“哈哈哈,表示已錄屏的我,馬上就可以把秦老板的糗態給公諸於眾嘍!”


    “難道就我一個人關心秦老板這道紅燒茄子有沒有被搞砸嗎?”


    這句話也立刻引起了大部分觀眾的注意。


    是以,大部分觀眾都齊刷刷的看向了秦風。


    “呼!還好還好,就差一秒啊!”


    看著鍋中色澤鮮豔的茄子塊,聞著那酸中帶甜,卻又夾雜著茄子清香的無比美妙的味道,秦風這才鬆了口氣。


    就差一秒,這裏邊兒的紅燒茄子可就要糊了!


    “看秦老板的樣子,這道菜應該並沒有搞砸。”


    “不但如此,相反看起來應該還挺香的呢,要不然秦老板也不會搞出一副高.潮過後的滿足的模樣。”


    ……


    這邊彈幕裏討論的火熱,秦風卻也沒閑著。


    廚道界有一句話,叫做,不勾芡的菜品,不是正經菜品。


    除了一些特定的菜品,最起碼有百分之九十的菜品加上勾芡,那才算是完美的狀態。


    神級紅燒茄子,就是那百分之九十之內的菜品。


    “嘩啦啦!”


    將油鍋中的茄子塊倒入盤中,然後開始仔細的擺盤。


    秦風對於美食的態度就是如此,力求完美。


    不僅僅對自己的廚藝十分嚴苛,擺盤當然也是非常重要的一個點。


    畢竟“色香味”,“色”排第一。


    一道菜品呈現給顧客的第一印象,自然是其色澤。


    就算是香到極致的一道菜,要是做成屎的外形,是個人就吃不下。


    盤子倒也十分應景,正是秦風最常用的青花瓷盤。


    金中帶紅的茄子塊,盛放在滿是青花的盤子之中,再加上秦風那追求完美的精致擺盤,光是從這外表來看,就足以打滿分。


    當然,最重要的還是最後的芡汁。


    將勾芡好的芡汁倒在盤中的茄子塊之上,感受著那鮮紅的芡汁流過茄子塊的全身,所過之處,茄子塊就像是沒有得到滿足的小孩子一樣瘋狂的***著,剩下的芡汁則是順流而下,最後緩緩地流淌在青瓷盤中。


    在茄子塊的四周,匯聚成了一條黃中透金的鮮豔河流。


    伴隨著的,還有騰騰熱氣升騰而起,整道菜品恍若是從那仙境之中飄蕩而出的一般。


    色澤亮麗的神級紅燒茄子就做成了。


    “哇!好漂亮啊!這真的隻是紅燒茄子嗎?我從沒見過這麽精致漂亮的紅燒茄子!”


    “我現在嚴重的懷疑這根本就是一樣完美的工藝品!”


    “太棒了,雖然是秦老板的老粉,但是每當老板烹飪新菜品的時候,總是能夠讓我挺不住的再次驚歎一番!”


    “以後誰敢跟我說秦老板的廚藝不好,我當場拎著菜刀跟他拚命!”


    觀眾們又來到了瘋狂跪舔秦風廚藝的階段。


    而飯館大廳裏,車鵬一幫人也在其樂融融的聊著天兒,就在這個時候一絲絲的香味兒逸散開來,飄蕩在了整個飯館大廳之中。


    隻是眨眼,飯館大廳裏所有人都是神色一怔,不管嘴裏交談的什麽,這一刻全都停了下來。


    “汪!汪!”


    與此同時,趴在狗窩裏酣睡的迷糊一個激靈,就翻身站了起來。


    黑到發亮的鼻子不停的上下***著,拚命的嗅著空氣中傳來的一絲絲香味兒。


    實話說,菜品的香味隻不過是傳到了飯館大廳之中,但沒辦法,迷糊這家夥鼻子靈的很。


    好香啊!


    小主人這是又開發出了新的菜品嗎?


    不知道今天中午有沒有福氣可以一飽口福呢?


    迷糊急躁的在飯館大廳門口轉悠了兩三圈,最後還是老老實實的回到了狗窩之中。


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    畢竟飯館大廳之中,現在還有客人。


    迷糊這家夥從來不會在大廳之中還有客人的時候,就隨意跑進去。


    “三位的神級紅燒茄子好了,請慢用。”秦風端著托盤兒走了過來,將青瓷盤放在客桌之上,另外還有三份白米飯。


    米當然不是普通的米,而是響水貢米。


    觀如羊脂美玉的響水貢米,散發著其獨特的清香之味。


    當然,現在最吸引眼球的,自然還是神級紅燒茄子。


    不過,神級紅燒茄子也跟在廚房裏的時候還是有些不同的。


    秦風當然不會忘記在菜品之上撒上一層蔥花和香菜。


    盤中的青瓷花印記,金中帶紅的茄子塊,再配上這蒼翠碧綠之色,三色交雜,更讓人食欲打開。


    再加上那止不住就騰騰而起的嫋嫋白煙,其中那濃鬱的香味兒更加濃鬱的躥入了在場幾人的鼻中。


    “唔,好香啊!”車鵬聞到香味兒,立刻就胃口大開了。


    估計是許久沒有見到新的素菜,這家夥甚至忘記了給蘇小米發筷子,自己個拿起筷子就準備開吃了。


    “啪”的一聲,車鵬伸出去的狗爪子被蘇小米無比快速的一巴掌拍掉了。


    “你幹什麽啊?”車鵬那個痛心疾首啊。


    眼睜睜看著那大小相同,色澤豔麗的紅燒茄子就要被他夾入筷中了,可現在隻能看不能吃,實在是讓他心中急躁。


    “著什麽急,公良老先生還在這兒坐著呢,長幼有序,你不懂啊?”


    蘇小米白了車鵬一眼,然後轉過身給公良瑾發了一雙筷子,笑著說道:“這桌您是長輩,理當您先品嚐。”


    公良瑾大大方方的接過筷子,摸著胡子,笑眯眯的點頭說道:“不錯不錯,小米這丫頭,可是要比某個混小子強太多嘍……”


    車鵬翻了個白眼,撇嘴說道:“公良老頭,你這是得了便宜還賣乖啊,我能讓給你就不錯了,還在那挖苦我。”


    公良瑾“嘁”了一聲,還你小子讓給老夫?


    明明就是因為小米丫頭好吧?


    不過,公良瑾現在也沒工夫去跟車鵬拌嘴,他的注意力,現在已經全都放在這神級紅燒茄子上了。


    青瓷盤中的紅燒茄子,每一塊兒的個頭全都是相同的滾刀狀,每一塊上麵都帶著光亮的色澤。


    表皮看起來就像是鏡麵一樣光亮,這就讓公良瑾驚訝不已了。


    因為一般來說,紅燒茄子都是要裹澱粉的,可那樣一來,表皮就會凹凸不平,不過,這並不會影響美觀。


    但是,秦風做出的紅燒茄子表皮卻是光滑如鏡,更加美觀。


    相比起一般的紅燒茄子,明顯是現在眼前的更勝一籌。

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