北方西餐爭霸賽是現場直播的形式,而現場導演更是特別安排了一個機位負責對應呈上評委席的菜品,所以,龍天成的“美式牛扒”便通過了主持台後方的高清顯示屏呈現在了所有觀眾的眼中。
當看到那無比簡陋的美式牛扒後,頓時在現場引起了轟動。
有說不好的,也有支持龍天成的聲音。
雙方僵持不下,甚至有觀眾因為爭論這件事情險些互相毆打起來。
但仔細聽的話,還是能夠聽出現場太多人對龍天成是抱著失望態度的。
因為這份美式牛扒實在是太過簡陋了,甚至很多人認為自己都能夠烹飪出來。
這難道就是新三冠王應該有的實力嗎?
正所謂外行看熱鬧,內行看的才是門道。
當參賽的其他廚師們看到大屏幕中的菜品之後,不少人的臉色都是齊刷刷的一變。
“不愧是龍天成,看來,廚藝又有精進了。”邱文輕聲嘀咕了一句,然後低下頭繼續專心致誌的烹飪自己的菜品。
“師傅果然沒看錯人。”高展堂背負雙手,嘴角揚起一抹淡淡笑意。
“返璞歸真,這龍天成果然不簡單,美式西餐流派的精髓在他的手中展現的淋漓盡致!”秦風輕聲感慨,但也隻是一瞬,他現在也快要到了收尾階段了,不能分心,所以連忙低頭看向烹飪的菜品。
與此同時,評委席上也有了幾許交談之聲。
“諸位覺得如何?”曾望遠居於中間,是以,左右掃視了其餘九名評委一眼,輕聲問道。
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“從菜色的第一印象來說,這道菜品非常一般,但細細觀察,便能發現龍主廚將美式西餐流派的精髓徹底運用在內,功力當真深厚!”
“沒錯,菜式簡單,可這香味濃鬱,不用嚐都知道絕對是一道上等的美食。”
“多說無益,嚐嚐才能知道!”
幾名評委紛紛說道。
“那好,各位請品嚐吧。”曾望遠淡淡道。
“曾大師先請!”
“您為我華夏廚師總會會長,自然是您先請的。”
幾名評委笑著推辭道。
“這裏是北方西餐爭霸賽的比賽會場,咱們同為評委,不分高低,一起品嚐吧。”曾望遠的話音很輕,但卻帶著一股不容置疑之意。
如此一來,其他九名評委自然也不會再做推辭。
是以,十人一起動手,將這分美式牛扒分了個精光。
“唔。”隻是剛剛入口,曾望遠的眉頭便是微微一挑。
美式牛扒烹飪是出了名的簡單,所以不會有裹麵粉什麽的工序,就是牛肉生煎而成,且不加任何醬汁調味。
所以,一般的牛扒吃到嘴中的第一感受,絕對會是那焦硬的外皮。
太多的人被美式牛扒焦硬的外皮給勸退,哪怕其中的肉質美味天成,可也根本不會再繼續品嚐。
這便是美式牛扒的一大硬傷。
然而,出自龍天成之手的美式牛扒入口,僵硬的外皮卻是不在,而是無比的香脆。
輕輕一咬,“哢嚓”的清脆聲響都能夠聽得清清楚楚。
這樣香脆的外皮,讓十名評委的雙眼皆是一亮。
“看來龍主廚有著自己的獨特方法來處理外皮,的確不錯,而且這牛扒的味道也是尤為的好吃,簡直是好吃極了!”一名評委道。
“沒錯,香脆的外皮非但沒有任何焦味,反而還和香醇的牛肉相輔相成,襯托著其中鮮嫩的牛肉更加的美味!”曾望遠點頭說道。
“早就聽聞曾大師的西餐實力也與中餐實力不相上下,這次北方西餐聯盟能將您請來,可真是一個無比正確的決定。”一名評委笑道。
“曾會長把我們想說的話都給說完了,但我還再想說一句,龍主廚這道美式牛扒,真的是讓我口水止不住的流淌啊!”一名僅次於曾望遠的年邁評委笑眯眯的稱讚道。
“能夠得到各位評委的喜歡,小子受寵若驚。”龍天成笑道。
“那麽,咱們也該評分了。”一邊說著,曾望遠一邊在評分牌上寫著什麽。
其他的評委也都是如此。
兩秒後,十名評委紛紛舉起手中的評分牌。
“評委團一驚給龍天成選手打好了分數,哦天哪!真的難以置信!龍天成選手的分數居然會高到這種程度!”
