趙明也抓了一個饅頭跟了上去!
“奶,我跟凰凰一起走!”
村長夫人無奈地盯著那碟被稱為絕品的嵐涯絕蜜,
“咱們自己吃咯~他們沒口福~”
趙秀給女兒夾了一個饅頭趙了點蜂蜜,小紅紅碰住饅頭咬了一口,甜甜地眯了眼~
“爹,好吃~”
“好吃就多吃來,來,”
“凰凰,你去哪兒啊?”
“我去山上看看,咱們村裏沒那麽大的地方養豬了,”
“在山上養豬啊,豬不跑了?”
“嘿,咱們不是可以在這裏修養豬場嘛,如果看到合適的,我就把山買下來,專門來試驗不騷的豬!”
“那到時候你豬上養的會不會跟在家裏養的不一樣啊!”
“嗯,也對,到時候在家裏也養上幾頭看看,”
“我家也養!我最喜歡吃豬肉了!”
“嘿,哥,那你喜歡吃豬肉幹嗎?”
“豬肉幹?沒吃過呐!臘腸和香腸我很喜歡!”
“哦,改天我試試看做些豬肉脯給你嚐嚐,保證不騷~”
豬肉脯這種零食,自從吃過很貴的非常美味的那種以後,就吃不下網上賣的幾十塊一包的普通貨色,所以她自己學會了做豬肉脯,雖然過程有點曲折,但是自己做的,那味道也是好絕了~
“欸!你說的啊!”
“這片山那麽崎嶇啊,那懶豬不會懶得動啊,走,去另一邊看看,”
“這裏怎麽哪都是坑!哎喲我去!哥拉我一把!”
趙明忍著笑把羅凰拉了出來,
“這片是咱們村的獵戶下套的地方,你跑太快了,也不等等我,”
“哦……不早說,下套也挖太多坑了吧!也不掩一下,真當野雞野兔沒長眼睛哦!”
“那不然呢?大家都是這樣下套的,還好這裏平時沒有大獵物,不然底下有竹刀你這小屁股可就遭殃咯~”
“嗚!想想就可怕!咱們好快走!”
“哎喲!”
又掉進一個洞!
趙明把他拉上來,
“我背你走吧,”
羅凰緊緊地抱住他,
“哥,千萬把我背緊了啊!不走出這片下套山不要放我下去!”
掉進比自己高的坑真踏馬讓人絕望!
害怕!jpg!
趙明陪著他走了一片又一片的山,兩人肚子餓了,就地就摘了野果子,趙明來抓了隻野雞,到小溪邊用羅凰隨身帶的刀給殺了直接用火來烤去毛剖開肚子洗了洗直接啊內髒扔了,就地取材做起來叫花雞,
“哥,行啊你,野外能力一百分!”
“嘿嘿,咱們村裏的男娃哪個上山不抓點野味打打牙祭,這都是小事~”
“我咱不知道啊?怎麽沒人叫我?我不會抓野雞也不會弄這個毛呢!”
“呃……嬸子在,我們不敢叫你啊……”
“這樣的,也是如果我到處野,估計我娘會擔心,唉,我這種孝子,隻能犧牲這種童真樂趣了,”
趙明拍拍他肩膀,
“沒事,以後你想來上山玩,哥帶你,”
“好啊,哥,你說的啊!”
趙明突然又落寞了,
“以後咱們村裏的娃都去上學,怕是都沒空來山上打牙祭咯~”
“哥,你不喜歡就不去啊,”
明明他爸那麽斯文,怎麽趙明哥野起來像個猴子,雖然他安靜的時候也是非常沉穩斯文的一個人,但是相熟的人都知道,那隻是他的表麵,活潑又停不住才是他的本性。
“凰凰,除了豬閹了沒騷味,那閹雞閹鴨也能去味嗎?如果都沒騷味就好了~”
“哥,隻要好好的調味自然就沒味道了,豬沒騷味價值才大,雞鴨鵝那點騷味加點多加點薑或者辣椒就能去味了,
不過你倒是讓我想起一道菜來,”
“啥?”
“雞公煲!咱們回去吃雞公煲吧,那個可香了!我把方子教你,喜歡吃就經常吃!”
“唉,你以為人人都跟嬸嬸小金姐她們手藝那麽好呐……”
“哈哈,哥,你抱怨何姨手藝不好,我要告訴她!”
“你去說也沒用,家裏人都不知道說多少次了,可我娘的手藝就是有限啊……奶要照顧小紅和弟弟又忙不過來,”
去年趙秀老樹開花,又生了一個兒子,讓何氏做做糕點還成,但是做肉的手藝真心不太好,而且她的性子大大咧咧,家裏人都不太放心讓她開招呼新生兒和趙紅,隻能有她奶來帶。
“我家花生油店不是有賣味精和醬油嗎,加上辣椒這樣還做不出一桌好菜來??”
