西餐同樣也是廚道中的一種，雖說經驗以及時間磨練出來的技藝同樣尤為重要，但西餐和中餐相比，有一個非常不同的點，那就是西餐的菜品往往並沒有中餐那樣複雜多樣。
光是中餐的烹調技法，便足以吊打西餐任何流派，但同樣的，中餐也並不具備西餐的靈活性和創造性。
西餐的菜品烹調技法來來去去就那麽幾樣，想要在味道上下功夫，烹調技法這一條路是行不通的，畢竟上限就那麽高，各地都有人才，西餐廚師同樣如此，他們總是有天馬行空的想象力，能夠創造出各種造型奇特、食材間的奇異搭配的西餐菜品出來。
西方人總是特別強調創新和藝術性，這一點在西餐菜品上體現的尤為明顯。
可要說到創新和藝術，不得不聯係到思維，顯而易見的是，年輕人的思維活躍程度遠遠要比上了年紀的人更強，腦袋瓜子轉的也更快。
兩個同樣有天分的西餐廚師，顯然是年齡小些的更占優勢。
尤其是在雙方烹調手法、功力大都相差不大的時候，創新性的思維優勢，便可以得到最大的發揮。
“看來，龍天成是一個腦洞很大的人。”秦風心裏已經有了大概的判斷。
如果當初的三冠王邱文沒有任何突破性的進展，那麽在他看來，大概率還是勝不過龍天成的。
當然，這隻是一家之言，而且他甚至連聽都沒聽過這兩個人的名字，更別說有過機會交流，說到底也隻是猜測罷了。
所以，他並沒有手賤的在這帖子下方大談特談，隻是靜悄悄的看著帖子中的各種罵戰。
有說邱文厲害的，也有說龍天成厲害的，甚至罵戰漸漸從問候家人演變成了地域黑。
看到這裏，秦風不禁笑了起來。
他總有一種看猴戲的感覺，在這樣無聊的時間裏，倒也不失為打發時光的一個不錯的方式。
手指在屏幕上滑動著，翻看著其他各色各樣的帖子，能夠看出來，這北方西餐爭霸賽還是被很多人特別關注到的。
單單從這論壇中就可以看出來北方西餐爭霸賽的規模可不是當初的晉菜大賽能夠比擬的，這是一次真正的堪比國家級的大賽。
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幾分鍾之後，秦風看到了一個非常有意思的評論。
“第一第二年年不換，第三第四屆屆新歡！”
別說，讀起來還挺順口。
果然，評論區裏人才多。
雖然這句評論是說著玩玩的，不過秦風也看出了點東西。
“看來，這北方西餐爭霸賽中能夠“穩定輸出”的，也就隻有龍天成和邱文兩人了。”
這樣的猜測，也在接下來得到了論證。
在各色各樣的帖子中，不少人也提到了其他的北方西餐廚師的名字。
包括每個人擅長什麽，名字，年齡，甚至當初的戰績也都有概括。
誇張的是，居然還有人將這些數據做成了一張圖表，發布在了論壇之中。
這圖表非常專業，每一位廚師的名字、出生年月、擅長菜係、每一屆戰績，都有特別標注。
這樣的專業程度，讓秦風都忍不住對著屏幕豎起了大拇指。
如果不是專門看分析這一行的，還真的做不出這麽專業且一目了然的分析數據圖表。
不過看來看去，能讓秦風無比重視的，也就隻有常年居於前兩個位置的邱文和龍天成兩個人了。
其他的人還真就跟之前的那句評論一樣，從第三開始，每一屆都沒有固定的人選。
看的出來，北方西餐爭霸賽的競爭還是非常激烈的。
說到底，邱文和龍天成這兩個人才是真正的勁敵。
但，其他的廚師也不容小覷，畢竟是北方西餐廚道中的佼佼者，太過輕視也會吃大虧。
這麽些日子以來的各種磨煉，早就把秦風心性中的棱角給磨平了，他不會輕易的去輕視任何一個對手，但也不會各種擔驚受怕。
他有著自己的判斷，該注意的對手，他會無比認真，不該注意的對手，便讓他隨風飄散。
知己知彼，百戰不殆。
秦風又多在論壇中逛了逛，順勢還查了查有關邱文、龍天成，以及其他一些他認為比較厲害的廚師的資料。
這一看，就又是半個多小時過去了。
“時間過得可還真快。”
秦風輕輕一笑，然後退出網頁。
“北方西餐爭霸賽，真的很期待呢。”
輕輕揉了揉額頭，減輕一下不間斷長時間看手機帶來的眼部不適。
總而言之，不管再怎麽通過論壇分析，也隻是紙上談兵罷了，一切還是要等實力說話。
而最簡單明了的方式，自然是與對手們在即將到來的北方西餐爭霸賽上見麵。
想到這裏，秦風舒舒服服的伸了個懶腰，然後起床洗漱，開始準備迎接忙碌的一天。
或許是因為報名參加比賽的廚師太多，一天過去了，審核居然還沒有通過。
秦風甚至都懷疑自己的這次的晉省電視台專訪是不是假的了……
不過還好，第二天早上醒來，審核通過的消息便讓他整個人精神了一天。
報名的時間也是有限製的。
三天後，報名正式截止。
而報名參賽的名單也已經新鮮出爐。
