“就是這裏了！”不在和尚領著幾人在城中七拐八拐，走過幾個僅容一人而過的窄巷子，又繞到一條繁華街道上，迎麵一家店鋪，門前熱氣蒸騰，門麵大開的店鋪裏麵，已經是坐的滿滿當當，人聲鼎沸，小二哥手托朱漆托盤，一碗碗冒著熱氣的飯食送到客人麵前，就是街邊幾副桌椅，也都被占滿，不在和尚眼尖，正瞧見店外一副座頭上客人起身，一閃身就搶了過去坐定！
“這不是家賣麵的麽？”任天白幾人跟了過來，見店家拿著一把麵條扔進水花大滾的鍋裏，不由撇了撇嘴！他出身關中，自幼就是吃麵長大，也聽說過北麵南米這個說法，不想這蘇州城裏，竟然還有一家生意如此紅火的麵店！
“老陸頭，來四碗麵，燜肉蹄膀大排爆鱔各來一碗！要大的！”
不在和尚一聲招呼，裏麵掌櫃的急忙應了一聲，回身四把分好的麵條扔進鍋裏，不在和尚這才看著任天白道：“你當你在關中吃了二十年的麵，真就吃盡天下麵味了麽？今天為師的就讓你嚐嚐這姑蘇湯麵的味道！”
“看這熱鬧倒也像是個味道不差的！”柴影若四下瞧瞧，知道這種店麵，若不是對蘇州城有些知根知底的，恐怕是尋不見，來往吃麵之人，大都說的吳儂軟語，一聽就知都是蘇州本地住戶，再一瞧店麵裏麵掛的幾行水牌，上麵寫的都是這店中各色麵食，卻是有些奇怪道：“師叔，這店家所列，不下二十餘種，你所點四樣，莫非都是這店裏招牌麽？”
“那倒不是！”不在和尚嘿嘿笑道：“這些都是你師叔我最愛吃的，要說招牌麽，這家有名的是各式醬肉，怎麽你們幾人不餓麽？不用叫一碗麵來吃？”
“大和尚你不是叫了四碗麽？”幾個晚輩相對看了一眼，都有幾分不解，顧層雲壓低聲音，一臉驚訝道：“難不成你……”
“難不成你當我是給你們也叫了麽？”不在和尚似乎比顧層雲還要驚訝，一指自己鼻子道：“我叫了四碗，自然是我自己吃，你們要吃，自己去叫，不要來搶我的！”
“這四碗都是客官您的……”旁邊托著托盤過來送麵的小二哥，也聽的呆怔在那裏，原以為這一桌坐著四位客人，一人一碗，可自己方才分明聽見這位公子哥兒打扮的說，這四碗都是他一人，心裏也是吃驚，放下四碗麵咋舌道：“客官好大的食量！”
“嗐！做生意的還怕客人吃的多？”不在和尚回了一句，已是端過一碗來，挑起一筷子麵，也不管還燙嘴，吸溜吸溜就吞了下去，又似乎想起什麽來，回頭拽住小二哥道：“薑呢？吃麵不吃薑，不如喝黃湯！快去拿薑來！”
柴影若幾人看著不在和尚大口吃麵，半晌才回過神來，咽了一口口水，任天白卻是瞧著那碗裏，心裏有些琢磨，關中地方吃麵，也有湯麵拌麵之分，這湯麵便是將各色菜蔬，肉丁，豆腐過油炒了，放水燒開，再將麵切成棋子大小方塊，入鍋燒熟，調和味道，因是一鍋出來的，也叫連鍋麵！可這姑蘇城裏湯麵，卻是將麵條落水煮熟，挑入碗中，再重行澆湯，另有燜肉或是蹄膀之類，放在麵上，當真不知味道如何！
“你瞧什麽？”不在和尚片刻之間一碗麵已經下肚，瞧著任天白道：“你不要小看這一碗湯麵，姑蘇有雲，聽戲聽腔，吃麵吃湯，這一碗麵味道，盡在湯中，跟你說這麽多你也是個不明白，趕緊自己叫一碗嚐嚐！”
幾個晚輩見不在和尚一人占住四碗麵，定是不肯再分給眾人了，隻得各自叫了一碗，也都是照著不在和尚這幾碗麵樣子，任天白等自己哪一碗上來，有些疑惑瞧了一眼自己師父，先嚐了一口湯，心裏不禁一動，自己師父說的果然不錯，這湯中微帶一絲甜意，可又透著鹹香，油花浮動，入口卻十分清爽，吃一口麵，喝一口湯，咬上一口被湯汁浸透的蹄膀，滿嘴生香，再嚼一口被切做發絲一樣粗細的薑絲，頓覺爽口無比！