“唉……做的出來就好咯……”
“……”
看來何姨的手藝真的有點差強人意啊!
“不怕,我回去看看能不能做點五香粉和甜味粉來,隻要往裏加粉就能變好吃的調味包!”
哦!突然無比的懷念泡麵了嚕!
“如果真有那樣的粉那全天下不知道要有多少人感謝你呐凰凰,救人於水火!”
“哈,姨知道你的想法肯定要哭死了,”
“我娘都破罐子破摔了~我也很絕望啊~”
打滅火,把叫花雞泥團挑出來,澆了一捧水,
“滋啦~”
那泥團一下子就碎了,裏麵的芭蕉葉已經烤的焦黃發黑,快手快腳把葉子撕開,放到幹淨的芭蕉葉上,把同樣焦黑的雞皮也給撕了,一股淡淡的香味飄了出來~
趙明幸福地嗅了嗅,“還是凰凰你懂的多呐,加點草葉子果然味道就不一樣了!”
“哥,那不是草葉子,是香葉!用來去油膩的!”
“哈哈,不管它叫啥,反正我是記住它了,以後來山上多摘點,來,吃雞腿,”
“那哥要小心啊,別摘錯了,有些葉子能吃有些是不能吃的,說不定有毒呢!”
“嗯嗯,”
輕輕地咬一口雞腿,
“嘶~好燙哦~好次~”
非常鮮嫩的雞肉!好多汁!
趙明給羅凰一個大拇指,
吃完了在樹下休息了一會,吹著悠悠的風,昏昏欲睡,
“哥,你覺得這地方怎麽樣?適合養豬不?”
“嗯……這裏樹不多,也不陡,好是挺好的,就是……”
“咋啦?”
“這山下是隔壁周財主的田,你在這裏養豬,怕你要吃虧,”
“我在山上養豬豬糞還能肥田的,他應該要熱烈歡迎我吧。”
“凰凰你不知道,那姓周的,當初就因為有人在他家門口吐了口痰,硬是要人家賠一兩銀子,不然就攔著人不讓走除非把他門前的地板拆了給他重新裝一片!”
“奶,我跟凰凰一起走!”
村長夫人無奈地盯著那碟被稱為絕品的嵐涯絕蜜,
“咱們自己吃咯~他們沒口福~”
趙秀給女兒夾了一個饅頭趙了點蜂蜜,小紅紅碰住饅頭咬了一口,甜甜地眯了眼~
“爹,好吃~”
“好吃就多吃來,來,”
“凰凰,你去哪兒啊?”
“我去山上看看,咱們村裏沒那麽大的地方養豬了,”
“在山上養豬啊,豬不跑了?”
“嘿,咱們不是可以在這裏修養豬場嘛,如果看到合適的,我就把山買下來,專門來試驗不騷的豬!”
“那到時候你豬上養的會不會跟在家裏養的不一樣啊!”
“嗯,也對,到時候在家裏也養上幾頭看看,”
“我家也養!我最喜歡吃豬肉了!”
“嘿,哥,那你喜歡吃豬肉幹嗎?”
“豬肉幹?沒吃過呐!臘腸和香腸我很喜歡!”
“哦,改天我試試看做些豬肉脯給你嚐嚐,保證不騷~”
豬肉脯這種零食,自從吃過很貴的非常美味的那種以後,就吃不下網上賣的幾十塊一包的普通貨色,所以她自己學會了做豬肉脯,雖然過程有點曲折,但是自己做的,那味道也是好絕了~
“欸!你說的啊!”
“這片山那麽崎嶇啊,那懶豬不會懶得動啊,走,去另一邊看看,”
“這裏怎麽哪都是坑!哎喲我去!哥拉我一把!”
趙明忍著笑把羅凰拉了出來,
“這片是咱們村的獵戶下套的地方,你跑太快了,也不等等我,”
“哦……不早說,下套也挖太多坑了吧!也不掩一下,真當野雞野兔沒長眼睛哦!”
“那不然呢?大家都是這樣下套的,還好這裏平時沒有大獵物,不然底下有竹刀你這小屁股可就遭殃咯~”
“嗚!想想就可怕!咱們好快走!”
“哎喲!”
又掉進一個洞!
趙明把他拉上來,
“我背你走吧,”
羅凰緊緊地抱住他,
“哥,千萬把我背緊了啊!不走出這片下套山不要放我下去!”