這樣的一個盛大賽事，自然是被整個華夏，乃至其他一些國家都密切關注著。
尤其是對那些美食愛好者、廚道界的廚師們、以及大大小小的媒體，更像是盯獵物一樣緊緊的注意著。
當這份名單新鮮出爐的瞬間，便立刻被華夏各地各大論壇、微博什麽的下載瀏覽。
至於一些其他國家的廚師和美食愛好者們，也都是在熱烈討論的這件事情。
而討論最熱烈的地方，當然還是要屬唯恐天下不亂的微博了。
“果然，邱主廚要再次征戰北方西餐爭霸賽了！”
“龍主廚也在此列，看來，他是要挑戰一下三連冠的魔咒。”
“自從北方西餐爭霸賽開賽以來，還從來沒有過能夠超越三連冠的人出現，不知道龍天成能不能打破這個魔咒呢？”
“你們快看，今年報名參賽的人數居然比三年前多出了五十多人呢！”
……
【作者題外話】：感謝為這本書投票的朋友們！
光是中餐的烹調技法，便足以吊打西餐任何流派，但同樣的，中餐也並不具備西餐的靈活性和創造性。
西餐的菜品烹調技法來來去去就那麽幾樣，想要在味道上下功夫，烹調技法這一條路是行不通的，畢竟上限就那麽高，各地都有人才，西餐廚師同樣如此，他們總是有天馬行空的想象力，能夠創造出各種造型奇特、食材間的奇異搭配的西餐菜品出來。
西方人總是特別強調創新和藝術性，這一點在西餐菜品上體現的尤為明顯。
可要說到創新和藝術，不得不聯係到思維，顯而易見的是，年輕人的思維活躍程度遠遠要比上了年紀的人更強，腦袋瓜子轉的也更快。
兩個同樣有天分的西餐廚師，顯然是年齡小些的更占優勢。
尤其是在雙方烹調手法、功力大都相差不大的時候，創新性的思維優勢，便可以得到最大的發揮。
“看來，龍天成是一個腦洞很大的人。”秦風心裏已經有了大概的判斷。
如果當初的三冠王邱文沒有任何突破性的進展，那麽在他看來，大概率還是勝不過龍天成的。
當然，這隻是一家之言，而且他甚至連聽都沒聽過這兩個人的名字，更別說有過機會交流，說到底也隻是猜測罷了。
所以，他並沒有手賤的在這帖子下方大談特談，隻是靜悄悄的看著帖子中的各種罵戰。
有說邱文厲害的，也有說龍天成厲害的，甚至罵戰漸漸從問候家人演變成了地域黑。
看到這裏，秦風不禁笑了起來。
他總有一種看猴戲的感覺，在這樣無聊的時間裏，倒也不失為打發時光的一個不錯的方式。
手指在屏幕上滑動著，翻看著其他各色各樣的帖子，能夠看出來，這北方西餐爭霸賽還是被很多人特別關注到的。
單單從這論壇中就可以看出來北方西餐爭霸賽的規模可不是當初的晉菜大賽能夠比擬的，這是一次真正的堪比國家級的大賽。
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“看來，這北方西餐爭霸賽中能夠“穩定輸出”的，也就隻有龍天成和邱文兩人了。”
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在各色各樣的帖子中，不少人也提到了其他的北方西餐廚師的名字。
包括每個人擅長什麽，名字，年齡，甚至當初的戰績也都有概括。
誇張的是，居然還有人將這些數據做成了一張圖表，發布在了論壇之中。
這圖表非常專業，每一位廚師的名字、出生年月、擅長菜係、每一屆戰績，都有特別標注。
這樣的專業程度，讓秦風都忍不住對著屏幕豎起了大拇指。
如果不是專門看分析這一行的，還真的做不出這麽專業且一目了然的分析數據圖表。
不過看來看去，能讓秦風無比重視的，也就隻有常年居於前兩個位置的邱文和龍天成兩個人了。
其他的人還真就跟之前的那句評論一樣，從第三開始，每一屆都沒有固定的人選。
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但，其他的廚師也不容小覷，畢竟是北方西餐廚道中的佼佼者，太過輕視也會吃大虧。
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至於一些其他國家的廚師和美食愛好者們，也都是在熱烈討論的這件事情。
而討論最熱烈的地方，當然還是要屬唯恐天下不亂的微博了。
“果然，邱主廚要再次征戰北方西餐爭霸賽了！”
“龍主廚也在此列，看來，他是要挑戰一下三連冠的魔咒。”
“自從北方西餐爭霸賽開賽以來，還從來沒有過能夠超越三連冠的人出現，不知道龍天成能不能打破這個魔咒呢？”
“你們快看，今年報名參賽的人數居然比三年前多出了五十多人呢！”
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