“凰凰呐,你拿什麽的什麽蛋呐?看著咋怪?”


    “哦,黃嬸,這是我閑著沒事做的皮蛋和鹹鴨蛋,醃了一個多月了,現在嚐嚐味,”


    “蛋還能醃呐?”


    怪不得羅家能賺錢,凰凰這小子想法真多!


    “還要不要地瓜苗?現在大家都吃地瓜葉了,還真甜呢!多虧了你!”


    “不用了,嬸,今天我家吃粽子,晚點叫小兵弟弟來我家玩,帶幾個回去嚐嚐,”


    那女人笑眯眯,


    “欸,我會叫他去的!”


    “嬸,我先走了,再見。”


    回去一見,娘和玉兒把粽子包的奇形怪狀的,


    “娘,我不是說包成三角形嗎?”


    這五角行六角形不規則多邊形啊!包成這樣也是人才!


    如氏瞪兒子一眼,


    “我咋知道三角形是什麽!”


    “啊、……哈哈……”


    去洗了手,示範做了一個,


    “包成這樣就好了,不要包太多葉子!浪費!”


    兩人照著羅凰包的繼續包,好像,也就那麽一回事嘛。


    把蛋都洗了,皮蛋殼淡淡的青色,羅凰吞口口水,應該不會錯吧。


    旁邊的水燒上,拿了碗,狠心把一個鴨蛋磕開了,


    一股濃重腥味散開,


    如氏皺眉,


    “凰凰,你那什麽蛋,好腥呐,”


    “娘!鹹鴨蛋!我成了!成了!你看這蛋黃!多鮮亮,多圓潤啊!哈哈哈!”


    如氏嫌棄地把碗推開,


    “嗯……拿遠一點……”


    可憐的玉兒都要翻白眼了。


    扔六個鹹鴨蛋到鍋裏煮上,心情大好地,磕開皮蛋,


    “欸??怎麽不是青色的?黃色的??”


    舉起來來看,煙花形狀在半透明的黃色蛋上盛開,好看是挺好看的,可是怎麽不是青色的?明明蛋殼挺青的啊,沒醃夠時間??


    拿筷子夾開黑黃的蛋黃凝固的剛剛好,嚐了嚐,哇!好香!沒錯啊!就是這個味!


    是古代的蛋比較好,所以不青嗎?總之是成了……


    腥味更重了,如氏忍不住把窗子打的更開,見兒子居然吃生蛋,一股胃液上湧……


    “娘,你要嚐嚐嗎?”


    忍著惡心,如氏苦笑,


    “不用了……”


    “娘,今天中午我們吃粥吧,我做皮蛋瘦肉鹹蛋粥給你們嚐嚐!”


    “嗯,都隨你。”


    羅凰高興地去洗鍋,淘米,磕開了剩下的鹹鴨蛋,蛋液做粥,蛋黃包粽子!嘿嘿!


    如氏忍不住了,


    “怎麽鴨蛋黃變成這樣了?那雞蛋跟熟了一樣,”


    “娘,這就是化學的魅力!當年我就是喜歡化學才當了理……”


    啊差點穿幫!


    “嘿嘿,娘,總之這個就是醃製的過程,你把青菜醃成酸菜變得那麽好吃,不也很神奇麽!蛋也是一樣可以醃的啊!”


    “是麽,醃出來,還怪奇怪的,”


    “放心吧,很好吃的!保證是你沒吃過的味道!”


    麻利地包好臘肉鹹蛋綠豆粽子,特地打了蝴蝶結,加以區分!


    “你吃過?”


    “嘿嘿,我沒吃過啊,玉兒,這是我自己想出來的,大概味道我肯定知道啊!你就等著吃吧!”


    今天是小洪(選了蘇菜)小圓(選了川菜)第一次下廚的日子,兩人自認為做的還不錯,興致勃勃端著菜出來,發現都沒人看自己!


    聞了聞空氣中的味道,


    “這是什麽香?沒聞過?”


    小圓也搖頭,


    你都不知道我就更不知道了!


    旁邊打醬油的何西突然說,


    “蘆葦葉,”


    “蘆葦葉?那東西能吃嗎?”


    “怎麽不能吃?想當年我就吃過蘆葦煮魚,人餓了,啥都吃!葉兒!開飯了!”


    “欸!來了!”


    又擺滿了一桌子的菜,不過今天注定沒人欣賞它們了,因為大家更對中間一大盤的東西感興趣!


    每人都拿一個,不知如何下口。


    小圓直接咬一口,


    “哇!好硬!怎麽吃呐!”


    如氏笑了,


    “外麵的皮不是吃的,”


    說著把線解開,掀開粽葉皮,裏麵密實半晶瑩的粽子露了出來,


    “好香啊~”


    大家陶醉地聞了聞,不是大魚大肉的香,是一股非常清新的香味,


    羅凰解開粽子,


    “嘿嘿,我最喜歡肉粽了!嗷嗚!”


    一口咬下去!


    粽子做的不大,所以做了非常多。


    她這一口下去就接近餡了,是半肥的臘肉和鹹蛋黃的粽子,高溫蒸製,肥肉都融成了油脂融入附近的糯米,


    “好吃~”


    再咬一口,一看,居然出油了!


    好一個鹹蛋黃!怪不得那麽香那麽沙!


    大家趕緊拆開了,


    “噫,我這個咋是甜的?凰凰吃的那種是哪個?我想吃那個,”


    “鹹蛋黃的我打了蝴蝶結的,你們找找,隻有六個哦!”


    “哎呀!”


    大家趕緊去翻,都被燙到了!


    羅凰嘿嘿笑,


    “別急,還有整個的鹹鴨蛋呢,粥自己去盛,我去拿鹹鴨蛋。”


    羅凰端了一碟剝好的鹹鴨蛋和一盤切開擺盤的皮蛋。


    大家好奇地盯著那兩盤蛋,都指著褐黃透明蛋黃青黑的問,


    “這是什麽?”


    “皮蛋!一半澆了熱油香菜醋汁,一半澆隻澆了熱油和香菜,大家去盛碗粥吧!”


    大家趕緊去盛粥,羅凰當著他們的麵把鹹鴨蛋夾開,蛋油留了出來~


    “咕~”


    小湯:“不知道為啥,覺得這個會很好吃……”


    “當然好吃了,除了有點鹹之外,簡直完美!大家快嚐嚐吧!數量有限!大姐你就別吃了,皮蛋也少吃。”


    “嗯。”


    率先夾了半個走,大家趕緊把剩下的都分了,羅銀慢了一步,沒夾到眼巴巴地看著弟弟,


    羅凰勉為其難又把半個鹹鴨蛋夾成一半,


    “諾,嚐嚐味,”


    羅銀開心地夾過,一口吞了,


    “哇!鹹死了!”


    “哈哈哈!快喝粥!”


    羅銀咕咚喝了一大口粥,才把鹹味壓下去,怎麽覺得嘴裏一股香味?


    其他人幾個都覺得還好,不會很鹹,羅家就是吃的太淡了!


    羅金眼巴巴地看著大家吃,想夾皮蛋吃,被相公阻止了,


    “小弟說你要少吃,”


    “我這不還沒吃麽,”


    “粥裏就有皮蛋,你嚐那個就好了……”


    嗚!鴨蛋雞蛋,雖然聞著腥,但是她不知為啥就是想吃!


    已經喝過一碗雞湯加一個大雞腿的她其實已經飽了,就是想嚐嚐味,相公好壞!

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