河豚白子?
這名字,有點陌生啊。
觀眾們都是一臉懵逼。
這時候,公良瑾繼續說道:
“至於產地,在老夫看來,這河豚白子細膩非凡,光澤動人,應該不是我華夏之物,若不出意外,應是取自倭國之內。”
“河豚白子含有豐富的蛋白質,可謂是補身極品。”
“至於成熟與否階段,這一碗河豚白子,應該是全部取自成年雄性河豚體內。”
“搭配食材的話,河豚白子根本不需要搭配任何食材,因為無論什麽樣的食材都會影響其獨特的味道,破壞本身擁有的高額豐富蛋白質。”
“烹飪方法也很簡單,大體可分為三種,刺身、火鍋、燒烤。”
“這,便是老夫的答案。”
聽完公良瑾這番話後,秦風眉頭微挑,眼中有不一樣的色彩浮現。
而另一旁的桑平陽、丁成水一幫人,無一不是瞪大了雙眼,心中暗暗佩服。
連他們這幫大師都是這般如此驚訝的模樣,群眾們自然就更不用說了。
實話說,不少人現在都認為自己這麽多年真的是活到狗身上了……
震驚之餘後,丁成水看向抱著裝有河豚白子保險櫃的那人,緩緩說道:“那麽,是時候該揭曉公良老先生的答案是否準確了。”
畢竟,即便是丁成水、桑平陽他們,也僅僅隻能說出這食材的名字、烹飪方法、搭配食材效用這種基礎知識。
至於產地和成熟階段與否,就需要這些人來進行揭露了。
那人也不含糊,立即點頭說道:“公良老先生所說,與真實情況無任何出入。”
這話出來,全場沸騰1
原來,真的有人可以僅憑肉眼,就可以分辨出食材的產地等信息。
這……簡直堪比孫猴子的火眼金睛了啊!
這樣的眼力,實在是太過恐怖了!
“讓我們恭喜公良老先生,公良老先生不愧為我晉省第一名廚,這般強悍的洞察力,當真是獨一無二,那麽,接下來就讓我們看看秦老板的答案吧!”
張雅麗的聲音落下之後,鏡頭立刻對上了秦風。
隻見秦風此刻卻是搖頭笑了起來。
這一幕出現,不少人都在暗中猜測。
或許,是秦風的答案有誤,所以才會露出這般神情嗎?
“小子,傻了吧?哈哈,分辨食材,你絕不是我師傅的對手,認輸吧!”季良得意的笑著。
“誰說我猜錯了?”
隻見秦風將手中白紙呈現在眾人眼前,輕聲說道:“我隻是在感慨這第一樣食材不分勝負而已。”
聽著秦風的話,所有人心頭都是猛然一跳。
旋即,所有人,包括攝像頭立刻仔仔細細的對準了秦風的白紙。
下一秒,張雅麗的驚呼聲便已在整個楊樹灣響徹起來。
“天哪!秦老板的答案,居然與公良老先生口中所言一模一樣,沒有一絲差錯!”
楊樹灣陷入了短暫的寂靜。
隻是一秒,人群中就爆發出了車鵬跟胖子一幫人帶頭起來的驚呼之聲。
這驚呼聲仿佛有魔力似的,越來越多的人開始加入了歡呼的行列之中。
因為,大部分人都沒有看好秦風。
與公良瑾相比,秦風實在是太過年輕了。
所有人都沒想到,這年紀輕輕的秦風,居然也擁有與公良瑾一般無二的“火眼金睛”!
“哈哈哈,小子,幹得漂亮!”
桑平陽衝著秦風豎起了大拇指,大笑著說道。
一旁的公良瑾眉頭微皺,顯然,他並沒有想到秦風居然也能答對。
“居然答對了,小子,你的運氣不錯啊~”季良在一旁咬牙切齒,緩緩出聲。
“喂!憑什麽到我哥這兒就是運氣好啊?”秦小雨撅著小嘴,不滿的說道。
“算了,無需理會,當我是運氣好,那就是運氣好吧。”秦風衝著秦小雨搖頭,示意不要在這種問題上過多糾結。
畢竟,時間寶貴。
“那麽,接下來就該第二樣食材了。”
丁成水的話音中充滿了期待與興奮,他倒是想看看這個叫秦風的小子到底擁有多麽大的潛力。
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“啪嗒!”
