聲。
“喂喂喂!你們這是耍賴啊!”秦小雨嘴角笑容一僵,小臉頓時鼓了起來,很是不滿的說。
“額,有這個必要嗎?”丁成水臉上滿是疑惑。
叫花雞事件,他並不清楚。
在他以及其他人眼中,完全是公良瑾居然會在“雞”這食材上懼怕秦風。
這可就有意思了。
公良瑾現在是騎虎難下。
若是不去除“雞”,玩意運氣爆棚,第三局比賽直接就可以宣告失敗了。
可要是去除“雞”,又太有失他的身份。
思來想去,公良瑾攔下了正在跟秦小雨爭吵的季良,歎了口氣,緩緩說道:“罷了,老夫就不信,我的運氣能這麽差!”
丁成水說道:“那,規矩就不變了。”
“等等!”
此時,秦風突然出聲,“算了,第三局比賽的隨機食材中,去除“雞”這一種。”
這話一出,公良瑾跟季良兩人的臉色微微一變。
這小子,居然會甘願放棄這樣一個大好機會?
哪怕,這個幾率很小。
可一旦中了,那就是不用比的事兒了。
“哥,你傻啊!”秦小雨皺眉說道。
“沒事兒,就當我讓他們的,就算沒了這樣食材,我也一樣能勝。”秦風輕輕擺手。
“哈哈,哥,雖然你又自戀了,但這次自戀的太帥了!”
秦小雨衝著公良瑾拌了個鬼臉,“聽到沒,我哥讓讓你好吧。”
“哼!老夫需要他讓?”
公良瑾臉色一紅,屬於晉省第一名廚的尊嚴勁上來了,大手一揮,冷聲說道:“這“雞”不用去除,若是真抽到了這樣食材,那老夫就自認倒黴!”
丁成水都暈了,“那,這規則到底是變還是不變?”
不等秦風說話,公良瑾搶先說道:“不變!”
“師父……”
“你給我閉嘴!”
公良瑾氣呼呼的說道:“這事兒,聽我的!”
秦風啞然失笑,“那好吧,就聽你的,反正我無所謂。”
沒想到,這老頭兒急了還……
丁成水點了點頭,然後朗聲喊道:
“既然如此,那我宣布,本次秦風與公良瑾的比賽……”
“正式開始!”
丁成水點頭說道:“的確,在四十年前,信息閉塞、交通不發達的情況下,從天南地北匯聚京都而去的參賽廚師,居然還能多達八百餘人,而且,全都是各地的一方名廚,能從這八百餘人中獲取前五之位,公良前輩實屬不易。”
丁成水雖然為晉省廚師協會會長,但並不代表他的廚道水平高超。
甚至,相比起桑平陽還有所不及。
如此一來,公良瑾雖比他大不了多少,可這一聲前輩,卻是足以受之。
更何況,這會長之位,本來就應該是公良瑾的。
隻是當初公良瑾受家訓束縛,即便是一個協會會長之位,也不願任之,而是窩在晉陽一手辦起了杯莫停酒店。
“聽起來,桑大師似乎也參加過?”秦風好奇問道。
桑平陽尷尬一笑說:“是參加過,隻不過,那會兒我才剛出師,連初賽都沒能出線,撐死就是去那見了見世麵。”
胖子問道:“那,為何這比賽這後來我們就沒聽說過?”
成華淡淡說道:“雕花技藝是一項不單單靠天賦,更是要靠時間打磨出來的技藝,除非老一輩的高手死光了,要不然,後邊的年輕廚師就別想上去,這比賽,目前為止當然就沒繼續舉辦的必要了。”
這話聽起來粗俗,且有些對前輩們大不敬,但卻是話糙理不糙。
雕花技藝僅有天分還不夠,就像是狙擊手,得靠子彈喂,雕花技藝,需要的就是日以繼夜的反複磨煉。
所以,廚道一途,經常會有年輕一輩想要挑戰老一輩烹飪技藝的消息傳出,但鮮有年輕一輩妄圖挑戰老一輩雕花技藝的事情出現。
“秦老板這下要麻煩了。”
葉天問一幫人皆是暗暗歎息起來。
“秦風,我勸你還是主動認輸吧,放心,沒人會笑話你的,這樣一來,也能省去我師父不少寶貴的時間。”季良笑眯眯的說道。
“公良老前輩為華夏五大雕花師之一,這樣的人物,出手可是難得很,不妨,今日我便領教一下晉省鬼手的厲害。”秦風嘴角噙著淡淡笑意,輕聲說道。
“看來,你是不見棺材不落淚了,也罷,便好好的殺殺你的銳氣!”
