“很香,而且非常濃,居然把牛肉的鮮味都給蓋過了,不對,並沒有!”托尼瞪大了眼。


    他現在算是才嚐出來,嘴裏的是某種湯汁,味道很香,是他從沒有嚐到過的,而且最讓他驚訝的是,這樣的湯汁雖然很香濃,可是並沒有將牛排的香味給掩蓋住。


    反而,似乎是與牛肉的香味相輔相成,襯托的更加鮮美了。


    “咕噥”


    將嘴裏的牛肉咽下,嘴中的香味經久不散,稍稍一回味,立刻就讓托尼有種飄飄然的感覺。


    “這到底是什麽東西?”托尼低頭看向了盤中的牛排。


    仔細琢磨了一下,他突然有個想法。


    “迪恩先生,可以讓我用一下你的夾子嗎?”托尼走向迪恩,正色問道。


    “當然可以。”迪恩點頭。


    隻是,他不太明白托尼想要做什麽,是以,立刻也聚精會神的看了過去。


    隻見托尼回到秦風身旁,隨後用夾子夾住其中一小塊牛肉。


    讓牛肉的切麵對準下方的青瓷盤,隨後使勁一夾。


    “呲溜”


    隻見牛肉之中,突然有數道醬色的湯汁迸濺出來,灑落在青瓷盤中。


    “嗯?”迪恩雙眼猛然一亮,他甚至以為是自己看錯了。


    “牛排當中,怎麽會有湯汁?”哈伯德也覺得難以置信。


    即便是麵癱臉羅賓,臉色此時也無比凝重了起來。


    “是的,就是這個東西。”托尼仿佛是在自言自語。


    輕輕的放下牛肉,隨後用勺子蘸了一點濺在盤中的醬色湯汁,放進嘴裏輕輕品嚐。


    “嘖,真神奇。”托尼驚訝的發現,這醬色湯汁很香,可是,單獨品嚐這湯汁的味道的話,卻是少了幾分滋味。


    仿佛,這醬色湯汁生來就應該是配著牛肉一起品嚐的。


    “這湯汁的味道很特別,我從沒嚐過,這個也是秦風先生獨創的嗎?”托尼扭頭問向秦風。


    他從來不會不懂裝懂,相反,他還很好學。


    “很抱歉,認真的說,這配料是我獨創,但是這鹵卻是我華夏早就有的東西了。”秦風認真解釋道。


    “鹵?這就是這東西的名字?”托尼問道。


    秦風點了點頭。


    與此同時,觀戰席上也有一陣騷動浮現。


    “原來,讓那個外國人這麽吃驚的,居然就是鹵子啊!”


    “真是想不到,原來鹵子也能用在西餐裏,也得虧是秦老板才能想出來!”


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    “哈哈哈,我都會做的鹵子居然都能讓那個叫托尼的家夥驚訝成這樣,看來他們西餐也沒什麽嘛!”


    ……


    公良瑾淡淡笑道:“不愧是秦小師傅,居然能想出這樣的辦法來。”


    車鵬大笑道:“這個禽獸,總是能給我們驚喜。”


    “鹵?”


    至於哈伯德、羅賓、迪恩三人,卻都是一臉懵逼,這種東西,即便是早年在華夏待過一段時間的迪恩也沒聽過。


    “這麽特別的東西,居然是你們華夏隨處可見的,真是驚人。”托尼驚歎道。


    “其實也沒什麽,之所以能契合牛排的味道,隻是因為這鹵本就是牛肉熬出來的湯汁罷了。”秦風淡淡說道。


    “可是,你是怎麽做到讓這麽多湯都融進牛肉中的?”托尼好奇問道。


    他很清楚牛肉的特性,雖說滿是纖維,看似很容易融入湯汁,但實際上,上好的牛肉相反並不吸湯,充其量能吸些油漬。


    所以,大部分牛排都是用生煎的方式,這樣能夠保持最佳的味道和口感。


    “簡單,用這個。”秦風神秘一笑,隨後從懷中取出一塊幹淨的白布,緩緩打開。


    “這……針?!”托尼瞪大了眼。


    “原來是這招,可真有秦老板的!”胖子立刻就會心的笑了起來。


    利用針孔讓湯汁什麽的被食材完美吸收,這招秦風用過很多次了。


    可別說,效果還真的非常不錯。


    “用針將牛肉紮的千瘡百孔,就像這樣,如此一來,湯汁就可以融入其中了。”秦風一邊說著還一邊掩飾了一下。


    他的手速很快,而且也非常精準,沒有任何一個針孔會有重疊的情況出現。


    “啪啪啪!厲害!”托尼拍打著雙手驚歎了起來。


    “秦風先生,可真是讓我見識到了華夏廚師的智慧。”與此同時,迪恩的稱讚聲也響了起來。


    他看向秦風的雙眼中甚至都綻放著亮光,更是對秦風本身充滿了好奇,甚至還有一種想要把秦風腦袋扒開,看看裏麵都裝著什麽的衝動。


    “那麽,秦風先生準備的甜品和飲品又會是什麽呢?”托尼現在對秦風最後兩樣美食是更加的好奇了。


    “請托尼先生過目。”秦風道。


    說完,秦風伸出雙手,不急不緩的將最後兩個餐蓋打開。


    一時間,幾乎所有人的呼吸都屏住了。


    這將是最後的收尾環節,結局也將要隨之浮出水麵了!


    “咦?這些是什麽?”托尼滿懷期待的看向最後兩樣美食,然而,仔細看了一眼,這兩樣美食卻是讓他有些疑惑。


    說白了,他一樣都沒有見過。


    但,他沒見過,不代表別人也沒見過。


    “臥槽!”車鵬叫了一聲。


    “你大驚小怪的幹嘛啊,嚇我一跳!”蘇小米白了車鵬一眼,拍著胸脯後怕的說道。


    “不是,你們快看啊,那什麽甜品,不就是鳳梨酥和冰糖葫蘆嗎?!”車鵬是第一個看清楚青瓷盤裏東西的,立刻扯著嗓子喊道。


    “鳳梨酥?冰糖葫蘆?什麽東西?”托尼聽得一臉懵逼。


    然而,方子薇他們一個個的卻都是驚訝的驚訝,失笑的失笑。


    誰也沒想到,秦風準備的甜品,居然就是華夏台省名小吃鳳梨酥和華夏傳統小吃冰糖葫蘆。


    “那個,這兩樣也能用在西餐裏嗎?”童怡柔試著問道。


    “其實甜品的定義,無非就是契合宴會其他食物,同時能受大家歡迎的甜品,具體是哪一國的甜品,其實並不重要。”方子薇美目流轉,緩緩說道。


    “那也就是說,哥他準備的甜品能行了?”秦小雨笑著問道。


    “嗯,按照秦小師傅製作鳳梨酥和冰糖葫蘆的手藝來說,應該是沒問題的。”公良瑾笑道。

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