湧泉寺雖說是一座曆史悠久的古刹,本應保持著應有的傳統風韻,而事實上,湧泉寺也的確是一直在這麽做。
隻不過,時代在進步。
湧泉寺亦是如此。
原先的寺廟,完全靠得是香火存活,雖說現如今的寺廟依舊有這一項,但並不僅僅隻靠香火。
說句難聽的,在如今這個時代,各種科技層出不窮,大部分人還是信馬克思的,信佛啊道啊的隻是少數。
若是光靠香火,恐怕,整個華夏沒有任何一座寺廟可以存活下去。
雖然很可悲,但這就是時代進步的必然結果。
時代在進步,在變革,湧泉寺也在變革,華夏上下所有的寺廟幾乎全部都是一樣的,全部都在朝著一個方向進發。
毫無疑問,那個方向自然是所謂的旅遊業。
依托旅遊業,一座寺廟才可以繼續存活下去,香火不斷。
湧泉寺就是一個很好的例子,依托政府的扶持,旅遊業發展的相當到位,而且,還不僅僅隻是依靠旅遊業。
比如說,那聞名華夏的湧泉寺素菜。
而這,也是湧泉寺與其他寺廟的不同之處。
可以說,湧泉寺素菜的名氣,要比湧泉寺的旅遊業更大一些。
於是乎,湧泉寺在傳統之餘,又開拓出了個“點餐”的項目來。
雖然這事兒在寺廟中看起來有些不倫不類的,但站在遊客的角度來看,這項目開拓的著實沒毛病。
很快,有一名年輕小僧來了。
秦風仔細看了一眼,這人並沒有手持菜單。
或許這是人家湧泉寺點餐的特色?
嗯,有可能。
畢竟是一座寺廟,搞得太花裏胡哨也不太莊嚴,影響多不好。
“請問薛施主,一共幾位?”
顯然,這名小僧是認識薛陽成的。
“我們一共六位。”
薛陽成淡淡笑道。
“好的,那請幾位施主點餐吧。”
說完,小僧右手伸進左手袖口,看似在掏著什麽東西。
秦風好奇的仔細看了過去。
很快,小僧右手重新伸了出來,而在他的手中,卻是多出了一個……二維碼?!
“臥槽?”
秦風直接看傻眼了,這二維碼是個什麽鬼?
還沒等他緩過神來,隻見薛陽成已經掏出手機微信掃一掃。
“叮”一聲,手機頁麵發生變化,隻見一個名為“素馨齋”的公眾號率先彈了出來,緊接著就是點餐的界麵。
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密密麻麻的菜單呈現而出,花了秦風的眼。
秦風、公良瑾、平永壽、小跟班四人,皆是倆眼一瞪。
臥槽牛逼啊!
這年頭,寺廟裏都興微信點餐了?
“這素馨齋就在湧泉寺放生池的正後方,不僅給遊客開放,僧侶們也可以去進食,而像咱們這種有在租房的顧客,還可以有點餐送餐的服務。”
薛陽成注意到了秦風四人的神情,知道他們不太了解,旋即便輕聲解釋了一句。
“這還挺方便的。”公良瑾嘀咕道。
“餓死我了,快看看都有啥!”平永壽隻知道吃。
當然,他並不是在期待湧泉寺聞名天下的素菜。
他隻是單純的餓了而已。
“原來這裏也有簡單的素菜。”
秦風湊過去看了一眼,發現菜單上也有“紅燒茄子”這樣的菜品。
不過他也能想象出素馨齋的紅燒茄子味道肯定和他烹飪出來的不同,當然,沒他烹飪的好吃那是一定的,但這並不是主要原因。
最主要的區別,是在於“油”的使用。
素齋用的油隻有一種,那就是植物油。
畢竟是齋菜,肯定不會用到動物油的。
但對於一道菜品而言,植物油和動物油的選用,對於味道的影響還是很大的。
簡言意駭的說,用動物油烹飪出來的菜品,第一口感肯定是會比用植物油烹飪出來的菜品更加香濃的,這是動物油的優勢所在。
但也有缺點,那就是動物油易“膩口”。
相比而言,用植物油烹飪出來的菜品,雖然第一口感並不算特別的香濃,但卻不會“膩口”,品嚐完之後,嘴中仍舊留有餘香。
不過說到最後,也隻能用“各有千秋”這個詞來形容這兩類油。
而除了普通的素菜以外,再往後看,一道菜品的名字吸引了秦風的視線。
“半月沉江?這名字有點意思。”
聞言,薛陽成便笑了起來。
“不愧是我老弟,你的眼光也是夠毒的,這半月沉江起源於南普陀寺,但被湧泉寺改良過,現在可是湧泉寺素菜的經典菜品之一呢!”
