更何況,《米其林指南》的創始國度,還是一個連2000年曆史都沒有的國家。
這樣的文化底蘊,憑什麽對華夏美食指指點點?
憑什麽要讓它來對華夏飯館評級?
但,公良瑾雖然有著這樣的想法,但是他卻沒有秦風這樣的勇氣。
事實上,跟公良瑾和秦風兩人持有相同觀點的華夏廚師,並不在少數,但是,秦風是第一個敢把這番話大聲的說出來的華夏廚師!
因為,這句話一出來,就會意味著此人肯定會背負罵名!
罵聲不僅僅來源於華夏一些廚師之口,更要承受著世界各地那些已被評選入米其林指南中為榮的廚師的口中。
“秦老板牛逼!”車鵬和蘇小米兩人也是緊跟著公良瑾站了起來,車鵬更是口中大喊著,同時雙手不停的拍打。
與此同時,秦風剛才那番無比霸氣的話,自然也被蘇小米直播間的水友們聽了的清清楚楚。
瞬間,“秦老板牛逼”的彈幕,已經霸屏了蘇小米直播間的整個屏幕!
“秦老板!”一旁的唐傑難以置信的盯著秦風。
因為,這還是他這麽多年來,第一次聽到這樣的言論,第一次聽到有人居然會對米其林評級如此的毫不在乎。
尤其,這樣的話還是從自己國家的廚師口中說出來的。
米其林不配評價華夏美食……這簡簡單單的一句話,卻是已經顛覆了唐傑的認知範疇。
因為在他的概念裏,世界上所有的廚師,都應該以被評選進《米其林指南》之中為榮。
可是秦風,卻成了一個變數。
“你怎麽能這麽狂妄?你怎麽能這麽瞧不起《米其林指南》?你知道世界上有多少廚師和飯館想要擠破頭的排進我們國家創辦的《米其林指南》中嗎?”米切爾瞪大了雙眼,兩隻眼睛就跟牛鈴鐺似的,緊緊的盯著秦風。
“我說過,那些人的想法,我不知道,更不在乎。”秦風神色不改,輕聲說道。
“你真的太狂妄了!你是我見到過的最狂妄的廚師,就連米其林三星主廚都沒有像你這樣傲慢!”米切爾無奈的搖起了頭,在他眼裏,秦風已經是一個愚蠢到無可救藥的人了。
“道不同不相為謀,這個問題,我不想在這裏過多糾纏,另外我提醒一下,現在是本店營業時間,我一分一秒都不想浪費,所以,我最後再問一遍,你們兩位到底要不要點餐?如果因為對我個人厭惡,而導致沒有食欲,那麽,門在後麵,慢走不送。”秦風指著大門說道。
“哼!我今天倒要看看你這個藐視米其林的家夥,除了這冰糖葫蘆以外,做出的其他美食到底值不值你定的這個價!”米切爾的驢脾氣,這下也算是徹底暴走了。
“不好吃,我按照所點美食的價格10倍賠償!”秦風自信的說道。
“你倒是挺有自信的,我很欣賞你這一點。”米切爾點著頭說了一句。
這樣的一句話出來之後,秦風的眉頭卻是微微皺起。
這就是外國人的思維嗎?
