“我聞到了鮮蝦餃子味兒,不對不對,還有我最愛吃的紅蘿卜豬肉餡的味道!”秦小雨跟一隻饞嘴的小貓似的,鼻子不停的抽動聞著空氣中的香味,兩隻小手也似乎已經有些蠢蠢欲動了。


    “好像一共有五種餡料的味道,不過還有第六種味道,鹹香香辣,這就是那個什麽沙茶麵的味道吧?”車鵬連忙問向張岩,但張岩似乎並沒有聽到他的話一樣,沒有任何應答。


    “哦對,我來的路上查過了,沙茶麵是閩省的特色美食呢,張岩,你就是閩省人,這東西你不陌生的啊,怎麽不說話呢?”陸成新也緊跟著問了一句。


    “哈哈,小張不是沒聞出來,而是已經完全被迷住了。”李秀萍笑著說了一句。


    被迷住了?


    秦小雨、陸成新幾人仔細看了一眼,果然,張岩看向廚房方向的目光,此時多少有些呆滯,而且這目光還是微微閃爍著的。


    能夠看得出來,張岩對這沙茶麵的香味,有多麽的期待和向往。


    “想必,這味道已經勾起小張不少回憶了。”秦建軍歎道。


    “而且啊,肯定是哥做出來的沙茶麵相當正宗,要不然的話,也不會讓張岩哥哥露出這樣的神情。”秦小雨摸著小下巴,篤定的說道。


    這話可是說到點子上了。


    張岩淡淡一笑,“不錯,就是這個味道,是承載了我十八年記憶的那個味道。”


    十八歲前,他從未離開過閩省半步,整日如做監牢一般,離不開張家辦點視線。


    他透不過氣,隻有在暢快的品嚐美食的時候,他才有一種解放自我的感覺。


    對於絕大多數的人而言,品嚐美食無疑是緩解壓力的最好的一種方式。


    張岩就是這“絕大多數”中得一員。


    但這還不夠,他想要飛的更高,更遠。


    唯一的辦法,就是脫離張家,離開閩省。


    上大學自然是最好的一個選擇。


    來到晉省青州上大學之後,他再也沒有回過一次張家,就連閩省也很少踏足。


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    上次去湧泉寺幫秦風解圍,也還是這大學四年來第一次回閩省。


    雖然很輕鬆,但很可惜的是,離開閩省之後,就再也沒有品嚐到任何正宗的閩省風味的美食,離開了那個地方後,其他飯館做出來的總是少那麽點滋味。


    但現在,這沙茶麵的香味,還是四年來張岩第一次有了身處家鄉的感覺。


    “正宗,太正宗了!”


    陸成新笑道:“秦風這家夥真行,就沒有他不會做的!”


    “你們幾個別聊了,趕緊幫忙!”


    秦風端著托盤走了出來,一臉無奈的嚎了一嗓子。


    他就兩隻手,現在做的可是七個人的量,他一下哪能全端出來。


    “來了來了!”


    端盤子這種小事,自然是不用秦建軍和李秀萍這兩個長輩的,秦小雨、車鵬、陸成新、張岩這四個小輩來才是合適。


    很快,美食齊了。


    每人身前都是一碗一盤一小碟。


    碗裏的是神級沙茶麵。


    盤裏的是裝有五種餡料的餃子。


    小碟裏的是醋。


    晉省人很少有不吃醋的。


    張岩雖然不是晉省人,但他卻也愛上了醋,除了吃米飯,其他每頓跟秦風他們一樣離不開陳醋。


    “不知道這沙茶麵裏倒上陳醋是個什麽滋味。”說著,車鵬就要拎起醋壺往碗裏倒醋。


    “哎哎哎,別這麽幹!”但醋壺剛剛拎起,就被張岩眼疾手快的給奪下來了。


    “你幹嘛?”


    “鵬哥,這沙茶麵不可以倒醋的,倒了醋的話就不是沙茶麵了。”


    “害,隻要是麵就能倒醋,放心好了。”車鵬堅持道。


    “這沙茶麵還真不能倒醋,準確的來說,是不能倒陳醋。如果是淡香的米醋我就不說什麽了,但陳醋是萬萬不行的,一旦倒了陳醋進去,就會破壞沙茶麵本身擁有的滋味,等吃進嘴裏,味道可就不正宗了,你可要想好。”秦風也出聲勸了一句。


    關於美食的問題上,如果是別人勸,車鵬不會聽,但如果是從秦風嘴裏說出來的話,那他可是乖巧的很。


    “那算了,我還是嚐嚐這正宗沙茶麵是個什麽滋味吧,居然能把張岩這小子迷成那樣。”


    車鵬放開了醋壺,然後低頭開始品嚐碗中的沙茶麵。


    張岩也不吃了,就這麽靜靜的看著車鵬,他期待著車鵬被驚豔到的那一瞬間,畢竟這道美食可是承載了他記憶的,如果能被別人認可,也是一件值得開心的事情。


    “吸溜”一聲,一根堿水油麵被車鵬吸進嘴中。


    “哎呦?”


    這堿水油麵的順滑程度,還真的有些出乎車鵬的意料。


    吸溜進嘴裏的一瞬間,有點餄烙麵的趕腳,但比起餄烙麵似乎還要更加順滑一點,就好像這麵條上沾了油一樣。


    而等一口咬下,這十足的韌性又讓車鵬感覺自己現在在咀嚼的是刀削麵一樣。


    可以說,這堿水油麵匯聚了餄烙麵的順滑和刀削麵的韌性嚼勁,讓他仿佛找到了新大陸一樣。


    但讓車鵬更加驚喜的,還是這麵條的滋味。


    僅僅隻是吃了一根麵條,但嘴中並不僅僅隻是麵條的味道,老母雞湯、鹵豬大腸、魚幹、蝦幹、花生仁……所有配料的滋味,在這一刻全部呈現在了這根細細的麵條之上。


    仿佛一口吃掉了全世界,又仿佛自己就身處於這全世界之中,這樣的感覺相當的奇妙,這滋味更是相當的美妙。


    “這……太好吃了吧!”


    車鵬瞪大了雙眼,難以置信的看了看這一碗神級沙茶麵,又抬頭看了看不遠處麵帶笑容的秦風。


    他真的想扒開秦風的腦袋看一看,究竟是怎樣的一顆腦袋才能夠做出這麽一碗天下無雙的沙茶麵來。


    “喂喂,吃就吃,看我幹嘛,我可沒有龍陽之好啊!”秦風右手中指輕輕敲打著桌麵,笑著調侃了車鵬一句。


    “去去去,說得好像我有一樣。”車鵬緩過神來,白了秦風一眼,“我這是在震驚,就是在誇你做的好吃知道吧?”


    “嘿嘿,好吃還用你說?”陸成新淡淡一笑,他也已經品嚐了這沙茶麵,味道的確好極了。

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