秦風稍稍撓了撓頭,他還是沒能習慣“老弟”這個角色,猛地一聽是又別扭又想笑。
“怎麽,對這道菜品有意思?”薛陽成問道。
“這名字給我的感覺不錯。”秦風淡淡說道。
“老夫也覺得有些意思,半月沉江,有種朦朧之感,頗有意境。”公良瑾道。
“既然如此,那就來一份!”薛陽成一邊說著,一邊將“半月沉江”添加進了“已選菜單”一列之中。
“來看看,還想點什麽,盡管說,今天算我的!”薛陽成大手一揮,頗為豪爽的說道。
“嘿嘿,就等你這老家夥這句話呢,那我們可不能客氣了!”平永壽搓著手,衝著秦風賊兮兮一笑,“來來,秦小子你識貨,給我點,給我往死裏點!”
“你這家夥,就知道坑我,這一頓是不是預謀好久了?”薛陽成翻起了白眼說。
“這道菜也有點意思。”就在這時,秦風又發現了一道有意思的素菜,指著說道。
“哦,你說這道南海金蓮吧,這道菜品也的確不錯,本身屬於閩省南平的特色風味菜,跟半月沉江一樣,經湧泉寺之手後,更甚以往。”一說起菜品,薛陽成有勁的很。
“行了,別廢話了,趕緊來一份!”平永壽迫不及待的催促道。
薛陽成點了點頭,然後點了一份南海金蓮。
秦風繼續看。
因為薛陽成說這裏的菜品分量還是很足的,是以,秦風接下來隻又點了兩道菜品。
石鼓三鮮,以及一道湧泉三絲。
外加一人一份米飯。
“差不多了,就這樣吧?”秦風詢問了一下其他人的意見。
“等等,再給老頭子我多來一份米飯,一份哪夠吃啊!”平永壽連忙搶著說了一句。
這話一出,幾人全都笑了起來。
就連小僧也沒忍住。
……
隻不過,時代在進步。
湧泉寺亦是如此。
原先的寺廟,完全靠得是香火存活,雖說現如今的寺廟依舊有這一項,但並不僅僅隻靠香火。
說句難聽的,在如今這個時代,各種科技層出不窮,大部分人還是信馬克思的,信佛啊道啊的隻是少數。
若是光靠香火,恐怕,整個華夏沒有任何一座寺廟可以存活下去。
雖然很可悲,但這就是時代進步的必然結果。
時代在進步,在變革,湧泉寺也在變革,華夏上下所有的寺廟幾乎全部都是一樣的,全部都在朝著一個方向進發。
毫無疑問,那個方向自然是所謂的旅遊業。
依托旅遊業,一座寺廟才可以繼續存活下去,香火不斷。
湧泉寺就是一個很好的例子,依托政府的扶持,旅遊業發展的相當到位,而且,還不僅僅隻是依靠旅遊業。
比如說,那聞名華夏的湧泉寺素菜。
而這,也是湧泉寺與其他寺廟的不同之處。
可以說,湧泉寺素菜的名氣,要比湧泉寺的旅遊業更大一些。
於是乎,湧泉寺在傳統之餘,又開拓出了個“點餐”的項目來。
雖然這事兒在寺廟中看起來有些不倫不類的,但站在遊客的角度來看,這項目開拓的著實沒毛病。
很快,有一名年輕小僧來了。
秦風仔細看了一眼,這人並沒有手持菜單。
或許這是人家湧泉寺點餐的特色?
嗯,有可能。
畢竟是一座寺廟,搞得太花裏胡哨也不太莊嚴,影響多不好。
“請問薛施主,一共幾位?”
顯然,這名小僧是認識薛陽成的。
“我們一共六位。”
薛陽成淡淡笑道。
“好的,那請幾位施主點餐吧。”
說完,小僧右手伸進左手袖口,看似在掏著什麽東西。
秦風好奇的仔細看了過去。
很快,小僧右手重新伸了出來,而在他的手中,卻是多出了一個……二維碼?!
“臥槽?”
秦風直接看傻眼了,這二維碼是個什麽鬼?