主持人驚訝的聲音響徹而起,頓時吸引了觀眾們的視線。
大家仔細一看,緊接著,一片嘩然之聲立刻在會場中響徹而起。
“最終的平均分已經出現了,九點七!我的老天鵝!這可是一個非常高的分數了,讓我們恭喜龍天成選手穩穩的進入了下一輪比賽!”
主持人一聲高呼,會場頓時掌聲雷動。
九點七!
這可是一個非常高的分數了,在場的觀眾也非常清楚龍天成絕對是穩穩的出線。
而這樣的結果,也是狠狠地打了之前還在質疑龍天成水平的觀眾的臉。
新三冠王,那是給你開玩笑的?
“好家夥!”
除了觀眾,比賽區也是一片驚訝之聲響起。
“厲害。”秦風暗暗嘀咕了一句。
他從來不會吝嗇自己的誇讚。
尤其是麵對強者。
“我看,邱主廚這屆又懸了。”有選手突然說道。
“是啊,龍主廚的實力又強了不少。”另外一人道。
“我看,今年的冠軍還是龍主廚的。”有人道。
“強弱與否是要對比的,隻是一個分數,說明不了什麽。”突然,邱文的聲音緩緩響起。
瞬間,剛剛還在低聲議論的幾名廚師立刻不好意思說話了。
光顧著過嘴癮,反倒是忘了邱文就在不遠處。
幾人抬頭看去,隻見邱文已經停了手,一邊解著圍裙一邊淡淡說道:“完成。”
邱文也完成菜品了!
裁判聽到後,立刻走了過來,然後陪同邱文一起走向評委席。
與此同時,無數道目光也匯聚到了邱文的身上。
不知道這位老三冠王會帶來怎樣的表現?
太多人都好奇這個問題。
因為對於大部分觀眾和選手而言,每一屆北方西餐爭霸賽的主角,永遠都隻會是邱文和龍天成兩人。
邱文烹飪的菜品是俄式菜肴中的“黃油雞卷”。
當看到那無比簡陋的美式牛扒後,頓時在現場引起了轟動。
有說不好的,也有支持龍天成的聲音。
雙方僵持不下,甚至有觀眾因為爭論這件事情險些互相毆打起來。
但仔細聽的話,還是能夠聽出現場太多人對龍天成是抱著失望態度的。
因為這份美式牛扒實在是太過簡陋了,甚至很多人認為自己都能夠烹飪出來。
這難道就是新三冠王應該有的實力嗎?
正所謂外行看熱鬧,內行看的才是門道。
當參賽的其他廚師們看到大屏幕中的菜品之後,不少人的臉色都是齊刷刷的一變。
“不愧是龍天成,看來,廚藝又有精進了。”邱文輕聲嘀咕了一句,然後低下頭繼續專心致誌的烹飪自己的菜品。
“師傅果然沒看錯人。”高展堂背負雙手,嘴角揚起一抹淡淡笑意。
“返璞歸真,這龍天成果然不簡單,美式西餐流派的精髓在他的手中展現的淋漓盡致!”秦風輕聲感慨,但也隻是一瞬,他現在也快要到了收尾階段了,不能分心,所以連忙低頭看向烹飪的菜品。
與此同時,評委席上也有了幾許交談之聲。
“諸位覺得如何?”曾望遠居於中間,是以,左右掃視了其餘九名評委一眼,輕聲問道。
<a href="https://m.tsxsw.la" id="wzsy">tsxsw.la</a>
“從菜色的第一印象來說,這道菜品非常一般,但細細觀察,便能發現龍主廚將美式西餐流派的精髓徹底運用在內,功力當真深厚!”
“沒錯,菜式簡單,可這香味濃鬱,不用嚐都知道絕對是一道上等的美食。”
“多說無益,嚐嚐才能知道!”
幾名評委紛紛說道。
“那好,各位請品嚐吧。”曾望遠淡淡道。
“曾大師先請!”