前一秒還跟自己不死不休,後一秒卻又開始誇讚起來。
不得不說,雖然老外有時候的行為想法挺迷惑的,但是人家能夠非常客觀的承認一個人的優秀之處,光這一點,就足夠華夏的眾多鍵盤俠學習了。
想到這裏,秦風突然又在心裏給了自己一巴掌。
也不對,話不能這麽說。
鍵盤俠們要是能學會整個,那也就不會被稱之為鍵盤俠了……
“那,我說,洋鬼子你到底想吃什麽?”一旁的車鵬忍不住問道。
“這個……”米切爾眉頭微皺,顯然他還沒有想好。
接著,他隻能扭頭向唐傑求助。
萬幸的是,在米切爾和秦風交談的時候,唐傑已經咬著牙把秦風的菜單看完了。
作為一名地地道道的華夏人,這上麵的華夏菜係,他顯然已經大部分都嚐過了。
甚至,他還站在米切爾的角度換位思考,他琢磨了一下,這上麵的大部分菜品,米切爾應該也都吃過,畢竟秦風的菜單上的菜品實在是太少了。
不但少,而且還貴的要死。
這就是唐傑忍不住吐槽的一個點。
不過,看到最後,他倒是還真的注意到了一道米切爾應該並沒有品嚐過的華夏美食……
“米切爾,你看這道美食怎麽樣?”唐傑指著菜單,扭頭笑眯眯的問向米切爾。
“驢肉火燒套餐?這驢肉火燒是什麽東西?”果然,米切爾的臉上浮現出了疑惑之色。
“驢肉火燒是我華夏華北地區極為流行的傳統小吃,認真說起來,應該是起源於保定、河間一帶,之後廣泛流傳於冀中平原,當然,現在的話,這道美食已經聞名了大江南北,不過相對而言,吃這道美食最多的,還是我們北方人。”對於驢肉火燒,唐傑章口就來,侃侃而談。
這一番話出來,倒是讓秦風、車鵬、公良瑾、蘇小米他們有點刮目相看。
尤其是秦風,更是忍不住多看了唐傑幾眼。
畢竟在剛才冰糖葫蘆那道小吃上,唐傑就說出了當初公良瑾也說過的京都名店。
看的出來,唐傑這個人不僅僅隻是一個普通的吃貨,更是博學多識。
說白了,肚子裏是有貨的。
“怪不得,這些年我混跡在華夏南方比較多一點,沒辦法,北方的天氣太幹燥,我有點不太適應,來的太少,也就沒怎麽聽說過驢肉火燒這個名字,不過雖然我沒有嚐過,但從名字應該能聽出來,這是一道有關驢肉的美食吧?”米切爾試著問道。
“沒錯,火燒其實你可以理解為燒餅,這個你是吃過的,而驢肉火燒,就是把驢肉率先進行鹵製,然後把熬煮好的驢肉加在名為火燒的燒餅之中夾著吃,至於形狀嘛……你把它理解為漢堡包就行,當然,並沒有漢堡包那麽厚,不過實話說,這道美食色澤鮮嫩、肉香而不柴,吃到嘴裏那叫一個香味綿長,**適口!”
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唐傑一邊說著,一邊閉著眼睛,一臉的享受模樣。
這樣的文化底蘊,憑什麽對華夏美食指指點點?
憑什麽要讓它來對華夏飯館評級?
但,公良瑾雖然有著這樣的想法,但是他卻沒有秦風這樣的勇氣。
事實上,跟公良瑾和秦風兩人持有相同觀點的華夏廚師,並不在少數,但是,秦風是第一個敢把這番話大聲的說出來的華夏廚師!
因為,這句話一出來,就會意味著此人肯定會背負罵名!
罵聲不僅僅來源於華夏一些廚師之口,更要承受著世界各地那些已被評選入米其林指南中為榮的廚師的口中。
“秦老板牛逼!”車鵬和蘇小米兩人也是緊跟著公良瑾站了起來,車鵬更是口中大喊著,同時雙手不停的拍打。
與此同時,秦風剛才那番無比霸氣的話,自然也被蘇小米直播間的水友們聽了的清清楚楚。
瞬間,“秦老板牛逼”的彈幕,已經霸屏了蘇小米直播間的整個屏幕!
“秦老板!”一旁的唐傑難以置信的盯著秦風。
因為,這還是他這麽多年來,第一次聽到這樣的言論,第一次聽到有人居然會對米其林評級如此的毫不在乎。
尤其,這樣的話還是從自己國家的廚師口中說出來的。
米其林不配評價華夏美食……這簡簡單單的一句話,卻是已經顛覆了唐傑的認知範疇。
因為在他的概念裏,世界上所有的廚師,都應該以被評選進《米其林指南》之中為榮。
可是秦風,卻成了一個變數。
“你怎麽能這麽狂妄?你怎麽能這麽瞧不起《米其林指南》?你知道世界上有多少廚師和飯館想要擠破頭的排進我們國家創辦的《米其林指南》中嗎?”米切爾瞪大了雙眼,兩隻眼睛就跟牛鈴鐺似的,緊緊的盯著秦風。
“我說過,那些人的想法,我不知道,更不在乎。”秦風神色不改,輕聲說道。
“你真的太狂妄了!你是我見到過的最狂妄的廚師,就連米其林三星主廚都沒有像你這樣傲慢!”米切爾無奈的搖起了頭,在他眼裏,秦風已經是一個愚蠢到無可救藥的人了。
“道不同不相為謀,這個問題,我不想在這裏過多糾纏,另外我提醒一下,現在是本店營業時間,我一分一秒都不想浪費,所以,我最後再問一遍,你們兩位到底要不要點餐?如果因為對我個人厭惡,而導致沒有食欲,那麽,門在後麵,慢走不送。”秦風指著大門說道。
“哼!我今天倒要看看你這個藐視米其林的家夥,除了這冰糖葫蘆以外,做出的其他美食到底值不值你定的這個價!”米切爾的驢脾氣,這下也算是徹底暴走了。
“不好吃,我按照所點美食的價格10倍賠償!”秦風自信的說道。
“你倒是挺有自信的,我很欣賞你這一點。”米切爾點著頭說了一句。
這樣的一句話出來之後,秦風的眉頭卻是微微皺起。
這就是外國人的思維嗎?
