任天白跟柴影若聽聲便知是不在和尚,往外一瞧,已然天色大亮,才知療傷時不知不覺,這一晚上都已經過去。不在和尚小心翼翼向著裏麵一探頭,看了看任、柴兩人樣子,擠了擠眼睛,像是招呼兩人出去!
“你們倆去吧!”火燒禪師有些無奈道:“不過要在外麵吃完了再進來!”說著眼睛一瞪道:“那我的飯食呢?”
不在和尚聞言嘿嘿一笑,將一個布包放了進來,裏麵裹著幾張厚厚的麵餅,關中地方叫鍋盔,另有一個不大的瓦罐,卻是盛著些熱氣騰騰的小米粥,上麵散落著些鹹菜丁兒,出門之時,卻是連連招手!
“原來是這個的香氣!”任天白、柴影若兩人隨著不在和尚出了小院,就見樹林裏一片空地中,不在和尚用枯枝亂柴搭起一堆火來,再用幾塊石頭丁字形擺好,上麵一個大砂鍋,咕嘟嘟冒著熱氣,方才那一點隱約香氣正是從這鍋裏冒出來的,那裏是什麽內力還能生出香味來!
“這個味道……這個味道……”幾人走到跟前,任天白忍不住抽了兩下鼻子,臉上竟然露出幾分喜色道:“我想起來了,這是西安府裏有名的葫蘆頭!”
“對嘍!”不在和尚也是喜上眉梢,一麵添著柴火,一麵不住吞咽著口水道:“這東西要熱著才有味道,師叔不吃葷食,所以咱們隻能在外麵飽一飽口福了!”一變說著話,一邊又拿出幾樣東西來,卻是幾張麵餅,跟方才鍋盔有些不同,要薄上許多,看上去也更韌幾分,分給每人一張,一轉身又變出幾個大碗來,急吼吼吩咐道:“將這麵餅掰碎了,掰的細致些!”
“葫蘆頭,那是什麽?”柴影若卻不知關中這一味,聞了聞那香氣,有些不解道:“這也不像是葫蘆的味道麽?”
“這不是葫蘆,是豬腸頭!”任天白也興奮起來,他在華州也沒少吃這一味,當年任求之還在世的時候,還曾帶他去過一次西安府,就是為了吃一吃正宗之味!算起來也有許久不曾嚐過這個味道了,聽柴影若問起,不假思索便回了一句!
“豬腸頭?”柴影若手裏端著碗,似乎愣了一下,任天白猛醒過來,不禁有些尷尬,這葫蘆頭用料低賤,算不得什麽上台麵的吃食,可在關中一帶,極為流行,柴影若出身京城,又是總捕之家,也算的上富家千金,隻怕吃不慣這個味道,甚或連自己都一並厭憎在內!
“可不是豬腸頭麽!”不在和尚卻是毫不理會,手裏拿著一柄大勺,翻動著鍋裏湯汁,挑出一截顫巍巍的肥腸來,晾在幾人眼前道:“這一味在關中地方,少說也有千百年了,據說當年還是藥王爺嚐過之後,以自己葫蘆裏幾位藥材入湯,這才除了豬腸頭上麵的腥臊臭氣,遂成一方美味!為了彰顯藥王爺恩澤一方的功績,這才叫做葫蘆頭!”
“千百年?”柴影若眼睛一亮,俏美的臉龐上竟然露出幾分饞相來,看著那塊肥腸道:“大和尚該不是胡吹大氣吧,既然是藥王爺才弄出這一味來,算一算從唐至今,不過七八百年而已,那裏就有千百年這麽久遠!”
任天白見柴影若似乎並無厭惡之意,心裏一安,趕忙笑著打圓場道:“大和尚不過是信口一說,總是這吃豬腸頭,在關中地麵,也算是有些年頭了!”他實則不知柴影若雖是大家閨秀,可生性好動不好靜,尤其在一個吃字上,十分上心,在京城的時候,就常常溜了出去,吃些街市上賣的各種市井小吃,柴正對此也不以為意,倒是顧層雲時常勸誡,說那些都是下等人苦力人吃的東西,柴影若身為總捕千金,不該如此廝混在街市雜人之中!
“哼,說和尚胡吹大氣,不如說你們見識少!”不在和尚見鍋裏已經咕嘟咕嘟翻起油花來,先接過柴影若那隻碗來,見裏麵鋪了一層碎餅,先舀了兩勺湯進來,將餅都泡了起來,又拿過任天白的大碗,也是如此,最後才是自己哪一碗,三碗都盛了湯,這才湯勺落底,滿滿當當一勺腸頭、豆腐、菌菇、木耳、腐竹之類,扣在柴影若碗中,陣陣香氣噴薄而出!遞給柴影若道:“看你也是讀過幾本書的,難道沒讀過啖豬腸兒何能為麽?”