掉進比自己高的坑真踏馬讓人絕望!
害怕!jpg!
趙明陪著他走了一片又一片的山,兩人肚子餓了,就地就摘了野果子,趙明來抓了隻野雞,到小溪邊用羅凰隨身帶的刀給殺了直接用火來烤去毛剖開肚子洗了洗直接啊內髒扔了,就地取材做起來叫花雞,
“哥,行啊你,野外能力一百分!”
“嘿嘿,咱們村裏的男娃哪個上山不抓點野味打打牙祭,這都是小事~”
“我咱不知道啊?怎麽沒人叫我?我不會抓野雞也不會弄這個毛呢!”
“呃……嬸子在,我們不敢叫你啊……”
“這樣的,也是如果我到處野,估計我娘會擔心,唉,我這種孝子,隻能犧牲這種童真樂趣了,”
趙明拍拍他肩膀,
“沒事,以後你想來上山玩,哥帶你,”
“好啊,哥,你說的啊!”
趙明突然又落寞了,
“以後咱們村裏的娃都去上學,怕是都沒空來山上打牙祭咯~”
“哥,你不喜歡就不去啊,”
明明他爸那麽斯文,怎麽趙明哥野起來像個猴子,雖然他安靜的時候也是非常沉穩斯文的一個人,但是相熟的人都知道,那隻是他的表麵,活潑又停不住才是他的本性。
“凰凰,除了豬閹了沒騷味,那閹雞閹鴨也能去味嗎?如果都沒騷味就好了~”
“哥,隻要好好的調味自然就沒味道了,豬沒騷味價值才大,雞鴨鵝那點騷味加點多加點薑或者辣椒就能去味了,
不過你倒是讓我想起一道菜來,”
“啥?”
“雞公煲!咱們回去吃雞公煲吧,那個可香了!我把方子教你,喜歡吃就經常吃!”
“唉,你以為人人都跟嬸嬸小金姐她們手藝那麽好呐……”
“哈哈,哥,你抱怨何姨手藝不好,我要告訴她!”
“你去說也沒用,家裏人都不知道說多少次了,可我娘的手藝就是有限啊……奶要照顧小紅和弟弟又忙不過來,”
去年趙秀老樹開花,又生了一個兒子,讓何氏做做糕點還成,但是做肉的手藝真心不太好,而且她的性子大大咧咧,家裏人都不太放心讓她開招呼新生兒和趙紅,隻能有她奶來帶。
“我家花生油店不是有賣味精和醬油嗎,加上辣椒這樣還做不出一桌好菜來??”
“唉……做的出來就好咯……”
“……”
看來何姨的手藝真的有點差強人意啊!
“不怕,我回去看看能不能做點五香粉和甜味粉來,隻要往裏加粉就能變好吃的調味包!”
哦!突然無比的懷念泡麵了嚕!
“如果真有那樣的粉那全天下不知道要有多少人感謝你呐凰凰,救人於水火!”
“哈,姨知道你的想法肯定要哭死了,”
“我娘都破罐子破摔了~我也很絕望啊~”
打滅火,把叫花雞泥團挑出來,澆了一捧水,
“滋啦~”
那泥團一下子就碎了,裏麵的芭蕉葉已經烤的焦黃發黑,快手快腳把葉子撕開,放到幹淨的芭蕉葉上,把同樣焦黑的雞皮也給撕了,一股淡淡的香味飄了出來~
趙明幸福地嗅了嗅,“還是凰凰你懂的多呐,加點草葉子果然味道就不一樣了!”
“哥,那不是草葉子,是香葉!用來去油膩的!”
“哈哈,不管它叫啥,反正我是記住它了,以後來山上多摘點,來,吃雞腿,”
“那哥要小心啊,別摘錯了,有些葉子能吃有些是不能吃的,說不定有毒呢!”
“嗯嗯,”
輕輕地咬一口雞腿,
“嘶~好燙哦~好次~”
非常鮮嫩的雞肉!好多汁!
趙明給羅凰一個大拇指,
吃完了在樹下休息了一會,吹著悠悠的風,昏昏欲睡,
“哥,你覺得這地方怎麽樣?適合養豬不?”
“嗯……這裏樹不多,也不陡,好是挺好的,就是……”
“咋啦?”
“這山下是隔壁周財主的田,你在這裏養豬,怕你要吃虧,”
“我在山上養豬豬糞還能肥田的,他應該要熱烈歡迎我吧。”
“凰凰你不知道,那姓周的,當初就因為有人在他家門口吐了口痰,硬是要人家賠一兩銀子,不然就攔著人不讓走除非把他門前的地板拆了給他重新裝一片!”