“姑蘇湯麵，味道盡在這湯頭之中！”不在和尚已經是端過第三碗麵來，一麵唏哩呼嚕往嘴裏挑著麵條，一麵笑嗬嗬道：“這也是每家麵鋪不傳之密，都是用雞鴨骨豬骨、鱔骨文火熬製，必要油而見清，肥不膩口，鹹甜相宜才成，至於其中還有什麽，就不是咱們這些吃客所知了！”
“大和尚是蘇州人麽？”顧層雲挑著麵條，有些不經意問了一句道：“怎麽對這蘇州城好似了如指掌？”
“不錯，我的確是蘇州人！”不在和尚也不掩飾，端過還冒著熱氣的第四碗麵來，先撥拉兩口上麵爆鱔，吃的滿嘴流油道：“本來也過得逍遙自在，誰知後來遇見一個和尚，非要說是點化於我，和尚實在拗不過他，接連三次輸在他手上，沒奈何，隻得認了他做師父！”
“怎麽三次輸在人家手上？”柴影若卻是有些好奇，不在和尚似乎臉上有些尷尬，悶頭吃了一口麵，隻是一笑，也不答話！柴影若見他不說，便也不再追問，可心裏仍是有些猜度，不在和尚的師父，不就是木禪師？他也自然是輸在此人手上，可這怎麽輸的，為何輸了，自己得了空子，必是要問麽明白！
“哎喲喲，駭死個人了！”
眼見不在和尚第四麵已經落肚，街頭幾個客人有些灰頭土臉跑了過來，一落座，有些驚魂未定道：“這瘋子什麽時候才走，有他在一天，這虎丘是萬萬去不得了！要不然挨上一劍，那裏還有命在？”
“小二，結賬！”
不在和尚臉上一動，伸手掏出一塊小小金錠仍在桌上，驚的任天白一口麵幾乎堵在咽喉，自己師父還剩多少盤纏，自己是一清二楚，怎麽一出手，就是一錠金子？難道說這蘇州城真的是遍地金銀？一時心裏想不明白，低頭往桌下瞧了瞧，真怕自己腳下就有一錠金銀！
“這不是家賣麵的麽？”任天白幾人跟了過來，見店家拿著一把麵條扔進水花大滾的鍋裏，不由撇了撇嘴！他出身關中，自幼就是吃麵長大，也聽說過北麵南米這個說法，不想這蘇州城裏，竟然還有一家生意如此紅火的麵店！
“老陸頭，來四碗麵，燜肉蹄膀大排爆鱔各來一碗！要大的！”
不在和尚一聲招呼，裏麵掌櫃的急忙應了一聲，回身四把分好的麵條扔進鍋裏，不在和尚這才看著任天白道：“你當你在關中吃了二十年的麵，真就吃盡天下麵味了麽？今天為師的就讓你嚐嚐這姑蘇湯麵的味道！”
“看這熱鬧倒也像是個味道不差的！”柴影若四下瞧瞧，知道這種店麵，若不是對蘇州城有些知根知底的，恐怕是尋不見，來往吃麵之人，大都說的吳儂軟語，一聽就知都是蘇州本地住戶，再一瞧店麵裏麵掛的幾行水牌，上麵寫的都是這店中各色麵食，卻是有些奇怪道：“師叔，這店家所列，不下二十餘種，你所點四樣，莫非都是這店裏招牌麽？”
“那倒不是！”不在和尚嘿嘿笑道：“這些都是你師叔我最愛吃的，要說招牌麽，這家有名的是各式醬肉，怎麽你們幾人不餓麽？不用叫一碗麵來吃？”
“大和尚你不是叫了四碗麽？”幾個晚輩相對看了一眼，都有幾分不解，顧層雲壓低聲音，一臉驚訝道：“難不成你……”
“難不成你當我是給你們也叫了麽？”不在和尚似乎比顧層雲還要驚訝，一指自己鼻子道：“我叫了四碗，自然是我自己吃，你們要吃，自己去叫，不要來搶我的！”