“您為我華夏廚師總會會長,自然是您先請的。”
幾名評委笑著推辭道。
“這裏是北方西餐爭霸賽的比賽會場,咱們同為評委,不分高低,一起品嚐吧。”曾望遠的話音很輕,但卻帶著一股不容置疑之意。
如此一來,其他九名評委自然也不會再做推辭。
是以,十人一起動手,將這分美式牛扒分了個精光。
“唔。”隻是剛剛入口,曾望遠的眉頭便是微微一挑。
美式牛扒烹飪是出了名的簡單,所以不會有裹麵粉什麽的工序,就是牛肉生煎而成,且不加任何醬汁調味。
所以,一般的牛扒吃到嘴中的第一感受,絕對會是那焦硬的外皮。
太多的人被美式牛扒焦硬的外皮給勸退,哪怕其中的肉質美味天成,可也根本不會再繼續品嚐。
這便是美式牛扒的一大硬傷。
然而,出自龍天成之手的美式牛扒入口,僵硬的外皮卻是不在,而是無比的香脆。
輕輕一咬,“哢嚓”的清脆聲響都能夠聽得清清楚楚。
這樣香脆的外皮,讓十名評委的雙眼皆是一亮。
“看來龍主廚有著自己的獨特方法來處理外皮,的確不錯,而且這牛扒的味道也是尤為的好吃,簡直是好吃極了!”一名評委道。
“沒錯,香脆的外皮非但沒有任何焦味,反而還和香醇的牛肉相輔相成,襯托著其中鮮嫩的牛肉更加的美味!”曾望遠點頭說道。
“早就聽聞曾大師的西餐實力也與中餐實力不相上下,這次北方西餐聯盟能將您請來,可真是一個無比正確的決定。”一名評委笑道。
“曾會長把我們想說的話都給說完了,但我還再想說一句,龍主廚這道美式牛扒,真的是讓我口水止不住的流淌啊!”一名僅次於曾望遠的年邁評委笑眯眯的稱讚道。
“能夠得到各位評委的喜歡,小子受寵若驚。”龍天成笑道。
“那麽,咱們也該評分了。”一邊說著,曾望遠一邊在評分牌上寫著什麽。
其他的評委也都是如此。
兩秒後,十名評委紛紛舉起手中的評分牌。
“評委團一驚給龍天成選手打好了分數,哦天哪!真的難以置信!龍天成選手的分數居然會高到這種程度!”
主持人驚訝的聲音響徹而起,頓時吸引了觀眾們的視線。
大家仔細一看,緊接著,一片嘩然之聲立刻在會場中響徹而起。
“最終的平均分已經出現了,九點七!我的老天鵝!這可是一個非常高的分數了,讓我們恭喜龍天成選手穩穩的進入了下一輪比賽!”
主持人一聲高呼,會場頓時掌聲雷動。
九點七!
這可是一個非常高的分數了,在場的觀眾也非常清楚龍天成絕對是穩穩的出線。
而這樣的結果,也是狠狠地打了之前還在質疑龍天成水平的觀眾的臉。
新三冠王,那是給你開玩笑的?
“好家夥!”
除了觀眾,比賽區也是一片驚訝之聲響起。
“厲害。”秦風暗暗嘀咕了一句。
他從來不會吝嗇自己的誇讚。
尤其是麵對強者。
“我看,邱主廚這屆又懸了。”有選手突然說道。
“是啊,龍主廚的實力又強了不少。”另外一人道。
“我看,今年的冠軍還是龍主廚的。”有人道。
“強弱與否是要對比的,隻是一個分數,說明不了什麽。”突然,邱文的聲音緩緩響起。
瞬間,剛剛還在低聲議論的幾名廚師立刻不好意思說話了。
光顧著過嘴癮,反倒是忘了邱文就在不遠處。
幾人抬頭看去,隻見邱文已經停了手,一邊解著圍裙一邊淡淡說道:“完成。”
邱文也完成菜品了!
裁判聽到後,立刻走了過來,然後陪同邱文一起走向評委席。
與此同時,無數道目光也匯聚到了邱文的身上。
不知道這位老三冠王會帶來怎樣的表現?
太多人都好奇這個問題。
因為對於大部分觀眾和選手而言,每一屆北方西餐爭霸賽的主角,永遠都隻會是邱文和龍天成兩人。
邱文烹飪的菜品是俄式菜肴中的“黃油雞卷”。