柴影若接過碗來,臉上倒是一怔,這一句她卻是當真聽過,乃是當年東魏叛臣侯景譏諷大將韓軌之語!當時沒曾留意,想不到這和尚一語道來,可仍是有些不甘道:“韓軌那是在山西為將,這裏乃是關中地麵!能有什麽幹係?”
“有道是山陝一家!”不在和尚頃刻間已是給每人都盛了一碗,端著碗往地上一蹲,也不嫌剛出鍋燙嘴,呼嚕呼嚕就往嘴裏撥拉,含糊不清道:“再說當年韓軌身為大將,都好此一味,東西魏那些將領,大多都是一樣出身,關中西魏那些人,難道就不吃這個了?”
“嗯,好吃好吃!”任天白也顧不得跟兩人說這些典故,有樣學樣,也蹲在地上,一麵吃,一麵讚不絕口道:“不知大和尚這是從那裏弄來的,還真有幾分西安府那家的味道!”
“這就是那家的!”不在和尚吃的頭也不抬,順嘴便應了一句,聽的任天白險些站了起來,西安府到此百餘裏路,快馬也要跑上大半天,這和尚一夜之間,就能打個來回?況且還帶了這麽些東西,當真是有些快逾奔馬!
“大和尚這輕功,有些十分了得啊!”柴影若也是驚詫不已,這等神速輕功,恐怕隻有當年梁山好漢神行太保戴宗可比!就是自己父親當年擒拿的那位江洋大盜一葉隨風,據說輕功在武林中已算翹楚,有隨風而來,化風而去的本事,也沒有這等能耐!
“你們瞧什麽?還不趁熱吃?”不在和尚三下五除二已是將自己手裏這一碗吃了磬淨,連碗邊都舔了舔,一副意猶未盡的樣子,一抬頭見兩人一臉驚愕的看著自己,也是愣了一下,旋即一笑道:“西安府那家的姑娘,下嫁到了乾州,連那份手藝也一並帶了過來,如今連招牌都跟娘家一模一樣,因此也算是那家的!和尚就算再饕餮,也不能跑數百裏,隻為買一碗飯吃!
“你們倆去吧!”火燒禪師有些無奈道:“不過要在外麵吃完了再進來!”說著眼睛一瞪道:“那我的飯食呢?”
不在和尚聞言嘿嘿一笑,將一個布包放了進來,裏麵裹著幾張厚厚的麵餅,關中地方叫鍋盔,另有一個不大的瓦罐,卻是盛著些熱氣騰騰的小米粥,上麵散落著些鹹菜丁兒,出門之時,卻是連連招手!
“原來是這個的香氣!”任天白、柴影若兩人隨著不在和尚出了小院,就見樹林裏一片空地中,不在和尚用枯枝亂柴搭起一堆火來,再用幾塊石頭丁字形擺好,上麵一個大砂鍋,咕嘟嘟冒著熱氣,方才那一點隱約香氣正是從這鍋裏冒出來的,那裏是什麽內力還能生出香味來!
“這個味道……這個味道……”幾人走到跟前,任天白忍不住抽了兩下鼻子,臉上竟然露出幾分喜色道:“我想起來了,這是西安府裏有名的葫蘆頭!”
“對嘍!”不在和尚也是喜上眉梢,一麵添著柴火,一麵不住吞咽著口水道:“這東西要熱著才有味道,師叔不吃葷食,所以咱們隻能在外麵飽一飽口福了!”一變說著話,一邊又拿出幾樣東西來,卻是幾張麵餅,跟方才鍋盔有些不同,要薄上許多,看上去也更韌幾分,分給每人一張,一轉身又變出幾個大碗來,急吼吼吩咐道:“將這麵餅掰碎了,掰的細致些!”
“葫蘆頭,那是什麽?”柴影若卻不知關中這一味,聞了聞那香氣,有些不解道:“這也不像是葫蘆的味道麽?”
“這不是葫蘆,是豬腸頭!”任天白也興奮起來,他在華州也沒少吃這一味,當年任求之還在世的時候,還曾帶他去過一次西安府,就是為了吃一吃正宗之味!算起來也有許久不曾嚐過這個味道了,聽柴影若問起,不假思索便回了一句!