前一秒還跟自己不死不休,後一秒卻又開始誇讚起來。
不得不說,雖然老外有時候的行為想法挺迷惑的,但是人家能夠非常客觀的承認一個人的優秀之處,光這一點,就足夠華夏的眾多鍵盤俠學習了。
想到這裏,秦風突然又在心裏給了自己一巴掌。
也不對,話不能這麽說。
鍵盤俠們要是能學會整個,那也就不會被稱之為鍵盤俠了……
“那,我說,洋鬼子你到底想吃什麽?”一旁的車鵬忍不住問道。
“這個……”米切爾眉頭微皺,顯然他還沒有想好。
接著,他隻能扭頭向唐傑求助。
萬幸的是,在米切爾和秦風交談的時候,唐傑已經咬著牙把秦風的菜單看完了。
作為一名地地道道的華夏人,這上麵的華夏菜係,他顯然已經大部分都嚐過了。
甚至,他還站在米切爾的角度換位思考,他琢磨了一下,這上麵的大部分菜品,米切爾應該也都吃過,畢竟秦風的菜單上的菜品實在是太少了。
不但少,而且還貴的要死。
這就是唐傑忍不住吐槽的一個點。
不過,看到最後,他倒是還真的注意到了一道米切爾應該並沒有品嚐過的華夏美食……
“米切爾,你看這道美食怎麽樣?”唐傑指著菜單,扭頭笑眯眯的問向米切爾。
“驢肉火燒套餐?這驢肉火燒是什麽東西?”果然,米切爾的臉上浮現出了疑惑之色。
“驢肉火燒是我華夏華北地區極為流行的傳統小吃,認真說起來,應該是起源於保定、河間一帶,之後廣泛流傳於冀中平原,當然,現在的話,這道美食已經聞名了大江南北,不過相對而言,吃這道美食最多的,還是我們北方人。”對於驢肉火燒,唐傑章口就來,侃侃而談。
這一番話出來,倒是讓秦風、車鵬、公良瑾、蘇小米他們有點刮目相看。
尤其是秦風,更是忍不住多看了唐傑幾眼。
畢竟在剛才冰糖葫蘆那道小吃上,唐傑就說出了當初公良瑾也說過的京都名店。
看的出來,唐傑這個人不僅僅隻是一個普通的吃貨,更是博學多識。
說白了,肚子裏是有貨的。
“怪不得,這些年我混跡在華夏南方比較多一點,沒辦法,北方的天氣太幹燥,我有點不太適應,來的太少,也就沒怎麽聽說過驢肉火燒這個名字,不過雖然我沒有嚐過,但從名字應該能聽出來,這是一道有關驢肉的美食吧?”米切爾試著問道。
“沒錯,火燒其實你可以理解為燒餅,這個你是吃過的,而驢肉火燒,就是把驢肉率先進行鹵製,然後把熬煮好的驢肉加在名為火燒的燒餅之中夾著吃,至於形狀嘛……你把它理解為漢堡包就行,當然,並沒有漢堡包那麽厚,不過實話說,這道美食色澤鮮嫩、肉香而不柴,吃到嘴裏那叫一個香味綿長,**適口!”
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唐傑一邊說著,一邊閉著眼睛,一臉的享受模樣。