第二個保險櫃已經被開啟。
同樣是一個白色小碗,而且,入眼同樣也是一片純白之色。
唯一不同的,是相比起聞起來淡然無味的河豚白子,這一刻,空氣之中卻是陡然傳出了一絲米香之味,聞起來,香味濃鬱的很。
“我說,這第二樣食材該不會是大米吧?”
“沒錯,這第二樣食材還真的就是大米。”似乎是聽到了一些群眾的嘀咕聲,距離最近的丁成水看了個清清楚楚,然後出聲解釋了一句。
白碗之中,滿是晶瑩剔透的大米,隻不過,這些大米看起來要比平常食用的大米顆粒更大一些,色澤也要更加光亮一些。
大米的大笑,也要比一般的大米更長,就跟糯米差不多。
可是,這米粒卻是白裏透青,略似青玉之色,看起來頗具美感。
雖然是大米,可這樣的奇特米粒,卻是把在場不少人都給難住了。
因為很少有人見過這種品種的大米。
似乎,不像是晉省能有的品種。
“這是那個米嗎?”成華突然出聲。
“不錯,應該是了,是那個貢米!”桑平陽點了點頭。
兩人打的啞謎,讓不少觀眾都是抓耳撓腮,焦急不已。
他喵的,你們看出來了,那倒是快說這到底是什麽米啊!
“這食材比拚,怎麽還越來越稀鬆平常了呢?”結果,段明傑也加入到了啞謎之中,而且,還口出驚人。
“不,這個比起河豚白子還要更難一些,雖說產地是固定的,可別忘了,還有成熟與否階段這麽一條,放到這米上,那就得是要分辨出這米是存放了多久的食材,不知,二位可有異議?”丁成水神色凝重的掃了秦風與公良瑾兩人一眼,沉聲問道。
“不錯,的確得說出存放時間。”公良瑾看起來倒是自信滿滿。
“紙筆拿來。”秦風沒有廢話,直接索要了紙筆,開始嚴陣以待了。
丁成水的提議,他們沒意見。
這東西的確得這麽評判。
這名字,有點陌生啊。
觀眾們都是一臉懵逼。
這時候,公良瑾繼續說道:
“至於產地,在老夫看來,這河豚白子細膩非凡,光澤動人,應該不是我華夏之物,若不出意外,應是取自倭國之內。”
“河豚白子含有豐富的蛋白質,可謂是補身極品。”
“至於成熟與否階段,這一碗河豚白子,應該是全部取自成年雄性河豚體內。”
“搭配食材的話,河豚白子根本不需要搭配任何食材,因為無論什麽樣的食材都會影響其獨特的味道,破壞本身擁有的高額豐富蛋白質。”
“烹飪方法也很簡單,大體可分為三種,刺身、火鍋、燒烤。”
“這,便是老夫的答案。”
聽完公良瑾這番話後,秦風眉頭微挑,眼中有不一樣的色彩浮現。
而另一旁的桑平陽、丁成水一幫人,無一不是瞪大了雙眼,心中暗暗佩服。
連他們這幫大師都是這般如此驚訝的模樣,群眾們自然就更不用說了。
實話說,不少人現在都認為自己這麽多年真的是活到狗身上了……
震驚之餘後,丁成水看向抱著裝有河豚白子保險櫃的那人,緩緩說道:“那麽,是時候該揭曉公良老先生的答案是否準確了。”
畢竟,即便是丁成水、桑平陽他們,也僅僅隻能說出這食材的名字、烹飪方法、搭配食材效用這種基礎知識。
至於產地和成熟階段與否,就需要這些人來進行揭露了。
那人也不含糊,立即點頭說道:“公良老先生所說,與真實情況無任何出入。”
這話出來,全場沸騰1
原來,真的有人可以僅憑肉眼,就可以分辨出食材的產地等信息。
這……簡直堪比孫猴子的火眼金睛了啊!
這樣的眼力,實在是太過恐怖了!
“讓我們恭喜公良老先生,公良老先生不愧為我晉省第一名廚,這般強悍的洞察力,當真是獨一無二,那麽,接下來就讓我們看看秦老板的答案吧!”