還沒等他緩過神來,隻見薛陽成已經掏出手機微信掃一掃。
“叮”一聲,手機頁麵發生變化,隻見一個名為“素馨齋”的公眾號率先彈了出來,緊接著就是點餐的界麵。
<a href="http://m.beqege.cc" id="wzsy">beqege.cc</a>
密密麻麻的菜單呈現而出,花了秦風的眼。
秦風、公良瑾、平永壽、小跟班四人,皆是倆眼一瞪。
臥槽牛逼啊!
這年頭,寺廟裏都興微信點餐了?
“這素馨齋就在湧泉寺放生池的正後方,不僅給遊客開放,僧侶們也可以去進食,而像咱們這種有在租房的顧客,還可以有點餐送餐的服務。”
薛陽成注意到了秦風四人的神情,知道他們不太了解,旋即便輕聲解釋了一句。
“這還挺方便的。”公良瑾嘀咕道。
“餓死我了,快看看都有啥!”平永壽隻知道吃。
當然,他並不是在期待湧泉寺聞名天下的素菜。
他隻是單純的餓了而已。
“原來這裏也有簡單的素菜。”
秦風湊過去看了一眼,發現菜單上也有“紅燒茄子”這樣的菜品。
不過他也能想象出素馨齋的紅燒茄子味道肯定和他烹飪出來的不同,當然,沒他烹飪的好吃那是一定的,但這並不是主要原因。
最主要的區別,是在於“油”的使用。
素齋用的油隻有一種,那就是植物油。
畢竟是齋菜,肯定不會用到動物油的。
但對於一道菜品而言,植物油和動物油的選用,對於味道的影響還是很大的。
簡言意駭的說,用動物油烹飪出來的菜品,第一口感肯定是會比用植物油烹飪出來的菜品更加香濃的,這是動物油的優勢所在。
但也有缺點,那就是動物油易“膩口”。
相比而言,用植物油烹飪出來的菜品,雖然第一口感並不算特別的香濃,但卻不會“膩口”,品嚐完之後,嘴中仍舊留有餘香。
不過說到最後,也隻能用“各有千秋”這個詞來形容這兩類油。
而除了普通的素菜以外,再往後看,一道菜品的名字吸引了秦風的視線。
“半月沉江?這名字有點意思。”
聞言,薛陽成便笑了起來。
“不愧是我老弟,你的眼光也是夠毒的,這半月沉江起源於南普陀寺,但被湧泉寺改良過,現在可是湧泉寺素菜的經典菜品之一呢!”
秦風稍稍撓了撓頭,他還是沒能習慣“老弟”這個角色,猛地一聽是又別扭又想笑。
“怎麽,對這道菜品有意思?”薛陽成問道。
“這名字給我的感覺不錯。”秦風淡淡說道。
“老夫也覺得有些意思,半月沉江,有種朦朧之感,頗有意境。”公良瑾道。
“既然如此,那就來一份!”薛陽成一邊說著,一邊將“半月沉江”添加進了“已選菜單”一列之中。
“來看看,還想點什麽,盡管說,今天算我的!”薛陽成大手一揮,頗為豪爽的說道。
“嘿嘿,就等你這老家夥這句話呢,那我們可不能客氣了!”平永壽搓著手,衝著秦風賊兮兮一笑,“來來,秦小子你識貨,給我點,給我往死裏點!”
“你這家夥,就知道坑我,這一頓是不是預謀好久了?”薛陽成翻起了白眼說。
“這道菜也有點意思。”就在這時,秦風又發現了一道有意思的素菜,指著說道。
“哦,你說這道南海金蓮吧,這道菜品也的確不錯,本身屬於閩省南平的特色風味菜,跟半月沉江一樣,經湧泉寺之手後,更甚以往。”一說起菜品,薛陽成有勁的很。
“行了,別廢話了,趕緊來一份!”平永壽迫不及待的催促道。
薛陽成點了點頭,然後點了一份南海金蓮。
秦風繼續看。
因為薛陽成說這裏的菜品分量還是很足的,是以,秦風接下來隻又點了兩道菜品。
石鼓三鮮,以及一道湧泉三絲。
外加一人一份米飯。
“差不多了,就這樣吧?”秦風詢問了一下其他人的意見。
“等等,再給老頭子我多來一份米飯,一份哪夠吃啊!”平永壽連忙搶著說了一句。
這話一出,幾人全都笑了起來。
就連小僧也沒忍住。
……