“這四碗都是客官您的……”旁邊托著托盤過來送麵的小二哥，也聽的呆怔在那裏，原以為這一桌坐著四位客人，一人一碗，可自己方才分明聽見這位公子哥兒打扮的說，這四碗都是他一人，心裏也是吃驚，放下四碗麵咋舌道：“客官好大的食量！”
“嗐！做生意的還怕客人吃的多？”不在和尚回了一句，已是端過一碗來，挑起一筷子麵，也不管還燙嘴，吸溜吸溜就吞了下去，又似乎想起什麽來，回頭拽住小二哥道：“薑呢？吃麵不吃薑，不如喝黃湯！快去拿薑來！”
柴影若幾人看著不在和尚大口吃麵，半晌才回過神來，咽了一口口水，任天白卻是瞧著那碗裏，心裏有些琢磨，關中地方吃麵，也有湯麵拌麵之分，這湯麵便是將各色菜蔬，肉丁，豆腐過油炒了，放水燒開，再將麵切成棋子大小方塊，入鍋燒熟，調和味道，因是一鍋出來的，也叫連鍋麵！可這姑蘇城裏湯麵，卻是將麵條落水煮熟，挑入碗中，再重行澆湯，另有燜肉或是蹄膀之類，放在麵上，當真不知味道如何！
“你瞧什麽？”不在和尚片刻之間一碗麵已經下肚，瞧著任天白道：“你不要小看這一碗湯麵，姑蘇有雲，聽戲聽腔，吃麵吃湯，這一碗麵味道，盡在湯中，跟你說這麽多你也是個不明白，趕緊自己叫一碗嚐嚐！”
幾個晚輩見不在和尚一人占住四碗麵，定是不肯再分給眾人了，隻得各自叫了一碗，也都是照著不在和尚這幾碗麵樣子，任天白等自己哪一碗上來，有些疑惑瞧了一眼自己師父，先嚐了一口湯，心裏不禁一動，自己師父說的果然不錯，這湯中微帶一絲甜意，可又透著鹹香，油花浮動，入口卻十分清爽，吃一口麵，喝一口湯，咬上一口被湯汁浸透的蹄膀，滿嘴生香，再嚼一口被切做發絲一樣粗細的薑絲，頓覺爽口無比！
“姑蘇湯麵，味道盡在這湯頭之中！”不在和尚已經是端過第三碗麵來，一麵唏哩呼嚕往嘴裏挑著麵條，一麵笑嗬嗬道：“這也是每家麵鋪不傳之密，都是用雞鴨骨豬骨、鱔骨文火熬製，必要油而見清，肥不膩口，鹹甜相宜才成，至於其中還有什麽，就不是咱們這些吃客所知了！”
“大和尚是蘇州人麽？”顧層雲挑著麵條，有些不經意問了一句道：“怎麽對這蘇州城好似了如指掌？”
“不錯，我的確是蘇州人！”不在和尚也不掩飾，端過還冒著熱氣的第四碗麵來，先撥拉兩口上麵爆鱔，吃的滿嘴流油道：“本來也過得逍遙自在，誰知後來遇見一個和尚，非要說是點化於我，和尚實在拗不過他，接連三次輸在他手上，沒奈何，隻得認了他做師父！”
“怎麽三次輸在人家手上？”柴影若卻是有些好奇，不在和尚似乎臉上有些尷尬，悶頭吃了一口麵，隻是一笑，也不答話！柴影若見他不說，便也不再追問，可心裏仍是有些猜度，不在和尚的師父，不就是木禪師？他也自然是輸在此人手上，可這怎麽輸的，為何輸了，自己得了空子，必是要問麽明白！
“哎喲喲，駭死個人了！”
眼見不在和尚第四麵已經落肚，街頭幾個客人有些灰頭土臉跑了過來，一落座，有些驚魂未定道：“這瘋子什麽時候才走，有他在一天，這虎丘是萬萬去不得了！要不然挨上一劍，那裏還有命在？”
“小二，結賬！”
不在和尚臉上一動，伸手掏出一塊小小金錠仍在桌上，驚的任天白一口麵幾乎堵在咽喉，自己師父還剩多少盤纏，自己是一清二楚，怎麽一出手，就是一錠金子？難道說這蘇州城真的是遍地金銀？一時心裏想不明白，低頭往桌下瞧了瞧，真怕自己腳下就有一錠金銀！