張雅麗的聲音落下之後,鏡頭立刻對上了秦風。
隻見秦風此刻卻是搖頭笑了起來。
這一幕出現,不少人都在暗中猜測。
或許,是秦風的答案有誤,所以才會露出這般神情嗎?
“小子,傻了吧?哈哈,分辨食材,你絕不是我師傅的對手,認輸吧!”季良得意的笑著。
“誰說我猜錯了?”
隻見秦風將手中白紙呈現在眾人眼前,輕聲說道:“我隻是在感慨這第一樣食材不分勝負而已。”
聽著秦風的話,所有人心頭都是猛然一跳。
旋即,所有人,包括攝像頭立刻仔仔細細的對準了秦風的白紙。
下一秒,張雅麗的驚呼聲便已在整個楊樹灣響徹起來。
“天哪!秦老板的答案,居然與公良老先生口中所言一模一樣,沒有一絲差錯!”
楊樹灣陷入了短暫的寂靜。
隻是一秒,人群中就爆發出了車鵬跟胖子一幫人帶頭起來的驚呼之聲。
這驚呼聲仿佛有魔力似的,越來越多的人開始加入了歡呼的行列之中。
因為,大部分人都沒有看好秦風。
與公良瑾相比,秦風實在是太過年輕了。
所有人都沒想到,這年紀輕輕的秦風,居然也擁有與公良瑾一般無二的“火眼金睛”!
“哈哈哈,小子,幹得漂亮!”
桑平陽衝著秦風豎起了大拇指,大笑著說道。
一旁的公良瑾眉頭微皺,顯然,他並沒有想到秦風居然也能答對。
“居然答對了,小子,你的運氣不錯啊~”季良在一旁咬牙切齒,緩緩出聲。
“喂!憑什麽到我哥這兒就是運氣好啊?”秦小雨撅著小嘴,不滿的說道。
“算了,無需理會,當我是運氣好,那就是運氣好吧。”秦風衝著秦小雨搖頭,示意不要在這種問題上過多糾結。
畢竟,時間寶貴。
“那麽,接下來就該第二樣食材了。”
丁成水的話音中充滿了期待與興奮,他倒是想看看這個叫秦風的小子到底擁有多麽大的潛力。
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第二個保險櫃已經被開啟。
同樣是一個白色小碗,而且,入眼同樣也是一片純白之色。
唯一不同的,是相比起聞起來淡然無味的河豚白子,這一刻,空氣之中卻是陡然傳出了一絲米香之味,聞起來,香味濃鬱的很。
“我說,這第二樣食材該不會是大米吧?”
“沒錯,這第二樣食材還真的就是大米。”似乎是聽到了一些群眾的嘀咕聲,距離最近的丁成水看了個清清楚楚,然後出聲解釋了一句。
白碗之中,滿是晶瑩剔透的大米,隻不過,這些大米看起來要比平常食用的大米顆粒更大一些,色澤也要更加光亮一些。
大米的大笑,也要比一般的大米更長,就跟糯米差不多。
可是,這米粒卻是白裏透青,略似青玉之色,看起來頗具美感。
雖然是大米,可這樣的奇特米粒,卻是把在場不少人都給難住了。
因為很少有人見過這種品種的大米。
似乎,不像是晉省能有的品種。
“這是那個米嗎?”成華突然出聲。
“不錯,應該是了,是那個貢米!”桑平陽點了點頭。
兩人打的啞謎,讓不少觀眾都是抓耳撓腮,焦急不已。
他喵的,你們看出來了,那倒是快說這到底是什麽米啊!
“這食材比拚,怎麽還越來越稀鬆平常了呢?”結果,段明傑也加入到了啞謎之中,而且,還口出驚人。
“不,這個比起河豚白子還要更難一些,雖說產地是固定的,可別忘了,還有成熟與否階段這麽一條,放到這米上,那就得是要分辨出這米是存放了多久的食材,不知,二位可有異議?”丁成水神色凝重的掃了秦風與公良瑾兩人一眼,沉聲問道。
“不錯,的確得說出存放時間。”公良瑾看起來倒是自信滿滿。
“紙筆拿來。”秦風沒有廢話,直接索要了紙筆,開始嚴陣以待了。
丁成水的提議,他們沒意見。
這東西的確得這麽評判。