“豬腸頭?”柴影若手裏端著碗,似乎愣了一下,任天白猛醒過來,不禁有些尷尬,這葫蘆頭用料低賤,算不得什麽上台麵的吃食,可在關中一帶,極為流行,柴影若出身京城,又是總捕之家,也算的上富家千金,隻怕吃不慣這個味道,甚或連自己都一並厭憎在內!
“可不是豬腸頭麽!”不在和尚卻是毫不理會,手裏拿著一柄大勺,翻動著鍋裏湯汁,挑出一截顫巍巍的肥腸來,晾在幾人眼前道:“這一味在關中地方,少說也有千百年了,據說當年還是藥王爺嚐過之後,以自己葫蘆裏幾位藥材入湯,這才除了豬腸頭上麵的腥臊臭氣,遂成一方美味!為了彰顯藥王爺恩澤一方的功績,這才叫做葫蘆頭!”
“千百年?”柴影若眼睛一亮,俏美的臉龐上竟然露出幾分饞相來,看著那塊肥腸道:“大和尚該不是胡吹大氣吧,既然是藥王爺才弄出這一味來,算一算從唐至今,不過七八百年而已,那裏就有千百年這麽久遠!”
任天白見柴影若似乎並無厭惡之意,心裏一安,趕忙笑著打圓場道:“大和尚不過是信口一說,總是這吃豬腸頭,在關中地麵,也算是有些年頭了!”他實則不知柴影若雖是大家閨秀,可生性好動不好靜,尤其在一個吃字上,十分上心,在京城的時候,就常常溜了出去,吃些街市上賣的各種市井小吃,柴正對此也不以為意,倒是顧層雲時常勸誡,說那些都是下等人苦力人吃的東西,柴影若身為總捕千金,不該如此廝混在街市雜人之中!
“哼,說和尚胡吹大氣,不如說你們見識少!”不在和尚見鍋裏已經咕嘟咕嘟翻起油花來,先接過柴影若那隻碗來,見裏麵鋪了一層碎餅,先舀了兩勺湯進來,將餅都泡了起來,又拿過任天白的大碗,也是如此,最後才是自己哪一碗,三碗都盛了湯,這才湯勺落底,滿滿當當一勺腸頭、豆腐、菌菇、木耳、腐竹之類,扣在柴影若碗中,陣陣香氣噴薄而出!遞給柴影若道:“看你也是讀過幾本書的,難道沒讀過啖豬腸兒何能為麽?”
柴影若接過碗來,臉上倒是一怔,這一句她卻是當真聽過,乃是當年東魏叛臣侯景譏諷大將韓軌之語!當時沒曾留意,想不到這和尚一語道來,可仍是有些不甘道:“韓軌那是在山西為將,這裏乃是關中地麵!能有什麽幹係?”
“有道是山陝一家!”不在和尚頃刻間已是給每人都盛了一碗,端著碗往地上一蹲,也不嫌剛出鍋燙嘴,呼嚕呼嚕就往嘴裏撥拉,含糊不清道:“再說當年韓軌身為大將,都好此一味,東西魏那些將領,大多都是一樣出身,關中西魏那些人,難道就不吃這個了?”
“嗯,好吃好吃!”任天白也顧不得跟兩人說這些典故,有樣學樣,也蹲在地上,一麵吃,一麵讚不絕口道:“不知大和尚這是從那裏弄來的,還真有幾分西安府那家的味道!”
“這就是那家的!”不在和尚吃的頭也不抬,順嘴便應了一句,聽的任天白險些站了起來,西安府到此百餘裏路,快馬也要跑上大半天,這和尚一夜之間,就能打個來回?況且還帶了這麽些東西,當真是有些快逾奔馬!
“大和尚這輕功,有些十分了得啊!”柴影若也是驚詫不已,這等神速輕功,恐怕隻有當年梁山好漢神行太保戴宗可比!就是自己父親當年擒拿的那位江洋大盜一葉隨風,據說輕功在武林中已算翹楚,有隨風而來,化風而去的本事,也沒有這等能耐!
“你們瞧什麽?還不趁熱吃?”不在和尚三下五除二已是將自己手裏這一碗吃了磬淨,連碗邊都舔了舔,一副意猶未盡的樣子,一抬頭見兩人一臉驚愕的看著自己,也是愣了一下,旋即一笑道:“西安府那家的姑娘,下嫁到了乾州,連那份手藝也一並帶了過來,如今連招牌都跟娘家一模一樣,因此也算是那家的!和尚就算再饕餮,也不能跑數百裏,隻為買一碗飯吃!