說完,季良話鋒一轉,“現在,第一局跟第二局都確定了,那,第三局呢?”
一旁的張雅麗終於找到了發言的機會,“按照秦先生與公良老先生之前的約定,這第三局的比試內容與規則,當由主持人與公證人商量得出。”
旋即,攝像鏡頭與所有人的目光,全都齊刷刷的落在了一旁的桑平陽、丁成水、成華這三人的身上。
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三人商量一番後,終於有了結果。
丁成水上前,清了清嗓子,朗聲說道:
“這第一局與第二局,比試的都為我華夏廚師應具備的基本功,那麽這第三局,當然要比試烹飪廚藝了。”
“這樣,第三局由我以抓鬮的方式,隨機指定一樣主食材,然後,不規定菜係,任由秦風與公良瑾二人自由發揮,最後,誰的菜品得分最高,為勝。”
“兩位,可有意見?”
丁成水話音剛落,跟在秦風身邊的秦小雨就大笑了起來。
“丫頭,你笑什麽?”丁成水好奇問道。
“哈哈哈,這第三局若是運氣好的話,我哥是穩贏的!”秦小雨得意的大笑道。
“哦?這話從何而來?”
在場不少人都是一臉茫然。
這公良瑾乃是晉省第一名廚,更是三代禦廚之後,這丫頭對秦風哪來的自信?
不過,此時此刻,公良瑾、季良、康華三人卻是似乎想起了什麽,臉色皆是微微一變。
“嘿嘿,如果主食材確定下來是“雞”的話,那我哥一個叫花雞就能夠完勝了,這位老爺爺,您說是不是呢?”秦小雨看向公良瑾,漂亮的大眼睛裏滿是笑意。
“這……”公良瑾的臉色頓時黑了下來。
的確。
若真是雞,他還真沒有一樣菜品能夠保證勝過秦風的叫花雞。
畢竟,他是領教過的。
“等等!這第三局的規則裏應該再加一條,“雞”除外!”季良連忙出聲。
“喂喂喂!你們這是耍賴啊!”秦小雨嘴角笑容一僵,小臉頓時鼓了起來,很是不滿的說。
“額,有這個必要嗎?”丁成水臉上滿是疑惑。
叫花雞事件,他並不清楚。
在他以及其他人眼中,完全是公良瑾居然會在“雞”這食材上懼怕秦風。
這可就有意思了。
公良瑾現在是騎虎難下。
若是不去除“雞”,玩意運氣爆棚,第三局比賽直接就可以宣告失敗了。
可要是去除“雞”,又太有失他的身份。
思來想去,公良瑾攔下了正在跟秦小雨爭吵的季良,歎了口氣,緩緩說道:“罷了,老夫就不信,我的運氣能這麽差!”
丁成水說道:“那,規矩就不變了。”
“等等!”
此時,秦風突然出聲,“算了,第三局比賽的隨機食材中,去除“雞”這一種。”
這話一出,公良瑾跟季良兩人的臉色微微一變。
這小子,居然會甘願放棄這樣一個大好機會?
哪怕,這個幾率很小。
可一旦中了,那就是不用比的事兒了。
“哥,你傻啊!”秦小雨皺眉說道。
“沒事兒,就當我讓他們的,就算沒了這樣食材,我也一樣能勝。”秦風輕輕擺手。
“哈哈,哥,雖然你又自戀了,但這次自戀的太帥了!”
秦小雨衝著公良瑾拌了個鬼臉,“聽到沒,我哥讓讓你好吧。”
“哼!老夫需要他讓?”
公良瑾臉色一紅,屬於晉省第一名廚的尊嚴勁上來了,大手一揮,冷聲說道:“這“雞”不用去除,若是真抽到了這樣食材,那老夫就自認倒黴!”
丁成水都暈了,“那,這規則到底是變還是不變?”
不等秦風說話,公良瑾搶先說道:“不變!”
“師父……”
“你給我閉嘴!”
公良瑾氣呼呼的說道:“這事兒,聽我的!”
秦風啞然失笑,“那好吧,就聽你的,反正我無所謂。”
沒想到,這老頭兒急了還……
丁成水點了點頭,然後朗聲喊道:
“既然如此,那我宣布,本次秦風與公良瑾的比賽……”
“正式開始!”